موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار

عناصر موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار

• موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار.
• بعض الأمثلة للأطعمة الصحية.
• نصائح لجعل الطعام صحيًا.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: موضوع تعبير عن الغذاء الصحي للصف الخامس

موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار

تعبير عن الغذاء الصحي وفوائده هناك فوائد كثيرة يوفرها النظام الغذائي الصحي السليم، من أجل صحة الجسم، والآن سنذكر أهم هذه الفوائد:

1_ أخذ قسطٍ كافٍ من النوم

فـهناك الكثير من الأشخاص لديهم حالة يطلق عليها انقطاع النفس النومي “Sleep apnea”.

حيث تكون هذه الحالة سبب في انسداد المجاري أثناء النوم، ومن الأسباب الأخرى لهذه الحالة: (زيادة الوزن، تناول أطعمة غير صحية، شرب الكحول).

2_جعل الأمعاء أفضل صحيًا

• هناك أنواع مختلفة من البكتيريا ذات دور هام في الجسم، والقاولون يحوي بعض من هذه البكتيريا التي لها دور هام في عملية الهضم وعملية التمثيل الغذائي (الأيض).
• وهناك أنواع تعمل عل. إنتاج فيتامين “K” ومجموعة من فيتامينات “B”.
• حيث تعمل على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، وتجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والبقوليات تعمل على إمداد الجسم بـ “البريبيوتيك، والبروبيوتيك”.
• وهي تعتبر ذات فائدة على البكتيريا النافعة التي تتواجد في القولون.

3_ تحسين الذاكرة

• في عام 2015 تم إجراء دراسات تنص على أنه يوجد بعض العناصر الغذائية التي لها دور في الوقاية من أمراض: (الخرف، التنكس الإدراكي).
• وهذه العناصر تشمل: (فيتامين ج، فيتامين د، فيتامين هـ، أحماض أوميجا 3 الدهنية، مركبات الفلافونويد، والبوليفينول).
• وتجدر الإشارة إلى أن الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط تحوي أغلب هذه العناصر.

4_ تحسين المزاج

• في عام 2016، تم إجراء دراسات نتج عنها أدلة عن وجود رابط قوي بين التغذية الصحية والمزاج.
• حيث أشارك تلك الدراسات إلى أن هناك أطعمة لديها حمل جلايسيمي مرتفع (Glycemic load load).
• مثل: المشروبات الغازية، البسكويت، الخبز الأبيض.. ذكر أن هذه الأطعمة تساعد أعراض الإجهاد والاكتئاب في النمو.
• كما أنها تعمل على التحسين من المزاج في العموم، ورغم ذلك يجب على أي شخص يُعاني من الاكتئاب اللجوء إلى طبيب واستشارته.

5_ فقدان الوزن

• بسبب الأطعمة الصحية قليلة السعرات الحرارية، مثل: الفواكه والخضروات، وذلك بالمقارنة مع الأطعمة المُصنَّعة.
• وسنجد أنه بسبب غناها بالألياف الهامة من أجل السيطرة على الوزن، والعمل على تنظيم الشهية، وتعزيز شعور الشبع لوقت أطول.
• ويجب أن نعلم أن فقدان الوزن في صالحنا، حيث بهذا الشكل يمكننا أن نقلل من احتمالية الإصابة بعدة أمراض مزمنة.
• وذلك لأننا نرى العديد ممَّن يمتلكون وزنًا كبيرًا أكثر عُرضةً لاحتمالية الإصابة بأمراض عدة مثل: أمراض القلب، بعض أنواع السرطان، كثافة العظام المُنخفضة.. وأمراض أخرى.

6_الحد من خطر الإصابة بالسرطان

• في إحدى الدراسات وجدنا أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات، عمل على الحد من الإصابة بـسرطان الجهاز الهضمي العلوي.
• كما أن النظام الغذائي الغني بالألياف عمل على الحد من الإصابة بـسرطان الكبد، والنظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والألياف ساعد على الحد من الإصابة والسرطان بالقولون والمستقيم.
• ومن الأرجح أن ذلك يحدث لاحتواء الفواكه والخضروات على مركبات “الفيتوكيميكال”، وذلك يحدث لما بها من مواد مضادة للأكسدة، ونجد هذه المركبات أيضًا في البقوليات والمكسرات.
• ومما ذكرنا نستنتج أن السمنة وزيادة الوزن قد تعمل على زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان، وذلك لعدم اتباع نظام غذائي صحي.

7_السيطرة على مرض السكري

• مع اتباع نظام غذائي صحي وسليم، يمكن لمريض السكري حينما يحتاج لـفقدان الوزن سـيحدث ذلك.
• مما يساعده على الحفاظ على طبيعة ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وذلك إلى جانب السيطرة على مستويات السكر في الدم.
• وهو يعمل على تأخير أو منع أي مضاعفات متعلِّقة بالسكري.
• ومن الضروري أن نعلم أن الأفضل لمرضى السكري تجنب أي سكريات مضافة، وأية أملاح.
• وأيضًا الابتعاد عن الأطعمة المليئة بالدهون المُشبعة والمتحولة.

8_ الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية

• مؤسسة القلب والسكتات الدماغية الكندية (Heart and Stroke Foundation) نصت على إمكانية الوقاية من حوالي 80٪ من الأمراض القلبية والسكتات الدماغية من خلال تغير أسلوب الحيـاة، مثل: تناول طعام صحي، ممارسة الرياضة.
• وذكرت المؤسسة خلال بعض الأدلة من دراساتها أن “فيتامين هـ” من الممكن أن يعمل على الوقاية من تجلط الدم، الذي يسبب النوبات القلبية.
• بالإضافة إلى طرق الحصول على هذا الفيتامين كثيرة، ومنها: بذور دوار الشمس، اللوز، البندق، الفول السوداني، والخضروات الخضراء.
• وذلك إلى جانب الحد من تناول الدهون المتحولة، مما يعمل على المساعدة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، الذي قد ينتج عنه ترتكب اللويحات بالشرايين.
• مما سبب الإصابة بالأمراض القلبية، والسكتات الدماغية.

9_ الحفاظ على صحة الأطفال

• بعام 2018 تم إجراء دراسات تُفيد بأن كل طفل يتناول وجباته مع عائلته بشكل دوري فـكمية الخضروات التي يتناولها أكبر، وكمية السكريات أقل وذلك مع المقارنة بـ بقية الأطفال.
• ومن المعتاد أن تكتسب الأطفال عادات الوالدين وسلوكياتهما الصحية، ووفقًا لذلك يجب على الآباء اتباع نظام حياة صحي من أجل صحة أطفالهم،

10_ الحفاظ على صحة العظام والأسنان

• هناك مرض يطلق عليه هشاشة العظام أو التهاب المفاصل التنكسي (Osteoarthritis)، ومن أجل التخلض منه أو تجنبه.
• توجد أطعمة مليئة بـ الكالسيوم والماغنسيوم وهي مهمة للغاية لتقوية العظام والأسنان، وهذا المرض عادةً يأتي في مراحل متأخرة من العمر.
• كما أنه من الأفضل تجنبه من الآن، بتناول الأطعمة الغنية بالماغنسيوم، مثل: الذور، الحبوب الكاملة، المكسرات، والخضروات الخضراء.
• كما سـنجد الكالسيوم في بعض الأطعمة، مثل: الأسماك، البروكلي، الملفوف، البقوليات، القرنبيط، ومنتجات الألبان.

اقرأ أيضاً للتعرف على: بحث عن الغذاء الصحي وأهميته وأضرار التغذية غير الصحية

أهم الأمثلة للأطعمة الصحية

يوجد الكثير من الأطعمة الصحية اللذيذة، ومنها:

• الفواكه، مثل: التفاح التوت الأزرق، البرتقال، الموز، البطيخ، الأڤوكادو، والفراولة، والعديد من الفواكه الأخرى.
• البيض.
• منتجات الألبان.
• كما يمكننا تناول اللحوم والدجاج.
• الحبوب، الفول السوداني، المكسرات (اللوز، البندق).
• الخضراوات، مثل: الهليون، الفلفل الحلو، البروكلي، الجزر، القرنبيط، الخيار، البصل، الكوسة، والبندورة والكثير أيضًا.
• المأكولات البحرية، مثل: السردين، التونة، سمك السلمون، المحار، والتروتة.
• الحبوب، مثل: الشوفان، الكينوا، والأرز البني، والبقول، كالفاصولياء، العدس، الحمص.

نصائح لجعل الطعام صحيًا

هناك تغييرات بسيطة يمكن من خلال أن يجعل الفرد طعامه صحيًا من خلالها سوف نتعرف عليها موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار، ومن ضمن هذه التغيُّرات:

• الحد من أية مشروبات قد تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، الحلويات، اللحوم ذات الدهون المُرتفعة، والأطعمة المُصنَّعة التي ترتفع بالأملاح.
• الابتعاد عن تناول أية زيوت مهدرجة بشكل جزئي، وتجنُّب السعرات الحرارية العالية.
• عوضًا عن تناول الأطعمة السريعة والتي تُعدّ بالخارج، قُم بـطبخ طعام منزلي.
• كما أنه من المهم التنويع بين الأطعمة من حيث أنواعها ومصادرها، وخاصةً التنوع في الفواكه والخضروات.

ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال

خاتمة موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار

في نهاية رحلتنا مع موضوع تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار، ومن أهم الأشياء التي يجب أن نكون على دراية بها أن هناك أمران هما السبب الرئيسي بأمراض كثيرة يمكن أن يصاب الإنسان بها، ألا وهما:

(تناول الطعام غير الصحي، وعدم ممارسة الرياضة)، لذا يجب على الإنسان ممارسة الرياضة باستمرار، وتناوله لطعام صحي.