المواد الغذائية في مصر
المواد الغذائية في مصر، يوجد العديد من المواد الغذائية في مصر، بعضها يتم استيراده من الخارج والقليل منها يتم تصديره، ومن الهام جدًا معرفة المواد الغذائية الموجودة في مصر قبل البدء في مشروع تجاري يعتمد على التغذية.
حتى يتسنى الاختيار الأمثل للمجال التجاري الذي سندخل به ونتعرف على مدى نجاحه من عدمه نظرًا لتوافر المواد التي يتم الاتجار بها لذا في هذا المقال سنعرض كل ما يخص المواد الغذائية في مصر.
محتويات المقال
أنواع المواد الغذائية في مصر
- الجبن: يوجد أنواع مختلفة من الجبن في مصر مثل الشيدر، والموزاريلا، والفلامنك.
- والبورشن وكل هذه الأجبان يتم استهلاكها من قبل الأفراد أو من قبل المطاعم والمستشفيات.
- والعديد من أنواع الجبن الرائعة مثل الحلوم، وجبنة مجدولة، وجبن عكاوي.
- الذي تستخدم في المصانع وفي محلات الحلويات، وجبن فيتا المعروفة والجبنة البيضاء قليلة الملح.
- المربى: سواء مربى فيتراك أو الحلواني، يوجد منهم الكثير من الأطعمة والأنواع فمثلًا مربى المشمش والتين والفراولة، وتوجد المربى في مصر إما في علب زجاجية أو في علب صفيح ومتوفرة بعدة أحجام.
- منتجات الأسماك: مصر تستهلك أنواع محددة من الأسماك بكثرة مثل سمك البلطي والبوري والتونة والسردين والرنجة وأيضًا تشتهر بالأسماك المملحة مثل الفسيخ، وأيضًا من ضمن منتجات الأسماك في مصر الجمبري والسلمون.
- المكرونات: يوجد العديد من أنواع المكرونات التي يتم استخدامها في مصر، السباجتي والخواتم والمكرونة الصغيرة، وجميعها متوفرة في أحجام كثيرة 400 جرام، وعبوات أخرى 350 جرام، وتوجد أيضًا عبوات الكيلو الموفرة.
- صلصة الطماطم: يوجد في الأسواق ماركات عديدة لصلصات الطماطم من ضمنها هاينز، وتوجد في أحجام متعددة وفي عبوات زجاجية وعلب صفيح.
- الزيوت: يوجد زيت الذرة، وزيت دوار الشمس، وزيت الزيتون وزيت الصويا، وتوجد الزيوت بأحجام مختلفة منها اللتر والنصف لتر واللتران.
- الحبوب: الحبوب بمختلف أنواعها منها القمح والذرة الأرز الذي يوجد منه العديد من الأوزان الكيلو والخمس كيلو وأيضًا اللوبيا والفاصوليا والعدس والحمص والفول جميعها تقع ضمن الحبوب الغذائية في مصر.
- الحليب المجفف: ويوجد حليب مجفف كامل الدسم وقليل الدسم، ويكون في أكياس صغيرة الحجم أو في علب كبيرة.
- الفواكه المعلبة والعصائر: وأيضًا الفواكه التي يتم تثليجها، والبصل والثوم المجففان.
- اللحوم: لا يمكن أن ننسى اللحوم ضمن المواد الغذائية في مصر، وتوجد في عدة أشكال.
- مثل اللحمة المفرومة والكبدة والبانيه والبفتيك والقوانص والفراخ، وكل هذه اللحوم يستخدمها المواطنون.
- الخضراوات: الخضراوات الطازجة والمجمدة بمختلف أنواعها مثل الباميا والبازلاء والفاصوليا والملوخية.
شاهد أيضًا: شركات المواد الغذائية بالعاشر من رمضان
شركات التي تقوم بتوزيع المواد الغذائية في مصر
العديد من الشركات التي تقوم بتوزيع المواد الغذائية في مصر، وفي الفقرات التالية بعض هذه الشركات:
- شركة الماحي: هذه الشركة متخصصة في توزيع كل المشروبات الغذائية والمشروبات.
- وتوجد في الإسكندرية عند الطريق الدولي في كوبري الألمان في منطقة أبيس.
رقم التليفون الخاص بهم: 01202333323
- المجموعة العربية للاستثمار والتنمية: هذه الشركة متخصصة في تصدير كل أنواع الأسماك من الصين.
- ومن ثم تقوم بتوريدها للقرى السياحية وللمطاعم، وتوجد في القاهرة، 5 شارع على أمين، الحي السابع، مدينة نصر، الدور الأول شقة رقم 1.
رقم التليفون الخاص بهم: 0220802985
- شركة Grow Foods: هذه الشركة متخصصة في تصدير وتوريد المواد الغذائية في مصر.
- وتوجد في القاهرة، القطامية، 12 القطعة العاشرة، بافاريا تاون تاورز على الطريق الدائري.
- أعلى البنك المصري الخليجي، في الدور الثالث شقة رقم 35.
رقم التليفون الخاص بهم: 01002727260.
- شركة الغفران: هذه الشركة متخصصة في تعبئة المواد الغذائية كالحبوب والتوابل ومواد الحلواني وأنواع أخرى من المواد الغذائية، توجد في المحلة الكبرى، الغربية.
رقم التليفون الخاص بهم: 0402214006
- المكتب الدولي للتجارة والاستيراد والتصدير: هذا المكتب يعمل على استيراد وتصدير المواد الغذائية المصرية، يوجد هذا المكتب في محافظة الإسكندرية، في الحي اللاتيني، فاتريس لومومبا.
رقم التليفون الخاص بهم: 02034953937/925.
- المركز الخليجي المصري جولد أليكس: هذا المركز يعمل في استيراد وتصدير المواد الغذائية.
- وهذا المركز يعد وكيل لشركة زوان في هولندا المتخصصة في اللحوم واللانشون والهوت دوج.
- ويوجد هذا المركز في القاهرة، مدينة نصر، 7 شارع حسين فرغلي، الحي الأول.
رقم التليفون الخاص بهم: 22629389 02 – 24043285 02
المواد الغذائية الأكثر مبيعًا في مصر
استهلاك المواد الغذائية في مصر كبير جدًا، نظرًا للكثافة السكانية العالية فإن الطلب على المنتجات الغذائية في مصر عالي جدًا.
ولا يمكن حصر كل المواد التي يقوم الشعب باستهلاكها، ولكن يمكن تحديد المواد الأكثر استهلاكًا والتي تدخل في النظام الغذائي للمواطنين:
- القمح.
- البقوليات: بمختلف أنواعها.
- المعكرونة.
- الدقيق/ الطحين.
- المعلبات.
شاهد أيضًا: شركات المواد الغذائية بالعاشر من رمضان
المواد الغذائية في مصر التي يتم استيرادها
مصر أكثر البلاد في العالم استيرادًا للقمح، بالرغم من أن مصر تنتج كميات كبيرة من القمح ولكن استهلاك المواطنين للقمح يفوق الإنتاج المحلي للقمح، لذا تقوم مصر باستيراد الكثير من القمح لتلبية حاجة الشعب:
- حبوب الشوفان وفول الصويا والذرة والدقيق: الشوفان من المواد الغذائية التي لا يتم إنتاجها في مصر لذا تقوم مصر باستيراد الشوفان.
- أما فول الصويا والذرة تقوم مصر بإنتاجهم بشكل قليل لا يكفي كمية الطلب في الأسواق.
- والقمح من المواد الغذائية التي تنتجها مصر بكثرة ولكن إنتاج مصر من القمح يعادل نصف كمية الطلب في الأسواق.
- لذا تقوم مصر بتعويض احتياجها من القمح عن طريق الاستيراد.
- الزيوت: الزيوت من المنتجات الغذائية التي تقوم مصر بإنتاجها بأعداد قليلة جدًا لا تكفي الاستهلاك.
- فتوجد فجوة كبيرة بين استهلاك الزيوت وإنتاج مصر للزيوت مما يجعل استيراد الزيوت أمرًا محتمًا.
- اللحوم: مصر تستهلك اللحوم بشكل كبير وهذا الاستهلاك لا يتناسب مع الإنتاج المحلي الضئيل جدًا، لذا تقوم مصر باستيراد اللحوم.
- ولكن مؤخرًا بدأت المشاريع الاستثمارية بالتوجه إلى مشاريع الثروة الحيوانية لتقليل استيراد مصر للحوم.
- القهوة والشاي: القهوة والشاي من المواد الغذائية التي تقوم مصر استيرادها بشكل كامل ولا تساهم في إنتاجهم.
- وذلك لأن الظروف المناخية في مصر غير مناسبة لزراعة البن والشاي.
أسباب استهلاك المواد الغذائية في مصر بكثرة
هكذا يمكن حصر هذه الأسباب في ثلاثة أسباب رئيسية:
- معدل السكان في مصر، حيث أن الكثافة السكانية في مصر كبيرة وتُعد مصر من أكبر البلدان العربية في الكثافة السكانية.
- حيث يبلغ عدد المواطنين في مصر 100 مليون نسمة، وأيضًا هذا المعدل في تزايد مستمر.
- مما يجعل الطلب على المنتجات في تزايد مستمر أيضًا.
- القوة القراشية الكبيرة، لأن الكثافة السكانية مرتفعة جدًا فبالتالي تزداد القوة الشرائية.
- مصر من البلدان السياحية التي بها نشاط سياحي مرتفع وهذا أيضًا يساهم في زيادة استهلاك المواد الغذائية في مصر.
- زيادة الطلب على المواد الغذائية في مصر، لأن هذه المواد الغذائية تدخل ضمن النظام الغذائي للأفراد الذين لا يمكنهم العيش بدونه.
- فأغلبها مواد أساسية لا يمكن الاستغناء عنها في الغذاء لذا فإن المواطنين في حالة طلب مستمرة لهذه المواد الغذائية.
شاهد أيضًا: الكيمياء والمواد الغذائية واستخداماتها
وهكذا نكون قد لخصنا أهم العناوين المتعلقة بالمواد الغذائية في مصر، أنواعها والشركات التي تقوم بتوزيع هذه المواد، وأيضًا أكثر المواد استهلاكًا في مصر، وأكثرها من حيث الاستيراد.
وأهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة استهلاك المواد الغذائية في مصر، ومن المؤكد أن مصر تحتاج إلى جهود مكثفة لمعالجة هذه الأسباب.