فوائد ماء الشعير المغلي

فوائد ماء الشعير المغلي، إن الشعير يعتبر من الحبوب المفيدة التي لها دور فعال في تخلص الجسم من كثير من الأمراض ولاسيما أمراض الكلى.

حيث إنه يتم تناوله عن طريق غليه وشربه أو نقعه فهو يحتوي على كثير من المعادن عناصر الهامة للجسم.

تابعونا في هذا المقال وسوف نعرفكم فوائد الشعير ولاسيما الشعير المغلي.

حبوب الشعير

• يعتبر الشعير من الحبوب التي يتم تناولها كمشروب مغلي.
  • حيث إنه من الحبوب الكاملة التي تحتوي على عدد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
  • فعلى سبيل المثال فإن حبوب الشعير تحتوي على فيتامين ب وتحتوي على الكالسيوم وعنصر الحديد.
• ومن جهة أخرى فهو يحتوي على عنصر الماغنسيوم وكثير من العناصر من مثل البروتين.
  • وعلاوة على ذلك فهو يضم مجموعة من الأحماض الأمينية ومجموعة كبيرة من الألياف التي لها فوائد غذائية هامة.

قد يهمك: فوائد الشعير المطحون للرجيم وحرق الدهون بسرعة

فوائد الشعير المغلي

• للشعير فوائد عديدة ومختلفة ولاسيما عند تناوله كمشروب مغلي.
  • ومهما كانت طريقة تحضير الشعير ومهما كانت حبوب الشعير محمصة أو نيئه فلها فوائد عديدة.
  • وفيما يلي سنعرض بعض هذه الفوائد الناتجة من تناول الشعير.

انخفاض مستوى السكر في الدم

• عند تناول مشروب الشعير المغلي فهذا يعمل على توليد بعض البكتيريا في في القناة الهضمية.
  • وهذه البكتيريا تكون مفيدة للإنسان حيث تتحكم في نسبة السكر التي تتكون في الدم.
  • ومع إجراء التجارب على هذه العملية وجدوا أن تأثير شرب الشعير يستمر في الجسم لمدة من الوقت.
  • حيث يستمر تأثير الشعير على السكر في الدم لمدة لا تقل عن أحد عشر ساعة وقد تزيد حتى تصل إلى أربعة عشر ساعة.
  • وبناءً على ذلك فإن تناول الشعير المغلي بانتظام لفترة من الوقت يقي الإنسان من الإصابة بمرض السكري الخطير.

نقص الوزن وفقد الدهون

• من المعروف عن الشعير إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
  • ولذلك فإنه يساعد على تحسين عملية الهضم عند تناوله بانتظام.
  • ومن جهة أخرى فهو يشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة ويجعل الهضم بطيء.
  • وهذا يقلل من شهية الشخص وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتناولها الشخص فلا يزيد وزنه.
  • وبالتالي فإن الشعير يساهم بشكل فعال في محاربة السمنة وزيادة الوزن.
  • وعلاوة على ذلك فهو يمد الجسم بعدد هائل من السعرات الحرارية.
  • ولكن في المقابل فهو لا يحتوي على دهون ولا يزيد دهون الجسم بأي حال من الأحوال.
  • وبالتالي فإن المداومة على تناول مشروب الشعير مع اتباع نظام غذائي مناسب وممارسة الرياضة لفترة من الوقت يوميًا.
  • يؤدي ذلك إلى نقص الوزن وخسارته بشكل ملحوظ في فترة زمنية قليلة.
  • وفي نفس الوقت فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة ولكن بشكل صحي غير ضار للجسم.

تعزيز جهاز مناعة الإنسان وتقويته

• عند دراسة تركيب الشعير ولاسيما عند غليانه فوجدوا أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج.
  • وهذا الفيتامين له دور قوي وفعال في تقوية جهاز المناعة الخاص بالشخص.
  • حيث إنه فيتامين ج يعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة التي تواجه العديد من الأمراض والالتهابات التي تصيب الجسم.
  • وعلاوة على ذلك فإن هذا الفيتامين يزيد من كرات الدم البيضاء التي تعمل على مكافحة الأمراض.

تحسين الدورة الدموية في الجسم

• قد أثبتت الدراسات أن تناول مشروب الشعير المغلي بانتظام يساعد على تحسين سريان الدم والدورة الدموية في الجسم.
  • وهذا السريان المنتظم للدم في جهاز الدوران في الجسم يقلل من فرصة تجلط الدم.
  • وبالتالي فإنه يقلل من فرصة الإصابة بجلطات الدم.
  • وعلاوة على ذلك فإن تناول الشعير بانتظام يحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم ويقللها بطريقة صحية.
  • ونتيجة لكل ذلك فهذا يمنع تكون أمراض القلب والشرايين وانسدادها.

اقرأ أيضا: فوائد مشروب الشعير

مد الجسم بنسبة عالية من مضادات الأكسدة

• يضم مشروب الشعير المغلي كم هائل من مضادات الأكسدة.
  • ولمضادات الأكسدة دور قوي وفعال في مكافحة الأمراض والقضاء عليها ولاسيما الالتهابات.
  • فعلى سبيل المثال فإن تناول مشروب الشعير المغلي يقاوم أمراض المفاصل والتهاباتها.
  • كما يساعد في مواجهة مرض النقرس المزمن.
  • وعلاوة على ذلك فإن تناول الشعير يحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات المختلفة.
  • ويحمي الذي يتناوله من أمراض الأعصاب المختلفة.

تحسين حالة البشرة ومظهرها

• نظرًا لاحتواء مشروب الشعير المغلي على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة.
  • نتيجة لذلك فهو يساهم بشكل قوي وفعال في تنقية البشرة وتحسين حالتها.
  • وبالتالي فهو يحارب علامات التقدم في السن والتجاعيد التي تظهر مع تقدم العمر.

فوائد مختلفة للشعير المغلي

• تناول مشروب الشعير المغلي يساعد على تنظيم النوم لدى الشخص الذي يتناوله.
  • كما يعمل تناول الشعير على مكافحة الاضطرابات التي تحدث في النوم.
  • ومن جهة أخرى فإن تناول مشروب الشعير المغلي يساعد على تجنب المشاكل الهضمية.
  • حيث إن تناول الشعير يعالج أمراض الجهاز الهضمي ولاسيما الإمساك.
  • فهو يمنع الإصابة بالإمساك كما يمنع الإصابة بآلام المعدة وأمراض المعدة والأمعاء.
  • وعلاوة على ذلك فإن تناول الشعير المغلي يساعد على المحافظة على الأسنان.
  • حيث إنه يحمي الأسنان من الإصابة بالتسوس.
  • ومن جهة أخرى فهو يحسن من حالة الخصوبة للرجال.
  • كما يساهم في علاج الأمراض التي تصيب البروستاتا.

الأضرار والتحذيرات الناتجة من تناول الشعير المغلي

• على الرغم من فوائد الشعير المتعددة التي ذكرناها إلا أن له أيضًا بعض الأضرار والمخاطر.
  • حيث إنه يحتوي على نسبة من مادة الجلوتين وهناك بعض الأشخاص يكون لديهم حساسية ضد هذه المادة.
  • كما أن هذه المادة تمثل خطورة على المرضى المصابين بالداء الزلاقي.
  • ومن جهة أخرى فإن تناول الشعير المغلي بكميات كبيرة وباستمرار يساهم في الإصابة بمرض الإمساك.
  • كما يؤدي إلى الإصابة بأمراض عديدة من أمراض المعدة والجهاز الهضمي.
  • وعلاوة على ذلك فإن الشعير يتسبب في مشاكل جسدية نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
  • كما أن مشروب الشعير المغلي يساهم بشكل كبير في زيادة السيولة في الدم.
  • ونتيجة لذلك فينصح بعدم تناوله بكثرة وخاصةً قبل القيام بأي عمليات جراحية.
  • وذلك لأن تناوله قد يؤدي إلى حدوث نزيف أو سيولة شديدة في الدم أثناء العملية مع صعوبة التئام الجرح بسهولة.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الشعير المغلي له تأثير سلبي على اللبن عند النساء أثناء فترة الرضاعة.
  • ولذلك ينصح بعدم تناوله للمرأة أثناء الرضاعة لأنه يقلل من إدرار اللبن.

كيفية تحضير ماء الشعير المغلي

المكونات:

• ½ كوب من الشعير تكون حبوبه محمصة أو طازجة.
• لتر واحد من الماء وقد نحتاج إلى نصف لتر آخر.
• كمية مناسبة من العسل الأبيض حسب الرغبة.
• قشر ليمونتين.

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع داخله حبوب الشعير مع كمية الماء وقشر الليمون.
• ثم نضع الإناء على نار عالية حتى يغلي.
• من ثم بعد ذلك نقوم بتهدئة النار ونترك الإناء عليها فترة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• ثم بعد ذلك نطفيء النار ونتركه حتى يهدأ.
• من ثم بعد ذلك نقوم بتصفية المشروب من الشعير وقشر الليمون.
• ونقوم بتحليته بالعسل حسب الرغبة.
• ومن ثم نقوم بتركه في الثلاجة لحين شربه.

شاهد أيضا: فوائد شراب الشعير بربيكان

وفي نهاية هذا المقال نكون قد ذكرنا فوائد تناول ماء الشعير المغلي كما ذكرنا أيضًا أضراره والآثار الجانبية الناتجة عنه.

وأوضحنا لكم طريقة تحضير ماء الشعير المغلي في البيت.

نشكركم على متابعتكم ونتمنى نشر المقال على مواقع التواصل الاجتماعي ليتابعنا الجميع وتنتشر الفائدة.