طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار، من أكثر الأطباق المفيدة التي تتميز بمذاق شهي كما أن مكوناتها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة وسنوضح ذلك فيما يلي عبر موقع maqall.net.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

بإمكاننا عمل سلطة الزبادي بالخيار بطريقة بسيطة فالزبادي من أكثر الأطعمة التي تعزز وظيفة الجهاز الهضمي وسنوضح تلك الطريقة.

المكونات

• علبتين من الزبادي.
• 3 حبات من الخيار.
• 1 ملعقة من المايونيز.
• ملعقة من زيت الزيتون.
• فص من الثوم المفروم.
• كمية بسيطة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. نقوم في البداية بغسل الخيار بشكل جيد، ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم حتى يتم عمل سلطة الزبادي أو يتم هرسه.
2. نقوم بمزج كلا من المايونيز وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل مع الزبادي بشكل جيد.
3. كما نقوم بإضافة الخيار المقطع إلى المزيج السابق ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم.
4. وفي النهاية نقوم بتقليب جميع مكونات سلطة الزبادي بالخيار جيدا، لمدة لا تقل عن نصف ساعة قبل التقديم.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل سلطة الزبادي فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار للشيف علاء الشربيني

مكونات الوصفة

• علبتين من الزبادي.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من زيت الزيتون.
• فص ثوم مطحون جيدا.
• نص ليمونه.
• 1/4 معلقة صغيرة نعناع مفروم ناشف.
• كمية بسيطة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نقوم بتقطيع الخيار إلى قطع صغيرة في الحجم، أو يتم فرمه.
2. نقوم بفرم الثوم بشكل جيد.
3. كما نقوم بخلط كلا من الزبادي والمايونيز وزيت الزيتون، ثم نضيف الملح والفلفل والنعناع إلى الوصفة ونقوم بالتقليب بشكل جيد.
4. بعد ذلك يتم الحصول على قوام السلطة.
5. نقوم في النهاية بوضع كلا من الثوم المفروم والخيار على المقادير ونقلبهم جيدا.
6. بعد الانتهاء من طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار يتم وضعها في الثلاجة لمدة 3 دقائق قبل التقديم.
7. يمكننا تقديم السلطة مع أكلات متنوعة مثل البطاطس والدجاج المحمر أو اللحم المحمر وتزيينها بالنعناع.

 طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار الشيف فاطمة أبو حاتم

 مكونات الوصفة

• 2كوب لبن رائب.
• 3 ملاعق نعناع طازج.
• رشة ملح.
• 3 فص ثوم مفروم.
• 1 حبة فلفل أخضر.
• 3 ملاعق زيت زيتون.
• 3 حبة خيار مبشور.

طريقة التحضير

1. في البداية نقوم بإحضار وعاء يتم فيه غسل كلا من الثوم والخيار بشكل جيد وبعد ذلك يتم تقطيعها ثم فرمهم.
2. ثم يتم غسل الفلفل وتقطيعه قطع صغيرة الحجم ثم يتم إضافته وهرسه مع كلا من الثوم والنعناع، ويتم إضافة رشة ملح بسيطة إلى المكونات.
3. يتم بعد ذلك وضع كل المكونات في وعاء وإضافة اللبن الرائب إليها ونقوم بالتقليب.
4. وتكون بذلك السلطة جاهزة للتقديم بعدما يتم تزيينها بالنعناع وتقديمها.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار لسالي فؤاد

مكونات الوصفة

• 1/2 كيلو من الزبادي.
• خيار تم تقطيعه إلى شرائح.
• نعناع طازج.
• شبت مفروم ويكون طازج.
• 1 ليمونه معصورة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.

 طريقة التحضير

1. نقوم بخلط كلا من الثوم والشبت مع النعناع.
2. نقوم بعد ذلك بإضافة الملح والفلفل وعصير الليمونة الى المكونات وتقلب جيدا.
3. نضيف الخيار وزيت الزيتون الى مكونات الوصفة حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.
4. في النهاية يتم وضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بالنعناع وتقديمها باردة.

طريقة أخرى لتحضير سلطة الزبادي بالخيار

مكونات الوصفة

• 4 حبات خيار كبيرة الحجم.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام.
• 2 كوب من لبن الزبادي كامل الدسم.
• كذلك 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 2 أو 4 فصوص من الثوم المفروم.
• فلفل أخضر مفروم حسب الرغبة.
• 2 ملعقة من البقدونس المفروم والنعناع المفروم للتزيين.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. نقوم بتقطيع حبات الخيار، ثم نضعها في إناء ونقوم برشها بالملح ونتركها جانبا لمدة 1/3 ساعة.
2. يتم بعد ذلك بإضافة كلا من الزبادي وعصير الليمون مع البقدونس أو النعناع يتم وضعها في إناء متوسط الحجم ونضيف زيت الزيتون إلى المكونات.
3. في النهاية يتم إضافة اللبن الزبادي إلى مكونات السلطة وتقديمها.

ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: طريقة عمل البانية المشوي بالزبادي

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار الشيف نجلاء الشرشابي

مكونات الوصفة

• علبتين من الزبادي.
• 2 من حبات الخيار
• 3 فصوم ثوم مفروم.
• ملعقتين زيت.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نقوم ببشر الخيار أولا ثم يتم فرم الثوم بعد ذلك.
2. يتم وضع الخيار والثوم مع الزبادي ويتم تقليبه جيدا.
3. بعد تجهيزها مباشرة يتم تقديمها.

نصائح لعمل سلطة الزبادي بالخيار صحية

كما أوضحنا أن سلطة الزبادي بالخيار تحتوي على عناصر مفيدة لجسم الإنسان فمن الممكن جعلها صحية ومفيدة أكثر:

•  يجب التأكد من غسل الخيار بشكل جيد قبل البدء في عمل السلطة لتجنب وجود أي أتربة أو أسمدة عالقة.
•  من الأفضل أن نستخدم زبادي قليل الدسم وذلك لتقليل نسبة الدهون في سلطة الزبادي بالخيار للحفاظ على الصحة.
• كما أنه من الأفضل أن نقوم بعمل المايونيز في المنزل فهو ليس مكون أساسي في سلطة الزبادي بالخيار وعند وضعه يفضل أن يكون طبيعي .
• كما أنه من الأفضل تقليل كمية الملح في السلطة لأنه غير مفيد للصحة بالإضافة إلى أنه ينصح بتقديمها مع الأطعمة المفيدة الصحية.

ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

وفي النهاية نكون قد أوضحنا طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار بأكثر من طريقة مختلفة كما ذكرنا كيفية تقديمها بطريقة صحية ومفيدة لجسم الإنسان.