ما هو الكمأ وما هي فوائده
ما هو الكمأ وما هي فوائده الكمأ هو نبات فطر بري ينبت في الصحراء ويصنف من الفطريات من فصيلة الترفزية، وهو ينبت بعد سقوط الأمطار على عمق يتراوح ما بين 5 إلى 15 سنتيمتر تحت سطح الأرض.
وهو ينمو بالقرب من جذوع الأشجار الكبيرة والضخمة مثل أشجار البلوط، والكمأ تشبه في شكلها حبة البطاطس لأنها تشبه الدرنة، ويستخدم الكمأ كطعام ويعتبر من أغلى وأثمن وأفضل أنواع الفطريات الصحراوية ويتراوح وزن حبة الكمأ ما بين 30 إلى 300 جرام.
محتويات المقال
ما هو الكمأ وما هي فوائده
- يطلق الكثير من المصطلحات على الكمأ، فتختلف مسمياته من بلد لآخري وفي كل بلد يحمل أسماَ جديدَا ومختلفاَ.
- فمثلَا في بلاد المغرب يطلق عليه الترفاس وفي بعض أنحاء من المغرب يسمى الكمأ.
- وفي بلاد شبه الجزيرة العربية يطلق عليه الفقع، أما عن مسماه في بلاد السودان فيطلق عليه نبات الرعد أو العلاج.
- وسمي الكمأ أيضًا بنبات الرعد وذلك لأنه ينمو بسرعة أكبر بعد التعرض للعواصف الرعدية.
- وذلك لأنه يحتاج إلى نسبة كبيرة من النيتروجين في التربة والذي يسنده هذا النبات بكثرة عند حدوث البرق.
- لأن البرق يمد التربة بكمية كبيرة من النيتروجين المصاحب بهطول الأمطار.
- وحدوث العواصف الرعدية مما يساعد على نموه وإنباته بطريقة سريعة جدَا.
- وأماكن تواجد الكمأ متعددة منها مناطق الصحراوية وشبه الصحراوية وفي شمال أفريقيا ومناطق الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.
- وينمو كثيرا في البلاد العربية الشقيقة مثل السعودية والكويت وغربي وجنوبي العراق وبلاد الشام وإيطاليا وفرنسا وإيران.
- وذلك لأن بهم مساحات كبيرة من الأراضي الصحراوية مما يساعد على نمو الكمأ.
شاهد أيضًا: كيف نحافظ على النباتات الخضراء ؟
ما هو شكل الكمأ؟
- شكل الكمأ هو عبارة عن كرة مستديرة الشكل رخوة لحمية الملمس سطحها أملس أو متعرج ولها ألوان مختلفة تبدأ من الأبيض حتى اللون الأسود.
- وأيضَا لها أحجام مختلفة فأصغرها يكون في حجم حبة البندق وأكبرها يكون في حجم ثمرة البرتقال.
- ولها فوائد متعددة جدًا سوف نقود بطرحها في هذا الموضوع الشيق والمفيد عن هذه الثمرة العجيبة.
ما هي فوائد الكمأ
للكمأ فوائد عديدة لا حصر لها فهي تحتوي على دهون قليلة وهي من الأحماض الدهنية الغير مشبعة، ولكننا سنذكر بعضها حتى نعرف أهميتها ومنها:
- هي ثمرة عند أكلها تمد الجسم بالحيوية والنشاط والطاقة وذلك لأنها قليلة الدهون.
- وهي أيضَا تحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة التي تساعد على زيادة مناعة الجسم وزيادة حيويته.
- وتعمل على تليين المفاصل وتحسين حالة الشرايين بجسم الإنسان مما يساعد على تحسين الصحة العامة له.
- تحتوي أيضًا على مجموعة كبيرة جدًا من المعادن المفيدة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور والحديد والنحاس.
- وغيرها من المعادن الأخرى التي تزيد من حيوية ونشاط الجسم.
- تحمي الكمأ الجسم من تعرضه لهشاشة العظام، أو للضعف العام في الكالسيوم والذي يسبب تكسر الأظافر وضعفها وهشاشتها.
- ويعمل أيضَا على ضعف الأسنان وسرعة تكسرها وتشقق الشفاه وسقوط شعر الرأس.
- تحتوي الكمأ على بعض المواد اللازمة لتقوية الجهاز العصبي وتجعله يعمل بكل قوة ونشاط وحيوية وبكفاءة عالية.
- ومن هذه المواد مادة ثيامين ب ومادة البيرودكسين ب 6 والفوسفور والكالسيوم.
- وقد أثبتت الأبحاث أن ماء الكمأ يساعد على عدم حدوث تليف ناتج عن مرض التراخوما، لأن الكمأ يقوم بتكوين الخلايا المكونة للألياف.
- وبذلك يكون له دور كبير وفعال في علاج مرض التراخوما في جميع مراحله المختلفة.
- يستخدم الكمأ لعلاج اضطرابات العين وضعف الرؤية ومنع نزول الماء من العين.
- وذلك لأنه يعمل على تقوية القنوات الدمعية لي الإنسان لذا ينصح باستخدامه لهذه الحالات.
- يغسل الكمأ جيدًا ويتم تجفيفه بالطرق العادية وذلك بتعريضه لأشعة الشمس.
- ثم يطحن ويغلي لمدة نصف ساعة وليس أقل من ذلك ويؤخذ هذا المشروب لتقوية العلاقات الجنسية.
شاهد أيضًا: أهم فوائد النباتات الطبيعية
ما هي موانع استخدام الكمأ
- لا ينصح بأكل الكمأ من الأشخاص المصابين بأمراض المعدة أو الأمعاء والدين يعانون من حالات الإمساك المزمن.
- وعند استخدام الكمأ يجب إلا يؤكل نيئا ولكن يطبخ جيدًا حتى لا يسبب العسر الشديد في الهضم.
- وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة جدًا من البروتينات، ولا يجب شرب الماء البارد بعد أكل الكمأ المطبوخ لما قد يسببه من مشاكل متعددة بالمعدة.
أنواع الكمأ
- ويوجد أنواع متعددة من الكمأ فيوجد نوع منها اسمه الزبيدي وهو يميل كثيرًا إلى اللون الأبيض.
- وأنا عن حجمه فحجمه كبير يصل إلى حجم ثمرة البرتقال وهو كثير الاستخدام.
- وأما عن النوع الثاني فيسمى الخلاص وهو أصغر حجمَا من نوع الزبيدي ولكنه أجمل منه في الطعم وأغلى في القيمة والثمن.
- وتستخدمه العديد من المناطق الصحراوية بكثرة ولونه أحمر.
- ونوع أخر يسمي الجبي وهو صغير جدًا في الحجم ولونه أسود ولكن مائل قليلًا إلى الاحمرار.
- ويوجد أخر نوع وهو أسوأ وأردأ أنواع الكمأ وهو ما يسمى بالهوبر ولونه أسود من الخارج وأبيض من الداخل.
- وهو يظهر قبل ظهور ثمرة الكمأ الأصلية وهذا يدل على أن ثمرة الكمأ ستظهر قريبًا.
شاهد أيضًا: فوائد نبات القراص الصحية
ما هو الكمأ وما هي فوائده ويمكن أن تؤخذ الكمأ بعدة أشكال كما ذكرنا في السابق، وبذلك نكون قد قدمنا موضوع الكمأ بشكل تفصيلي وذلك لمعرفة أهمية وفوائد هذه الثمرة المخفية والتي لا يعرف عنها أحد كثيرًا.