كيف تزرع بذور المشمش

كيف تزرع بذور المشمش، المشمش من الفواكه التي يفضلها الكثير من الناس، ويرغب البعض في زراعتها، ولكن يجب العلم أن بذورها تحتاج إلى ظروف محددة لتنبت وتنمو، وهو ما سنتعرف عليه في هذا الموضوع، كما سنتعرف على فوائده وعناصره الغذائية الموجودة فيه.

كيف تزرع بذور المشمش

إذا كنت ترغب في معرفة كيف تزرع بذور المشمش فعليك اتباع الخطوات التالية:

• احضر بذر المشمش لوضعها بكيس مبلول بالمياه، ثم نقوم بوضعه بالثلاجة الكهربائية لمدة 60 يوم.
• بعد انقضاء هذه المدة نقوم بوضع البذر بإحدى الأماكن الرطبة والدافئة ونتركها لتنبت أوراقًا.
• نضع الشتلات بعد ذلك بالتربة المخصصة لعملية زراعة بذور المشمش على أن تمتلك مواصفات محددة سنذكرها فيما بعد.
• يستلزم لنمو بذور المشمش توفير بعض الأمور المهمة التي تساعد على إخراج النبات والتي يمكن أن تستغرق مدة زمنية طويلة.
  • ولكن عند تطبيق الخطوات السابقة يساعد ذلك على تسريع العملية النمو وإخراج الثمار بسرعة.
• من الممكن استخدام أسلوب التطعيم من أجل تسريع ظهور ثمرات المشمش ونموها بشكل اكثر سرعة.
  • ويلجئ المزارعين لهذا الأسلوب نتيجة لقلة العوامل الطبيعية التي تحتاجها بذور المشمش للنمو بشكل أسرع.
  • والتي تحدث بدون تعرض نبات المشمش للإصابة بالأمراض المختلفة.

شاهد أيضا: طريقة زراعة الموز

الظروف التي تنمو فيها بذور المشمش

بعد أن تعرفنا على كيف تزرع بذور المشمش، علينا الآن التعرف على الظروف التي تحتاجها بذور المشمش لتنبت وتظهر ثمارها بسرعة، وهي كما يلي:

• يجب أن تزرع بذور المشمش بتربة مكونة من الطين تكون خالية من التمليح تمامًا.
• يجب أن تكون الأرض الزراعية التي سيتم زراعة المشمش عليها منخفضة المستوى.
  • وذلك بمستوى يتراوح بين 1.5 متر إلى 2 متر تقريبًا عن مستوى التربة.
• يجب عدم زرع بذور المشمش بالأراضي التي تتميز بتماسكها الشديد، والمتكونة من أحجار الزلط.
  • حيث إنها هذا النوع من الأراضي تكون غنية بالبوتاسيوم.
  • وهو العنصر الذي قد يتسبب في إصابة النبات وجذورها بالأمراض عند جفافها.
• أيضا يجب زراعة بذور المشمش بالمناطق التي تتميز بأراضيها المتسعة.
  • وذلك لأن جذور أشجار المشمش تتميز بقوتها ومتانتها، كما أن جذورها من النوع الذي يمتد.
  • ولذلك من الأفضل أن يترك المزارع مسافة مناسبة وكافية بين الأشجار بعضها البعض.

وصف شجرة المشمش

• تتصف شجرة المشمش بطولها المتوسط، حيث تأتي بطول يصل إلى حوالي أثنى عشر متر.
• شجرة المشمش من الشجر المتساقط أوراقه، وتظهر أزهارها بالفصل الربيعي، وتبدأ في النضج بالفصل الصيفي.
• تتميز ثمار هذه الشجرة بأنها بيضاوية وباصفرار لونها المائلة للبرتقالية أو للاحمرار، وهي من الفواكه التي تتميز بمذاقها الرائع الحامضي.

المشمش

• المشمش هو ثمرة من الفاكهة التي يوجد في داخلها بذرة حجرية، وهو من الفاكهة التي تزدهر بالمناطق التي تتميز باعتدال مناخها.
• تعرف هذه الفاكهة بفاكهة البحر الأبيض المتوسط، ولذلك فهي تحتاج لظروف خاصة لتنمو وتزدهر بشكل جيد وبسرعة، وهو ما تعرفنا عليه بالفقرة السابقة.

فوائد المشمش

تتعدد فوائد المشمش، والتي من الممكن ذكرها فيما يلي:

غنية بالعناصر الغذائية

من اهم فوائد المشمش الصحية أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وهي ما يلي:

الألياف الغذائية

يعد المشمش من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية، حيث تحتوي هذه الفاكهة على نوعين من الألياف وهي ما يلي:

• الألياف الغذائية التي يمكن تحللها – المعروفة إنجليزيًا باسم Soluble Fiber -.
  • والتي تساهم في ضبط معدل الكولسترول بالدم.
• الألياف الغذائية التي لا يمكن أن تتحلل – المعروفة إنجليزيًا باسم Insoluble Fiber -.
  • وهو الذي يساعد على المحافظة على الصحة العامة للجهاز الهضمي وإنظام العملية الهضمية.

فيتامين ج

• من أهم فوائد المشمش الصحية أنه غني بفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز الصحة المناعية بالجسم.
  • كما أنه يسهم في شفاء الجروح والتئامها بسرعة.
• ولكن يجب العلم أنه في حالة تجفيف المشمش فإن ذلك يؤدي لفقد كمية فيتامين ج الموجودة فيه.
• في حالة تناول المشمش الغني بفيتامين ج بشكل منتظم يساهم في الحماية من الإصابة بالتجاعيد.
  • كما يعزز من عملية إنتاج الكولاجين الذي يجعل البشرة مرنة ويكسب الجلد القوة اللازمة له.

البوتاسيوم

• تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من البوتاسيوم، ذلك العنصر الذي يساعد على تعزيز صحة الجسم ووظائفه المختلفة.
• كما أن هذا العنصر يساعد على تنظيم الانقباض العضلي، بالإضافة لإرسال معلومات الأعصاب وإشاراتها، والمحافظة على توازن المواد السائلة والصوديوم بالجسم.

الكاروتينات

• يحتوي المشمش على كميات كبيرة جدًا من الكاروتينات وهو تابع للكيميائيات النباتية التي تتواجد بجميع النباتات المعتمدة على ما يُعرف بالتركيب الضوئي.
• وتتميز الكاروتينات بانها تحمي الجسم لأنها نوع مضاد للأكسدة والتي تعمل على تقليل الإصابة بالاضطرابات التنكسية.

مضادات الأكسدة المختلفة

• عند إصابة الإنسان بالإجهاد التأكسدي – المعروف إنجليزيًا باسم Oxidative tress – فإن فرص إصابته بالسمنة وبالأمراض المزمنة الأخرى تزيد.
• ويحدث ذلك بسبب زيادة المركبات المضرة بالجسم وزيادة نشاطها فيه ” الجذور الحرة “، والذي ينتج عنها تعرض خلايا الجسم للتلف.
• ولكن من أهم مميزات المشمش أيضا أنه غني بمضادات الأكسدة كالفلافونويدات – المعروف إنجليزيًا باسم Flavonoids -، بالإضافة لفيتامين أ وفيتامين هـ.
• كل هذه العناصر والمركبات تعمل على وقف نشاط الجذور الحرة.
  • ويؤدي ذلك في النهاية إلى الحماية من الإصابة بالأمراض القلبية، ومرض سكر الدم، والعديد من الأمراض الأخرى.

قد يهمك: كيفية زراعة الخوخ من البذور

فوائد المشمش حسب درجة فعاليتها

لا توجد أدلة على فاعليتها

تخفيف الربو

• يحتوي المشمش على الليكوبين التابع للكاروتينات الذي ينتج عن تناوله تقليل الإصابة بالإجهاد التأكسدي، وبالفيسيولوجيا المرضية المصاحبة للإصابة بالربو.
• وذلك مثل حدوث فرط الاستجابة القصبي ، وتعرض العضلات الملساء بالمجرى التنفسي للانقباض.

تقليل الشعور بالإمساك

• يعد المشمش غني بالألياف الغذائية التي تقوم بتنشيط الحركة الخاصة بالعضلات الملساء الموجودة بالجهاز الهضمي والتي يطلق عليها اسم “الحركة الدودية “.
  • والتي تساهم في المحافظة على سير الحركة المعوية بانتظام، بالإضافة لتسهيل العملية الإخراجية.
• كما أن المشمش لديه مواد تساعد على التليين، ولذلك فإن تناول هذه الفاكهة بانتظام للشخص الذي يعاني من الإمساك يساعده على تخفيفه وتقليله.

تحسين صحة العين

• يعد المشمش غني بالمركبات التي تساعد على المحافظة على الصحة العامة للعين كاللوتين، والزيازانثين الموجودة بعدسة العين وبالشبكية.
• وبالجدير ذكره أن المشمش غني بالبيتا كاروتين الذي يمتلك الجسم القدرة على أن يحوله لفيتامين أ، مما يزيد من الوقاية من حدوث العشى الليلي.
• كما أن هذه الفاكهة تحتوي على فيتامين هـ الذي يساهم في المحافظة على العين من الإصابة بالجذور الحرة كونه فيتامين مضاد للأكسدة.

فوائد أخرى

يساعد تناول المشمش بانتظام على تحسين الحالة الصحية المرتبطة بما يلي:

• الإصابة بالسعال.
• النزف الدموي.
• الإصابة بالعقم.
• الإصابة بالتشنجات أو بالتقلصات العضلية اللاإرادية.

العناصر الغذائية للمشمش

سنوضح فيما يلي التناصر الغذائية في المشمش في كمية من ثمرات المشمش في كوب واحد منه يقدر بـ155 جرام تقريبًا:

• يحتوي المشمش على مياه قدرها 134 مليلتر.
• يحتوي المشمش على سعرات حرارية قدرها 74.4 سعر حراري.
• بينما يحتوي المشمش على بروتينات تقدر بـ2.17 جرام.
• يحتوي المشمش على دهون تقدر بـ0.605 جرام.
• يحتوي المشمش على كربوهيدرات تقدر بـ17.2 جرام.
• أيضا يحتوي على ألياف غذائية تقدر بـ3.1 جرام.
• يحتوي على كالسيوم يقدر بـ20.2 مليجرام.
• يحتوي على حديد يقدر بـ0.605 مليجرام.
• أيضا يحتوي على ماغنسيوم يقدر بـ15.5 مليجرام.
• يحتوي على فسفور يقدر بـ35.6 مليجرام.
• يحتوي على بوتاسيوم يقدر بـ401 مليجرام.
• أيضا يحتوي على صوديوم يقدر بـ1.55 مليجرام.
• بينما يحتوي على زنك يقدر بـ0.31 مليجرام.
• يحتوي على نحاس يقدر بـ0.121 مليجرام.
• يحتوي على منجنيز يقدر بـ0.119 مليجرام.
• بينما يحتوي على سلينيوم يقدر بـ0.155 ميكروجرام.
• يحتوي على فيتامين ج يقدر بـ15.5 مليجرام.
• يحتوي على فيتامين ب1 يقدر بـ0.047 مليجرام.
• أيضا يحتوي على فيتامين ب2 يقدر بـ0.062 مليجرام.
• يحتوي على فيتامين ب3 يقدر بـ0.93 مليجرام.
• كذلك يحتوي على فيتامين ب5 بمقدار 0.372 مليجرام.
• يحتوي على فيتامين ب6 بمقدار 0.084 مليجرام.
• بينما يحتوي على فولات تقدر بـ14 ميكروجرام.
• يحتوي على فيتامين أ بمقدار 2990 وحدة دولية.
• يحتوي على فيتامين هـ بمقدار 1.38 مليجرام.
• بينما يحتوي على فيتامين ك بمقدار 5.12 ميكروجرام.

اخترنا لك: كيف يزرع الفستق

في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن تعرفنا على كيف تزرع بذور المشمش.

وذكرنا لكم الظروف التي يحتاجها نبات المشمش لينمو وتظهر ثماره بسرعة.

كما تعرفنا على فوائد المشمش الصحية المختلفة، وذكرنا العناصر الغذائية في المشمش.

عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.