كيف يزرع البقدونس
كيف يزرع البقدونس؟ من الأمور التي يتم التساؤل عنها من قبل الكثير من الأشخاص، فيعد البقدونس من الأعشاب التي لديها نكهة عطرية مميزة فيتم استخدامه من أجل تزيين الطعام به فيوجد للبقدونس الكثير من الفوائد التي يقدمها للجسم ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم كل ما يخص البقدونس من طريقة الزراعة فوائد.
محتويات المقال
طريقة زراعة البقدونس
يتم زراعة البقدونس بأكثر من طريقة وإليكم في السطور الآتية تلك الطرق بشكل تفصيلي:
طريقة زراعة البقدونس من البذور
في حالة إذا كان لديكم حديقة وكانت ذو مساحة كافية فهنا يتم زراعة البقدونس باتباع الخطوات الآتية:
- أولًا يتم اختيار أوعية بها فتحات تصريف ويتم استخدام ولا تكون مثل تربة الحديقة وبعد ذلك يتم زراعة البذور على بعد يتراوح من 1 إلى 2 بوصة وعلى عمق يصل إلى ربع بوصة.
- بعد ذلك يتم وضع الوعاء في مكان خاص به من أجل أسن يدخل الهواء.
- تحتاج عملية زراعة البقدونس فترة طويلة بالتحديد إذا كانت زراعة داخلية.
- من أجل تسريع نمو الزرعة فهنا يفضل أن يتم فصلها ووضعها في الثلاجة ثم يتم وضعها في مياه فاترة طوال الليل.
- فبعد فترة من الوقت تحتاج النبتة إلى أن يتم نقلها إلى وعاء كبير وذلك لأن نبات البقدونس من النباتات التي تحتوي على جذور طويلة.
- يمكن أن تكون فترة الحصاد في هذه الحالة من 12 إلى 14 أسبوع.
طريقة زراعة البقدونس من الشتلات
من أهم ما يميز هذه الطريقة هي سرعة الحصاد وتتم من خلال اتباع كافة الخطوات الآتية:
- هنا يلزم الانتباه لدرجة حرارة الطقس فإذا كان الطقس دافئ فيتم زرع الشتلة في الهواء الطلق إذا كان بارد فيتم زرعها في الداخل وتركها لفترة تصل إلى ستة أسابيع.
- بعد ذلك يتم بناء الصفوف بشكل متباعد عن بعضها البعض لما يقرب من 30 سم.
- يفضل أن يتم زراعة البقدونس بجوار الأزهار أو نبات أشجار الورق.
- يفضل أن يتم حماية نبتة البقدونس وذلك لأنها من النباتات المفضلة للحيوانات الصغيرة والجردان.
قد يهمك: طريقة زراعة الفل
كيف يزرع البقدونس بسهولة؟
هناك بعض الخطوات التي يفضل أخذها في الاعتبار من أجل التأكد من نمو نبتة البقدونس ونجاح عملية الزراعة وإليكم في السطور الآتية تلك الخطوات:
- يتم زراعة النبتة في أواني ثم يتم وضعها عند نافذة بها الشمس وذلك في حالة إذا تمت الزراعة في فصل الشتاء.
- بعد ذلك يتم حفر كافة الفتحات في الحفرة تبعًا لحجم النبتة، فإذا كانت النبتة صغيرة فهنا تيتم حفر ما يقرب من 15 إلى 20 سم وفي حالة إذا كانت كبيرة فيتم حفر 20 إلى 25 سم.
- تحتاج عملية النمو لما يتراوح من أسبوعين إلى أربعة أسابيع وبالتالي يتم النمو.
- تتسم بذور البقدونس بصغر حجمها فهما يتم غرسها في التربة بمقدار يصل إلى ربع إنش ثم يتم الضغط عليها باستخدام الإصبع.
- بعد ما تتم عملية الزراعة ويتم تغطيتها بالتربة فلابد من رش التربة بالمياه باستخدام رذاذ خفيف وبالتالي يتم المحافظة على رطوبة التربة دون أن يتم وضع كمية كبيرة من المياه.
نصائح للحفاظ على نمو التربة
هناك الكثير من العوامل التي تساعد على جعل التربة تنمو بالشكل المثالي وإليكم في السطور الآتية تلك النصائح:
- يلزم أن يتم الحفاظ على رطوبة التربة بعد فترة الزراعة وأثناء نموها وذلك من خلال وضع نشارة حول التربة.
- من أجل أن يتم التميز بين صفوف البقدونس فهنا يتم زراعة نبات الفجل وذلك لأن الفجل ينمو بشكل أسرع من البقدونس وبالتالي يكون من السهل التميز بين الشتلات وفصلها بكل سهولة.
- من الأفضل أن يتم تسليط الضوء على النبات من أجل أن تنمو بالطريقة الصحيحة ويفضل أن يكون الضوء فوق الساق بمقدار بوصتين.
- يفضل أن يتم اختيار مكان خالي من الأعشاب المضرة وبالتالي سينمو البقدونس بصورة سليمة.
- يلزم أن تكون المنطقة التي ستنزرع فيها النبتة مشمسة فتتعرض إلى الشمس كل يوم لفترة تصل إلى ثمانية ساعات.
- تعد درجة الحرارة المناسبة للنمو هي 21 درجة مئوية.
- ينمو نبات البقدونس بشكل بطيء لذلك يفضل أن يتم نقع بذور البقدونس قبل الزراعة طوال الليل فذلك يسهل عملية النمو إلى حد ما.
اقرأ أيضًا: طريقة زراعة البصل
أنواع البقدونس المناسبة للزراعة المنزلية
من أجل أن يتم زراعة البقدونس في المنزل فيفضل هنا اختيار نوعين وهما كلًا من التالي:
- أولًا البقدونس ذو الأوراق المسطحة ويعتبر ذلك النوع من أكثر الأنواع المفضلة عند كافة المزارعين والطباخين وذلك لأنها يتسم بنكهة قوية أكثر من باقي الأنواع وبالتالي فهو مناسب للغاية لطهي الطعام.
- ثانيًا البقدونس ذو الأوراق المجعدة، وذلك النوع صالح للأكل بصورة مباشرة فبعد أن يتم حصاده يتم تناوله من الحديقة مع العلم أن له مذاق ممتاز للغاية.
كيف يتم ري البقدونس؟
- يلزم أن يتم سقي نبات البقدونس بصورة مستمرة بالتحديد في الحر الشديد وفترة الجفاف فإذا كان نبات البقدونس في الداخل فهنا يتم المحافظة على سقيانه.
- وبالتابلي تظل النبتة رطبة ويمكن الاعتماد على نظام السقاية.
- تحتاج نبتة البقدونس إلى المياه فهي العنصر الأساسي الذي يعمل على زهو النبتة.
- فيلزم أن يتم حماية النبتة من التعرض لمشكلة الجفاف فالجفاف ينتج عنه تلف الأوراق.
- تتم عملية الري يدويًا من خلال الاعتماد على مياه الأمطار مع الحرص على عدم ريها بشكل متزايد منعًا تعرض الجذر إلى التعفن.
- يحتاج نبات البقدونس لما يقرب من بوصة إلى بوصتين في الأسبوع فمن الأفضل أن يتم الاستمرار في تزويدها بالمياه حتى تنمو بصورة كاملة.
نصائح للاهتمام بالبقدونس
هناك مجموعة من النصائح التي يفضل اتباعها من أجل الاهتمام بالبقدونس ومن بين تلك النصائح كلًا من التالي:
- يلزم أن يتم الابتعاد عن ري النبتة بشكل علوي.
- كما يلزم الحرص على أن يتواجد تريف مستمر للتربة منعًا لتراكم المياه عليها.
- يلزم أن يتم نشر السماد العضوي على شكل حبيبات من أجل أن يتم دعم التربة بكافة العناصر المناسبة.
- إذا تعرض النبتة لأي إصابة فيفضل أن يتم إزالة الجزء التالف والعمل على تهويتها.
- يفضل زراعة البقدونس بجوار الخضروات مثل الفلفل الحلو أو المفلوف أو الجزر أو الثوم أو الذرة أو البصل أو البازلاء أو الطماطم.
- وذلك لأن الخضروات تقوم بإخراج زيوت متطايرة تعمل على طرد جميع الآفات والحشرات.
شاهد أيضًا: طريقة زراعة المانجو من النواة
فوائد البقدونس
تتعدد الفوائد التي يقدمها البقدونس إلى الجسم وإليكم في السطور الآتية أهم تلك الفوائد:
- يعمل البقدونس على علاج حالات قرحة المعدة، فيحتوي البقدونس على مجموعة من المواد التي تعمل على زيادة المناعة.
- وبالتالي تعمل على الحماية من التعرض لمشكلة القرحة.
- يعمل على علاج مشكلة اضطرابات ضغط الدم.
- يساعد البقدونس على علاج حالات الربو والتهابات الشعب الهوائية وعلاج حالات السعال المستمر.
- يعمل على علاج أمراض المناعة بالإضافة لعلاج الالتهابات المزمنة.
- يساعد البقدونس على علاج مشكلة التهابات المسالك البولية.
- ويساعد في التخلص من أنواع البكتيريا والحصوات التي يمكن أن تتواجد في الكليتين.
هكذا تكون نهاية مقال كيف يزرع البقدونس ونتمنى أن يكون المقال نال إعجابكم وحصلتم على قدرًا كافي من المعلومات.