طريقة عمل الثلج المجروش باللون الأزرق

طريقة عمل الثلج المجروش باللون الأزرق، الثلج المجروش له مجموعة من الطرق لصناعته حيث يتم استخدام الثلج المجروش للتبريد كما يمكن صناعته مجروش وملون وبالتالي حديثنا اليوم سوف يكون حول طريقة عمله باللون الأزرق فتابعوا معنا موقعنا مقال للإفادة maqall.net.

الثلج المجروش

• يمكن الحصول على مجموعة متنوعة من الثلج المجروش، ومن الممكن أن نقوم بتصنيعه في شكل ألوان عديدة والتي تتمثل في اللون الأزرق والأحمر والأصفر وكل الألوان المختلفة.
• والثلج المجروش هو عبارة عن إحضار كمية مناسبة من الثلج حيث يتم تجميده في شكل مكعبات الثلج، ونتركه حتى يأخذ شكل المكعبات.
• ومن ثم يتم جرشه بشكل ناعم أو خشن وفقاً للرغبة، ومن الجدير بالذكر أن نعلم إن الثلج هذا يكون أكثر سهولة من الثلج الكامل والكبير وبالتالي يقوم بتبريد المشروبات بشكل أسرع.
• ومن الممكن الحصول على ثلج مجروش باللون الأزرق بكل سهولة، وبأي لون أخر أيضاً من خلال المواد العشبية المختلفة والتي سوف نقدمها لكم.

اقرأ أيضاً: فوائد مكعبات الثلج للهالات السوداء

طريقة عمل الثلج المجروش

استخدام الخلاط اليدوي

• من الممكن أن يتم استخدام الخلاط اليدوي الخاص بالعصائر الطبيعية، من خلال أن نضع مكعبات من الثلج في داخل الخلاط المراد خلطها وسحقها.
• ننصح بألا يتم ملأ أكثر من نصف الخلاط حتى لا تحدث مشكلات، وتتم عملية الخلط بطريقة طبيعية ويجب أن يكون الخلاط على سطح متساوي ومتين حتى لا يتحرك من مكانه.
• نستخدم أداة صلبة من أجل أن نقوم بسحق الثلج بشكل يدوي داخل الخلاط هذا، ومن الممكن استخدام كوب زجاجي سميك بدلاً من الخلاط اليدوي.

استخدام كيس من القماش

• في حال لم يكن لدينا خلاط يدوي أو محضر طعام، من الممكن أن يكون هناك استخدام لكيس من القماش من أجل جرش الثلج هذا.
• نستخدم كيس من القماش من خلال أن نضع مكعبات من الثلج في داخل قطعة القماش تلك، على أن نطرق القماش من خلال استخدام مطرقة خشبية.
• في حال لم ترغب في استخدام قطعة من القماش من الممكن أن نستبدله ونستخدم منشفة نظيفة، أو قطعة من القماش بيضاء اللون.

استخدام أكياس من البلاستيك

• من الممكن استخدام أكياس من البلاستيك والتي تكون مصنوعة من أجل عمل السندويتشات، على أن نضع بها كمية من المياه ونغلق الكيس ونضعه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
• بعد أن نخرج الكيس من الفريزر نضعها تحت الماء الجاري على أن تكون المياه تلك ساخنة جارية، وبالتالي الثلج يتفتت تماماً ونستخدم الشوبك الخاص بالعجين.
• نضرب الكيس هذا باستخدام شوبك العجين حتى نقوم بإنهاء المهمة ونحصل على ثلج مجروش تماماً، ومن الممكن الحصول على ثلج بألوان مختلفة.

استخدام الخلاط

• وهنا نقصد بالخلاط هو محضر الطعام متعدد الاستخدامات، في حال كان متوفر سوف يجعل من الطريقة تلك أمر سهل للغاية.
• بمجرد أن نخرج مكعبات الثلج من الفريزر نضعها فوراً داخل محضرة الطعام تلك، ونغلق الخلاط الكهربائي على أن نبدأ في عملية الطحن تلك.
• نخلط الثلج على دفعات متعددة قصيرة وهذا حتى تحصل على الثلج بالحجم الذي ترغب به، ونسكب الثلج المجروش في مصفاة لنتخلص من الماء الزائد.

قد يهمك: كيف تذيبون الثلج عن السمك المجمّد بطريقة صحية وآمنة !

طريقة عمل الثلج المجروش باللون الأزرق

• أزهار البازلاء هي السر خلف اللون الأزرق الذي يكتسبه الثلج المجروش ذو اللون الأزرق، وبالتالي نحضر أزهار البازلاء أو الشاي الخاص بها.
• ننقعها في المياه ونتركها منقوعة حتى تصبح المياه لها لون أزرق غامق، ونسكب المياه زرقاء اللون تلك في المكعبات الخاصة بالثلج ونضعه في الفريزر حتى يتجمد تماماً.
• نخرج مكعبات الثلج تلك الزرقاء في الخلاط ونخلطها حتى تصبح مجروشة ناعمة، وبالتالي تصبح جاهزة للاستخدام بلونها الأزرق.
• ومن الممكن الحصول على ثلج مجروش باللون البرتقالي من خلال استخدام عصير البرتقال، وعصير الليمون لنحصل على ثلج مجروش أصفر اللون.
• واللون الأحمر من خلال استخدام عصير التوت، ومن أجل أن نزيد اللون الخاص به من الممكن أن نزيد جل من نفس اللون الذي نرغب في صناعته على أن يكون جل ملون غذائي.

أفضل أنواع الفاكهة المناسبة للثلج المجروش

• الكرز ستحتاج فقط إلى حوالي كوب من الكرز المجمد، وسوف لن تحتاج إلى لون طعام أحمر لأن الكرز لونه قوي.
• الليمون ستحتاج منه حوالي ربع كوب من عصير الليمون، مع ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• البرتقال وهو ما نحتاج منه حوالي ثلاثة أرباع كوب من عصير البرتقال، مع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
• التفاح الأخضر كوب من مكعبات التفاح الأخضر، مع ربع كوب من السبانخ من أجل الحصول على لون أخضر قوي.
• الأناناس وهو من الفواكه الرائعة للحصول على لون فيما بين الأخضر والأصفر، من خلال حوالي نصف كوب من عصير الأناناس الطازج.
• العنب حيث يتم وضع حوالي كوب من عصير العنب، أياً كان لونه الراغب في الحصول عليه.

شاهد أيضاً: فوائد فرك الوجه بمكعبات الثلج

في خاتمة حديثنا حول طريقة عمل الثلج المجروش باللون الأزرق، لقد قدمنا لكم مجموعة من الطرق لصناعة الثلج المجروش أزرق اللون ونرجو أن تكونوا قد استفدتم منه بشكل كبير وواضح دمتم بخير.