التغذية الصحية وصحة البيئة

التغذية الصحية وصحة البيئة، التغذية الصحية هي عبارة عن تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة التي تزيد الطاقة في الجسم وتحافظ عليه لفترة طويلة، فيجب على كل شخص أن يقوم باختيار الطعام والغذاء المناسب لجسده لتجنب حدوث أي مشكلة صحية.

التغذية الصحية وصحة البيئة

• يعتبر الغذاء هو الشيء الذي تقوم عليه صحة الإنسان ويؤثر على جميع أنشطته اليومية.
  • عليكم أن تعلموا أن تتبعوا الطريقة الصحيحة في الغذاء فمن الممكن أن يكون الغذاء ضار.
  • وممكن أن يكون مفيد لذلك يستحسن اتباع الطريقة الصحيحة في الحصول على الغذاء.
• فيرتبط الغذاء الصحيح بما يحتوي عليه من عناصر ومواد غذائية، فيتسم الأشخاص الذين يقومون بتناول الغذاء الصحيح بزيادة الإنتاج الذي يقومون به كل يوم.
• عليكم تعلموا أيضاً أن التغذية الصحيحة تؤثر وبشكل أساسي في صحة جميع الأفراد بالتحديد السيدات الحوامل والأطفال الرضع.
• من الأفضل أن يقوم كل شخص بتناول غذائه الصحي من أجل أن يكون الجهاز المناعي قوي.
  • بالإضافة لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الغير معدية على سبيل المثل أمراض القلب.
  • وأمراض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية فيعمل الغذاء السليم على زيادة عمر الشخص.
• عليكم أن تكونوا حذرين من الإصابة بنقص وسوء التغذية فهذا يؤثر وبشكل سلبي على حياة الفرد بشكل عام.
  • فسوء التغذية تعد من أبرز المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثيرين بالتحديد في الدول النامية.
• الصحة الجيدة للأفراد في أي بلد تؤثر وبشكل إيجابي على حياة البيئة بشكل عام.
  • لذلك يجب أن يكون الجميع على حرص ووعي كافي في الحصول على الغذاء السليم والصحي لكي ينعموا بحياة صحية وآمنة.
• يجب أن يقوم الإنسان بتناول الغذاء الذي يكون معادل للطاقة الذي يقوم بها لكي يقوم بتأدية وظائف جسمه بالشكل الصحيح على سبيل المثال المشي والحركة.
• فالغذاء السليم يعمل على مساعدة الجسم في تأدية جميع العمليات الحيوية التي من أبرزها التنفس وضخ الدم والتكفير بشكل صحيح.

شاهد أيضًا: الأمراض الناتجة عن سوء التغذية

الطرق الصحيحة للحصول على التغذية الصحية

يوجد الكثير من الطرق الصحية الصحيحة التي يلزم اتباعها للحصول على التغذية السليمة وإليكم في السطور الآتية بعضاً من هذه الطرق:

• القيام بغسل اليدين جيداً باستخدام المياه والصابون قبل أن يتم الجلوس على مائدة الطعام.
• من الأفضل أن يتم تناول الثلاثة وجبات الرئيسية بشكل يومي دون ترك أي واحدة منهم.
  • لأن ذلك سيؤدي لخلل في تنظيم الغذاء، يعمل الغذاء السليم على تنشيط العقل والجسم.
• التنويع في تناول الطعام وعدم التركيز على تناول نوع واحد من الطعام.
  • فذلك الأمر يساعد في الحصول على المواد الغذائية المختلفة التي يحتاجها إليها الجسم بكثرة.
• تناول المياه بنسبة كبيرة، فتحتوي المياه على نسبة كبيرة من الفوائد المفيدة للجسم.
  • فتساعد المياه كثيراً في تخلص الجسم من جميع السموم، علاوةً على ذلك تلعب دور كبير في تنشيط الدورة الدموية.
• مضغ الطعام بالشكل الصحي والصحيح فالمضغ الجيد يعمل على خلط النشويات مع اللعاب فذلك الأمر يساعد في هضم النشويات.
• الإكثار من تناول السلطات فتقدم السلطة الكثير من الفوائد للجسم.
• إذا كنت عزيزي القارئ من الأشخاص المدخنين عليك التوقف وبشكل سريع عن التدخين.
  • وذلك لأن التدخين يؤثر وبشكل سلبي على حياة الإنسان ويجعله يقلل من تناول الطعام.
• يجب أن يكون تركيز الأشخاص على تناول الغذاء الصحي المتوازن، فيستحسن الإكثار من تناول كلاً من الخضروات والفواكه.
  • التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الصحيحة التي يحتاجها الجسم، فقبل تناول أي طعام يستحسن أن يتم تناول ثمرة من الفواكه.
  • فتناول الفواكه مع الطعام مباشرةً يؤدي للإصابة بعسر الهضم ويزيد من تكون الغازات.
  • تحتوي الفواكه على الألياف التي تزيد شعور الشخص بالشبع.

الطرق الصحيحة للحصول على التغذية الصحية

• تناول المنبهات بنسبة قليلة كالشاي والقهوة فتؤدي للكثير من المشاكل التي من أبرزها زيادة طرح الجسم لكلاً من البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم.
  • تزيد المنبهات أيضاً من الإصابة بالإمساك، تعمل المنبهات أيضاً على تقليل امتصاص الجسم.
  • لكلاً من الحديد وفيتامين بي وهذا بسبب احتوائها على مادة التانين.
• الابتعاد عن تناول الأطعمة المقلية وهذا لأنها تزيد من نسبة السعرات الحرارية التي تؤدي للإصابة بمشكلة السمنة.
  • الابتعاد عن طهي الطعام بطريقة السلق أو باستخدام البخار.
• التقليل من تناول المشروبات الغازية على سبيل المثال البيبسي والكولا نظراً للأضرار الكثيرة التي يعاني منها الجسم بسببها.
  • فينتج عن المشروبات الغازية الإصابة بالكثير من الأمراض المضرة التي من أبرزها الإصابة بهشاشة العظام.
  • وحموضة المعدة وحدوث مشاكل في الهضم، كما أنها تزيد من الوزن.
• التقليل من تناول الحلويات وهذا لأنها غنية بالدسم والسكر على سبيل المثال الكنافة والهريسة والبقلاوة وغيرها الكثير من الحلويات.
• يجب الإقبال على تناول الطعام في حين الشعور بالجوع فقط وليس في أي وقت.
• الابتعاد عن تناول المأكولات السريعة التي يتم تحضيرها في الخارج لتجنب التعرض للإصابة بالتلوث فمن الأفضل أن يتم تناول الطعام في المنزل.
• الابتعاد عن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون لأن ذلك يؤدي لتناول الكثير من الطعام دون الشعور بذلك نهائياً.

شاهد أيضًا: سوء التغذية في الدول النامية

مشكلة سوء التغذية

تعتبر مشكلة سوء التغذية من أبرز المشاكل التي يعاني منها الكثير من الأشخاص بالتحديد في الدول النامية فالتغذية السليمة والصحية تؤثر على البيئة وعلى صحة البلد.

فإذا كان الغذاء صحي فالبلد هذا يجعل أفراد الدولة بصحة جيدة ولكن هناك الكثير من الدول التي تعاني من مشكلة سوء التغذية.

فهناك الكثير من الأعراض التي تكون مصاحبة لهذه المشكلة وإليكم في السطور الآتية بعضاً من هذه الأعراض:

• عدم الرغبة نهائياً في تناول الطعام والمشروبات.
• عدم القدرة نهائياً على التركيز تبدأ الرأس مشوشة وقلقة.
• الإصابة بالبرد بشكل دائم.
• الشعور بالحزن والاكتئاب بشكل دائم.
• في حالة الإصابة بأي جرح يتم شفائهم في فترة طويلة.
• خسارة الوزن بشكل غير طبيعي.

من الممكن أن يعاني الشخص من مشكلة سوء التغذية بشكل حاد وإليكم في السطور الآتية أبرز أعراض الإصابة بالتغذية الحادة:

• الإصابة بصعوبة شديدة في مشكلة التنفس.
• إصابة الجلد بجفاف شديد بالإضافة للإصابة بالشحوب.
• يبدو الوجه نحيف للغاية.
• الإصابة بفشل شديد في الجهاز التنفسي وفشل في القلب.

تشخيص الإصابة بسوء التغذية

يعتبر التشخيص والعلاج بشكل فوري من أكثر الطرق الفعالة التي تعمل على منع ظهور الكثير من المضاعفات الخطيرة.

فيوجد الكثير من الخطوات التي يتم استخدامها للوقاية والتخلص من هذه المشكلة بشكل سريع وإليكم في السطور الآتية أهم هذه الخطوات:

• الخطوة الأولى، قياس الطول والوزن بشكل دائم وحساب مؤشر كتلة الجسم.
• والخطوة الثانية وهي تتبع النسبة المئوية من أجل خسارة الوزن ويتم تسجيل النقاط بناء على التقييم الصحيح لخسارة الوزن.
• الخطوة الثالثة وهي العمل على تحديد الحالة الصحية وتسجيل النقاط.
• القيام بجمع الدرجات السابقة والتقييمات السابقة وسيتم تحديد نسبة الخطر الكلية.

شاهد أيضًا: بحث علمي عن سوء التغذية pdf كامل

الحل الأمثل لتجنب الإصابة بمشكلة سوء التغذية هو الإكثار من تناول الأكل الصحي والابتعاد نهائياً عن تناول كل ما هو مضر، في حالة ظهور أياً من الأعراض السابقة يستحسن استشارة الطبيب المختص للحصول على الرعاية اللازمة لتجنب ضعف أعراض المرض.