فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن

فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن، تكون متعددة وفعالة للغاية في القضاء على مشكلة النحافة التي يعاني منها عدد من الأشخاص، حيث يتمتع دقيق الشعير بالعناصر الغذائية والبروتينات وغيرها من المواد التي تساهم في زيادة الوزن.

فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن

• البحث عن طريقة طبيعية لزيادة الوزن ضمن الأمور التي تشغل بال الكثير من الأشخاص.
  • وتحديدًا من يعانون من النحافة المفرطة.
• حيث أنها من المشكلات التي يترتب عليها المعاناة من بعض المشكلات الصحية الأخرى.
  • مثل فقر الدم (الأنيميا) ومشاكل العظام والمفاصل.
  • أو اضطراب الدورة الشهرية والتبويض بالنسبة للنساء.
• كما أن الطرق الطبيعية لزيادة الوزن هي الحل الأفضل من تناول الأدوية الطبية.
  • التي تتسبب في بعض المضاعفات مثل السمنة المفرطة.
• وكذلك يعد الشعير من أهم الأعشاب الطبيعية التي تساهم في زيادة الوزن.
• كما أن بذور الشعير تستخدم في إعداد الكثير من وصفات التسمين.
• وكذلك فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن تكون متعددة ومن ضمنها التالي:
  • يعمل على زيادة كفاءة امتصاص العناصر الغذائية لزيادة الوزن.
  • كما أن الشعير يساعد على التخلص من الاكتئاب الذي يؤثر على الوزن.
  • وكذلك دقيق الشعير يحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة.
  • كما أن الشعير يحتوي على فيتامين (B) الذي يلعب دور في اكتساب الوزن.
  • وكذلك مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الشعير تساعد على التخلص من النحافة الشديدة.
  • كما أن الشعير لا يحتوي على مادة الجلوتين الصمغية التي يصعب هضمها.
  • وكذلك يعمل الشعير على زيادة الشهية لتناول قدر كبير من الطعام لزيادة الوزن.
  • كما أنه يساعد على حماية الجسم من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تؤثر على الوزن.

ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: ما هي فوائد الشعير المطحون؟

القيمة الغذائية بالشعير

فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن تكمن في القيمة الغذائية التي يحتوي عليها كالتالي:

• 78 جرام من البروتينات التي تعد عنصر هام في بناء عضلات وعظام الجسم.
• وكذلك 73.48 جرام من الكربوهيدرات التي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن.
• كما أن عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من الشعير يصل إلى حوالي 354 سعر حراري.
• وكذلك 17.3 جرام من الألياف الغذائية التي تساعد في الحد من اضطرابات الهضم مثل الإمساك.
• 44 مللي جرام من عنصر الكالسيوم.
• وكذلك 3.6 مللي جرام من عنصر الحديد الذي يعد من أهم العناصر الغذائية.
  • التي يحتاجها الإنسان لاكتساب الوزن.
• كما أن الشعير يحتوي على حوالي 318 مللي جرام من فيتامين (B6).
  • الذي يلعب دور هام في تسمين الجسم.
• و19 ميكرو جرام من الفولات.
• وكذلك 646 مللي جرام من الثيامين.
• كما يحتوي على 604 مللي جرام من النياسين.
• وكذلك 452 مللي جرام من عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على زيادة امتصاص العناصر الغذائية من المعدة.
• كما يحتوي على 133 مللي جرام من عنصر الماغنسيوم.
• وكذلك 77 مللي جرام من عنصر الزنك.

وصفات الشعير لزيادة الوزن

في إطار الحديث عن فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن سنوضح بعض وصفات الشعير لزيادة الوزن كالتالي:

وصفة التلبينة

تعد وصفة التلبينة أفضل وصفة طبيعية للشعير تساعد على زيادة الوزن، وطريقة تحضير هذه الوصفة تكون كالتالي:

المكونات

• 6 ملاعق كبيرة من دقيق الشعير المطحون.
• و3 ملاعق من عسل النحل الأبيض.
• 3 أكواب من الماء.
• و3 أكواب من اللبن الطازج كامل الدسم.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء متوسط الحجم مع مراعاة أن يكون من النوع الغير قابل للالتصاق.
2. ونحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله مقدار من دقيق الشعير المطحون وكمية من الماء.
3. ونبدأ في خلط الدقيق والماء على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 5 دقائق حتى يمتزج دقيق الشعير بشكل جيد مع الماء.
4. ثم نضع الوعاء على درجة نار متوسطة.
5. ومن ثم نسكب خليط الشعير بعد خلطه جيدًا في الخلاط الكهربائي مع التقليب بشكل حتى لا تتكون أي تكتلات.
6. ونستمر في تقليب الخليط على النار حتى الغليان والحصول على قوام كثيف ومتماسك.
7. ثم نضيف اللبن الطازج إلى الخليط بالتدريج مع التقليب جيدًا.
8. ثم نضيف عسل النحل الأبيض مع ترك التلبينة للغليان على النار لمدة 3 دقائق.
9. ومن ثم ننزل الوعاء من على النار.

كما أن التلبينة يتم تناولها ساخنة ويمكن إضافة بعض أنواع المكسرات المفضلة لزيادة قيمتها الغذائية.

اقرأ أيضًا: وصفة لزيادة الوزن وتدوير الوجه

وصفة الشعير مع الشوفان

ضمن أنواع الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن هي وصفة الشعير مع الشوفان، وطريقة تحضير الوصفة كالتالي:

المكونات

• ملعقة كبيرة من دقيق الشعير المطحون.
• وملعقة من حبوب الشوفان.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عسل النحل الأبيض.

طريقة التحضير

1. نضع كوب من الماء على النار.
2. ونضيف للماء كلًا من دقيق الشعير المطحون وحبوب الشوفان.
3. ونترك المكونات تغلي على النار لمدة 5 دقائق.
4. ثم ننزل المشروب من على النار ونقوم بتصفيته في كوب.
5. ومن ثم نضيف ملعقة عسل نحل أبيض.

وينصح بتناول كوب من هذا المشروب يوميًا على الريق لزيادة الشهية واكتساب الوزن سريعًا.

وصفة الشعير والسمسم

كما أوضحنا فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن سنوضح طريقة تحضير وصفة الشعير والسمسم للتسمين كالتالي:

المكونات

• مقدار من الشعير.
• ومقدار من حبوب السمسم.
• كوب من الماء.
• ملعقة من عسل النحل أو السكر.

طريقة التحضير

1. نضع كوب الماء على درجة نار متوسطة.
2. ونضيف كلًا من الشعير والسمسم.
3. ونترك المكونات تغلي لمدة 3 دقائق.
4. ثم ننزل المشروب من على النار لتصفيته.
5. ومن ثم نضيف ملعقة عسل نحل.

ويفضل تناول كوب أو كوبين من هذا المشروب يوميًا لاكتساب الوزن خلال فترة قصيرة.

وصفة قهوة الشعير

• قهوة الشعير تعد من أفضل وصفات زيادة الوزن.
• كما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم أوصى بشرب قهوة الشعير لفوائدها المتعددة.
• وطريقة تحضير قهوة الشعير تكون كالتالي:

المكونات

• كوبين من حبوب الشعير.
• و3 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الهيل.
• وملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الطازج.
• ملعقة السكر الأبيض الناعم.

طريقة التحضير

1. نحضر طاسة ونضع بداخلها كوبين من حبوب الشعير.
2. ونضع الطاسة على نار متوسطة لتحميص الحبوب.
3. ثم نقوم بطحن حبوب الشعير لنحصل على مسحوق ناعم من دقيق الشعير.
4. ونضع كوب من الماء على النار مع إضافة ملعقة من مسحوق الشعير والسكر.
5. ثم نضيف كلًا من الهيل ومسحوق الزنجبيل الطازج.
6. ونترك الخليط يغلي على النار لمدة 5 أو 7 دقائق.
7. ثم ننزل الخليط من على النار ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
8. ومن ثم نقوم بتصفيته.

وينصح بتناول 3 أكواب من قهوة الشعير يوميًا لزيادة الوزن، وكذلك يمكن تناولها ساخنة.

الأضرار الجانبية للشعير

على الرغم من الفوائد المتعددة للشعير إلا أنه قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار الجانبية مثل:

• الإصابة بأعراض الحساسية مثل تورم العينين أو الطفح الجلدي.
• وكذلك حدوث نزيف في المستقيم.
• كما أن الشعير يتسبب في بعض الأضرار الصحية لمصابي مرض الداء الزلاقي.
• وكذلك حدوث انخفاض حاد في مستوى السكر بالدم.
• كما يتسبب في بعض اضطرابات الهضم مثل الإسهال أو انتفاخ البطن أو الإحساس بألم.
• وكذلك المعاناة من انسداد مجرى المريء.
  • وفي بعض الحالات قد يحدث تمزق بالمريء.

كما يمكنك التعرف على: نظام غذائي لزيادة الوزن غير مكلف

وبذلك عبر موقع مقال maqall.net نكون قد أوضحنا فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن، وكذلك تحدثنا عن أفضل وصفات الشعير للتسمين.