أين يزرع الأرز
أين يزرع الأرز؟ وما هي شروط نجاحه؟ حيث يعد الأرز من أكثر النباتات التي يتم الاعتماد عليها في أغلب بقاع الأرض، حيث يعد هو الغذاء الأساسي داخل الهند.
ويتم زراعته بالاعتماد على عدد من الشروط حتى يتم إنتاج محصول عالي الجودة، ودعونا نتعرف على كل ما يخص زراعة الأرز في السطور التالية.
محتويات المقال
أين يزرع الأرز
إن زراعة الأرز تنتشر في العديد من الأماكن والبلاد في العالم، حيث يعتمد عليه كغذاء من قبل نصف سكان العالم تقريبًا، ويتم زراعته في الأماكن التالية:
دولة الصين
إن الصين من أهم وأكبر البلاد التي تقوم بزراعة الأزر، وذلك كما يلي:
- إن الصين الشعبية هي الدولة الأكبر المنتجة للأرز على مستوى العالم، حيث إنها تقوم تقريبًا بإنتاج 36% من نسبة الإنتاج العالمي.
- بذلك نجد أن الصين تقوم تقريبًا بإنتاج ما يقارب 130 مليون طن في السنة، حيث إنه واحد من المحاصيل التي تنتجها الصين من القدم.
- ساعد توافر العديد من أنواع الأرز على زيادة حجم إنتاجه للأضعاف، مما سهل توافر الغذاء لساكني الصين.
- يتم زراعة الأرز في الصين داخل منطقة سيشوان، حيث تتميز بالتربة النهرية الخصبة، كما تضم مجموعة من العمالة الماهرة والرخيصة.
- تتمتع تلك المنطقة أيضًا بظروف مناخية تساعد بشكل كبير على إنتاج الأرز عالي الجودة.
- يتم زراعة الأرز أيضًا داخل منطقة كوانتونغ وأيضًا داخل مناطق جنوب غرب دولة الصين.
شاهد من هنا: كيفية زراعة الورد الجوري
دولة الهند
تعد الهند أيضًا من الدول الكبرى في إنتاج الأرز، وذلك كما يلي:
- إن الهند تعد ثاني أكبر دولة تقوم بإنتاج الأرز على مستوى العالم، حيث تعمل على إنتاج 20% تقريبًا من إجمالي الإنتاج في العالم.
- بالتالي فإن الهند تقوم بإنتاج ما يقارب 95 مليون طن في السنة، كما يتم زراعة الأرز لأنه الغذاء الرئيسي لسكانها.
- يتم استخدام الأسمدة والبذور المحسنة في زراعة الأرز في الهند، كما يتم الاعتماد على الري بهدف الحصول على كميات أكبر من الأرز.
- إن منطقة وادي جانجا براهما بوتر هي المنطقة الأكبر في إنتاج الأرز داخل الهند.
- أما بعد ذلك تأتي المناطق الساحلية، فالمناطق التي تقوم بإنتاج الأرز داخل الهند هي ولاية البنغال الغربية، وولاية بيهار، بالإضافة إلى ولاية تاميل نادو.
- يتم زراعة الأرز أيضًا داخل ولاية أندرا براديش، وولاية أتر براديش، وولاية ماديا براديش، وولاية كاناتاكا.
دولة إندونيسيا
يتم زراعة الأرز في إندونيسيا أيضًا بكميات كبيرة، وذلك كما يلي:
- إن إندونيسيا هي ثالث دولة تقوم بإنتاج الأرز على مستوى العالم، حيث تقوم بإنتاج حوالي 37 مليون طن في السنة.
- تعد المناطق الأساسية لزراعة الأرز داخل إندونيسيا هي منطقة جاوة، وبورنيو، وسومطرة.
- كما يتم زراعة الأرز في العديد من الجزر الأخرى التابعة لدولة إندونيسيا.
دولة بنغلادش
تعتمد دولة بنغلادش على زراعة الأرز بداخلها بشكل كبير، ويكون ذلك كما يلي:
- إن بنغلادش من أكبر الدول التي تقوم بإنتاج الأرز في العالم، حيث يصل إنتاجها إلى حوالي 30 مليون طن في السنة.
- ففي أغلب الأحيان يتم زراعة 100 مليون دونم من الأراضي الزراعية بالأرز.
- يتم زراعة الأرز في بنغلادش داخل دلتا نهر الغانج، ويتميز ذلك النوع من الأرز بكونه أرز غير مروي، بل يعتمد على الأمطار التي تحافظ على رطوبة التربة طوال الوقت.
- كما تتمتع بنغلادش باكتفاء ذاتي من الأرز، حيث يتم زراعته في كافة أنحاء الدولة باستثناء المناطق الجنوبية الشرقية.
- تتميز بنغلادش بأنها تتمتع بظروف مناخية تتناسب مع زراعة الأرز على مدار السنة.
دولة اليابان
لليابان أيضًا تأثير ودور كبير في زراعة الأرز، وذلك كما يلي:
- تأتي اليابان في المرتبة العاشرة في مرتبة الدول الأكر إنتاج للأرز في العالم.
- حي يتم زراعة الأرز في أغلب الأحيان في مناطق السهول الساحلية وفي الوديان المنخفضة.
- ذلك الأمر يجعل منطقة سهل كانتو هي المنطقة الأكبر في إنتاج الأرز داخل اليابان.
- وتجدر الإشارة إلى أن اليابان حرصت على أن تطور بعض الأنواع الهجينية من الأرز حتى تساعدهم في إنتاج كمية كبيرة من الأرز في فترة لا تتعدى 95 يوم.
- في أغلب الأحيان يتم إنتاج الأرز في جنوب اليابان.
شروط نجاح زراعة الأرز
بعد أن تعرفنا على إجابة سؤال أين يزرع الأرز دعونا نتعرف على شروط نجاح زراعته، حيث إن هناك عدد من الشروط التي يجب توافرها لنجاح زراعة الأرز، وتلك الشروط هي:
- يمكن أن يتم زراعة الأرز في أي من الأراضي الزراعية، ولكن يجب أن يتم الحفاظ على المياه في الأرض، حيث إن الأرز من النباتات التي تحب المياه.
- لا يفضل زراعة الأرز داخل الأراضي الرملية المفككة، وذلك لأنها تعجز عن الحفاظ على الماء، بل إنه يتسرب منها إلى الأسفل.
- الأرز من النباتات التي تحب أشعة الشمس، لذلك يجب زراعته في درجة حرارة تقع بين 20 إلى 37 درجة مئوية.
- إن غياب الشمس عن الأرز بشكل كبير يعمل على نقص نموه بشكل واضح.
- تمتد فترة زراعة الأرز من بداية شهر مايو وحتى الأسبوع الأول من شهر أغسطس.
- لابد أن تبقى الأرض المزروعة بالأرز مغمورة بالماء طوال الوقت، وذلك مع الحرص على الخصوبة الخاصة بالتربة وأن تكون مليئة بالمواد العضوية.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الزعفران
عملية حصاد الأرز
هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها حصاد الأرز، ويكون موعد الحصاد بعد 150 أو 160 يوم بعد زراعة الأرز.
كما يكون موعد الحصاد بعد مرور من 30 إلى 35 يوم من تمام خروج السنابل، ولابد من تجفيف الحقل قبل أن يتم الحصاد بحوالي 15 يوم، ويمكن أن يتم الحصاد كما يلي:
الحصاد بالشكل اليدوي
يمكن أن يتم حصاد الأرز بشكل يدوي، ويكون ذلك كما يلي:
- إن تلك الطريقة من الحصاد تتم من خلال المنجل.
- كما يتم قطع النباتات من أسفل في نقطة قريبة من التربة، وذلك لكي يتم القضاء على يرقات الثاقبات.
- بعد أن يتم تقطيع النباتات يتم ربطها على شكل حزم متوسطة في الحجم.
- وذلك حتى يكون من السهل حملها ووضعها في كومات بجانب بعض.
- يتم ترك تلك الكومات على الأرض حتى يتم تجفيفها.
- ولكن يجب أن تكون السنابل موجهة إلى الأعلى.
الحصاد بالشكل الآلي
يمكن أيضًا أن يتم حصاد الأرز بالاعتماد على الطريقة الآلية، ويكون ذلك كما يلي:
- إن تلك الطريقة تعد هي الأفضل على الإطلاق في عملية حصاد الأرز.
- حيث إنها تساعد في عملية الضم والدراس والتعبئة بخطوة واحدة فقط.
- تسهل تلك العملية بشكل كبير على المزارع.
- كما توفر الكثير من الجهد وتعمل أيضًا على نظافة المحصول وخلوه من أي شوائب.
- حينما يتم الانتهاء يجب أن يتم تجفيف الأرز عن طريق تعرضه إلى أشعة الشمس داخل جرن خاص.
- يجب أن يتم توفير الحماية المطلوبة للأرز من الطيور أو أي حيوانات أخرى.
- وذلك لأنها تعمل على أكله حينما يتم فرشه.
- لابد أن تصل نسبة الرطوبة الخاصة بالأرز إلى 14% أو 15%.
- ومن ثم يتم إعادة تعبئة الأرز من جديد.
شاهد أيضًا: كيفية زراعة النخيل
بذلك نكون تعرفنا معًا على إجابة سؤال أين يزرع الأرز وأكبر الدول المنتجة للأرز، كما تعرفنا أيضًا على الشروط.
التي يجب توافرها لنجاح عملية زراعة الأرز، وتعرفنا على أشكال الحصاد والطرق التي تتم بها، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد أفدناكم.