هل شرب الكركم على الريق ينحف؟
هل شرب الكركم على الريق ينحف؟ الكثير من الأشخاص يتساءلون هذا السؤال؛ حيث أن فوائد الكركم عديدة ومتنوعة، حيث يمتاز الكركم باللون الذهبي الذي يعطيه جمال خاص به.
فهو له فوائد عديدة إذا أُخذ على الريق بصفة خاصة، ولكن كل شيء هو سلاح ذو حدين، فبالإضافة إلى تنوع فوائد الكركم، فهو له بعض الأضرار أيضًا إذا أُسيء استخدامه؛ وكل هذا سنذكره خلال التالي.
محتويات المقال
هل شرب الكركم على الريق ينحف؟
تتعدد فوائد شرب الكركم على الريق أو عند تناوله في أي وقت خلال اليوم، وهذه الفوائد يمكن ذكرها من خلال التالي:
- يُحسن الكركم من وظائف الكبد؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من السموم، وتعزز من وظائفه.
- يُساهم الكركم في محاربة الاكتئاب، كما أنه يقلل من خطر الإصابة به؛ وذلك لاحتوائه على مادة الكركمين Curcumi والتي تقي من أعراض الاكتئاب، وتساعد في علاجه.
- يحسن من عملية الهضم؛ ولهذا فهو يُستخدم كتوابل تُضاف إلى الطعام؛ وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- يُساهم في تقليل أعراض القولون العصبي، ويُحسن من حركة الأمعاء.
- يُساعد في التخفيف من أثر الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل.
- يقلل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكر.
- يقي من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وسرطان البنكرياس، وكذلك الورم النقوي المتعدد.
- يقلل من الألم الذي يأتي قبل وأثناء الحيض.
- يعالج البشرة من مشاكل حب الشباب، والبثور، والبقع الداكنة فيها؛ وذلك باستخدامه كماسك للبشرة، فهو أيضًا يوحد لون البشرة.
- يعالج الصداع.
- شرب الكركم على الريق مع الماء الدافئ يمهد الجسم للحرق، ويساعد على حرق كمية كبيرة من الدهون؛ الأمر الذي يجعله عنصر فعال في التخسيس.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يقضي على علامات الشيخوخة المبكرة ويقي منها.
- يعمل كمسكن لألم الفم والأسنان، وألم ما بعد الجراحة فهو يعمل على التئام الجروح، وألم الأعصاب خاصة العصب الوركي.
شاهد أيضًا: طريقة استخدام الكركمين للتخسيس
القيم الغذائية في الكركم
بعد أن ذكرنا إجابة هل شرب الكركم على الريق ينحف سنذكر أيضًا القيم الغذائية للكركم، حيث تحتوي ملعقة من الكركم على:
- فيتامين C.
- 24 سعر حراري.
- بروتينات.
- كالسيوم.
- فيتامين B
- الصوديوم.
- ألياف غذائية.
- المغنيسيوم.
- الحديد.
- البوتاسيوم.
ما الكمية المسموح بها من الكركم خلال اليوم؟
بعد أن تحدثنا عن هل شرب الكركم على الريق ينحف يمكننا الآن تحديد الكمية المناسبة منه خلال اليوم.
حيث يُسمح باستخدام حد أقصى ملعقة صغيرة من الكركم وإضافتها إلى الحليب أو العسل، أو الماء الدافئ، ويتم تناول كوب واحد خلال اليوم على الريق، أو في أي وقت من اليوم.
أما بالنسبة للطعام، يتم وضعه بالكمية التي تريدينها حسب الرغبة فلا مانع من التقليل أو الزيادة، ولكن كلما كان بنسب معقولة كان ذلك راحة لحركة الأمعاء، وعمل القولون، وتيسير عملية الهضم.
والأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء عليهم استشارة الطبيب أولًا عن الكمية المناسبة لهم؛ حتى لا يتعرضوا للأعراض الجانبية التي تنتج عن الإفراط في تناول الكركم.
وبالنسبة للحوامل فلا ينصح بتناول الكركم خلال الشهور الأولى من الحمل؛ لأنه يحفز المخاض لدى الحمل، ويعزز الانقباضات لديها.
طرق استخدام الكركم
يمكن استخدام الكركم كمشروب ولهذا تحدثنا عن إجابة هل شرب الكركم على الريق ينحف، ويمكن استخدامه في الطعام، وسنوضح كل طريقة تاليًا:
طريقة استخدام الكركم كمشروب
وهنا يمكن استخدام الكركم المجفف، أو المسحوق، أو الطازج، أو المبشور، ويتم تحضيره من خلال غلي كوبان من الماء وإضافة ملعقة صغيرة من الكركم على الماء.
ويتم تركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ويمكن إضافة نكهة عسل أو زنجبيل أو ليمون على هذا الخليط، كما يمكن الاستغناء عن هذه النكهة.
طريقة استخدام الكركم في الطعام
يمكن استخدام الكركم في الطعام من خلال إضافته إلى الأرز مثلًا، أو إضافته إلى تتبيله الدواجن واللحوم، فهو يستخدم كبهارات مثل باقي بهارات الطعام.
طريقة استخدام الكركم مع الحليب
- وهو ما يعرف باسم الحليب الذهبي، وهو يساعد في علاج الكثير من الأمراض.
- ويتم تحضيره من خلال وضع قطعتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور، كما يمكن استبداله بملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل على ملعقتان صغيرتان من الكركم وملعقتان صغيرتان من العسل.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من القرفة، ورشة من الفلفل الأسود.
- ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها، وتركها على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق، بعد ذلك يتم تصفية الخليط، ويتم الاحتفاظ به في الثلاجة.
أضرار الكركم
بعد أن تحدثنا عن سؤال هل شرب الكركم على الريق ينحف سنعدد الأضرار الناتجة عن سوء استخدامه والإفراط فيه كما يلي:
- الإكثار من الكركم يضر المعدة ويسبب تهيجات، كما يؤثر على عملية الهضم بالسلب.
- ينبغي على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة تجنب الإفراط في تناول الكركم؛ لأنه يسبب النزيف، ويعمل على انخفاض ضغط الدم، كما أنه يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- تناول الكركم بكميات كبيرة يحفز من المخاض لدى الحامل، ويزيد معدل الانقباضات لديها، كما أنه يقلل من آلام الدورة الشهرية كما ذكرنا سابقًا.
- لا ضرر من إضافة الكركم على الطعام، ولكن ينبغي وضعه بكميات قليلة.
اقرأ أيضًا: خلطة الكركم والزنجبيل والقرفة والعسل
تجارب شرب الكركم
هناك تجارب عدة لشرب الكركم سنسردها خلال التالي:
- صاحبة إحدى التجارب تقول: نصحتني صديقة لي بعمل ماسك لبشرتي من العسل وزيت الزيتون والزبادي والكركم.
- وبعد أن داومت على هذا الماسك لمدة أسبوع أصبحت بشرتي فاتحة ورطبة.
- وأخرى تقول أن الطبيب أخبرها بأنها تعاني من ضعف المناعة، ومرض السكر.
- وكانت لا تستطيع أن تتبع حمية غذائية، فأخبرها الطبيب بأن تشرب الكركم على الريق.
- وأكدت أنه قلل من مستوى الكوليسترول لديها.
- وأخرى تقول أنها كانت تعاني من التهاب المفاصل، وكانت لا تقدر على العمل.
- حيث تشعر بضعف وهبوط عند أداء أعمالها اليومية وتخلد إلى النوم.
- فنصحتها صديقة لها بأن تتناول مشروب الكركم على الريق.
- تقول بعدها أحسست بفارق كبير، وأصبحت أكثر نشاطًا وحيوية.
- أحد الشباب يقول أنه كان لديه وزن زائد فقرر الذهاب إلى الجيم؛ لأداء التمارين الرياضة لفقدان وزنه.
- فنصحه مدربه بتناول الكركم على الريق مع الحليب.
- يقول بعد فترة لاحظت فارق كبير في جسمي، حيث فقدت الكثير من الدهون.
نصائح قبل شرب الكركم على الريق
حتى تستفيد من الكركم الاستفادة الكاملة عليك باتباع الإرشادات التالية:
- عليك استشارة الطبيب وأصحاب العلم قبل تجربة أي وصفة؛ حتى لا تتأثر بالآثار الجانبية لها.
- ينبغي عدم الإفراط في استخدام الكركم؛ حيث لا يمكنك استخدام أكثر من ملعقة صغيرة منه.
- لابد أن إضافة ماء مغلي إلى الكركم أو الحليب، ويفضل الحليب؛ لعلو قيمته الغذائية.
- عليك استخدام العسل أو الليمون للتحلية، ويمنع استخدام السكر.
- لا ينبغي تناول أكثر من كوب خلال اليوم.
- إذا أحسست بتغييرات سلبية على جسمك وخاصة جهازك الهضمي نتيجة استخدام هذا المشروع عليك التوقف عن تناوله فورًا.
شاهد من هنا: فوائد الكركم للرجال
هل شرب الكركم على الريق؟ ينحف هذا كان موضوعنا؛ حيث أن فائدتها متعددة ومميزة كما ذكرنا سابقًا، ويمكنك استخدامه على حسب رغبتك، حيث يمكن استخدامه كماسك؛ لعلاج عيوب البشرة.
ويمكن استخدامه كمشروب؛ لعلاج أمراض الجسم، ويمكن إضافته إلى الطعام؛ لإعطاء نكهة خاصة له، وينبغي عليك الالتزام بالإرشادات السابقة؛ للحصول على نتيجة فعالة من استخدامه، واستعماله بكميات مناسبة.