السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا
السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا، نشأت الكاكا في الصين وقد تمت زراعتها منذ آلاف السنين بسبب ثمارها اللذيذة وطعمها الحلو.
كما تسمى ثمارها البرتقالية الكاكا الذي يشتهر بطعمه الشبيه بالعسل، يمكن أن تؤكل الكاكا طازجة أو مجففة.
ويشيع استخدامها في صناعة الجيلي والمشروبات والفطائر والحلويات في جميع أنحاء العالم، الكاكا ليست فقط لذيذة ولكنها تحتوي على عناصر غذائية فتابعوا التفاصيل بموقعنا مقال maqall.net.
محتويات المقال
ما السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا
- تزن حبة الكاكا متوسطة الحجم حوالي 168 جراماً، وتوفر 31 جراماً فقط من الكربوهيدرات.
- الكاكا لا تحتوي على أي دهون.
- هذان العاملان يجعلانهما مثالية، لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبات خفيفة مع تقليل الوزن الزائد.
- 100 جرام من الكاكا، يحتوي على 127 سعرة حرارية.
- الكاكا غنية بالعديد من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة البوليفينولية.
- لذلك، يمكن أن تساعد في منع الالتهابات الضارة والعدوى.
القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا
- على الرغم من صغر حجم الكاكا، إلا إنها غنية بالعناصر الغذائية.
- في الواقع، ثمرة الكاكا الواحدة (168 جرام) لها القيمة الغذائية التالية.
- الكربوهيدرات: 31 جرام.
- البروتين: 1 جرام.
- الدهون: 0.3 جرام.
- الألياف: 6 جرام.
- فيتامين أ: 55٪ من الكمية الموصى بها يومياً.
- كذلك فيتامين ج: 22٪ من RDI.
- فيتامين هـ: 6٪ من RDI .
- وأيضاً فيتامين ك: 5٪ من RDI.
- (البوتاسيوم): 8٪ من RDI.
- البوتاسيوم: 8٪ من RDI .
- النحاس: 9٪ من RDI .
- المنجنيز: 30٪ من RDI
اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الرطب السكري
فوائد الكاكا للرجيم
- الكاكا هي نوع من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التي ستستهلكها، وبالتالي المساعدة على إنقاص الوزن.
- كل 100 جرام من الكاكا الطازج يحتوي على 70 سعرة حرارية فقط، لذلك تعتبر هذه الفاكهة اختيار ممتاز للحمية الغذائية.
- محتواها من الدهون منخفض نسبياً، حيث إن 100 جرام منها تحتوي فقط على 0.19 جرام من الدهون.
- مما قد يكون له تأثير إيجابي على فقدان الوزن.
- وفقاً لدراسة استمرت 12 أسبوعاً على مجموعة من النساء، فإنه يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- ويمنع تراكمه في الأنسجة والأوعية الدموية.
- نظراً لأن مكونات الكاكا مهمة في عملية التبرز، يمكن أن تعزز صحة الجهاز الهضمي والتبرز.
طرق إدراج الكاكا في غذائك
- إذا كنت ترغب في الاستمتاع بفوائد الكاكا، فإليك بعض الطرق المقترحة لتضمين الكاكا في نظامك الغذائي.
- إن إضافة الكاكا إلى السلطات المختلفة أمر لذيذ.
- يمكن أن يؤدي إضافة الكاكا والحليب إلى دقيق الشوفان في وجبة الإفطار في الصباح إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- نضعها في الفرن ونرش عليها القليل من العسل الطبيعي، لتجعلها حلوى صحية.
- وضع الكاكا إلى أطباق الدجاج أو اللحوم المشوية في الفرن، للحصول على مذاق لذيذ وصحي.
- تركه يجف وتناوله كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات.
طريقة عمل سلطة الكاكا المشكلة
المكونات اللازمة
- أربع ملاعق صغيرة من الخل الأحمر.
- نصف حبة أفوكادو ناضجة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- أربع حبات من الكاكا مقشرة ومقطعة إلى قطع.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات المذكورة سابقاً في وعاء كبير.
- خلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
- برد السلطة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
قد يهمك: طريقة عمل صوص الشكولاتة بالكاكاو الخام في الخلاط
فوائد الكاكا الصحية
1. الوقاية من السرطان
- فاكهة الكاكا غنية بالمكونات المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة.
- والتي يمكن أن تساعد جسم الإنسان على محاربة الجذور الحرة بشكل أكثر فعالية، وحماية جسم الإنسان من العديد من الأمراض.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكاكا أيضاً على كمية كبيرة من فيتامين ج وفيتامين أ وبعض المركبات الفينولية.
- والتي تساعد أيضًا في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان والأورام الخبيثة.
2. تعزيز جهاز المناعة
- الكاكا هي أحد الفواكه الطبيعية الغنية بفيتامين C، والتي يمكن أن تعزز بشكل طبيعي صحة الجهاز المناعي.
- لأن الكاكا تحتوي على 80٪ من فيتامين سي اليومي.
- عادةً ما يزيد فيتامين ج من إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تعد خط دفاع الجسم الرئيسي ضد الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا.
- والالتهابات والأمراض المعدية المختلفة.
3. المساعدة على الهضم
مثل أنواع الفاكهة الأخرى، تعتبر الكاكا أيضاً مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية.
لأن حبة الكاكا تحتوي على حوالي 20٪ من الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان.
والألياف تساعد في ما يلي:
- تعزيز حركة الجهاز الهضمي وإخراج البراز.
- زيادة إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي.
- تخلص من الإمساك.
- تتمثل إحدى فوائد الكاكا في أن يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- بما في ذلك الوقاية من سرطان القولون وسرطان المستقيم.
- كما يمكن أن تساعدك الكاكا على إنقاص الوزن، عن طريق تقليل امتصاص الجسم للدهون من الطعام.
4. التخفيف من فرص الإصابة بالأورام
- بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، والتي تعتبر عموماً مضادة للسرطان.
- كما يمكن أن يساعدك استهلاك الكاكا أيضاً في تقليل فرصة الإصابة بأورام مختلفة.
- لأنها تحتوي على مواد كيميائية تحفز موت الخلايا السرطانية.
- لذلك قد يساعد الاستهلاك المنتظم للكاكا في تقليل الأورام في الجسم.
5. إيقاف الشيخوخة المبكرة
نظراً لأن الكاكا غنية بالفيتامينات، خاصةً فيتامين أ، كاروتينات بيتا، اللوتين، ومركبات وعناصر أخرى في مضادات الأكسدة.
فإن تناول الكاكا يمكن أن يساعد في تقليل تداخل عمليات الأكسدة الداخلية، والتي يمكن أن تتسبب في شيخوخة الجسم المبكرة.
وهذه الأمراض مثل :
- تظهر التجاعيد والبقع.
- المعاناة من مرض الزهايمر.
- التعب والإرهاق المستمر.
- فقدان البصر.
- ضعف العضلات.
6. تحسين النظر
- تحتوي العناصر الغذائية الموجودة في الكاكا على العديد من الفوائد لصحة العينين، حيث تحتوي الكاكا على زياكسانثين.
- وهو أحد أفراد عائلة فيتامين ب.
- تعتبر المادة مفيدة بشكل مباشر لصحة العينين، وقد أظهرت بعض الدراسات إن المادة لها دور في تقليل سرعة شيخوخة الخلايا.
- وتقليل فرصة الإصابة بالعمى الليلي.
6. السيطرة على ضغط الدم
- البوتاسيوم هو أحد العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الكاكا، حيث يلعب البوتاسيوم دوراً مهماً في خفض ضغط الدم.
- وبالتالي زيادة كمية الدم المتدفق إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
- يساعد انخفاض ضغط الدم على تقليل الضغط على الدورة الدموية كل يوم.
- وبالتالي تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب وأمراض الدم.
7. تنظيم عمليات الأيض
- تحتوي الكاكا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، وينتمي إلى فيتامينات ب المركب.
- كما إنها تحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك والثيامين، وهما من المواد المهمة جداً في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة في جسم الإنسان.
- علاوة على ذلك، فإن هذه العناصر الغذائية الموجودة في الكاكا لها القدرة على زيادة مستويات الطاقة في الجسم.
- وتجديد العضلات وتشكيلها.
تحذيرات حول فاكهة الكاكا
- نظراً لأن الكاكا لديها القدرة على خفض ضغط الدم بشكل كبير.
- فمن المستحسن تناوله باعتدال، وليس مفرطاً أو مبالغاً فيه.
- كما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستمر في ضغط الدم بتجنب تناولها تماماً.
الآثار الجانبية للكاكا
- بعد معرفة فوائد الكاكا للنظام الغذائي، يجب الانتباه إلى بعض الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول الكاكا.
- قد يتسبب تناول الكاكا في حدوث بعض ردود الفعل التحسسية التي تتجلى في الحكة والتورم، والتي يجب إيقافها فوراً.
- يمكن أن تسبب أنواع معينة من الكاكا الإمساك، وتبطئ حركة الجهاز الهضمي والأمعاء.
- تحتوي الكاكا على مركبات تساعد على خفض ضغط الدم، لذلك يجب على مرضى انخفاض ضغط الدم الانتباه.
شاهد أيضاً طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو وبدون زبدة
قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا عبر موقع مقال، نرجو أن ينال إعجابكم دمتم بخير.