أسباب انخفاض إنزيم الأميليز

أسباب انخفاض إنزيم الأميليز، إنزيم الأميليز هو من الأنزيمات التي تتواجد في الكثير من الكائنات التي توجد في لعاب الإنسان كما يتواجد في بعض الفطريات ويتواجد في النباتات، يتنوع شكل إنزيم الأميليز هناك ما يتم إنتاجه من لُعاب الإنسان كما يمكن أن يتم تكوينه من البنكرياس.

هناك الكثير من وظائف اللعاب أو إنزيم الأميليز التي تعتبر من الوظائف الهامة التي لا يعرفها الكثير من الناس منها أن إنزيم الأميليز يحول النشا إلى قطع مُتحولة إلى سكر الجلوكوز.

من هنا يعمل على التخلص من السكريات وهضمها  كما يعمل إنزيم الأميليز في تسهيل عملية الهضم وتيسير وظائف الجهاز الهضمي.

وتكون القيمة الغذائية التي تتواجد في الأطعمة وتوصيلها إلى الدم للاستفادة منها، كما يعمل على سهولة هضم الكربوهيدرات، لمعرفة ما إذا كان إنزيم الأميليز متواجد في الجسم بشكل منتظم أو لا من خلال بعض الفحوصات التي يتم عملها من خلال الدم أو البول.

بالنسبة إلى أسباب انخفاض إنزيم الأميليز ينتج لأسباب كثيرة منها حالات التسمم التي تحدث في الدم نتيجة تسمم الحمل وبعض مشاكل في الكلى والكبد والتهابات البنكرياس الشديدة.

ما هي الأجزاء التي تفرز إنزيم الأميليز في الجسم؟

• الغدد اللعابية والبنكرياس.

شاهد أيضًا: كيفية علاج إرتفاع إنزيمات الكبد بعد الولادة

أنواع إنزيم الأميليز

ألفا الأميليز:

• يعتبر من الأنواع التي تظهر وظائفه خارج الخلايا التي تم فرزها لها.
• كما يتواجد هذا النوع في الجهاز الهضمي للثدييات.
• كما يندرج تحت الأميليز اللعابي والأميلاز البنكرياسي.

بيتا الأميليز:

• يتواجد هذا النوع في البكتيريا والنباتات والعفن لا يظهر هذا النوع لدى الحيوانات.
• يتواجد هذا النوع من الإنزيمات في الفاكهة التي تتسم بطعم حلو.
• كما يعمل على تفتيت النشا التي تتواجد في الفاكهة وتحويلها إلى سكر.

غاما الأميليز:

• يتواجد في الأحماض بشكل عام ويتواجد في حمضة الأس الهيدروجيني.
• كما يتم تحضير بعض وجبات الأطفال منه والورق والعصائر والجيل كما يتم استعماله في الماكينات تحويل النشا إلى سكر.

فوائد إنزيم الأميليز

• التخلص من نسبة السكر الزائدة في الجسم ومعالجتها وسرعة هضمها.
• كما يعمل على تحويل العناصر الكربوهيدرات إلى الجلوكوز حتى يساعد على تجديد طاقة الجسم.
• وكما أنه عنصر قوي في الحفاظ على نسبة الأيض فمن يعانون من متلازمة الأيض هذا يعني أنهم يعانون من نقصان في إنزيم الأميليز.
• كما يعمل على التخلص من الخلايا البيضاء الغير نشطة أو محاولة تنشيطها.

 كيفية اختبار نسبة إنزيم الأميليز

• يتم حدوث الاختبار عن طريق الدم أو البول هذا ما يوضح وضع البنكرياس.
• من الطبيعي أن تصل نسبة إنزيم الأميليز في الجسم ليكون منتظم من أربعين إلى مائة وأربعين وحدة لتر هذا عند فحصه في الدم.
• بينما فحص النسبة الطبيعية في البول يصل المعدل المعتاد له من أربعة وعشرين إلى أربعمائة وحدة لتر.

الأغذية التي تحتوي على إنزيم الأميليز

• الأفوكادو.
• العسل الأبيض يحتوي على نسبة كبيرة من انزيم الأميليز.
• الموز الذي يساعد على هضم النشويات وتحويلها إلى سكر في الجسم.
• كامتشي الذي يتشكل من الخضروات المُخمرة التي تتواجد في الصين يحتوي على بكتيريا تنتج إنزيم الأميليز.
• بعض التوابل التي يتم تكوينها من تخمر الصويا بالملح منها ميسو تنتج بعض الفطريات التي تفرز إنزيم الأميليز.
• المانجا تحتوي على نسبة كبيرة من إنزيم الأميليز.

خصائص إنزيم الأميليز

• يتفاعل إنزيم الأميليز مع الرقم الهيدروجيني منها الأميليز الذي يتم فرزه من التفاح.
• يظهر تفاعل الاستفادة من الإنزيم مع العناصر التي تحتوي على الكالسيوم والماغنسيوم والمنجنيز.
• يعيش إنزيم الأميليز في درجة حرارة معينة لا تفوق سبعة وثلاثين درجة مئوية.

استخدامات إنزيم الأميليز

• يتم تحضيره أثناء تناول النشويات ثم يحول هذه النشويات إلى الأمعاء الدقيقة ثم تفتتها الأمعاء وتحويلها إلى أجزاء صغيرة يسهل هضمها.
• كما يتم استخدامه في تحضير الخبز لأنه يساعد في تخمير الخبز وتسوية العجين.
• كما يتم استخدامه في المواد الكيميائية التي تساهم في الغسيل وأدوات النظافة والتخلص من الدهون وجميع أنواع الاتساخات.

إنتاج إنزيم الأميليز من خلال الفطريات الخيطية

• التخلص من مركب الرصاص الذي يتكون في الماء عبر استخدام فطر الاسبرجلس نيجر.
• تبادل في الوعاء الخاص بالمبيض السفلي بأنواع تحتوي على الفلقتين.
• ابتعاد الفطريات التي تهاجم الحرارة عن التربة.

الحالات التي يرتفع فيها نسبة إنزيم الأميليز في الدم

• التهابات مزمنة في المرارة.
• حدوث جرح أو غلق القناة البنكرياسية مما ينتج عنها زيادة درجة حرارة الجسم ووجع شديد في البطن في منطقة السرة بصفة خاصة عدم الرغبة إلى تناول الطعام الشعور بالاستفراغ.
• وجود مشاكل في الكلى.
• الإصابة بالخراج.
• التهابات في المعدة والأمعاء الفيروسية.
• القرحة المثقوبة.
• التهاب في الزائدة الدودية.
• الإصابة بالتسمم الكحولي نتيجة إفراط في تناول الكحوليات.
• قرحة في الإثنى عشر وتم تأثر البنكرياس بها نتج عنه التهابات شديدة في البنكرياس.
• في حالة إصابة المريض بغيبوبة في السكر.
• إصابة الأمعاء إلى الجلطات الشديدة.
• التعرض إلى عملية جراحية في البطن.
• الحمل خارج بطانة الرحم.
• النكاف.
• انسداد في الأمعاء.
• ظهور كيس البنكرياس الغير حقيقي.
• إصابة البنكرياس بخُراج.
• سرطان البنكرياس أو سرطان الرئة أو وجود مشاكل خطيرة في الرئة أو في البروستاتا وجود ورم في المبايض.
• ازدياد الماكرو أميليز في الدم.

شاهد أيضًا: ما هي وظيفة إنزيم الاميليز

أعراض ارتفاع إنزيم الأميليز في الدم

• اللجوء إلى التبول باستمرار.
• عدم الرغبة لتناول أي طعام.
• الشعور بوجع شديد في أعلى البطن.
• الهزال والضعف وفقدان الوزن.
• الميل إلى القيء والغثيان.
• الشعور بالإرهاق المستمر والتعب.
• إفراز الجسم للعرق الغزير.
• الشعور بوجع في القفص الصدري إلى الظهر من الخلف.
• الشعور بالرغبة في تناول الماء باستمرار.
• ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
• الحماض الكيتوني السكري.

علاج ارتفاع إنزيم الأميليز في الدم

• تناول الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون وتجنب تناول اللحوم الحمراء وتناول نسبة كبيرة من الألياف.
• تناول كميات كبيرة من السوائل والعصائر من لترين إلى أربعة لتر في اليوم الواحد.
• هكذا تناول مضاد الالتهاب اللاستيرويدية هذا المضاد يعمل على التخلص من التهابات البنكرياس.
• تناول الكثير من أنواع الأنزيمات التي تساعد على زيادة إنتاج البنكرياس في الدم لأنه يفرز الكثير من إنزيم الأميليز من هذه الإنزيمات إنزيم الليباز الذي يتواجد في جميع الصيدليات.

الحالات التي تتسبب في انخفاض إنزيم الأميليز في الدم

• التعرض إلى تسمم الحمل.
• الفشل الكلوي.
• التهاب في البنكرياس شديد الخطورة.
• سرطان البنكرياس.
• التليف الكيسي.

شاهد أيضًا: أسباب إرتفاع تحليل إنزيمات الكبد

الخطوات التي يجب تتبعها عند الخضوع إلى فحص اختبار نسبة إنزيم الأميليز

التوقف عن تناول الأدوية التالية:

• عدم تناول المورفين.
• مدرات البول الثيازيدية.
• الكودايين.
• أسباراجيننيز.
• عدم تناول حبوب منع الحمل.
• الابتعاد عن تناول الأسبرين.
• الميبريدين.
• عدم تناول أي نوع من أنواع الكحوليات قبل إجراء الاختبار.
• القيام بتصوير البنكرياس والقناة الصفرية.
• عدم الخضوع إلى الاختبار أثناء الحمل.
• يتم انتظار يومين للحصول على نتيجة الاختبار.
• في اختبار الدم يتم أخذ عينة من دم المريض.
• يتم أخذ العينة عن طريق حقنة يتم وضعها في الوريد.
• بينما فحص البول يتم تنظيف منطقة المثانة.
• تحضير كوب لوضع عينة البول التي سوف يفحصها الطبيب.
• ثم يتم أخذ عينة أخرى ثم عينة أخرى لمعرفة مقدار إنزيم الأميليز.