أضرار عصير البصل على المعدة
البصل من الأطعمة التي تتميز بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، أو ما يسمى بمؤشر نسبة السكر في الدم يسمى GI باختصار.
كما يمثل ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم عند تناول الطعام، مما يساعدهم على التحكم في مستويات السكر في الدم.
وقد لوحظ إن تناول عصير البصل الطازج، يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم فتابعوا معنا موقعنا المتميز دوماً مقال maqall.net.
محتويات المقال
[ عرض ]
كيف يُحضِّر عصير البصل؟
- قبل جني الفوائد، يجب أن نعرف أولاً كيفية تحضير عصير البصل.
- طريقة القيام بذلك بسيطة للغاية.
- قشر حوالي 3 إلى 4 بصل وقطّع ناعماً.
- ضعي القطع في عصارة ثم اعصري العصير.
- ثم ضعي العصير في إبريق خاص.
- يمكنك أيضاً إضافة قطع كبيرة إلى الخلاط وإزالة العجينة.
- بالطبع، يمكن أن يجلب لك هذا العصير بعض الفوائد المذهلة.
ما هي فوائد عصير البصل؟
يمكن أن يعالج السرطان
- يوجد العديد من المركبات المضادة للسرطان في البصل، بما في ذلك الكيرسيتين والأنثوسيانين والكبريت العضوي.
- أظهرت الدراسات إن هذه المركبات، تساعد في منع مجموعة متنوعة من السرطانات.
- أظهرت الدراسات أيضاً أنه كلما كان طعم البصل أقوى، كان تأثير الوقاية من السرطان أفضل.
- يبدو أن الكيرسيتين يقلل من خطر الإصابة بسرطان الدماغ وسرطان الرئة.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل أيضًا على الألياف التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
- هذا صحيح بشكل خاص إذا كان العصير مصنوعاً من البصل الأحمر.
- للبصل تأثير مدمر على الخلايا السرطانية، وهذه هي الطريقة التي يساعد بها في علاج السرطان والوقاية منه.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل أم الخلول بالطماطم والبصل والفلفل
يساعد عصير البصل في علاج مرض السكري
- يمكن لمستخلص البصل أن يخفض مستويات السكر في الدم، وهو خبر سار لمرضى السكر.
- لأن الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، ولها تأثير على زيادة معدل الأيض.
- كل هذه تساعد في السيطرة على أعراض مرض السكري.
- وفقاً لدراسة كورية أخرى، فإن تناول مستخلص البصل يمكن أن يقلل بشكل فعال من مستويات الجلوكوز في البلازما.
يحارب الالتهاب
- ثبت إن الكيرسيتين الموجود في عصير البصل، يثبط خلايا الدم البيضاء والبروستاجلاندين والهستامين.
- وكلها معروفة بأنها تسبب التهاب العمود الفقري.
- وأظهرت دراسة في إيران نتائج مماثلة، حيث تحسنت الفئران التي خضعت لمراحل الالتهاب الحادة والمزمنة.
- بعد تناول عصير البصل.
- وجد أيضاً إن عصير البصل الطازج يساعد في منع الألم والالتهابات الحادة والمزمنة، وله تأثير كبير على الالتهابات.
يعزز عصير البصل المناعة
- يحتوي البصل على عنصر السيلينيوم، وهذا هو السبب في إن عصير البصل يمكن أن يعزز مناعتك.
- يطلق السيلينيوم استجابة مناعية، ويمنع فرط نشاط الاستجابة المناعية.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن نقص السيلينيوم في الخلايا المناعية سيزيد من أكسدة هذه الخلايا.
- كما تواجه هذه الخلايا صعوبات في إنتاج البروتين ونقل الكالسيوم.
- يمكن أن يساعد عصير البصل أيضاً، في علاج الربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
- إنه يحفز ويقوي أعضاء الجسم الإخراجية بما في ذلك الرئتين.
يعزز الرؤية
- يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا لعصير البصل في علاج التهابات العين، مثل التهاب الملتحمة والتهاب الجفن.
- وجدت التجارب التي أجريت على الأرانب، إن عصير البصل يمكن أن يمنع نمو بكتيريا العين.
- يمكن أن يمنع عصير البصل إعتام عدسة العين.
- في دراسة أجريت في إيران، يمكن أن يمنع ضخ عصير البصل من تكوين إعتام عدسة العين.
يساعد عصير البصل في علاج الفطريات الأظافر
- أظهرت الدراسات إن الخصائص المضادة للفطريات لعصير البصل، (ومستخلص ماء البصل) يمكن أن تقاوم المبيضات البيضاء.
- وهي خميرة مسببة للأمراض تسبب الالتهابات الفطرية لدى البشر.
- استخدام عصير البصل لهذا الغرض بسيط للغاية وفعال.
- ما عليك سوى استخدام قطعة قطن لوضع العصير على أظافر القدم المصابة.
يساعد عصير البصل في الشفاء من تلوث الأذن
- أشار تقرير نشرته مطبعة جامعة كامبريدج، إلى إن عصير البصل له القدرة على علاج التهابات الأذن ووجعها.
- نحن بحاجة إلى إجراء المزيد من البحوث في هذا المجال.
- ولكن نوصيك باستشارة طبيبك قبل استخدام العصير لهذا الغرض.
يحسن النوم والمزاج
- هذا يتطلب أيضاً المزيد من البحث.
- لكن أظهرت بعض الدراسات، كيف إن حمض الفوليك في عصير البصل يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب.
- يتمثل دور حمض الفوليك في منع تراكم الهوموسيستين، وهي مادة كيميائية.
- تمنع وصول الدم والعناصر الغذائية الأخرى إلى الدماغ.
يحسن عصير البصل الخصوبة
- تظهر الأبحاث، كيف يزيد عصير البصل من مستويات هرمون التستوستيرون.
- يمكن أن يعزى ذلك إلى نشاط البصل المضاد للأكسدة، والذي بدوره يعزز صحة الحيوانات المنوية.
- في دراسة أجريت في الأردن، أدى شرب عصير البصل في ذكور الجرذان إلى زيادة مستويات هرمون التستوستيرون.
- في دراسة أخرى، تبين إن عصير البصل يحسن السلوك الجماعي لذكور الجرذان القوية جنسياً.
- يحقق عصير البصل هذا، الهدف عن طريق زيادة مستوى هرمون التستوستيرون في الدم.
قد يهمك: هل البصل يرفع الضغط؟
ما هي الآثار الجانبية لعصير البصل؟
المشاكل المحتملة أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
نظراً لعدم وجود أبحاث كافية هنا، نوصي النساء الحوامل والمرضعات باستهلاك كمية محدودة من عصير البصل.
ومن الضروري استشارة الطبيب لمزيد من المعلومات.
كذلك قد يخفض مستوى السكر في الدم كثيراً
- يمكن لعصير البصل أن يخفض نسبة السكر في الدم.
- لذلك، إذا كنت تتناول بالفعل أدوية مرض السكري، يمكن لعصير البصل أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم.
- يرجى استشارة طبيبك – سوف يقوم بتعديل الجرعة وفقاً لذلك.
قد يسبب اضطرابات النزيف
- نظراً لأن عصير البصل قد يبطئ تخثر الدم، فقد يزيد من خطر النزيف.
- أيضًا، إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف، فيرجى عدم تناول عصير البصل.
- هذا السبب، هو أحد الأسباب التي تمنعك من تناول عصير البصل قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المخطط لها.
قد يؤدي إلى تفاقم عسر الهضم
إذا كنت تعاني بالفعل من عسر الهضم، فيرجى الانتباه إلى عصير البصل.
لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
حساسية الجلد
يمكن أن يحدث هذا للبشرة الحساسة.
قبل البَدْء في وضع عصير البصل على بشرتك، قم بإجراء اختبار الحساسية.
شاهد أيضاً: خلطة البصل والثوم والبيض للشعر
من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول اضرار عصير البصل على المعدة عبر موقع مقال، نرجو أن ينال إعجابكم دمتم بخير.