هل زيت الزيتون يزيد الوزن
هل زيت الزيتون يزيد الوزن، من أهم المواضيع التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص على مواقع التواصل الاجتماعي الذين يريدون أن يعرفوا معلومات أكثر عن زيت الزيتون من ناحية السمنة، وفي هذا المقال سوف نتعرف عبر موقع مقال maqall.net على جميع المعلومات التي تخص هذا الموضوع، تابعوا معنا.
محتويات المقال
التعرف على زيت الزيتون
- يعتبر زيت الزيتون من الزيوت المغذية التي تستخدم منذ سنوات عديدة.
- إن زيت الزيتون يتم استخلاصه من الفاكهة على عكس الزيوت الأخرى التي يتم استخلاصها من الحبوب والبذور.
- تختلف جودة زيت الزيتون تبعا لحالة ثمار الفاكهة المستخدمة، ويؤثر ذلك أيضا على لون الزيت.
- من العوامل التي تؤثر على جودة زيت الزيتون أيضا طبيعة الطقس، والتربة التي نضجت فيها الثمار المستخدمة في صنع زيت الزيتون.
- يتميز زيت الزيتون أن قوامة ثقيل، وخالي من وجود الكربوهيدرات والبروتينات.
- يتميز أيضا بأن سعراته الحرارية منخفضة، ويكون مصدر هذه السعرات هو الأحماض الدهنية غير المشبعة.
- إن الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يحتويها زيت الزيتون من الدهون الصحية التي لا تسبب أضرار للجسم.
- إن الدهون التي توجد في زيت الزيتون من الممكن أن تفسده، لذلك يجب أن يحفظ بعيدا عن الحرارة والضوء.
- عند فتح عبوة زيت الزيتون يجب استخدامه في خلال 6 أشهر حتى لا يفسد، ويجب حفظه في مكان منخفض الحرارة ويفضل الثلاجة.
- إن الحفاظ على زيت الزيتون في مكان مناسب وبارد يجعل نكهته ثابتة لا تتغير، ولا يفقد قيمته الغذائية.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: هل زيت الزيتون يزيد الوزن أم لا؟
هل زيت الزيتون يزيد الوزن؟
- إن زيت الزيتون يحتوي على دهون مثله مثل أي زيت آخر، ولكن الدهون الموجودة به دهون صحية.
- زيت الزيتون من الزيوت التي تستخدم من أجل الحفاظ على الوزن، لذلك فهو لا يسبب زيادة في الوزن مطلقا.
- تشير الدراسات التي أجريت في عام 2016 أن تأثير حمى البحر الأبيض المتوسط عادة ما يكون على دهون الجسم.
- إن أكثر الأشخاص العرضة للإصابة بحمى البحر الأبيض المتوسط هم أصحاب الوزن الزائد، ويكون احتمال إصابتهم بأمراض القلب كبيرة.
- بعد مرور حوالي 5 سنوات من الدراسة، واستخدام الأشخاص المصابين بحمى البحر الأبيض المتوسط زيت الزيتون، لوحظ حدوث تغيرات في شكل الجسم.
- فإن هؤلاء الأشخاص المتبعين زيت الزيتون فقدوا من الوزن بصورة أكبر من الأشخاص المتبعين نظام غذائي.
- هناك العديد من الدراسات الأخرى التي تشير إلى وجود العديد من الفوائد عند تناول الطعام الذي يحتوي على دهون غير مشبعة.
- من هذه الدراسات، الدراسة التي أجريت على 32 سيدة تعاني من السمنة، وعند تناول السيدات زيت الزيتون في الطعام، حدث الكثير من التغيرات في شكل جسمهم.
- من هذه التغيرات نقص في الوزن وبالتالي معدل كتلة الجسم تقل وكذلك الدهون تقل.
- من الممكن أن يسبب زيت الزيتون زيادة في الوزن عند الإفراط في تناوله.
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: فوائد شرب زيت الزيتون مع الماء على الريق
فوائد زيت الزيتون
- زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة تفيد الجسم بشكل كبير، وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر.
- يعمل زيت الزيتون على حماية الجسم من التعرض للالتهابات.
- يحمي الأشخاص من الإصابة بالسرطان والالتهابات وخاصة التهاب المفاصل.
- يعمل على الحفاظ على كولسترول الجسم دون يحدث له أكسدة.
- يعمل على الحماية من الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب.
- إن زيت الزيتون يحتوي على حمض الأوليك الذي يعمل على تقليل حدوث الالتهابات.
- زيت الزيتون يعمل على الحماية من الإصابة بتجلط في الدماغ أو حدوث تجلطات في الدم الموجود في الدماغ.
- يعمل زيت الزيتون على عدم إصابة الشخص الذي يتناوله في طعامه بالزهايمر أو النسيان.
- إن استخدام زيت الزيتون البكر يعمل على الحماية من الإصابة بسرطان الثدي، كما يعمل على زوال الخلايا السرطانية.
- الحفاظ على الحمض النووي الصبغي دون أن يتلف.
- لا يجب الإفراط في استخدام زيت الزيتون، لأنه من الممكن أن يؤدي إلى حدوث نتائج عكسية، وتكوين خلايا سرطانية.
- يعمل زيت الزيتون على علاج حالات الإمساك والتخفيف منه بشكل كبير.
- يساعد زيت الزيتون في الحفاظ على المعدل الطبيعي لسكر الدم والأنسولين في الجسم.
- يوجد دراسات تؤكد أن المداومة على تناول زيت الزيتون يوميا يقلل فرص الإصابة بمرض السكر.
أصناف زيت الزيتون
إن زيت الزيتون بعد استخلاصه يمر بعمليات متعددة تقلل من جودة مثل التصفية والمعالجة:
النوع الأول
- من زيت الزيتون هو زيت الزيتون الباكر الممتاز، وهو يعتبر من أفضل الأنواع.
- يدخل في عملية استخلاص زيت الزيتون الباكر كمية حرارة منخفضة، ولا يدخل في مكوناته أي مواد بها كيماويات.
- يتم استخلاص زيت الزيتون الباكر عن طريق الضغط البارد، ويتم استخلاصه في أول مرحلة من هذا الضغط.
النوع الثاني
- من زيت الزيتون هو زيت الزيتون البكر يدخل في استخلاصه كميات حرارة منخفضة.
- زيت الزيتون البكر يتم تصنيعه في المرحلة الثانية من الضغط، دون دخول أي مواد كيماوية في تكوينه.
والنوع الثالث
- هو زيت الزيتون النقي، يدخل في تكوين هذا النوع أنواع أخرى من الزيوت حدث لثمارها عمليات ضغط متكررة.
- يدخل في استخلاص زيت الزيتون النقي الحرارة والمواد الكيماوية، وعمليات الضغط العالية.
- بعد مرور زيت الزيتون النقي بجميع العمليات السابقة يتم خلطة مع زيت الزيتون البكر حتى يكسبه الطعم واللون.
النوع الأخير
- من زيت الزيتون هو زيت الزيتون الخفيف حيث يعتبر هذا النوع من أقل الأنواع جودة.
- زيت الزيتون الخفيف يوجد به نكهة لكن قليله تكاد تنعدم ويحتوي على لون الزيتون.
كما يمكنك التعرف على: هل الزبادي قبل النوم يزيد الوزن
وفي النهاية أتمنى أن أكون قد تناولت موضوع هل زيت الزيتون يزيد الوزن بشكل مفصل من جميع جوانبه، وأتمنى أن يكون المقال قد جاوب على جميع أسئلتكم واستفساراتكم، وأتمنى أن ينال المقال قدر كبير من إعجاب كل من يطلع عليه وسوف نلتقي في مقال قادم بإذن الله.