زراعة الباذنجان فى مصر فى البيوت البلاستيكية
زراعة الباذنجان فى البيوت البلاستيكية، عرف الباذنجان منذ قديم الدهر وقد كان يسمى بالفارسية إبذنج ومعناه مناقير الجن وعرفه العرب.
كما أطلقوا عليه عدة أسماء منها: الأنب، والحيصل، والمغد، وهو نبات سنوي يمكن تعميره في أعقاب جمع المحصول النبات يتم تقليمه ويترك الفرع الأساسي للنبات.
يحمل النبات أزهار خنثى مذكرة ومؤنثة معًا عظيمة المقدار ويحدث فيها الإخصاب ذاتيًا كثيرًا، فتعرف معنا على زراعة الباذنجان في البيوت بموقعنا المتميز دوماً مقال.
محتويات المقال
زراعة الباذنجان
- في شهر آذار يتم تسميد الباذنجان بالسماد العضوي والكيميائي، ثم يتبع بالخدمة من ري وتقليب والعناية به فيجدد النبات ذاته.
- كما يبدأ في التفريع والازهار وينتج الثمار التي تكون قليلة الكمية، ومنقطة في بعض الأحيان باللون الأصفر.
- أي إنها ليست عالية الجودة ولكن ميزتها وجودها في وقت يصعب فيه الباذنجان.
- كذلك يكون الثمن عالي، ونموه قائم عديد التشعب له مجموع جذري قوي ولكنه أقل انتشارًا ويكون أكثر تعمقًا في التربة من جذور البندورة.
- كما تختلف ثمار الباذنجان في المقدار والشكل واللون باختلاف الأنواع.
- فقد تكون الثمار ذات لون أسود او بنفسجي أو أبيض أو أبيض محدد أو أصفر أو بنفسجي طويلة (عروس) أو بيضاوية أو كروية (رومي).
- وهي ثمرة لحمية لها قشرة تؤكل قبل اكتمال النضج النباتي، وكلما تأخر حصادها ارتفعت مرارتها وظهرت البذور بها.
أنواع الباذنجان العروس: –
1. هجين لآلئ ابيض:
هجين إقليمي كثير المنتج الزراعي ثماره تبدو في عناقيد مبكرة.
تنفع للزراعات المحمية والمكشوفة.
2. هجين لآلئ ابيض محدد:
هجين إقليمي أبيض مشوب باللون البنفسجي كثير المنتج الزراعي.
كما يصلح للزراعات المحمية والمكشوفة.
3. البلدي الأسود:-
النباتات شديدة النمو، الثمار طويلة ولونها أسود.
كما تتحمل النباتات معدلات الحرارة المنخفضة.
قد يهمك: الفوائد السبع نبات الحامول
4. البلدي الابيض:
النباتات مقيدة النمو، الثمار طويلة، لونها أبيض.
5. هجين سنو:
باذنجان أبيض لا يغيرها بقع بنفسجية أسطوانية الشكل لها كاس أخضر.
كما ينصح بزراعتها بالعروة النيلية والشتوية.
6. هجين ميلدا:
- النباتات قوية النمو، الثمار مبكرة النضج والثمار طويلة.
- كما إن لونها بنفسجي غامق لامع، تعقد الثمار جيدًا تحت أحوال الطقس منخفض الحرارة.
- وأيضا من أفضل الأصناف الطويلة من حيث الإصدار.
7. هجين كيم:
- نوع ثماره أسطوانية الشكل، طويلة ورفيعة.
- يصل طولها 20-25 سم وعرضها نحو 5 سم.
- سمراء تخلو من الأشواك، النباتات قوية وقائمة.
- يمتاز ذلك الصنف بكثافة الإصدار تحت أحوال الطقس منخفض الحرارة.
8. هجين ديستان:
- قوي النمو ذات غطاء عالية للثمار، مبكر.
- الثمار سمراء قاتم، طولها 20 سم ذات كاس أخضر من دون أشواك.
- الصنف يصلح الزراعات المكشوفة وتحت الأنفاق.
اقرأ أيضًا: 6 فروق بين نبات الشيح ونبات القيصوم من حيث الاستخدام
9. هجين مجد:
هائلة الكمية مبكر النضج ذو منتج زراعي عالي.
10. لونج تيب:
- النمو الخضري للنباتات قوي للغاية تفرعاته كثيرة.
- الهجين مبكر النضج للغاية.
- الثمار طويلة، لونها قرمزي لامع.
- عقد الثمار جيد للغاية تحت أحوال معدلات الحرارة المرتفعة والمنخفضة.
11. لونج بيربل:-
- مبكر في النضج إذ يصل وسطي طول المرحلة من الشتل وحتى النضج نحو 75 يوم.
- والنبات ضئيل الكمية نسبيًا يصل متوسطة (60-70) سم.
- الثمار رفيعة ويبلغ طولها لأكثر من 20 سم وذات دولة قطر ما بين 16-17 سم.
- وهي ذات لون بنفسجي غامق لامع والعائد جيد.
- ولكن ثمار ذلك الصنف لا تتحمل الشحن على نحو جيد.
زراعة الباذنجان في البيوت والاحتياجات البيئية:
- زراعة الباذنجان في البيوت الباذنجان يعقد جيدًا في معدلات الحرارة المرتفعة.
- كما يعتبر الباذنجان من المحاصيل ذات حياد، فيما يتعلق لنفوذ المرحلة الضوئية على الأزهار.
- درجة السخونة المثلى للإنبات تتراوح من 24-530م.
- كذلك لا تنبت البذور في درجة سخونة أدنى من 515 م، أو أعلى من 535م.
- يتراوح المدى الحراري الملائم لنمو النباتات من 20-527م، بالليل، ومن 27-532م خلال النهار.
- ويتوقف النمو النباتي إلى حد ما في درجة سخونة تقل عن 517م.
- كما صرح أضرار شديدة للنباتات نحو التعرض للصقيع حتى ولو كان خفيفًا لمدة قصيرة.
- أو إذا تعرضت للجو المنخفض الحرارة الخالي من البرودة لمدة طويلة.
- زراعة الباذنجان في البيوت ويحتاج الباذنجان على العموم الى موسم دافئ طويل.
- وعلى هذا يمكن زراعته من شهر مارس حتى شهر سبتمبر.
مواقيت الزراعة: –
1- العروة الصيفي المبكرة:-
وتزرع فيها الشتلات أثناء شهر آذار.
2- العروة الصيفية المتأخرة:
تشتل البادرات في إبريل ومايو.
كما تعطى محصولها من أواخر شهر يونيو إلى خاتمة شهر آب.
3- العروة الخريفية:
- تشتل البادرات في تموز وأغسطس، وتعطي محصولها أثناء الفترة من شهر سبتمبر إلى شهر نوفمبر.
- على أن تزرع البذور أثناء شهر حزيران، مع حمايتها من السخونة العالية بتغطية المشاتل بالحصيرة.
- أو بشباك البلاستيك لحين إنبات البذور، مع التزام استعمال الشباك في التظليل الجزئي للبادرات الضئيلة في أعقاب الإنبات.
4- عروة شتوية:
- تشتل تحت الأنفاق البلاستيكية في شهر تشرين الثاني وديسمبر، مع استخدام أغطية بلاستيكية للتربة.
- ولهذا تقتصر الزراعة في تلك العروة على الأنحاء ذات الشتاء الدافئ لا غير، وعلى الأصناف القادرة على العقد البكري لأغير.
- مع انتباه إنه عندما يبلغ النمو النباتي الى ذروة النفق، يكتفي باستخدام الغطاء البلاستيكي كساتر مقابل الرياح المنخفض الحرارة من أعلى النباتات.
- ومن المنحى الذي تهب منه الهواء لا غير، تعطى تلك العروة محصولها أثناء الفترة من شهر مارس إلى شهر مايو.
اصدار الشتلات: –
للاستحواذ على شتلات ذات خصائص نباتية جيدة.
ولابد للعامل أن يكون لديه إلمامً بأصول إنتاجها، لأن الأخطاء التي ترتكب في إصدار تلك الشتلات لا يمكن تداركها.
حتى هناك أسباب كثيرة يقع تأثيرها على فوز عملية الشتل أهمها:
- مقدار الشتلة: حيث الضرر الناتج عن عملية الشتل إذا استخدمت شتل عظيمة.
- وهذا نتيجة لضياع التوازن بين المجموع الجذري والمجموع الخضري.
- الأوضاع الجوية السائدة خلال الشتل: إذ يلائم فعل عملية الشتل الأحوال المناخية، التي تمتاز بصعود نسبة النداوة واعتدال السخونة.
لهذا لا مفر من توفر الخبرة الفنية الجيدة، والتعرف على خصائص الصنف المرغوب زراعته بواسطة:
- الفنيين المختصين أو الكتالوج المعترف به رسميًا للصنف المدون بمصر.
- كما يجب الحيطة إلى العبوات الواردة من قبل المؤسسة المنتجة للبذور.
- سواء محلية او مستوردة وتحت إشراف الجهات الحكومية بوزارة الزراعة.
- ويجب انتباه نوعية الصنف: هجين أم عادي وعدم اللجوء أو الجري خلف الثمن الهابط في الشراء، والذي يتم العودة إليه في بعض الأحيانً.
- خصوصا إن الزراعة باستعمال الهجن لا تتطلب إلى إعداد بذور كثيرة.
زراعة المشتل الأرضي:
التربة الطينية:
- في أعقاب إضافة السماد السوبر فوسفات وحرث التربة تزحف وتخطط وتروى.
- تترك الأرض حتى تبلغ رطوبتها لحد الاستحداث.
- وتسُر البذور على متن الخط حتى تكون الشتلة في خطوط مستقيمة.
- تغطي البذرة بغطاء خفيف من الرمل، وإذا لم يتوفر يتم عمل خلطة من الرمل والطمي بنسبة 1:1.
- تروى الأرض على الحامي عقب الزراعة على الفور.
التربة الخفيفة بنوعيها الصفراء والرملية:
- عقب إضافة السوبر فوسفات يتم عمل أحواض تروى الأرض رية مشبعة
- عقب استحداث التربة يتم عمل سطور داخل الأحواض بعمق 1 سم، والمسافة بين السطور من 10-15سم.
- تسر البذور داخل الخطوط وتغطي من نفس التربة بغطاء خفيف.
- تروى الأرض على الحامي في أعقاب الزراعة على الفور، وفي وضعه زراعة المشاتل المخصصة بالعروة الصيفية المبكرة.
- نظرًا للزراعة أثناء شهور كانون الأول ويناير.
- فإن المشتل الارضي يفتقر التغطية بالبلاستيك الأبيض الشفاف بأسلوب الأنفاق البلاستيكية، للتدفئة أثناء تلك الشهور.
زراعة الشتلات في الصواني:
- الزراعة في الصواني الفوم هي أفضل من المشاتل الأرضية وأسهل في الخدمة والرعاية.
- ومن اللازم للغاية المراعاة عملية التقسيم الشتلات قبل نقلها للأرض المستديمة.
- وهذا من خلال قطع الري عن الشتلات قبل نقلها بأسبوع على الأقل أو رفع الغطاء عنها، بشكل متدرج قبل نقلها (إن كانت تحت غطاء).
- كما يجب وضع المجموع الجذري في محلول تفاديا للتعفن.
شاهد أيضًا: أنواع المبيدات الزراعية الصحية للنباتات وتصنيفها
وهنا نكون قد أنهينا مقالنا وذكرنا معًا زراعة الباذنجان فى البيوت، ونرجو أن تكون المعلومات المقدمة قد أفادت الجميع.
كما نرجو نشر المقال حتى تعم الفائدة على الجميع، وننتظر تعليقاتكم دمتم بخير.