طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء

طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء، تعتبر الكيكة العادية من أكثر الحلويات التي يمكن أن يتم تناولها في أي وقت كما أنه يمكن أن يتناولها الفرد بمفردها أو مع الشاي أو القهوة.

طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء بالفانيليا

المكونات

• 3 كوب من الدقيق ويجب أن يكون منخول جيداً.
• كوب إلا 1\4 سمنة وتكون السمنة مساوية لدرجة حرارة الغرفة.
• كوب و1\2 سكر.
• 5 بيض ويكون البيض بنفس درجة حرارة المكان.
• كذلك كوب و1\2 حليب.
• باكو من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. في البداية يتم وضع جميع المكونات الجافة مع بعضهم البعض في وعاء عميق.
2. أيضا قومي بجلب وعاء آخر وضعي به كل من السمنة والسكر والبيض والفانيليا.
3. اخلطي جميع المكونات ويجب أن تتماسك مع بعضها البعض وتصبح هشة وكثيفة.
4. بعد أن تنتهي من الخلط أبدائي في وضع الدقيق بكميات قليلة مرة تلو الأخرى حتى تنتهي من وضع الكمية بأكملها.
5. كذلك ابدئي مرة أخرى في خلط هذه المكونات مع بعضها حتى تحصلي في النهاية على قوام ناعم ولا يوجد به أي تكتلات.
6. في هذه الخطوة يمكنك أن تقومي بوضع مبشور جوز الهند وهو اختياري.
7. قومي بدهن صينيه بالسمن والدقيق وبعد ذلك ضعي بها هذا الخليط وأدخليها إلى الفرن.
8. كما يجب أن يكون الفرن ساخن بدرجة كبيرة، ويجب أن يتم تشغيل الفرن قبل وضع الكيك.
9. يتم تركها في الفرن فترة حتى تصبح ناضجة وبعد ذلك تخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
10. وبعد أن تبرد بشكل تام يمكنك أن تقطيعها وتبدئي في تقديمها.

ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية

طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء

المكونات

• 2 كوب من الدقيق ويتم نخل هذا الدقيق جيداً.
• كوب سكر.
• 1\2 كوب زيت.
• أيضا ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب حليب.
• رشة من الملح.
• كذلك باكو من الفانيليا.
• 2 بيضة وتكون بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة التحضير

1. يتم وضع كل من السكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط ويتم ضربهم جيداً ويتم تركهم جانباً.
2. وفي وعاء من الخارج يتم وضع جميع المكونات الجافة ويتم تقليبهم مع بعضهم البعض.
3. أيضا يتم وضع المكونات السائلة على المكونات الجافة التي في الإناء ويتم الخلط بسرعة كبيرة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
4. أدهني صينية مناسبة بالسمنة والدقيق وبعدها ضعي بها الخليط وأدخليه إلى الفرن.
5. كذلك يكون الفرن على درجة حرارة عالية ويتم ترك الكيك في الفرن فترة طويلة حتى ينضج.
6. وبعد أن تنضج تماماً قومي باستخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد بشكل تام وبعدها قومي لتقطيعا وتقديمها.

كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء بالشوكولاتة

المكونات

• كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• 1\2 كوب سكر.
• أيضا كوب زبادي كبير.
• 2 بيضة ويكون البيض بنفس درجة حرارة الغرفة.
• 1\2 كوب زبدة.
• رشة من الملح.
• كذلك ملعقة و1\2 صغيرة بكينج بودر.
• فانيليا.

مكونات الصوص

• كوب من الشوكولاتة ويجب أن يتم بشر الشوكولاتة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1\2 كوب كريمة.

طريقة التحضير

1. ضعي كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو وجود الهند في إناء واسع وعميق، قومي بمزج كل هذه المكونات مع بعضها حتى تمتزج.
2. قومي بوضع كل من السكر والبيض والزبادي والفانيليا والزبدة في وعاء الخلاط وقومي بضرب كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتمازج.
3. ضعي الخليط السائل على المكونات الجافة التي تتواجد في الإناء وأبدئي في المزج حتى تصبح كل هذه المكونات متجانسة مع بعضها.
4. ادهني صينية ذات مقاس مناسب للكيك بكل من السمنة وبعض الدقيق، وبعدها ضعي الخليط السائل في الصينية.
5. ضعي الصينية في فرن تكون ساخنة بدرجة كبيرة وأترك الكيك حتى ينضج.
6. خلال عملية تسوية الكيك قومي بتجهيز الصوص الذي سوف يتم وضعه على الكيك.
7. قومي بوضع الزبدة على النار واتركيها حتى تذوب بشكل تام.
8. كذلك عندما تذوب الزبدة قومي بوضع الشوكولاتة المبشورة عليها، وبعدها ضعي الكريمة عليهم.
9. قومي بتقليب كل هذه المكونات بشكل جيد حتى تمتزج مع بعضها البعض.
10. وبعد أن تمتزج مع بعضها استمري في التقليب حتى تحصل في النهاية على قوام الصوص المناسب.
11. وعندما تنضج الكيك اخرجيها من الفرن وقومي بسكب الصوص عليها وضعي الصوص عليها وفي النهاية ضعي جوز الهند.
12. وبعدما تبرد الكيك قومي بتقطيعها وتقديمها.

ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات

في النهاية نكون قد توصلنا عبر موقع maqall.net إلى معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة العادية للشيف نجلاء، كما أننا علمنا أنه يمكن أن يتم صنع هذه الكيك بأكثر من طريقة.