ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن
ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟، يعاني البعض من النحافة المفرطة، مما يسبب لهم نوع من الإزعاج والضيق، مما يدفعهم إلى البحث عن طرق طبيعية وآمنة لزيادة الوزن، وفي المقال نستعرض فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن، لتقديم الإفادة إلى البعض.
محتويات المقال
ما هو الحمص؟
الحمص من فصيلة البقوليات، ويتم زراعته في دول البحر الأبيض المتوسط، ومن أكثر الدول التي تقوم بزراعة الحمص هي إيطاليا وبعض الدول العربية، يمكن تناول الحمص مطبوخ أو نيء.
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتينات، حيث أن كل 100 غرام من الحمص النيئ يحتوي على 364 سعر حراري، كما يمكن استبدال اللحم بالحمص للحصول على البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان.
كما أن الحمص يحتوي على العناصر اللازمة للجسم، مثل البروتينات، الألياف، البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، الحديد، والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات (فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، فيتامين B6).
شاهد أيضًا: طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن بالصور
فوائد الحمص الصحية
- يساعد تناول الحمص في علاج بعض الأورام الخبيثة والقروح.
- يساعد في التقليل من حدة الكحة والسعال.
- يساعد الحمص في التخلص من آلام الرأس والصداع.
- تناول الحمص المطبوخ يساعد في علاج الاستسقاء واليرقان.
- تناول الحمص مفيد في علاج مشاكل الطحال والكبد.
- يساعد الحمص في التخلص من حصوات الكلى والمثانة.
- يساعد في إدرار البول.
- يساعد الحمص على قتل البكتيريا الضارة ويساعد على التخفيف من مشاكل التهابات القولون وآلام المعدة.
- يساعد الحمص في علاج أمراض القلب، ويساعد في التقليل من هشاشة العظام.
- يحتوي الحمص على حمض الفوليك، ويساعد في إنتاج DNA وRNA.
ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن
- يساعد تناول الحمص المطحون على فتح الشهية، وزيادة الرغبة في تناول وجبات إضافية من الطعام، مما يعمل على زيادة الوزن تدريجيًا.
- يحتوي الحمص على الكربوهيدرات ونسبة عالية من السعرات الحرارية، وبذلك يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- يساعد الحمص على بناء الخلايا والعظام والجلد بشكل سليم، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات.
- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، كما يضبط معدل السكر في الجسم.
- له مذاق مميز يساعد على تناوله بكثرة، مما يسبب زيادة الوزن.
أضرار الحمص
على الرغم من الفوائد المتعددة لـ نبات الحمص، إلا أن الدراسات والأبحاث الأخيرة أثبتت أن هناك بعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول الحمص، سواء المطهي أو النيء.
حيث يجب على من يعاني من الانتفاخات المستمرة والإسهال تجنب تناول الحمص، حيث أنه من البقوليات التي تسبب تهيج القولون، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تزيد من الإسهال.
كما أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة ضد السمسم، يجب عليهم الابتعاد عن تناول الحمص، حيث أنه يمكن أن يسبب لهم حساسية أيضًا.
كيف استخدم الحمص المطحون لزيادة الوزن
المكونات
- نصف كوب من الحلبة المحمصة المطحونة.
- كوب من الحمص المطحون.
- نصف كوب من العدس المطحون.
- ملعقتين من اللجلان المطحون.
- تمر بدون نواة.
- 3 ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل للتحلية.
شاهد أيضًا: فوائد جلجلان في زيادة الوزن
طريقة التحضير
- يتم أولاً هرس التمر جيدًا، ليصبح مثل العجينة المتماسكة.
- يتم إضافة جميع المكونات الجافة معًا والخلط جيدًا.
- يتم إضافة المكونات المطحونة مع عجينة التمر، ويتم التقليب جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات.
- ثم يتم إضافة زيت الزيتون، والتقليب مرة أخرى.
- ينصح بتناول 3 قطع من العجينة يوميًا، مرة في الصباح الباكر على الريق، ومرة في منتصف النهار، ومرة أخيرة مساءً.
- ينصح بالاستمرار على استخدام هذه الوصفة لحين الوصول إلى الوزن المرغوب، وبعدها يجب التوقف عن تناول الوصفة.
- مع العلم أن هذه الوصفة تساعد في التخلص من ديدان الأمعاء، حيث تقوم بطرد الديدان من الجسم والتخلص منها عن طريق البراز.
طريقة الحمص للتخلص من النحافة
المقادير
- كوب من الحمص.
- نصف كوب من الطحينة.
- نصف ملعقة من الكمون.
- ملعقتين من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة ملح طعام.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- يتم تنظيف الحمص جيدًا والتخلص من الشوائب.
- نقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة.
- بعد مرور الوقت المحدد، يتم تغيير الماء ووضع الحمص على النار لمدة ساعتين تقريبًا حتى ينضج.
- بعد ذلك نترك الحمص يهدأ قليلاً، ثم يتم هرسه يدويًا أو باستخدام الخلاط الكهربائي.
- يتم إضافة الملح، الكمون، الطحينة، وعصير الليمون.
- نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل معًا، نضع الخليط في طبق عميق ونضيف البقدونس المفروم على الوجه.
- يتم تناول هذه الوصفة يوميًا لمدة شهر على الأقل لزيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
- تناول ما يقارب من 1000 سعر حراري يوميًا.
- تناول البروتين بكثرة خلال اليوم، لبناء العضلات بدلاً من الدهون.
- الحرص على تناول أطعمة تساعد على زيادة الوزن، مثل الحليب، الأرز، المكسرات، الحبوب الكاملة، الفواكه المجففة، والسلمون.
- تناول عدد لا يقل عن 6 وجبات في اليوم.
- تناول مربى الفول السوداني.
- الإكثار من تناول المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية، التي تساعد في بناء العضلات.
- عدم شرب الماء قبل تناول الوجبات، لأن ذلك يؤدي إلى الشعور السريع بالشبع وامتلاء المعدة.
- النوم ليلاً لساعات كافية لبناء العضلات.
- الابتعاد عن التدخين.
شاهد أيضًا: ما هي الأطعمة التي تزيد الوزن بسرعه؟
وفي نهاية مقال فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟، نتمنى أن ينال المحتوى إعجابكم، حيث عرضنا طريقة زيادة الوزن بشكل آمن باستخدام الحمص المطحون، وانتظرونا في مقالات جديدة قريبًا، ويمكنكم مشاركتنا بتجاربكم مع النحافة وزيادة الوزن من خلال التعليقات.