9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا
9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا 9 حيث يفضل العديد من الأشخاص تناول اللب السوري ولكنهم يجهلون فوائده المتعددة، وسنتعرف في هذا المقال على أهم فوائده بصورة واضحة.
محتويات المقال
اللب السوري بأشكاله المختلفة
- إن تناول اللب السوري له فوائد عديدة على صحة الإنسان، فتناوله على شكل حبوب يساعد في تحسين عملية الهضم، وتوفير الطاقة للدماغ ليعمل.
- وتعزيز صحة ووظيفة الجهاز الدوري للإنسان وذلك لأنه غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد.
- يمكن أن يساعد تناول اللب السوري على شكل زيت في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- ويعتبر زيت اللب السوري مرطبًا مهمًا للجلد لاحتوائه على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات B وE وبعض الأحماض الأمينية.
- تعتبر بذور عباد الشمس من “اللب السوري”، منجم صحي لأنه غني بالبروتينات، التي يمكن أن توفر الطاقة لجسم الإنسان.
- كما أنه يحتوي على مادة التربتوفان التي يحولها الدماغ إلى مادة السيروتونين لتحسين المزاج ومحاربة القلق والاكتئاب.
يمكنك التعرف على المزيد عبر: ما هي فوائد اللب السوري وأضراره ؟
9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا
- يحتوي اللب السوري على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم، بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين هـ فهو غني بفيتامين ب 6 والثيامين والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم.
- لذلك فإن إضافة بذور اللب السوري إلى نظامك الغذائي مفيد لصحتك، حيث يمكن تلخيص 9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا على النحو التالي:
1- يساعد في منع تلف الخلايا
- تزود حبوب اللب السوري جسمك بفيتامين هـ الأساسي وتعزز وظيفة الدورة الدموية، لأنها تساعد أيضًا في تعزيز عملية التئام الجروح بشكل أسرع وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحتى مرض السكري.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار الجذور الحرة في جسم الإنسان، لأن تكاثر هذه الجذور يمكن أن يسبب تلف الخلايا وأمراض مختلفة.
- أما السيلينيوم في اللب السوري فهو يساعد في إصلاح الأضرار التي تلحق بالخلايا المختلفة ويحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2- تحسين عملية الهضم
- الألياف الموجودة في اللب السوري تساعد الجسم على تحسين عملية الهضم وتساعد في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير وسرطان القولون.
- تشير العديد من التوصيات إلى أن البالغين يجب أن يأكلوا حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن تضمين بذور اللب السوري في نظامك الغذائي سيساعدك على تحقيق هذا الهدف.
كما أدعوك للتعرف على: السعرات الحرارية في اللب السوري المحمص
3- تزيد من مستوى الطاقة
هل سبق لك أن لاحظت أن الرياضيين قد تناولوا حبوب اللب السورية؟ نعم، فهو يمد جسم الإنسان بالبروتينات والكربوهيدرات الضرورية، ويمد جسم الإنسان بالطاقة الكافية لإتمام مهامه.
4- تقوي العضلات والعظام
- يساعد محتوى الحديد في اللب السوري على توزيع الأكسجين للعضلات، بينما يمكن للزنك أن يقوي ويقوي جهاز المناعة ويساعدك على منع نزلات البرد والسعال.
- أما المغنيسيوم فمن الضروري الحصول على عظام قوية، لأن الدراسات المختلفة أظهرت أن المغنيسيوم في جسم الإنسان يتم تخزينه في العظام.
- مما يساعدهم على تكوين وتقوية بنيتهم، بينما يتواجد باقي المغنيسيوم في سطح العظم الذي يستخدمه الجسم عند الحاجة.
- لذلك فإن استخدام الجسم لهذا المغنيسيوم يمكن أن يمد جسمك بالطاقة ويخفض ضغط الدم، وبالتالي يحميك من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
5- مفيد لصحة الدماغ
- أثبتت دراسات علمية مختلفة أن حبوب اللب السورية لها تأثير حقيقي في تحسين المزاج وعلم النفس وتهدئة الدماغ وهذا بسبب غناه بحمض التربتوفان.
- عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الحمض، فإنه يساعد الدماغ على إنتاج ناقل عصبي معين يسمى السيروتونين، مما يساعد على تقليل التوتر وإعطاء الشعور بالاسترخاء والراحة.
- ليس ذلك فحسب، بل إن حبة اللب السوري المحتوية على مادة الكولين المضادة للأكسدة تساعد أيضًا في الحفاظ على وظائف الذاكرة والبصر، وهذه الحبوب غنية أيضًا بالبيتين والأرجينين اللذين يقيان من أمراض القلب.
6- مفيد للحامل خلال فترة الحمل
- تحتوي حبوب اللب السورية على نسبة عالية من حمض الفوليك، وهو أمر مهم للغاية للحامل لأنه يساعد على إنتاج خلايا جديدة في الجسم.
- وبالتالي تحفيز تكاثر الحمض النووي والريبس وهذه العملية مهمة جدًا في نمو الجنين ونموه.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: اللب السوري والرجيم للأطفال
7- تقوية العظام
- تحتوي البذور على النحاس المرتبط بالأنزيمات المرتبطة بعمل الكولاجين والإيلاستين والتي لها تأثير كبير في زيادة مرونة المفاصل والعظام.
- كما أنه غني بالمغنيسيوم الضروري لتقوية العظام، لأن بعض المغنيسيوم يتركز في البنية الداخلية والعظام بينما يتركز الباقي على سطح العظام ويتم تخزينه للاستخدام عند الحاجة.
8- حماية الجلد
- يمكن وصف فيتامين E الموجود في بذور اللب السوري بأنه المكون الوقائي الرئيسي لخلايا الجلد لأنه يمكن أن يبيض الجلد دون التسبب في تلف الجزيئات المتفاعلة.
- يمكن لفيتامين E أيضًا حماية الجلد تحت الأشعة فوق البنفسجية.
- أكد عدد من الدراسات أن تطبيق فيتامين (هـ) على الجلد يساعد في منع تلف الجلد الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
9- مضاد للالتهابات
- فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ومصدر جيد لفيتامين (هـ) ويمكنه نقل فيتامين (هـ) في جميع أنحاء الجسم لتحييد الجذور الحرة.
- هذه الجذور الحرة قد تدمر الجزيئات التي تحتوي على الدهون والهياكل في الجسم، مثل أغشية الخلايا وخلايا المخ والكوليسترول.
- من خلال حماية هذه المكونات الخلوية والجزيئية، يتمتع فيتامين E بخصائص مذهلة مضادة للالتهابات ويمكن أن تقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل.
بعض الفوائد الأخرى للب السوري
1- صحة الأعصاب
- وبعد توضيح 9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا نوضح مساعدة بذور اللب السوري على استرخاء الأعصاب عن طريق منع تراكم الكالسيوم في الأعصاب وبالتالي منع زيادة انتقال الناقل العصبي.
- يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة ضغط الدم وتشنجات العضلات والصداع النصفي والتعب والإرهاق.
2- صحة القلب
- بذور عباد الشمس هو مصدر مهم لفيتامين هـ حيث يعتبر فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة ومنعها من أكسدة الكوليسترول.
- مما يجعل البذور أفضل طريقة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- تقي من السرطان
- تعتبر البذور مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، وفقًا للأبحاث الطبية يمكن أن تعزز عملية إصلاح الحمض النووي.
- مما يساعد على منع الخلايا السرطانية من الانتشار في الجسم ومنع الخلايا من التدمير الذاتي.
فوائد زيت اللب السوري للجسم
- ربما سمعت الكثير عن زيت عباد الشمس، لأنه زيت غير متطاير مستخرج من اللب السوري يمكن استخدامه للقلي وحتى صنع بعض منتجات التجميل.
- طبعا فوائد زيت اللب السوري لا تنحصر فقط بل يمكن ان تتحقق أيضاً.
- الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- توفير الطاقة للجسم.
- العناية بالبشرة ومنعشة.
- يعتقد بعض الناس أن استخدام هذا الزيت يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجلد المختلفة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- منع الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي وسرطان القولون.
- يساعد في علاج تقلصات العضلات.
- يساعد في التخلص من اضطرابات النوم.
في نهاية هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم 9 فوائد مدهشة للب السوري عندما تعرفها ستتناوله يوميًا، سواء كان طعامًا على شكل حبوب أو دهون، لذا فإن اتباع نظام غذائي غني بهذا النوع من المكسرات يمكن أن يساعد بالفعل في تحسين صحتك بشكل عام.