طريقة تلميع الألمنيوم
طريقة تلميع الألمنيوم القديمة أو المستخدم لدرجة أن تبدو مثل الألومنيوم الجديدة بسيطة للغاية، حيث يوجد أكثر من طريقة، ويعتبر تلميع وتنظيف الألمنيوم واحد من أهم الأمور التي يجب أن نقوم بها بين الحين والأخر، وذلك حتى نتجنب الإصابة بأي مشكلة نتيجة تراكم الأوساخ والحروق على الأواني الألومنيوم.
محتويات المقال
طريقة تلميع الألمنيوم
يعد تلميع الأواني الألومنيوم شيء مهم وأساسي، وذلك لتنظيفها من أي طبقات متراكمة، ويمكن تلميع الأواني الألومنيوم وتنظيفها بعمق بخطوات بسيطة للغاية، نذكرها لكم فيما يلي:
- تعتمد هذه الطريقة على استخدام كريم Tartar الذي يعرف أيضاً باسم البيتاروترات البوتاسيوم.
- هذا المنتج هو في الأصل عبارة عن مادة مخالفة وغير أساسي تنتج عن تصنيع الكحول.
- يتميز هذا المنتج بقدرته الفريدة على تنظيف الألومنيوم.
- نبدأ تلميع الألومنيوم عن طريق تنظيف الأواني المصنوعة منه جيداً من خلال غسلها بالماء والصابون العادي.
- قبل تنظيف الألمنيوم بالكريم يجب أولاً أن نقوم بتجفيفه جيداً من الماء.
- يمكن استخدام الكريم عن طريق مزج مقدار منه مع القليل من الماء الدافئ.
- يقلب المزيج السابق جيداً حتى نتمكن من تشكيل عجينة متجانسة به.
- نضع هذه العجينة على المواد والعناصر الألومنيوم التي نريد تلميعها.
- يمكن كذلك استخدام قطعة من القماش الناعم، لتساعدنا على فرك العجين على سطح الألومنيوم، عن طريق تحريكها في حركات دائريّةٍ صغيرة ومتقاربة.
- نقوم بعد ذلك بشطف الأواني الألومنيوم جيداً بالماء الفاتر.
- يجب التأكد من التخلص من جميع بقايا الكريم العالقة في المقابض أو حواف، أو شقوق الأواني.
- يجفف الألومنيوم جيداً من الماء باستخدام قطعة قماش نظيفة وناعمة.
- لتنظيف وتلميع الأواني الألومنيوم من الداخل أيضاً، نقوم يوضع ملعقة من الكريم داخل الإناء أو الوعاء، نضع كمية مناسبة لحجمه من الماء.
- نترك الماء حتى تغلي داخل الإناء لمدة عشر دقائق تقريباً.
- نتخلص من هذه الماء بعد ذلك، ونترك الوعاء يبرد تماماً.
- يغسل الوعاء جيداً بالماء وصابون الأواني.
شاهد أيضًا: أسهل طريقة لترتيب الثلاجة وتنظيفها
تلميع الألمنيوم باستخدام ملمع الألمنيوم
يوجد العديد من المواد والمنتجات المخصصة لتلميع الألمنيوم، وينصح استخدام هذه المنتجات لأنها عادةً تكون أكثر فاعلية من بيكربونات الصوديوم والليمون وما إلى ذلك، وفيما يلي طريقة تنظيف الألومنيوم باستخدام الملمع:
- نبدأ بوضع الملمع على الإناء أو الوعاء الألومنيوم.
- نقوم بمسح الملمع بحركات دائرية على الوعاء باستخدام قطعة قماش قطنية.
- نستمر في إضافة الملمع ونشره في جميع أنحاء الإناء بحركات دائريّة على السطح.
- نزيل الملمع بقطعة قماش أخرى نظيفة.
- نتأكد من إزالة جميع آثار وبقايا الملمّع من كل من الحفر، والشقوق، والمقابض، وحواف الإناء الذي قمنا بتنظيفه.
- نقوم باستخدام قطعة قماش جديدة أخرى القيام بمسحة تساعد على تنظيف وتلميع الإناء عن طريق القيام بحركات دائريّة متعددة.
لماذا يجب تلميع الأواني الألومنيوم
يمكن أن يتساءل البعض عن السبب وراء الأهمية الكبيرة لتلميع وتنظيف الأواني الألومنيوم بالأخص كل فترة وأخرى، وفيما يلي سوف نعرض لكم بعض من الأسباب التي سوف تشجعك على تلميعها أيضاً:
- يعتبر الألمنيوم من المعادن التي تتفاعل بشدة مع المواد المحيطة بها.
- يمكن أن يكون معرض للتلوث وبالأخص عندما يقل معدل استخدامه.
- لذا يجب أن نحافظ على نظافة الأواني الألومنيوم وتلميعها بين الحين والآخر، وذلك لتجنب أضرار الألومنيوم الملوث وكذلك لتجنب تعرضها للتلف.
اقرأ أيضًا: فن ترتيب وتنظيم المطبخ بشكل جميل
هل الأواني الألومنيوم مضرة
يعتبر معدن الألومنيوم واحد من أكثر المعادن التي تستخدم في تصنيع أواني المطبخ، وعلى هذا فهو من المعادن الشائعة وكثيرة الاستخدام في الطهي والمطابخ، لذا يجب الحرص على معرفة أضراره، وكيف يمكن التغلب عليها، وفيما يلي نعرضها لكم:
- معدن الألمنيوم واحد من المعادن التي تصنف على أنه موصل جيد للحرارة، بالإضافة إلى ذلك فهو يتميز أيضاً بخفة وزنه على عكس المعادن الأخرى.
- يستخدم الألمنيوم في تصنيع أواني طهي الطعام، وعادةً تكون هذه الأواني مصنعة من الألومنيوم غير المعالج، لذا فهي يمكن أن تعتبر غير آمنة إلى حداً كبير، حيث تصنف على أنها شديدة التفاعل مع الأطعمة.
- يعرف عن الألمنيوم أنه يتفاعل مع المواد الحمضية مثل الخل، والطماطم، وأغلب الأطعمة الحمضية، وهذا بطبيعة الحال يؤثر على طعم، وقوام، ونكهة، ورائحة بعض الأطعمة.
- حيث يمكن بفضل هذا التفاعل أن يتسرب نسبة ضئيلة من الألمنيوم إلى الطعام، وهذا بدوره يؤدي إلى إفساده.
- الحل لهذه المعضلة هو أن تغلف الأواني المصنوعة من الألمنيوم بطبقة أخرى مقاومة للصدأ، أو غير قابلة للالتصاق، أو التفاعل مع المواد الغذائية، أو التسريب، مثال على هذه المواد الفولاذ الذي يعتبر عنصر آمناً تماماً للاستخدام في الطهي.
طريقة تنظيف الألمنيوم
يجب أن نعرف الطريقة الصحيحة لتنظيف الألومنيوم مثلما عرفنا الطرق الصحيحة لتلميعه، حيث كلما كان الوعاء أو الإناء الألومنيوم نظيف كلما كان من السهل تلميعه، وفيما يلي الطريقة:
- غسل الوعاء جيداً بالماء والصابون المخصص لغسيل المواعين.
- فرك الآنية جيداً بالسلك الناعم.
- نفرك الإناء مرة أخرى بالإسفنجة.
- نضع المحلول الحمضي المكون من ملعقتين من كريم تتار مع ملعقة من الخل وعصير نصف ليمون وربع لتر ماء في الإناء من الداخل، وذلك بعد غسل الإناء بهذا المحلول من الخارج.
- غسل الوعاء بعدها بالماء الدّافئ، وسائل غسل الأواني.
- يمكن استخدام الملمع بعد الانتهاء من التنظيف.
شاهد من هنا: كيف تنظف وتلمع الأواني المصنوعة من الألومنيوم
طريقة تلميع الألمنيوم سهلة حيث يوجد أكثر من طريقة، لكن الطريقة الأفضل والمضمونة هي تلك التي تستخدم فيها كريم تتار، بعد غسل الوعاء جيداً، وأخيراً تستخدم الملمع للحصول على إناء ألومنيوم لامع.