كيف يزرع عيش الغراب

هل تساءلنا يومًا كيف يزرع عيش الغراب؟، حيث تختلف طريقة زرعه عن باقي الأشياء الأخرى؛ نظرًا لأنه فطر فزراعة الفطر تحتاج إلى أمور كثيرة لابد من الأخذ بها حتى تنجح زراعته، لذا في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة زرع عيش الغراب.

عيش الغراب

يعرف عيش الغراب باسم المشروم وهو نوع من أنواع الفطريات، حيث يعتبر من الفطريات السطحية الأرضية ويعتبر بأنه غير مضر للإنسان بل صالح لاستعماله.

ولكن ليس جميع الأنواع ينطبق عليها هذا الأمر، فهناك بعض الأنواع من فطر عيش الغراب الذي يعتبر سام.

إن عيش الغراب يعتبر من الفطريات الهامة بشكل كبير؛ نظرًا لأنه مصدر هام للبروتينات.

بالإضافة إلى الفيتامينات العديدة التي يحتوي عليها، فعلى سبيل المثال هو مصدر لفيتامين ب ومن الأحماض التي تدخل فيه هو حمض الفوليك، بالإضافة إلى الجانب الطبي الذي يدره.

شاهد أيضا: ماذا يطلق على مستهلكات الغراب ودوده الارض والعقاب

كيف يزرع عيش الغراب

إن زراعة عيش الغراب تتطلب بعض الأمور ومنها ما يلي:

• لابد من زراعة الفطر في مكان بارد ذات رطوبة عالية، بالإضافة إلى أن يكون مظلم.
  • فعلى سبيل المثال إذا أردنا زراعة عيش الغراب في البيت فلابد من زراعته في غرفة مظلمة دائمًا أو القبو أو الطابق السفلي وهكذا.
• يجب أن تكون درجة حرارة المكان المزروع فيه تتعدى الواحد وعشرون درجة مئوية.
• نقوم بوضع البذور الخاصة بعيش الغراب في مقلاة.
  • وننتظر نحو فيما لا يقل عن 3 أسابيع ونجد بأن تلك البذور بدأت في النمو تدريجيًا.
• عندما نجد أن البذور نمت نقوم بخفض الحرارة قليلًا.
  • حيث يمكن أن تتراوح ما بين ثلاثة عشر إلى ستة عشر درجة مئوية.
  • ويعد ذلك المعدل من درجات الحرارة هو أفضل درجات لزراعة عيش الغراب بنجاح.
• نقوم بوضع البذور في تربة على عمق أثنان ونصف سنتيمتر ومن الخطوات الهامة بشكل كبير أن نقوم بتغطية التربة بواسطة قماش.
  • وتكون رطبة قليلًا وعندما نجدها جافة نقوم برشها بالماء حتى تعود رطبة مرة أخرى.
  • بالإضافة إلى أننا نقوم بتلك الخطوة مرة أخرى للتربة.
• ننتظر أربع أسابيع فيما أكثر ونجد أن الفطر قد بدأ في النمو.

متطلبات زراعة عيش غراب في المنزل

هناك بعض المتطلبات التي لابد أن تتوافر عند زرع عيش غراب في المنزل، من تلك المتطلبات ما يلي:

• تبن قمح حوالي ما يقرب عن أربعين كغم.
• دلو من الماء.
• شريط لاصق أو صمغ.
• غاز أرضي.
• أبواغ فطر وكميتها ما تقرب عن 2 كغم.
• ميزان رطوبة.
• قفازات طبية.
• غرفة منزلية.
• معقمات طبية على سبيل المثال كلور أو ديتول.
• ميزان حرارة.
• أكياس تعقيم.

خطوات زراعة عيش الغراب في المنزل

إن خطوات زراعة عيش الغراب في المنزل تعتبر سهلة ولكن لابد من اتباعها جيدًا، ومن الخطوات ما يلي:

• نقوم بتعقيم المكان جيدًا الذي سوف نقوم بزراعة المشروم فيه ونتخلص من أي شيء قد يلوث هذا المكان.
• نقوم بقطع تبن القمح إلى قطع صغيرة بحيث تكون من واحد إلى اثنين سنتيمتر.
  • عقب ذلك نقوم بوضع تلك القطع في دلو من الماء.
  • ولكن لابد من أن نقوم بغلي الماء قبل وضع قطع التبن وننتظر ساعة.
• عقب مرور ساعة نخرج قطع التبن وننتظر حتى يبرد وننظفه من الماء.
• نقوم بوضع الفطر على قطع التبن ونخلطهم سويًا.
  • ونضعهم في أكياس ونغلق الأكياس بإحكام عن طريق شريط لاصق حتى لا يدخل أي هواء.
  • ويفضل أن نسحب الهواء الذي بداخل الكيس قبل أن نغلقه بواسطة ماكينة شفط الأكياس البلاستيك.
• نحتفظ بتلك الأكياس في مكان محكم الغلق بعيد عن الضوء ورطوبة عالية.
  • كما ذكرنا سابقًا وننتظر حوالي أربعة عشر يومًا.
  • وتعرف تلك الخطوة في زراعة عيش الغراب فترة الحضانة.
• في الخطوة السابقة لابد من ألا ننسى رش الماء باستمرار على الأرضية التي يحفظ فيها الأكياس.
  • بالإضافة إلى رش الماء على الأكياس أيضًا ونقوم بتلك الخطوة للحفاظ على الرطوبة طوال فترة الحضانة.
• عقب انتهاء تلك الفترة نخرج الأكياس ونعرضها لقليلًا من الضوء في كل يوم لمدة تصل إلى عشر ساعات في اليوم.
  • بالإضافة إلى تقليل درجة الحرارة إلى سبعة عشر درجة مئوية أو أقل من ذلك أيضًا.
• نقوم بمرحلة الصدمة وتلك المرحلة نقوم فيها بالتحفيز على النمو مرة أخرى.
  • وتلك المرحلة تتم عن طريقة نفس خطوات الخطوة السابقة مع خفض الحرارة قليلًا لتصل إلى 12 درجة مئوية.

اقرأ أيضا: كيفية زراعة القمح

تحضير السماد لعيش الغراب

عقب معرفة كيف يزرع عيش الغراب سواء في التربة أو المنزل فيوجد بعض الأمور الهامة أيضًا التي لابد من التعرف عليها منها كيفية تحضير سماد لعيش الغراب ومن طريقة التحضير ما يلي:

• نقوم بمزج جميع المواد الخام ووضع عليها ماء خفيف.
  • ونتركها حتى تتحلل ونجد بعد تحللها أن المواد الأولية لها عبارة عن الروث والقش.
• نقوم بوضع كيلو ونصف من الجبس.
  • بالإضافة إلى كيلو من اليوريا على كلًا من القش والسماد بحيث يكون وزنهم مائة كيلوجرام.
• ننتظر أسبوعين حتى نجد أن جميع المكونات على بعضها البعض قد أصبحت ساخنة قليلًا.
  • وتحولت إلى لون داكن قليلًا، فنقوم بالتقليب كل يومين إلى ثلاثة أيام.
• نضيف الماء عندما نرى بأنها تحتاج إلى ذلك، حيث لابد من ألا ننتظر حتى تفقد رطوبتها.
• ننتظر مرة أخرى نحو أسبوعين ونقوم بنقل الكومة إلى منطقة مغلقة.
  • وذلك لكي نكمل باقي العملية وننتقل إلى خطوة التسميد.
• يجب أن تكون درجة الحرارة نحو أربعين ومن الممكن أن تزيد ولكن لا تتعدى الستين درجة مئوية.
• لابد من قياس الحرارة كل فترة عن طريق ميزان الحرارة.
  • ونقوم بتلك الخطوة حتى لا تتواجد آفات يمكن أن تسبب أمراض خطيرة.
• عقب الانتهاء من الخطوة السابقة نجد بأن السماد أصبح ذات تجانس ولون داكن يشبه اللون البني القاتم، بالإضافة إلى أن نسيجه يصبح غير دهنيًا.

نصائح لنجاح زراعة عيش الغراب

هناك بعض النصائح والملاحظات التي من المهم اتباعها كإرشادات توجيه حتى تنجح زراعة عيش الغراب خاصة إذا كانت تلك الزراعة في المنزل، ومن تلك النصائح ما يلي:

• لا نقوم بزراعة عيش الغراب في مساحة كبيرة، فهو ينمو بصورة جيدة في الأماكن الصغيرة.
  • بالإضافة إلى ضرورة أن يكون هذا المكان مغلق ولكن به تهوية صغيرة على سبيل المثال غرفة صغيرة بها شباك صغير يحتوي على سلك حديد حتى يعزل الحشرات الطائرة وأن يكون هذا المكان لا يصل به أي شمس.
• المحافظة على نظافة المكان المزروع فيه عيش الغراب وتعقيمه باستمرار.
• نقوم بالتهوية باستمرار كل يوم ويوجد بعض المزارعين الذين يتماشون مع معادلة لمعرفة معدل التهوية للكمية التي يزرعونها.
  • وتلك المعادلة تنص على أن كل 25 كليوجرام من عيش الغراب في حاجة إلى ما يصل نحو ساعتين من التهوية وكلما زادت الكمية يزداد وقت التهوية.
• من الضروري أن يتوفر بخاخ به ماء ونرطب باستمرار وتعرف تلك العملية باسم الري.
• قبل جميع تلك الخطوات السابقة من الأول يجب أن نحدد نوع عيش الغراب الذي نريد أن نزرعه.
  • حيث هناك بعض الأنواع من هذا الفطر التي تختلف بعض الشيء في زراعتها.

شاهد من هنا: كيفية زراعة الصنوبر

لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا، حيث أوضحنا كيف يزرع عيش الغراب مع بعض التوجيهات التي يجب الأخذ بها حتى تنجح الزراعة ولابد من أن نعلم بأن فطر عيش الغراب من أفضل أنواع الفطريات المفيدة لنا والتي تعتبر سهلة في زراعتها كثيرًا.