أضرار بذور الشيا وكيفية تجنب هذه الأضرار
بذور الشيا تعد واحدة من البذور العامة التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة بصورة كبيرة لصحة الإنسان سواء الصغار أو الكبار، ولكنها تحدث بعض الأضرار إذا تم تناولها بصورة مفرطة.
لذا فهناك عدد من الطرق الصحيحة التي يمكن من خلالها أن يتم تناول تلك البذور والاستفادة منها بصورة جيدة، دون أن يتعرض الإنسان لضرر، وهو ما سنتعرف عليه اليوم، فتابعونا.
محتويات المقال
أضرار بذور الشيا
تتسبب بذور الشيا في أحداث العديد من الأعراض الجانبية، وهذا في حالة استعمالها بصورة غير جيدة، وهذا الأمر قد يصل إلى تعرض حياة الإنسان إلى الخطر مع بعض الحالات وتلك الأضرار تتمثل فيما يلي:
أولاً: إحداث مشكلات كبيرة في عملية الهضم
- تتسبب بذور الشيا في إصابة الإنسان باضطرابات هضمية عديدة.
- وينتج عنها الإصابة بالإسهال، أو الإمساك، أو الشعور بالانتفاخات.
ثانياً: انخفاض في مستوى ضغط الدم
- قد تحدث بذور الشيا تأثيرات كبيرة بصورة ملحوظة على مستوى الضغط.
- حيث أنها تخفض من مستوى الضغط لدرجة قد تصل مع بعض الأشخاص إلى خطورة كبيرة.
- وهذا في حالة كونهم يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم.
- تتفاعل بذور الشيا مع الأدوية التي تعمل على خفض الدم لمرضى الضغط المرتفع.
- وتتسبب في تقوية مفعول تلك الأدوية، مما يؤدي إلى انخفاض شديد في الضغط.
- وهذا أمر قد يعرض الإنسان للخطر.
ثالثاً: التحسس
- قد يتحسسون البعض من تناول بذور الشيا.
- لذا فإنهم في حالة تناولهم اعتقد يصابون بأعراض حساسية شديدة.
رابعاً: ارتفاع معدل ميوعة الدم
- قد تؤثر تلك البذور على الدم بشكل كبير.
- حيث أن تأثير تلك البذور يصل إلى مستوى الضغط وكذلك نسبة الميوعة.
- بذور الشيا إذا تم تناولها مع الأدوية المميعة تتسبب في ارتفاع تأثيرها بصورة مبالغ بها.
- مما قد يعرض الإنسان للنزيف الحاد.
خامساً: أحد أسباب سرطان البروستاتا
- توصلت بعض الدراسات مؤخراً إلى أن بذور الشيا قد تكون سبب في إصابة الشخص بسرطان البروستاتا.
- وقامت دراسات أخرى بنفي تلك المعلومات، ولكن من الهام عدم تناول تلك البذور بشكل زائد عن الحد.
سادساً: إحداث أضرار لمرضى السكر
- قد تساعد بذور الشيا على تحفيز عمل الأدوية التي يتم تناولها من قبل مرضى السكر.
- لذا فإن هذا الأمر قد يحتاج استشارة من طبيب متخصص.
سابعاً الاختناق
- تتسبب بذور الشيا في إصابة الشخص بالاختناق وبالأخص إذا تم تناول كمية منها وهي على حالتها الجافة.
- لأنها تتمكن من امتصاص كمية كبيرة من المياه التي تتواجد في القناة الهضمية.
- وهو أمر ينتج عنه عدم القدرة على التنفس، وعدم القدرة على البلع.
اخترنا لك: ما هي أضرار بذور الشيا وكيفية استخدامها بشكلٍ صحيح؟
أضرار بذور الشيا للحامل
لبذور الشيا الكثير من الفوائد التي قد تفيد الحامل في فترة الحمل وتفيد جنينها، لكن هذا في حالة تناول تلك البذور بصورة صحيحة وبشكل محسوب وهذا عن طريق اتباع الآتي:
- تناول تلك البذور بكميات بسيطة، وعدم الإفراط في تناولها.
- في حالة ملاحظة الحامل أنها تعاني من اضطرابات في عملية الهضم.
- ينبغي عليها أن تتوقف عن تناول تلك البذور في الحال.
- إذا كانت الحامل تعاني من حساسية لتلك البذور لا يفضل لها تناولها على الإطلاق.
- تناول بذور الشيا بكميات كبيرة من قبل الحامل قد تتسبب بها في مشكلات خطيرة.
- وقد يصل الأمر أيضاً إلى الجنين، لذا يفضل الاعتدال في تناول تلك البذور.
كيفية تجنب أضرار بذور الشيا
يمكن من خلال اتباع عدد من النصائح والخطوات الهامة أن يتم تناول تلك البذور والحصول على الفوائد العظيمة منها دون أن يتم التعرض لأي ضر خاص بها وهذا من خلال اتباع الآتي:
تناول البذور النيئة
- يفضل أن يتم تناول تلك الحبوب بكميات بسيطة للغاية، وهذا لأنها تمتص كمية كبيرة من الماء.
- وتناول كمية بسيطة تساعد على حصول الحسم من فوائدها، ولا تتسبب في إصابة الجسم بأي مشكلة صحية.
- يفضل أن يتم تناول كميات كبيرة من المياه بعد تناول تلك البذور النيئة.
- وتقسيم الكمية التي تريد تناولها على مراحل خلال اليوم.
- وهذا من أجل حماية الجسم من الاختناق، وللمحافظة على المياه داخل جسم الإنسان وتركيبه.
- تناول البذور نيئة لا يتم تفضيلها من قبل الكثير من الأطباء.
- حيث أنهم يفضلون تناول تلك البذور بعد أن يتم نقعها سواء داخل مياه أو داخل الحليب.
البذور المنقوعة
- نقع بذور الشيا داخل المياه يساعد على إفراز عدد من مثبطات الأنزيمات الطبيعية.
- والتى تلعب دور كبير في تضخم تلك البذور وإنتاج مادة هلامية تحيط بالبذرة.
- عندما يزداد حجم البذرة وتنتفخ، في تلك الحالة يتمكن جسم الإنسان من الاستفادة منها بصورة أكبر.
- حيث أنه في تلك الحالة تساعد تلك البذور على ما يلي:
- تحسين عملية الهضم.
- زيادة إمكانية الجهاز الهضمي في أن يمتص مختلف العناصر الغذائية التي تتواجد داخل البذرة.
- حتى يتم نقع البذور بالصورة الصحيحة يفضل وضع ملعقة صغيرة البذور داخل كوب مياه.
- والانتظار لفترة لا تقل عن نصف ساعة قبل أن يتم تناولها.
البذور المطحونة
- يمكن أن يتم طحن بذور الشيا حتى تصبح مسحوق.
- ثم بعد ذلك استعمالها بالعديد من الطرق.
- حيث أن هذا المسحوق يساعد في زيادة نسبة القيمة الغذائية لها.
- ويمكن وضعه في مشروب أو وضعه على الطعام.
شاهد أيضا: طريقة استخدام بذور الشيا للبشرة والتخسيس للعظام وفوائدها
العناصر الغذائية لبذور الشيا
تحتوي تلك البذور على عدد من العناصر الغذائية المتميزة، والتي تفيد الجسم بصورة جيدة وكبيرة وهي كالآتي:
- الألياف الغذائية: والتي تلعب دور هام وفعال في خفض معدلات الكوليسترول، وتنظيم معدلات السكر.
- كما تعمل الألياف التي لا تذوب على تحسين الهضم والمساعدة على فقدان الوزن.
- تحتوي على عدد من الأحماض الدهنية الهامة: حيث أن تلك البذور تضم حمض اللينولييك.
- وكذلك حمض ألفا اللينولييك وهذان الحمضان مسؤولان عن إنتاج حمض الاوميجا ٣.
- تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن وعدد من الفيتامينات: تتواجد بها كلا من عنصر المنجنيز.
- والفسفور الذي يعمل على تحسين صحة العظام، وكذلك عنصر السيلينيوم.
- وعنصر الحديد الذي يساعد على رفع نسبة الهيموجلوبين والتخلص من الأنيميا.
- بالإضافة إلى المغنيسيوم والكالسيوم.
فوائد بذور الشيا
- تساعد على تقليل معدلات السكر.
- تساهم في خفض معدلات ضغط الدم لمرضى الضغط المرتفع من خلالها تناولها على هيئة دقيق الشيا.
- تساعد في تحسن عملية الأيض، حيث أنها تساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية.
- تساعد تلك البذور على تحفيز الشعور بالشبع لوقت طويل لاحتوائها على الألياف.
- وبالتالي تساعد على خفض الوزن الزائد.
- تقدم للأطفال الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها أجسامهم.
- حتى يكبرون مثل المعادن والفيتامينات وحمض الاوميجا ٣.
- تلعب دور هام في تحسين صحة القلب ووقاية الأشخاص من التعرض لمختلف أمراض القلب والشرايين.
- تقي الإنسان من التعرض لهشاشة العظام وبالأخص للسيدات الذين يتعرضون للهشاشة بشكل أكبر.
أقرأ أيضا: أين توجد شجرة الشيا وفوائدها
بذلك نكون بيننا لكم أهم الفوائد التي تخص تناول بذور الشيا ومدى أهميتها لصحة الإنسان ولكن إذا تم تناولها بأساليب صحيحة.
وأن الإكثار بها سيتسبب في تعرض الإنسان لمخاطر كبيرة، حيث أنها تسبب أضراراً كبيرة ولكن من السهل أن يتم تجنب الإصابة بتلك الأضرار، مع تمنياتنا لكم بحياة طيبة وصحية.