ماذا يزرع في الشتاء
ماذا يزرع في الشتاء، سؤال يهم بعض المزارعين المحبين مجال الزراعة، حيث أن الطقس يتحول لبرودة شديدة مع وجود رياح قد تكون قوية ووجود أمطار كثيرة قد تسبب تلف بعض المحاصيل.
ولذلك وفرنا مجموعة من المحاصيل التي يمكنك زراعتها بكل سهولة في فصل الشتاء من خلال هذا المقال.
محتويات المقال
ماذا يزرع في الشتاء
بالطبع هناك بعض المحبين للزراعة قلقون من الزراعة في الشتاء حتى لا يحدث ضرر للمحاصيل بسبب تغير الطقس.
ولكن يمكنك تغطية المحاصيل للحفاظ عليها من الهواء ومن الأمطار التي قد تتساقط بشكل مفاجئ في المكان.
ومن أبرز ما يمكنك زراعته في فصل الشتاء البصل الذي يعتبر من المحاصيل الرائعة التي تتحمل الشتاء بكل ما فيه من تغيرات.
حيث يبدأ زراعة البصل في فصل الخريف وينمو في الشتاء، حيث يحتاج لوقت طويل للنمو.
يتم ترك البصل حتى ينمو لفصل الصيف، حيث أنه من المحاصيل التي تأخذ وقت طويل في الأرض وتحتاج رعاية جيدة.
الثوم، من أبرز ما يمكنك زراعتها في الشتاء، حيث يحتاج لوقت طويل حتى ينمو، ويمكنك زراعته في فصل الربيع، والحرص على متابعة الثوم قبل أن تدمره أي آفة.
السبانخ: تعتبر من أكثر الخضروات الورقية زرعة في فصل الشتاء، حيث أنها تحتوي على مواد غذائية هامة لكاف الأفراد.
تتم زراعة السبانخ في نهاية فصل الخريف وبداية فصل الشتاء، ويستمر حصاد المحصول الخاص بالسبانخ من الشتاء وحتى الربيع، ولكن يجب اقتلاع الجور بعد انتهاء جمع الورق.
اللفت من النباتات الشتوية المشهورة، حيث أنه يتم زراعته في فصل الخريف، وينمو في الشتاء، يتم استخدامه في المخلل والسلطات.
كما يتم استخدامه في الفطائر والمعجنات، ويتم زراعته في الشتاء لتحمل أقصى الظروف المناخية.
الخس من النباتات الشتوية الشهيرة، حيث يتم استخدامه بشكل مكثف.
ويمكن تناوله من قبل أصحاب الدايت بكثرة، الخس لا يحتاج لتعب كبير في الزراعة، ما أنه ينمو بسرعة، وينمو بشكل أفضل مع الأمطار.
طريقة الحفاظ على النبات الشتوي
عندما تبدأ في زراعة نبات شتوي عليك أن تني به بشكل جيد حتى تحافظ عليه، فلا يجب التهاون في العناية بالنباتات الشتوية.
حيث يجب توفير ضوء مناسب للنباتات، من خلال توجيه ضوء للنبات أو من خلال فتح نافذتك ليطل الضوء على النبات حتى ينمو.
النباتات تحتاج للضوء حتى تنمو فلا يجب التهاون في وجود النباتات في غرفة مضيئة أو مكان مضيء لبعض الوقت في الأيام الباردة.
المياه من أهم ما يحتاج إليه أي نبات، فلا يجب التهاون في ري المحاصيل الشتوية للحفاظ عليه، في حالة وجود حديقة داخلية.
لن تكون هناك كمية من المياه الخاصة بالأمطار، ولذلك يجب تعويض النباتات بالري البدوي، الحرص على ترك النباتات تجف ثم البدء في الري حتى لا تموت من كثرة المياه.
راقب الحرارة قد تكون درجة حرارة المكان لا تتناسب مع زراعة محاصيل معينة تحتاج لدرجة أعلى أو أقل.
ولذلك قبل الزراعة تعرف على نوع النباتات وما تحتاجه حتى يتم زراعة النباتات التي تحتاج طقس معين يتناسب مع الطقس الموجود لديك.
عليك أن تراقب الآفات الموجودة لديك في الحديقة التي لا تتسبب في تلف النباتات المختلفة، مع ملاحظة أن الرطوبة تسبب وجود الآفات المختلفة في النباتات.
اخترنا لك: كيفية زراعة الصبار في المنزل
خضروات تزرع في الشتاء
هناك مجموعة من الخضروات الهامة والمختلفة التي يمكنك زراعتها في فصل الشتاء بكل سهولة وسوف تنمو بشكل جيد.
الملفوف يعتبر من أشهر ما يمكنك زراعته في التاء، حيث أنه يمتاز بكونه مناسب للشتاء بشكل كبير.
ينمو الملفوف في شهور سبتمبر وأكتوبر وشهر نوفمبر، وينمو على حسب الماء.
الفاصوليا، نبات رائع يعتبر من النباتات الشتوية الهامة، هو عبارة عن نبات يشبه لحد كبير القرن الأخضر.
والفاصوليا من النباتات التي يمكنك زراعتها في شهر سبتمبر أو أكتوبر.
البازلاء، هي لنبات قرني يشبه الفاصوليا ويتم تناول الحبوب من الداخل والبذور تكون على شكل كرات.
ويتم زراعتها في شهر سبتمبر وأكتوبر.
فاكهة يتم زراعتها في الشتاء
هناك مجموعة من الفواكه التي يتم زراعتها في فصل الشتاء، ومن أبرزها الفراولة.
حيث تعتبر الفراولة من الفواكه الشتوية الشهيرة في كل مكان، وهي تحتاج لعناية من نوع خاص حيث أنها تحتاج لمراقبة.
يتم زراعة الفراولة في بيوت بلاستيكية في شهري سبتمبر وأكتوبر لتحصل على أفضل فراولة.
الرمان يعتبر من أفضل أنواع الفواكه، الشتوية، حيث يحبها الكبار والصغار، ويتم زراعتها في شهر أكتوبر وتطرح في فبراير وهي تحتاج لوقت طويل لكنها من الثمار اللذيذة للغاية.
الحمضيات: تعتبر من أبرز فواكه الشتاء حيث يمكنك تناولها في الشتاء منها اليوسفي والبرتقال.
قد يتم زراعتها في الصيف ولكن طعمها يكون غير جيد وطعمه غير لذيذ.
شاهد أيضًا: كيفية زراعة الورد الجوري
طريقة زراعة الرمان
- الرمان فاكهة شتوية جميلة، تتميز بلون جميل ومذاق رائع.
- يجب شراء ثمار رمان ناضجة بشكل جيد، نتركها أسبوعين بعد أن تنضج.
- حيث يجب أن تتحول الطبقة الخارجية للرمان لطبقة مجعدة.
- ومن ثم نفتح الرمان ونقوم بغرف الحبوب الموجودة بداخلها.
- نختار الحبوب الكاملة ومن ثم نضغط على كل حبة بصورة منفردة ونضعها على منشفة المطبخ.
- حيث أننا نستخرج منها البذور البيضاء فقط.
- نتخلص من الأجزاء الرطبة الموجودة في الرمان.
- تغسل البذور البيضاء من خلال غربال حتى لا تسقط في الماء.
- نقوم بزرعها بشكل فوري ونضعها في وعاء به سماد.
- نغطيه بكيس بلاستيكي نظيف، ومن ثم نضعه في مكان دافئ.
- نترك البذور حوالي 5 لأيام أيام ونقوم بنقله لمكان مشمس ونزيل عنه الغطاء.
- ونقله لمكان به شمس لنحافظ عليه رطب.
كيفية الزراعة في الشتاء
يتم العمل على الزراعة في فصل الشتاء لتقديم أفضل الخضروات والفواكه الطازجة للعائلة.
حيث يمكنك وضع النباتات في خارج منزلك بالحديقة لتستمتع بها.
هناك نباتات شتوية كثيرة تتحمل درجات البرودة القاسية.
حيث يمكنك زراعتها في الحديقة دون أي قلق عليها.
الأدوات سوف تحتاج لتربة ومقص وشريط لاصق مع آلة للحفر وبطاقات لاصقة، قلم رصاص.
خطوات الزراعة في الشتاء
علينا أن نختار وعاء الزراعة ويفضل أن يكون دون لون ويكون من البلاستيك، ويكون ذو طول مناسب وعمق جيد.
حيث يتم وضع كمية من التربة داخل الوعاء.
نبدأ في التجهيز من خلال تنظيف الوعاء ومن ثم نقوم بعمل ثقوب في أسفل الوعاء.
حيث أن الثقوب تقوم بتصريف الماء الزائد الموجودة في الزرع للحفاظ عليه.
ومن ثم يتم وضع التربة ويفضل استخدام تربة معقمة وجيدة.
لا ينصح بأخذ تربة من الحديقة حتى لا تسبب مشاكل كثيرة في الزراعة.
يتم وضع البذور داخل الوعاء ومن ثم يتم الري بالماء.
يجب تصفية الماء الزائد عبر الثقوب الموجودة في الإناء.
يتم تغطية الوعاء لحمايته من الهواء.
ويتم استخدام شريط لاصق لحماية الزرع.
يتم إخراج الوعاء الشمس في فصل الربيع والصيف.
ويجب مراعاة الزرع وعدم وجود جفاف فيه عند وجود في أشعة الشمس المباشرة في الخارج.
قد يهمك: كيف يتم زراعة النخيل
ماذا يزرع في الشتاء، هناك مجموعة مختلفة من النباتات التي يمكنك زراعتها لأنها تتحمل الرطوبة والطقس البارد مثل الثوم والبصل و الفواكه منها الرمان والموالح وغيرها مع الحرص على تغطية النباتات ووضعها في مكان جيد مع الاهتمام بها.