فوائد التوت البري الأسود للتخسيس

فوائد التوت البري الأسود للتخسيس، موقع مقال maqall.net يقدم لكم فوائد التوت البري الأسود للتخسيس، حيث أن خسارة الوزن الصحية كل اعتمادها على اتباع نظام غذائي ذو سعرات حرارية معتدلة، إلى جانب ممارسة التدريبات البدنية بكثرة، والتجديد بشكل مستمر من العادات وروتين الحياة لتتمكن من الخسارة في الوزن لوقت أطول.

لمحة عامة حول التوت البري

• الجدير بالذكر أن التوت البري Cranberries يندرج تحت فصيلة الخليجيات Heathers مثل غيره من القليل من التوتيات، على سبيل المثال: التوت الأزرق، عني الدب، عنب الثور.
• وتعد العنبية كبيرة الثمار Vaccinium oxycoccusn هي أهم أنواع التوت البري وأكثرها شيوعًا وانتشارًا.
• كما تنضج في قارة أمريكا الشمالية، ولديه بعض الأنواع تنضج في أماكن متنوعة.
• وفي الغالب ما يتم استخدام التوت البري مجففًا، أو مطبوخاً في الصلصات، أو الكعك، وكذلك يستخدم التوت البري في شكل مشروبات و يتوفر مكملات غذائية.
• يتمتع محتوى التوت البري بنسبة عالية من مضادات الأكسدة بما فيها فيتامين ج، والكيرسيتين Quercetin وهو من المركبات النباتية.
• وواحد من البوليفينولات ومن أكثر مضادات للأكسدة تواجداً في التوت البري.
• وحمض اليورسوليك Ursolic acid الذي يتمتع بخالص مضادة للالتهاب.
• وهناك مادة تعرف Proanthocyanidin: وهي المُتسببة في لون التوت البري.
• كما تعمل على مساعدة مضادات الأكسدة بوجه عام على الانتهاء من الجذور الحرة المتسببة في ضرر المادة الوراثية في الجسد.
• كذلك تعمل على الإصابة بالكثير من الأمراض.
• والجدير بالذكر أن معظم هذه المركبات النباتية نجدها داخل القشرة الخارجية للتوت البري.
  • لذلك مشروب هذا التوت لا يشمل عليها بنفس الكمية.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: ما هي فوائد التوت وأنواعه؟

فوائد التوت البري الأسود للتخسيس

• إلى جانب ما ذكرنا يمكن القول إنه لا يوجد نوع واحد من الطعام يعمل على مساعدة خسارة الوزن.
• ولكن يجب تناول كمية متنوعة من الأطعمة كجزء من نظام ذات سعرات حرارية محددة مع اتباع روتين حياة صحي بشرط أن يكون مفيدًا.
• ومن الجدير بالذكر أنه ليس هناك دراسات علمية تكفي لإبراز فاعلية تناول التوت البريّ في الوزن.
• لكنّ هناك واحدة من الدراسات الأوليّة، التي تم إجرائها على الفئران.
• فوائد التوت البري الأسود للتخسيس وتحدثت عن فاعليته في خسارة الوزن لا سيما عند الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
• حيث تم إجراء هذه الدراسة على الفئران التي تم إعطائها نظاما غذائيا ذو نسبة عالية من الدهون و السكروز.
• في عام ٢٠١٤ تم نشر هذه الدراسة في مجلة Gut حيث تحدثت عن خلاصة التوت البري.
• كما دورها في منع زيادة الوزن التي تسبب بها هذا النظام الغذائي، إلى جانب خفض السمنة الحشوية، ومستوى الدهون الثلاثية، إلخ.

مكونات التوت البري التي تساهم في التخسيس

• عند الحديث عن فوائد التوت البري الأسود للتخسيس يجب أن نشير إلى أن التوت البري ذو نسبة غنية من البوليفينولات Polyphenols التي قد تساعد في الحد من متلازمة التمثيل الغذائي (الأيضية).
• كما أن خلاصة هذا التوت تعزز من تركيب الميكروبات المتواجدة داخل الأمعاء، وذلك يشمل البريبيوتيك والتي لها علاقة بالحد من خطر الإصابة بالمؤشرات المتعلقة بهذه الملازمة.
• أما عن ما يتم إنتاجه من التوت البري، مثل: التوت المجفف فإنه يعتبر إمداداً للسكريات في الروتين الغذائي.
• ويجب التنويه إلى أن أخذ السكر بكثرة، أو الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة والتي تتعلق بإحتمال زيادة الوزن.
• ومتلازمة التمثيل الغذائي (النوع الثاني من مرض السكري)، والإصابة بالسمنة، و هكذا لا يعتبر مشروب التوت البري اختيارًا صحيًا؛ حيث أنه يتضمن السكر المضاف، مثل؛ عصير الذرة ذو النسبة العالية بالفركتوز.

تحذيرات استخدام التوت البري

• غالبا ما يعتبر استخدام كل من مشروب التوت البري، وخلاصة التوت البري آمنًل على أغلب البالغين.
• ولكن مع ذلك يؤدي شرب كميات كثيرة من مشروب التوت البري إلى الإصابة بإسهال، وحدوث اختلال بسيط في المعدة عند جزء من الأشخاص.
• كما أن استخدام لتر واحد كل يوم من مشروب التوت من الممكن أن يكثر من خطر الإصابة بحصوات في الكلى لذلك نحذر من استهلاك هذه الكمية.
• ويجب أن نشير إلى أنه قد يتسبب مشروب التوت البري في القليل من المضاعفات للأشخاص الذين يستخدمون أدوية السيولة للدم، أو أدوية مضادة للتخثر.
• لذلك ينصح بإعلان الطبيب المختص قبل تناول هذا العصير أثناء استعمال الدواء، أو حتى التوقف عن تناوله.
• ونشير أيضا إلى أن استخدامه قد يكون ليس صحيحًا لمرضىٰ الحساسية من الأسبرين، والمرضى المُصابين بالتهاب المعدة الضموري، وكذلك مرضىٰ الكلىٰ، وفقد حمض المعدة.

ولا تتردد في التعرف على: فوائد التوت الغوجي المجفف

فوائد التوت البري الصحية

بعد حديثنا وما أشرنا إليه من مميزات وفوائد عن التوت البري لإنقاص الوزن وعن فوائده الغذائية العالية، فيجب أن نشير إلى مميزاته وفوائده الصحية العديدة التي يقدمها لجسد الإنسان.

كما أن اكتشفت الدراسات الحديثة أن التوت البري ذو قدرة كبيرة على الحد من تقدم جزء معين من أنواع السرطان ومعالجة التهابات المسالك البولية والتقليل من القرحة الهضمية، والكثير من الفوائد والمميزات، كالآتي:

1_ خصائص مضادة للسرطان

يساعد والكيرسيتين الذي بداخل التوت البري على منع زيادة وتوسع وتنقل الخلايا السرطانية، ويشمل ذلك سرطان الثدي، سرطان البنكرياس وسرطان القولون.

وتساعد المركبات النشطة بيولوجية التي بداخل التوت البري مثل: “حمض أورسوليك” في الحد من زيادة و نمو خلايا سرطان الرئة وسرطان الدم ومنعها.

2_ خصائص مضادة للالتهاب

يعتبر التوت البري من الفواكه التي تحارب وتكافح الالتهابات.

لأنها تشمل على مركبات نادرة وفريدة من نوعها تتميز بخواص مضادة للالتهابات.

3_ العناية بصحة الفم

إن جراثيم المكوّرات العقدية التي بداخل الفم تعمل على زيادة حموضة الوسط، مما ينتج عنه تسوس الأسنان، ولكن تساعد المركبات المتواجدة داخل التوت البري في التقليل من إنتاج و إفراز ذلك الحمض والحد منه، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض الفم والحد منها مثل التهاب اللثَّة.

4_ العناية بصحة القلب وخفض الضغط

• في عام ٢٠٠٧ في مجلة التغذية Nutrition تم نشر دراسة أوضحت أن مركبات البوليفينول المتواجدة بداخل التوت البري.
• كما تعمل على المساعدة في تقليل الإصابة بأمراض القلب ويساهم أيضًا في المساعدة في انخفاض ضغط الدم.
• وأيضًا يساهم مركب الأنثوسيانين على الحد من فرص أكيدة الكوليسترول الضار LDL والتقليل من تجمُّع الصفائح الدموية، مما ينتج عنه تقوية صحة القلب.

5_ الحد والتقليل من قرحة المعدة

تساعد الخواص المضادة للالتهاب المتواجدة في التوت البري على مكافحة ومحاربة عدوى الملوخية البوابة المتسببة في الإصابة بفرحة المعدة الهضمية.

•6_ معالجة التهاب المسالك البولية

• يجب الإشارة إلى أن التوت البري يعمل على المساعدة في الحد والتقليل من تواجد بكتريا الإشريكية القولونية.
• كما أنها هي واحدة من البكتريا التي توجد في الجسم و دائمًا ما يتبعها حدوث التهاب بالمسالك البولية.
• ونتيجة لذلك فإن خلاصة او مشروب التوت البري يمكنه أن يحد من الإلتهاب الذي ينتج عن التعرض للإصابة بالإشريكية القولونية.
• ولكن رغم ذلك هناك ضرورة ماسة لإجراء العديد من الدراسات و الأبحاث عن استعمال مشروب التوت البري لعلاج التهاب المسالك البولية.

أضرار استخدام التوت البري

• يجب علينا الإشارة إلى أنه مثلما يوجد فوائد و مميزات للتوت البري في إنقاص الوزن وتعزيز الصحة عمومًا.
• فإنه من الأمر الطبيعي أنه يوجد أضرار و مخاطر عند استخدام التوت البري ويجب عليك الإلمام بها وإدراكها لتجنبها.
• من الضروري أن الأشخاص الذين يستخدمون أدوية مميعة للدم على سبيل المثال:
• الوارفارين أو الكومادين يحذروا ويتجنبوا استخدام التوت البري بكميات كثيرة.
• حيث بالرغم من وجود أبحاث وأدلة متعارضة على احتمال أنه ينتج عن التوت البري تقوية التفاعلات المضادة للتخثر، فقد ينتج عن ذلك كثرة النزيف.
• كما أنه ينتج عن أنواع التوت البري إفراز الأكسالات في البول بكثرة، مما يعمل على تشكيل حصل الكلى.
• ونتيجة لذلك يجب على الأشخاص الذين عندهم مشاكل من قبل وتاريخ مرضي من حصى الكلى استشارة الطبيب المختص.
• قبل استخدامهم للتوت البري ليحدد لهم الكمية المناسبة والوقت مناسب لتناوله.

اقرأ أيضاً للتعرف على: فوائد التوت الابيض والاسود

فوائد التوت البري الأسود للتخسيس، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المغذيات ومضادات الأكسدة، فهو غذاء صحي.

وله العديد من الفوائد الصحية، مثل الحد من مخاطر التهابات المسالك البولية، والوقاية من الالتهابات، لأنواع معينة من السرطان.