أكلات دايت بالشوفان

أكلات دايت بالشوفان، موقع مقال maqall.net يقدم لكم أكلات دايت بالشوفان، حيث أن الشوفان من الحبوب التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية على الرغم من قيمته الغذائية العالية، ولذلك سوف نستعرض سوياً أفضل أكلات الدايت التي يدخل في تكوينها الشوفان.

أكلات دايت بالشوفان

حينما نتبع حمية غذائية معينة ينصحنا أطباء التغذية بتناول الشوفان نظراً لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف التي تمنح الجسم الشعور بالشبع، وفيما يلي سوف نوضح أكلات دايت بالشوفان يمكن الاعتماد عليها أثناء إتباع حمية غذائية معينة:

اقرأ أيضا: 7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها

وصفة شوربة الشوفان بالخضار

تعد شوربة الشوفان بالخضار من أفضل أكلات دايت بالشوفان، ويمكن إعدادها على النحو التالي:

المكونات

تتمثل مكونات شوربة الشوفان بالخضار فيما يلي:

• 1/4 كوب من الشوفان.
• 2 كوب من الماء.
• 1 كوب و1/2 من الخضار المشكل (فاصوليا خضراء، جزر، بازيلاء، ذرة).
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المفروم.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر المفروم.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الأوريجانو.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• عصير ليمون (للتقديم).

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار فيما يلي:

1. في مقلاة متوسطة الحجم نضع الزبدة والثوم على نار متوسطة الحرارة ويتم التقليب المستمر لمدة 2 دقيقة.
2. ثم نقوم بإضافة الشوفان ونستمر في التقليب لمدة 2 دقيقة أخرى.
3. وبعد ذلك نقوم بإضافة الخضار المشكل ونقلب الخليط جيداً لمدة 2 دقيقة، ثم نضيف المياه وننتظر حتى يغلي الخليط ونتركه حتى ينضج تماماً.
4. يتم إضافة الفلفل والملح والأوريجانو ونقلب جيداً، ثم نحضر أطباق التقديم ونضع بها الشوربة وتقدم مع عصير الليمون وبالهناء والشفاء.

وصفة كيكة الشوفان

المكونات

تتمثل مكونات كيكة الشوفان فيما يلي:

• 1 كوب من الشوفان المطحون.
• 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.
• 1/4 كوب من اللبن الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الخل.
• و1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من العسل الأبيض (ويمكن استبداله بسكر دايت).
• كيس فانيليا.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير كيكة الشوفان فيما يلي:

1. يتم إحضار وعاء ويوضع فيه كلاً من الزيت، اللبن الحليب، الخل، البيض، العسل مع التقليب الجيد.
2. ثم نقوم بإضافة الشوفان والبيكنج بودر والفانيليا ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
3. كما نحضر صينية ونضع فيها قليل من الزيت ودقيق الشوفان مع التوزيع الجيد لهم، ثم نسكب بها الخليط الذي تم إعداده.
4. نضع الصينية في فرن ساخن لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة وتقدم بالهناء والشفاء.

وصفة أومليت البيض والشوفان

المكونات

كما تتمثل مكونات أومليت البيض والشوفان فيما يلي:

• 2 بيضة.
• 1/4 كوب لبن خالي الدسم.
• 2 مثلث جبنة لايت.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الشوفان المطحون.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الزبدة.
• 15 جرام من الباربكيو للتزيين.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير أومليت البيض والشوفان فيما يلي:

1. في وعاء يتم خلط كلاً من البيض واللبن جيداً.
2. ثم يتم إضافة كلاً من الشوفان والملح والفلفل مع التقليب الجيد.
3. في طاسة على النار يتم وضع ملعقة صغيرة الحجم من الزبدة ثم نضيف خليط البيض.
4. كما يتم وضع مثلثات الجبنة والباربكيو على سطح البيض للتزيين وننتظر حتى ينضج البيض ويقدم ساخناً وبالهناء والشفاء.

وصفة شوربة الشوفان والدجاج

المكونات

كما تتمثل مكونات شوربة الشوفان والدجاج فيما يلي:

• 1 صدر من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• 1 كوب من خضار الكوسة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من الشوفان.
• 4 أكواب من المياه.
• 1 طماطم.
• 1 فلفل رومي.
• 2 فص ثوم (ويمكن استبداله بملعقة صغيرة من الثوم البودر).
• 1 بصلة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الخل.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير شوربة الشوفان والدجاج فيما يلي:

1. يتم إحضار الخلاط الكهربائي ويوضع فيه كلاً من المياه، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، الثوم، ويتم خلطهم جيداً.
2. كما في وعاء نضع مكعبات الدجاج ونضيف إليها ملح، فلفل، قرفة، خل ونتركها لمدة 15 دقيقة.
3. ثم نضع خليط الدجاج على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب.
4. ثم نضيف إليه الخليط الموجود بالخلاط الكهربائي، وبعد ذلك نضيف الكوسة ونترك جميع المكونات على النار لمدة 5 دقائق.
5. وأخيراً يتم إضافة الشوفان مع تقليب جميع المكونات حتى تتجانس تماماً.
6. نترك الخليط على النار من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى تنضج الشوربة وتقدم بالهناء والشفاء.

كما أدعوك للتعرف على: أكلات نظام الكيتو دايت

وصفة حلوى الشوفان

المكونات

تتمثل مكونات حلوى الشوفان فيما يلي:

• 2 كوب من اللبن خالي الدسم.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من العسل الأبيض.
• 5 ملاعق كبيرة الحجم من الشوفان.
• كمية مناسبة من رقائق الجلاش المحمص.
• 1/2 كوب من الزبيب.
• 1/2 كوب من جوز الهند.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير حلوى الشوفان فيما يلي:

1. في وعاء على النار نضع اللبن ونضيف إليه الشوفان ونتركه حتى يغلي.
2. كما يتم إحضار طبق التقديم ويوضع فيه رقائق الجلاش ونضع فوقاً منها المكسرات.
3. ثم نقوم بإضافة خليط اللبن والشوفان على رقائق الجلاش.
4. وأخيراً نضيف العسل الأبيض مع قليل من القرفة وبالهناء والشفاء.

وصفة الزبادي مع الشوفان

المكونات

تتمثل مكونات وصفة الزبادي مع الشوفان فيما يلي:

• 1 كوب من الزبادي قليل الدسم.
• 1 كوب من الشوفان المطبوخ.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير وصفة الزبادي مع الشوفان فيما يلي:

1. يتم إحضار وعاء ويوضع فيه كلاً من الزبادي والشوفان مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط.
2. كما يوضع الوعاء في الثلاجة ويقدم بارداً وبالهناء والشفاء.

وصفة خبز الشوفان

المكونات

كما تتمثل مكونات خبز الشوفان فيما يلي:

• 1 كوب من الشوفان.
• و1 كوب من الطحين.
• 1 كوب من الماء الدافئ للعجن.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الخميرة الفورية.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من السكر.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير خبز الشوفان فيما يلي:

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الشوفان ونطحنه جيداً.
2. في وعاء نضع كلاً من دقيق الشوفان والطحين والملح مع التقليب الجيد.
3. في 1/4 كوب من الماء نضيف السكر والخميرة الفورية ونقلبهم ونتركهم قليلاً حتى تتفاعل الخميرة.
4. ثم نضيف خليط الخميرة إلى وعاء الشوفان ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس.
5. وبعد ذلك نضيف الماء بشكل تدريجي حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
6. نغطى العجينة جيداً ونتركها جانباً لمدة 120 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
7. يتم تقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ونفردها على سطح مغطى بالطحين.
8. كما يتم وضع العجين في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي.
9. وبعد ذلك نضع الخبز في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونحمر الخبز على الوجهين ويقدم بالهناء والشفاء.

وصفة كوكيز الشوفان بالموز والزبيب

المكونات

كما تتمثل مكونات كوكيز الشوفان بالموز والزبيب فيما يلي:

• 1 كوب من الشوفان المجروش.
• 3 حبات من ثمار الموز المهروس.
• 1/4 كوب من جوز الهند.
• 1/4 كوب من الزبيب.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز والزبيب فيما يلي:

1. في وعاء نضع جميع المكونات مع بعضها ويتم تقليبها جيداً حتى تتجانس.
2. كما يتم تقسيم الخليط إلى كرات متساوية في الحجم.
3. نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة ونضع عليه كرات الكوكيز.
4. كما يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.

كما يمكنكم الاطلاع على: أكلات سريعة التحضير بالصور

وبذلك نكون قد أوضحنا لك عزيزي القارئ أكلات دايت بالشوفان يمكن الاستعانة بها أثناء قيامك باتباع حمية غذائية، ولكي تحصل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها.