طريقة زراعة البقدونس
طريقة زراعة البقدونس، يهتم بها معظم محبي الزراعة حيث أن العقد يتم استخدامه على نطاق واسع منذ زمن طويل كعلاج هام لأمراض كثيرة للغاية.
كما يتميز بنكهة رائعة تساعد على شربه بكل سهولة على عكس بعض الأعشاب الطبيعية التي يكون مذاقها غير جيد، سوف نتعرف على زراعة البقدونس من الألف حتى الياء.
محتويات المقال
طريقة زراعة البقدونس
هل ترغب في زراعة البقدونس يمكنك عمل ذلك بكل بساطة من خلال الخطوات التالية:
- عليك تجهيز البذور عبر اختيار نوع البقدونس الذي سيتم زراعته سواء كان ذو أوراق مسطحة أو من أوراق مجعدة.
- كما يجب عليك اختيار نوع جيد من البذور من مكان مضمون ومن ثم حدد المكان الذي سيتم زراعة بذور البقدونس فيه.
- من المفضل اختيار مكان يصله ضوء الشمس حتى تساعد على إنبات البقدونس بشكل أفضل بكثير من المكان الذي لا يصل إليها ضوء الشمس.
- كما يتم تجهيز البذور من خلال نقعها في خليط من الماء مع الصابون السائل ويتم التقليب وانقعها 60 دقيقة فقط.
- النقع يساعد في تحطيم الغلاف الخارجي من بذور البقدونس ويساهم في نمو البذور بسرعة.
- بعد النقع نبدأ في شطف البذور من الصابون ونقوم بوضع البذور في الماء ونصفيها بمصفاة صغيرة الحجم للتخلص من الماء والتخلص من أي أثر للصابون.
- نجفف البذور بشكل تام من خلال وضعها في قطعة صغيرة من ورق الشمع وتجف حتى نزرعها.
- نبدأ في وضع بذور البقدونس الجافة في التربة ويمكنك زرعها في الحديقة أو في أصيص بالمنزل ومن ثم ترك مسافة بين كل بذرة والأخرى.
- يتم تسميد البقدونس كل فترة للحفاظ على نموه بشكل منتظم.
شاهد أيضا: كيفية زراعة الصبار في المنزل
طريقة الاهتمام بالبقدونس عند زراعته
- بعد أن تقوم بزراعة البقدونس عليك أن تهتم به لتحافظ عليه من أي ضرر، الاهتمام يجب أن يتم بعمق مرة كل 7 أيام على الأقل.
- علينا أن نروي البقدونس كل فترة وجيزة في فترة الحر والجفاف الشديد للحفاظ على البقدونس من الموت.
- علينا التخلص من أي أعشاب ضارة موجودة حول البقدونس حتى لا يؤثر على نموه بشكل سلبي.
- الأعشاب الغير مرغوب فيها بجوار البقدونس تجعله لا يحصل على البقدونس ولا تعطيه فرصة جيدة للنمو.
- كما تستولي الأعشاب على أشعة الشمس التي تساعد على نمو البقدونس بشكل سريع للغاية.
- الحرص على تسميد البقدونس كل فترة حتى نحافظ عليه يانع ونحافظ النمو الخاص به.
- القص المباشر للنبتة الغير جيدة من البقدونس عندما ينمو.
طريقة زراعة البقدونس من الشتلات
يمكنك بكل سهولة زراعة البقدونس من الشتلات والتي تعتبر أسرع بكثير من البذور.
لا يمكنك أن تستخدم الطريقة في الهواء الطلق الذي قد يؤثر بالسلب على الشتلة ويجعلها تتساقط.
القيام باستخدام شتلات جيدة حتى لا يحدث بها أي مشاكل مع وجود أشعة الشمس تصل للشتلات.
الانتباه بشكل جيد لأي حيوانات أو حشرات قد تؤثر على النبات.
عوامل هامة لنمو البقدونس
هناك مجموعة هامة للغاية من العوامل التي تساعد في نمو البقدونس بعد زراعته بشكل جيد وعن أهم هذه العوامل ما يلي:
- عليك أن تحافظ على رطوبة التربة بشكل جيد ويمكنك أن تضع نشارة التربة.
- حتى تتمكن من التمييز بين صفوف البقدونس قام بزراعة نبات آخر مثل الفجل الذي ينمو بسرعة أكبر وبذلك يمكنك التفريق بين الصفوف.
- عليك التأكد من وجود أشعة شمس تأتي على البقدونس حتى ينمو بشكل جيد.
- الحرارة المناسبة لنمو البقدونس بشكل أفضل هي 21 درجة مئوية.
- عليك تنظيف المكان من الأعشاب حتى تجعل البقدونس ينمو بصورة أفضل.
ري البقدونس
بالنسبة لري البقدونس بعد زراعته عليك أن تواظب على الري للحفاظ عليه وتحميه من الجفاف.
عليك أن تحرص على ري البقدونس سواء بالطريقة اليدوية أو عبر الأمطار مع الحرص على ضبط كمية الماء.
لا تزيد من كمية ماء الري للبقدونس حتى لا تتعرض الجذور الموجودة فيه للعفن بشكل كبير نتيجة الماء الزائد.
قد يهمك: كيفية زراعة العدس
الأوقات المناسبة لزراعة البقدونس
لمحبي زراعة البقدونس يمكنكم زراعته في الفترة ما بين بداية شهر مارس حتى نهاية شهر أبريل.
حيث أن هذه الفترة مناسبة للغاية لعدم زيادة درجة الحرارة عن 21 درجة مئوية وهي مناسبة للغاية زراعة البقدونس.
تساهم في توفير أشعة الشمس المباشرة طوال فترة النمو للبقدونس.
طريقة حصاد البقدونس
- بعد أن يتم زراعة البقدونس وينمو يمكنك معرفة موعد الحصاد من خلال تكوين الساق من 3 قطع.
- الحصول على أوراق البقدونس الخضراء الخارجية والمحافظة على الداخلية و والحرص على عدم لمس الساق.
- حتى تستمر عملية نمو البقدونس لفترة أطول، الحصاد يكون بعد زراعة البقدونس بحوالي شهر ونصف.
- ويمكنك نقل النبات في أصيص ووضعها في المنزل طوال فصل الشتاء للحفاظ عليها وتعريضها للشمس كلما سمح الوقت.
نصائح هامة للحفاظ على البقدونس
هناك باقة متنوعة من النصائح التي سوف تساعدك في الحفاظ على نبتة البقدونس بعد زراعتها وهي:
- عليك زراعة البقدونس بجوار الكرنب والفلفل الحلو والجزر والثوم لأنها تساهم في نمو البقدونس من خلال الزيوت المتطايرة.
- لا ينصح بزراعة الخس بجوار البقدونس.
- لا تروي البقدونس بصورة علوية.
- يمكنك نشر سماد عضوي على التربة قبل أن تبدأ في زراعة البقدونس.
فوائد البقدونس الصحية
هناك مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية للبقدونس والتي تتمثل في :
مضادات الأكسدة
يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة بكمية كبيرة حيث يساعد في الدفاع عن الخلايا من الجذور الحرة.
وبالطبع مضادات الأكسدة تساعد في حمايتنا من السرطان ومن أمراض القلب المختلفة.
السكر بالدم
يساعد البقدونس في ضبط نسبة السكر بالدم بشكل متميز حيث يمكنك تناوله للتحكم في مستوى السكر بالدم.
كما يساعد في الحفاظ على صحة الكبد ويساعد في تقليل نسبة السكري بالدم.
تعزيز المناعة
يمكنك تناول البقدونس يساعد في تعزيز مناعتك بشكل ملحوظ حيث يحتوي على تركيزات كبيرة من الفيتامينات المختلفة.
كما يساعد في إفراز خلايا الدم البيضاء ويحارب الجذور الحرة التي تسبب مشاكل للجسم.
كما أن البقدونس يساعد في زيادة إنتاج الكولاجين الهام للبشرة والشعر في وقت واحد مع تقوية العظام.
مزيل للسموم
بالطبع يمكنك اللجوء للبقدونس للمساعدة في تحسين صحة الجسم وطرد السموم لخارجه بشكل سهل للغاية.
ويساهم في التخلص من الدهون الزائدة من الجسم.
مما يسهل في عملية فقدان الوزن الزائد من الجسم بسهولة.
تنظيم الدورة الشهرية
تنظيم دورتك الشهرية من خلال البقدونس حيث يمكنك اللجوء له لضبط الهرمونات في الجسم.
ويساعد ذلك في نزول الدورة الشهرية في موعدها بدون تأخير وبدون حدوث نزيف لا قدر الله.
- حمض الفوليك :
يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من حمض الفوليك أو فيتامين ب، وهو المسؤول عن سلامة الأوعية الدموية بالجسم.
ويساعد في الحفاظ على صحة القلب بشكل كبير.
السرطان
يعد البقدونس من ظهور خلايا السرطان لاحتوائه على الفلافونويد وهو المسؤول عن منع نمو خلايا السرطان.
ولذلك ينصح بتناول البقدونس بشكل دوري للحفاظ على سلامتك.
اخترنا لك: كيفية زراعة الزعفران
طريقة زراعة البقدونس الصحيحة التي تعرفنا عليها تساعد كل شخص يحب زرعة البقدونس في الحصول على محصول بقدونس رائع.
عليك اختيار تربة جيدة وتوفير السماد والري وأشعة الشمس المناسبة لنمو البقدونس.
عند زراعته مع الحرص على العناية به والقيام بتنظيفه من الأعشاب الغير مرغوب فيها والمساهمة في الحفاظ عليه من الحيوانات الصغيرة.