طريقة زراعة الجرجير
طريقة زراعة الجرجير سهلة للغاية، حيث يفضل العديد من الأشخاص زراعته في المنزل للحصول على أوراق الجرجير الطازجة بشكل مستمر والاستفادة من فوائده المتعددة.
فبمجرد أن يتم الاهتمام به وتوفير البيئة المناسبة يمكن حصاد أفضل الأوراق، وسنتعرف على كل ما يخص زراعة الجرجير في السطور التالية.
محتويات المقال
طريقة زراعة الجرجير
إن الجرجير يعد من أكثر الخضروات التي لها العديد من الفوائد، ودعونا نتعرف على خطوات زراعته بالتفصيل فيما يلي:
- في البداية يجب أن يتم إحضار الحاوية التي تم اختيارها لزراعة الجرجير
- من ثم يجب أن يتم إضافة مزيج بين كل من المخلفات النباتية مع البيرلايت والبيتموس.
- إن الحموضة المناسبة للتربة يجب أن تكون بين 6.5 وحتى 7.5.
- قم في تلك الخطوة بغرس بذور الجرجير على عمق يبلغ ¼ إنش، ويجب أن يتم ترك مسافة تبلغ من 3 إلى 4 إنش بين كل نبتة وأخرى.
- من ثم يجب أن تقوم بتغطية الحاوية عن طريق بعض الأكياس البلاستيكية، وذلك لأن الكيس البلاستيكي سوف يقوم بالحفاظ على نسبة الرطوبة والحرارة الخاصة بالبذور.
- بعد ذلك يتم وضع الحاوية حامل أو صينية مليئة بالمياه، ويجب أن يتم تغيير تلك المياه مرة كل 3 أيام بشكل دوري.
- يجب أن يتم وضع الحاوية داخل أو خارج المنزل، ويمكن أن يتم وضع الحاوي داخل أو خارج المنزل، ولكن يجب أن تكون الحرارة من 50 إلى 60 فهرنهيت.
- بمجرد أن يتم ملاحظة أن البذور بدأت تنمو وبدأ يظهر منها الأوراق يجب إزالة الغطاء البلاستيكي ووضح الحاوية في الضوء.
- عندما نلاحظ أن البذور قد بدأت تنمو وتظهر الأوراق يجب أن نقوم بنقل البذور إلى حاوية أكبر.
- أو عدد من الحاويات الأصغر مع توزيع البذور وترك مسافة بينهم بحوالي 2 إنش.
شاهد أيضًا: فوائد الجرجير للمعدة والقولون
طريقة نمو الجرجير
بعد أن تعرفنا على خطوات زراعة الجرجير دعونا نتعرف على طريقة نموه فيما يلي:
- من الأفضل أن يتم وضع الجرجير في ظل خفيف.
- ولكنه يمكن أيضًا أن ينمو بشكل جيد في الشمس، حيث يكون السماد أو التربة رطبًا.
- يجب أن تبقى التربة رطبة طوال العام، حيث يمكن أن ينمو الجرجير في التربة الرطبة.
- والتربة الغنية الصفراء، أو في طبق عميق مليء بالماء.
- من الممكن أيضًا أن يتم زراعة الجرجير في أواني صغيرة يتم وضعها على أحد حواف نافذة تتمتع بإضاءة.
- يمكن تطبيق كافة النقاط السابقة حتى يتم الحصول على أوراق جيدة.
- وذات حجم جيد في متناول اليد، وذلك الأمر أيضًا يضمن وجود النبات طوال العام.
طريقة تجهيز التربة واحتياجات النمو
يجب قبل البدء في تطبيق طريقة زراعة الجرجير معرفة احتياجات التربة وطريقة تجهيزها، وذلك كما يلي:
- إن نبات الجرجير دائمًا ما يحتاج إلى التربة الرطبة.
- لذلك يجب أن يتم التأكد من حفر العديد من المواد العضوية الضخمة.
- من المواد العضوية السماد العضوي وسماد الحديقة.
- ويتم دمجهم معًا بشكل جيد في التربة قبل أن تبدأ عملية الزراعة.
- يجب أن يتم وضع البذور في حفرة الزراعة مع ضبط العمق الخاص بها.
- حيث يجب أن يتم دمجها بشكل جيد لكي يتم زراعتها في نفس العمق الذي تنمو فيه بالأصل.
- لابد أن يتم وضع الجزء العلوي من كرة الجذر بشكل مستوي مع سطح التربة.
- إن نمو الجرجير يحتاج إلى ضوء الشمس والظل الجزئي أو يحتاج إلى الشمس الكاملة ويجب أن تكون التربة طينية أو طباشيرية أو رملية أو من الطمي.
طريقة تحضير الحاوية قبل الزراعة
يجب أن يتم تحضير الحاوية بشكل جيد في البداية، وذلك ما سنتعرف على طريقته فيما يلي:
- يجب أن يتم اختيار حاوية كبيرة تتمتع بفتحات تصريف تصل إلى عمق 15.2 سم كحد أدنى.
- لابد من إضافة طبقة من القماش الخاص بتنسيق الحدائق في الحاوية من الأسفل.
- وذلك حتى يتم منع تسرب الخليط الخاص بالزراعة عند إضافة المياه.
- يجب إضافة بضع القطع من الحصى صغيرة الحجم إلى الطبقة السفلية للحاوية، وذلك حتى يسمح بالتصريف بشكل جيد.
- من الممكن أيضًا أن يتم استخدام حاويات صغيرة الحجم.
- ومن ثم يتم وضعها في أحج صواني التصريف الأكبر.
- من الأفضل أن يتم استخدام الأوعية البلاستيكية بدلًا من التيراكوتا.
- وذلك لأنها غير مناسبة للجرجير.
- قم بوضع دلو تصريف أو صينية أكبر تحت الحاوية الخاصة بالزراعة.
- وذلك لأن الجرير من النباتات التي تحتاج إلى أن تسقى كثيرًا.
- يجب أن يتم ترك مسافة 5 سم تقريبًا على الحافة العلوية الخاصة بالحاوية.
اقرأ أيضًا: ماسك الجرجير لتطويل الشعر
طريقة الاهتمام بالجرجير
يجب أن يتم الاهتمام بالجرجير جيدًا حتى ينمو بشكل سليم وبدون أي أخطاء، ويتم الاهتمام به كما يلي:
- يجب المحافظة على سقاية الجرجير بشكل جيد.
- وذلك حتى لا يجف السماد أو التربة بأي شكل من الأشكال.
- في حالة كنت تزرع في وعاء، يجب أن تقوم بوضع صحن تحت الوعاء أو يجب الاحتفاظ به وهو مغطى بالماء بشكل دائم.
- يجب في الطقس الحار أن يتم إزالة المياه من الصحن بين الحين والآخر.
- كما يجب أن يتم غسل السماد بواسطة المياه العذباء حتى يتم منعه من الركود.
- كما يجب أن يتم استبدال الصحن وتعبئته بالمياه.
- يجب الحفاظ على التغذية السائلة بشكل شهري.
- بالإضافة إلى الحفاظ على الغذاء النباتي المتوازن وخصوصًا في فصل الصيف للحفاظ على نمو النباتات بشكل جيد وإنتاج العديد من الأوراق.
- يجب أن يتم إزالة الزهور بمجرد ظهورها حتى يتم المحافظة جيدًا على النبات.
طريقة حصاد نبات الجرجير
بعد أن نقوم بتطبيق كافة الخطوات السابقة وينمو الجرجي يجب أن يتم حصاده كما يلي:
- بمجرد أن ينمو الجرجير ويصل تقريبًا من 5 إلى 9 بوصات أو من 12.7 إلى 15.2 سم في الارتفاع.
- نقوم باستخدام البستنة أو مقص المطبخ حتى يتم قص إلى 4 بوصات أو أعلى 10.1 سم.
- يجب ألا يتم أخذ ما يزيد عن ⅓ أي نبات عند القطع.
- وذلك حتى يحفظ النبات بالكمية الكافية من الأوراق حتى تواصل النمو.
- كما أن الحصاد اليدوي يساعد بشكل كبير على تشجيع النمو مرة أخرى.
- بمجرد أن يتم حصاد الجرجير يجب أن يتم شطفه جيدًا بالماء البارد.
- ومن قم تجفيفه جيدًا أو لفه على شكل حزم والاحتفاظ به في الثلاجة.
الميعاد الأفضل للزراعة
إن نبات الجرجير ينمو بشكل أفضل في ظروف معينة، وتلك الظروف هي:
- تعد بذور الجرجير صغيرة للغاية، والميعاد المثالي للزراعة يكون تقريبًا قبل 3 أسابيع من موعد حلول الشتاء أو الانخفاض في درجة الحرارة.
- إن بذور الجرجير تتبرعم بشكل مثالي في درجات الحرارة المنخفضة.
- والتي تكون من 10 إلى 15 سيليوية.
- لكن درجات الحرارة المنخفضة للغاية والتي تكون أقل من 10 سيليزية لا تتناسب مع نبات الجرجير.
شاهد من هنا: كيف يزرع الجرجير في المنزل
بذلك نكون عرضنا لكم طريقة زراعة الجرجير بالتفصيل، كما تعرفنا معًا على الطريقة التي ينمو بها الجرجير، وتعرفنا أيضًا على طريقة تجهيز التربة وتوفير احتياجات النمو.
وتعرفنا على طريقة تحضير الحاوية وطريقة الاهتمام بالجرجير، وعرضنا طريقة الحصاد وأفضل ميعاد للزراعة، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.