ما هي فوائد اليانسون النجمي ؟
ما هي فوائد اليانسون النجمي؟، يعد اليانسون من أهم النباتات الموجودة في العالم والمنتشرة في كل بقاع الأرض، كما ألا يوجد منزل في العالم يخلو من نبات اليانسون وهناك أنواع من اليانسون وهو النجمي واليانسون العادي واليانسون النجمي الياباني، ويطلق على اليانسون النجمي هو اليانسون الصيني فشكله يحمل ثمان قرون على هيئة نجمة.
محتويات المقال
الفرق بين اليانسون النجمي واليانسون العادي
- قد يختلط الأمر على عدد كبير من الأشخاص بين اليانسون العادي واليانسون النجمي ولكن الفرق بيهم هو أن اليانسون العادي من أهم التوابل الشهيرة منذ قديم الزمن رائحته نفاذة وجميلة ومميزة جداً، وكان أول من قام بزراعة اليانسون العادي هم القدماء المصريين.
- كما أن اليانسون العادي ينتمي إلى فصيلة الكرفس ويدخل في أكلات كثيرة ومهم جداً في أكلات معينة، أما اليانسون النجمي أو الصيني ينمو حتى يصل حجمه إلى ارتفاع حوالي 4 أمتار ويأخذ شكل هرمي ويوجد به بعض الأوراق المتداخلة المركبة.
- وينتمي اليانسون النجمي إلى عائلة الشزندرية نبات في الصين، وينمو ويزدهر نبات اليانسون النجمي بشكل بيضاوي ولونه بني وليس له رائحة ونموه من الطرفين الفرع.
شاهد أيضًا: فوائد الكركدية الساخن والبارد
ما هي فوائد اليانسون النجمي؟
- يعمل اليانسون النجمي على مساعدة جسم الإنسان للتخلص من أمراض التي يعاني منها من يحاول الامتناع عن التدخين، كما أنه يساعد عن التخلص من وجود بلغم في الصدر ويساعد بشكل كبير لمرضى السعال والربو، كما أنه يساعد على نزول البول وطرد كافة السموم من الجسم عن طريق التبول وتنقية الكلية تماماً من كافة السموم.
- كما أن هذا اليانسون يقلل ويحد من غازات البطن ويحسن عملية الهضم ويبطن جدار المعدة، كما أنه يقلل من السعال لكبار السن ويشفي مرضى التهاب الشعب الهوائية، ويمنع من مرض تعفن المعدة فهو ينقي المعدة من السموم، كما أنه يساعد على علاج الأمراض الخاصة بالعظام مثل الروماتيزم وألم المفاصل والتهابات العظام.
- كما أنه يحد من مشاكل عسر الهضم وغازات المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد على التخلص من الأرق وقلة النوم يعطي الجسم استرخاء وهدوء الأعصاب ويخلص الجسم من التوتر العصبي، ويساعد اليانسون النجمي على زيادة مناعة المرأة الحامل والغير حامل وبالنسبة للرضاعة يزيد من كمية اللبن للطفل وينشط الخلايا العصبية وخلايا المخ.
مميزات نجمة الأرض
- نجمة الأرض هو اليانسون النجمي حيث يمكنك استخدامه في الطعام ليعطي نكهة وكنوع من أنواع البهارات، ويتم استخدامه في الصناعة العلاجية لأنه عنصر مهم في تكوين العلاج ويقوم بعلاج الكثير من الأمراض مثل السعال والإنفلونزا وكل الأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي، ويهدئ الأعصاب ويزيل الشعور بالمغص تماماً.
- وسام نجمة الأرض لقب اليانسون النجمي لأنه يشبه نجم البحر، واستخدامات نجم الأرض في عدة أدوية لعلاج أمراض كثيرة فهو يساعد على التخلص من أمراض الجهاز التنفسي ويهدئ الجهاز العصبي، ويعتبر هو مهدئ ومقوي للمعدة ومطهر أيضاً لها من البكتيريا والسموم، كما أنه يقلل من مرض هشاشة العظام، كما أنه يقوي الطلق أثناء الولادة عند السيدات الحوامل.
- ويعطي اليانسون النجمي قدرة الشخص المقلع عن التدخين قدرة جبارة للتخلص من التدخين نهائياً، ويستخدم كتوابل على بعض الأكلات، وينهي تماماً أمراض الصداع الكلي والنصفي ويساعد على تخلص غازات البطن وتهدئة القولون العصبي، ويقلل من الشعور بالتعب من الطمث عند النساء ويريح الجهاز الهضمي عند كبار السن، ويقوي المناعة الجسدية ضد كثير من الأمراض في عصرنا هذا.
استخدام اليانسون النجمي في سويسرا
في سويسرا تم استخدام اليانسون النجمي كمصل لعلاج الانفلونزا، قد تبين أن هذا النوع من اليانسون بلده المنشأ هي الصين وقامت سويسرا باستيراد تقوم شركة أدوية كبيرة لتحويل هذا العشب على مادة فعالة كعلاج مصل مضاد للأنفلونزا، للحد من التعرض لمرض الأنفلونزا والبرد خلال العام.
اليانسون النجمي والحد من مشاكل المعدة
يساعد اليانسون النجمي وبشكل كبير في حل مشاكل المعدة، لذلك يتم تناوله وبشكل كبير في علاج أمراض المعدة، ويدخل في صناعة الأدوية التي تنهي مشاكل وأمراض المعدة، فعند تناول حبة من الينسون النجمي ووضعها في ماء المغلي مع ملعقة من عسل النحل ويتم تناول 2 كوب يومياً.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد عشبة البعيثران ؟
فوائد اليانسون النجمي للرضع
- عند تناول الأطفال الرضع عشب اليانسون النجمي فهذا يزيل المغص والانتفاخ لدى الطفل ويقلل الشعور بامتلاء المعدة، ويهدئ المعدة تماماً وتناول الرضعات بشكل منتظم، ينظم نوم الطفل كما أنه يساعد على استرخاء العضلات والنوم مستريحاً.
- يعالج السعال ويهدئ الجهاز التنفسي، ويزيل التهابات الحلق ويقتل البكتيريا والفطريات للأطفال ويعالج الحنجرة، فهو أمن وفعال لدى الأطفال ويساعد على انتظام عملية التنفس بشكل مستمر وينقي الرئتين من الأمراض الخاصة بالتنفس.
المكونات الغذائية لليانسون النجمي
- اليانسون النجمي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة الذي يقي الجسم من أمراض كثيرة ويقوي الجهاز المناعي للكبار والصغار، كما أنه يحتوي على زيت الأنيثول وهذا الذي يعطيه نكهة وطعم مميز، كما أنه يحتوي على ليمونين والاسيتافينون والإستراجول مواد مهمة جداً للجسم.
- ويحتوي أيضاً على مادة الثيامين والبيروكسين والريبوفلافين والنياسين الذين يدخلون في مواد علاجية للأمراض، ويحتوي بدرجة كبيرة على المعادن التي يحتاجها الجسم كالحديد، والكالسيوم، والنحاس، والزنك، والمنجنيز، والماغنسيوم، والبوتاسيوم كعناصر مهمة جداً في جسم الإنسان، ويحتوي على كمية من الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ.
لماذا تم تسمية اليانسون بنجم الأرض
- نجم الأرض هو نوع من أنواع نبات اليانسون وينتمي إلى الخيمية وتم إطلاق عليه عدة مسميات أخرى وأخرها اليانسون النجمي، وهو مصنف من النباتات المغطاة بذورها، والمتواجدة بكثرة في مناطق جنوب أوروبا وتركيا واليابان وسوريا والوطن العربي وجنوب وشرق أمريكا، وتم إطلاق عليه اسم نجمة الأرض لأنه يشبه النجمة.
- ويرجع أصل هذا النبات إلى الهند والصين وتم استخدامه في البداية كتوابل لتعطي نكهة للطعام، وتم اعتباره فيما بعد من الأعشاب العطرية فهو يمتلك مذاق مميز ويساعد على التخلص من التدخين لذلك انتشر وبشكل كبير في هذه البلاد للحد من التدخين بكل درجاته.
- وهناك نوع من أنواع اليانسون النجمي سام جداً وهو النوع الياباني والذي يؤدي إلى إلحاق ضرر بالإنسان، وعند تناوله قد تشعر ببعض التشنجات وضرر كبير في الجهاز العصبي، ويزيد من المشاكل العصبية والنفسية وهي منتشرة فقط في اليابان وهي معروفة ايضاً بنبات نجمة الأرض وهو نبات حولي ومرتفع ساقه حوالي 50 سم عن سطح الأرض.
- ويحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الطيارة تصل إلى 3.5، ويدخل اليانسون في أنواع كثيرة التي تمد الجسم بالطاقة والبروتينات والأملاح المعدنية وغيرها من المكونات التي يحتاجها الجسم.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد وأضرار حبة الملوك ؟
في نهاية رحلتنا مع ما هي فوائد اليانسون النجمي ؟، يعد اليانسون هو الجزء الوحيد الذي يستفيد منه الإنسان ولكن في بعض الحالات يمكن استخلاص المادة التي تتطاير واستخلاص الزيوت منها، ويقوم الإنسان بتناول مشروب نجم الأرض كمشروب ساخن بوضع ملعقة من اليانسون مع وضع مياه مغلية عليه والاستفادة من مكوناته، أو يمكنك مضغه لبعض الوقت أو نقعه في الماء، فهناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها تناول اليانسون أو نجم الأرض.