كيفية زراعة الملفوف
كيفية زراعة الملفوف يعتبر أحد الأسئلة التي يتساءل عنها الكثيرون، حيث أن الملفوف من الخضروات الورقية ذات القيمة العالية، كما أنه يزرع في جميع أنحاء العالم لأوراقه الصالحة للأكل والمغذية.
لذلك سوف نتحدث خلال هذا المقال تفصيلياً عن طرق زراعة الملفوف، وسوف نوضح إجابات واضحة للأسئلة المتعلقة بهذا الأمر.
كيفية زراعة الملفوف
كيفية زراعة الملفوف هو ما سنقوم بالإجابة عنه خلال هذه الفقرة تفصيلياً، لذلك إليكم خطوات زراعة الملفوف فيما يلي:
- الخطوة الأولى: اختيار التربة المناسبة، حيث يجب أن تكون تربة الملفوف خفيفة وجيدة التصريف لتعزيز النمو الأمثل وتقليل فرصة التعفن. كما يحتاج الملفوف أيضًا إلى الكثير من المواد العضوية في شكل سماد لتوفير العناصر الغذائية وتحسين الصرف.
- الخطوة الثانية: وضع بذور النبات على عمق مناسب وهو حوالي بوصة واحدة في عمق الأخاديد التي تفصل بينها حوالي 12 بوصة، مع تباعد الصفوف عن بعضها بمقدار 18 بوصة.
- وذلك اعتمادًا على خصوبة التربة وممارسات إدارة المحاصيل.
- مثل زراعة الصفوف أو التباعد للحماية من الآفات أو الأمراض مثل ذبابة يرقة الملفوف أو لفحة كلوبروت
- الخطوة الثالثة: نقوم بتغطية البذور جيدًا.
شاهد أيضًا: كيفية زراعة بذور الخوخ
مميزات زراعة شتلات الملفوف
قد يهتم الكثيرون بمعرفة مميزات زراعة شتلات الملفوف، لذلك سوف نذكر لكم أهما خلال الفقرة التالية:
- زراعة شتلات الملفوف بالخارج هي شكل من أشكال الزراعة حيث ينمو الكرنب في منطقة لا يتم تسخينها.
- وقد كان هذا النمط من الزراعة موجودًا منذ قرون، ولكنه بدأ الآن في العودة.
- وأحد أسباب العودة هو ارتفاع تكلفة التدفئة، حيث يبحث المزارعون عن طرق أخرى لخفض تكاليفها.
- والسبب الآخر الذي يجعل المزارعين يتجهون إلى هذه الطريقة هو أنهم يريدون أن يكونوا قريبين من الطبيعة.
- حيث لا يُزرع الملفوف عادةً داخل البيوت الزجاجية، بل يُزرع غالباً في الخارج في الحقول.
- حيث يمكنهم الارتباط مع الأرض الأم والشعور بحرارة أشعة الشمس.
كيفية زراعة شتلة الملفوف في الخارج
وبعد أن تحدثنا عن مميزات زراعة شتلات الملفوف، فإننا سوف نتحدث الآن عن الخطوات اللازمة للقيام بذلك خلال الفقرة التالية:
- أولاً يجب تحضير التربة، وهنا يجب تحضير التربة بالأسمدة والماء لجعلها تربة طرية وجاهزة للزراعة.
- ثم توضع البذور في التربة وتغطى بالتربة للتأكد من عدم تعرضها لأشعة الشمس.
- وبعد ذلك نقوم بريهم بانتظام حتى يتمكنوا من النمو بسرعة.
- ويستغرق الأمر عادةً حوالي أربعة أشهر حتى ينمو بشكل كامل ليصبح ملفوفًا ناضجًا.
كيفية زراعة بذور الملفوف في أحواض
إن زراعة الملفوف في أحواض يعتبر أحد أشكال الزراعة التي يلجأ لها الكثيرون، إليكم طريقة زراعة الملفوف في أحواض خلال الفقرة التالية:
- تعد زراعة بذور الملفوف في أحواض طريقة جيدة لبدء عملية زراعة الخضروات الخاصة.
- حيث أن زراعة المنتجات الخاصة ليس فقط أكثر صحة من معظم منتجات السوبر ماركت.
- ولكنه يساعدك أيضًا على توفير المال.
- هناك العديد من الطرق لزراعة بذور الكرنب في أحواض، ولكن من أجل زراعة نباتات الملفوف في الداخل.
- سوف تحتاج إلى حاويات عميقة بما يكفي للجذور، ويجب أن تكون واسعة بما يكفي كي تنتشر الأوراق دون أن تكون ضيقة.
- يمكن زرع نبات الملفوف من حاوية إلى أخرى، أو يمكن أن ينمو في الأرض.
- حيث يحتاج نبات الملفوف إلى مساحة كبيرة لمشاركتها مع النباتات الأخرى.
- لذلك يُزرع عادةً في حدائق، ولكن إذا كانت لديك مساحة خارجية محدودة.
- يمكنك تجربة زراعة نباتات الملفوف بالداخل.
أنواع الملفوف وكيفية اختيار الوقت المناسب لزراعة كل نوع
يوجد نبات الملفوف بثلاثة أنواع يختلف كل نوع عن الآخر في اللون وظروف الزراعة ولكنها تحتوي على نفس الفوائد، إليكم أنواع الملفوف فيما يلي:
- يعد الملفوف من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها، وهو متوفر بثلاثة أنواع رئيسية الملفوف الأخضر، والنابا، والأحمر.
- يمكن زراعة الملفوف الأخضر على مدار العام، ومع ذلك فمن الأفضل أن تزرع في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع للحصاد خلال أشهر الصيف.
- كما يجب أن يُزرع ملفوف نابا في شهر نوفمبر تقريبًا لحصاده في مارس أو أبريل.
- بينما يمكن زراعة الملفوف الأحمر على مدار العام ولكن من الأفضل أن يتم زراعته في المناخات الباردة مع فصول الشتاء الباردة.
ما هي فوائد الملفوف
نجد أن عدد كبير من الأشخاص يهتمون بمعرفة أهم فوائد نبات الملفوف، لذلك سوف نوضح لكم فوائد الملفوف خلال الفقرة التالية:
- الملفوف هو من الخضروات التي تصنف على أنها من الخضروات الصليبية.
- والتي لها العديد من الفوائد الصحية، لكل من الإنسان والحيوان.
- يمكن للإنسان استخدام الملفوف كعامل مضاد للسرطان للمساعدة في محاربة الخلايا السرطانية.
- كما أن الملفوف أيضًا يعمل على محاربة الالتهابات، وإزالة السموم من الكبد.
- بالإضافة إلى ذلك يعمل الملفوف على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- والقضاء على الجذور الحرة من الجسم، وخفض مستويات الكوليسترول وتحسين الهضم.
- بالنسبة للحيوانات، يساعد الملفوف على الحماية من بعض أنواع السرطانات.
- كما أنه يساعد في إنقاص الوزن للكلاب والقطط من خلال تعزيز فقدان الوزن وذلك عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في مجرى الدم.
- ويمكن استخدام الملفوف بعدة طرق لكل من الإنسان والحيوان سواء كان طازجًا أو مطبوخًا في السلطات أو الحساء.
- كما يمكن استخدامه مع العصائر أو مع الخضروات الأخرى مثل الجزر أو اللفت.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة القطن
القيمة الغذائية للملفوف
وبعد أن وضحنا لكم أهم فوائد نبات الملفوف خلال ما سبق، سوف نتحدث الآن عن القيم الغذائية والڤيتامينات الموجودة في هذا النبات، وذلك خلال الفقرة التالية:
- الملفوف غني بالألياف الغذائية ويتوفر به كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك ومضادات الأكسدة المختلفة.
- كما أنه غني بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- وتعتبر الخضروات بشكل عام مصدرًا جيدًا لفيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- ومع ذلك فإن القيم الغذائية الموجودة في الملفوف منخفضة للغاية.
- فنجد أن به حوالي 10 سعرات حرارية فقط لكل 100 جرام.
مناطق زراعة الملفوف
ومن الجدير ذِكره خلال هذا المقال المناطق التي يتم بها زراعة نبات الملفوف، وهو ما سنقوم بتوضيحه خلال هذه الفقرة تفصيلياً:
- يزرع الملفوف في مناطق كثيرة من العالم، بما في ذلك الصين ومصر وفرنسا وبريطانيا العظمى والهند وأيرلندا وإيطاليا واليابان وكوريا وروسيا.
- أفضل وقت لزراعة الملفوف هو فصل الربيع عندما ترتفع درجة حرارة الأرض.
- حيث يوجد ثلاثة أنواع مختلفة من نباتات الملفوف، الأول يسمى أصناف النضج المبكر.
- وينضج هذا النوع في غضون 110 يومًا وتنتج رأسًا قابلًا للحصاد قبل بدء الشتاء.
- النوع الثاني ويسمى أصناف النضج من المنتصف إلى الأواخر.
- وينضج هذا النوع بين 110 و 140 يومًا وتنتج رأسًا قابلًا للحصاد بعد بدء الشتاء.
- أصناف الموسم اللانهائي، وينضج هذا النوع ما بين 140 إلى 180 يومًا.
- كما توفر إمدادًا مستمرًا من الملفوف طوال العام.
شاهد من هنا: طرق زراعة الطماطم
كيفية زراعة الملفوف من الأسئلة التي يبحث عنها الكثيرون خاصةً من يهتمون بزراعة الخضروات، وذلك لما له من فوائد كثيرة وقيمة غذائية.
ونظراً لأهمية هذا الأمر قد قمنا بتوضيح أكثر من طريقة لزراعة نبات الملفوف، بالإضافة إلى ذلك قد حرصنا على توضيح أهم المعلومات المتعلقة بهذا الأمر.