كيفية زراعة الذرة
كيفية زراعة الذرة وأهمية الذرة والصناعة والمنتجات التي يدخل في صناعتها وطرق العناية به كل هذا وأكثر سوف نتكلم عنه في هذا المقال.
حيث إن الذرة من أفضل المنتجات التي يفضلها المستهلك ويسعى للحصول عليها سواء كحبوب أو عرانيس سليمة أو كصنف من مشتقات الصناعات الغذائية.
محتويات المقال
ما هي الذرة؟
الذرة الصفراء من أهم المحاصيل والحبوب، لأن لها الكثير والعديد من الاستخدامات سواء كانت غذائية أو صناعية أو علفية.
للتعرف على المزيد: كيفية زراعة الذرة بالتنقيط
منتجات مستخلصة من الذرة
- النشا: تستخرج النشا من بذور الذرة نظرًا لاحتوائها على نسبة كبيرة من المواد الكربوهيدراتية.
- الزيوت تعتبر الذرة من المحاصيل المهمة في إنتاج الزيوت المستخدمة في كثير من بيوتنا ووصفاتنا الغذائية.
- الدقيق حيث يستخدم دقيق الذرة في منتجات وصناعات غذائية متعددة.
- الفشار من المنتجات المحبب لدى كثير منا.
- صلصة الذرة.
- العديد من المنتجات الصناعية والغذائية التي تصنع من الذرة.
- يمكن أيضًا استخدام الذرة كعلف للطيور والماشية سواء كانت منزلية أو تجارية في المزارع والمصانع بمختلف أنواعها.
كيفية زراعة الذرة
تهيئة الأرض
- يجب عليك حرث التربة بصورة جيدة باستخدام آلات الحرث والماكينات المخصصة لذلك.
- لتضمن تقليب التربة وتوزيعها بصورة عادلة واستخراج الحجارة والحشائش الضارة لتصبح جاهزة للزراعة.
- ويمكنك إضافة السماد العضوي أثناء عملية الحرث لتقوية التربة لتضمن منتج عالي الجودة ومحصول وفير لتحصل على عائد مجز.
زراعة البذور
- يسأل الكثير من الناس حول كيفية زراعة الذرة حيث يعتبر من المنتجات ذاتية التكاثر.
- ولا يمكن استخدام الشتلات ولكنها تزرع كبذور ويجب زراعة البذور بمسافات محددة وعلى عمق سنتيمترين من سطح التربة.
- وعند البدء في ري الأرض يتخلل الماء داخل البذرة ليعيد النشاط للجنين بداخلها ويخترق القشرة الخارجية للبذرة وتبدأ في النمو.
- ويتشكل بعد ذلك العود (الفرع) حيث يكون أخضر قوي ويظهر بعد عدة أيام من الزراعة.
- ثم ينمو ليصبح بطول مترين على الأقل.
- ثم تظهر بعد ذلك الأزهار المذكرة منها والمؤنثة حيث إنها كما قلنا سابقًا تتكاثر ذاتيًا.
- ويكون بذلك قد أكتمل نمو النبات ثم يتمايل النبات مع الهواء لينشر اللقاحات الذكورية.
- لينتج ما يسمى الجنين حيث يصبح المحصول هنا في أشد الحاجة إلى الكثير من المياه.
- وبعدها ينضج الجنين ليشكل العرنوس ومع الوقت تتكون حبات الذرة كما نعرفها ويعد هذا النضج الكامل.
التسميد
هناك نوعان من التسميد، وهما:
- التسميد العضوي وكما شرحنا من قبل يوضع أثناء عملية حرث الأرض.
- قبل الزراعة ويقلب جيدًا لضمان الحصول على محصول جيد ومجز.
- التسميد الكيماوي وذلك باستخدام المواد الآزوتية والفسفورية المعتمدة من وزارة الزراعة.
- وبعد أخذ النصيحة من المرشد الزراعي المتخصص في مثل هذه الدراسات.
اقرأ من هنا: الفرق بين دقيق الذرة الأبيض والأصفر وأنواعه
الحصاد
آخر مرحلة من مراحل الزراعة حيث يدل اصفرار العود والعرنوس على النضج الكامل للذرة، وهناك نوعان متبعان لحصاد الذرة وهما:
- الأول يكون بالطريقة التقليدية اليدوية وهي بقطع العرنوس باليد بالعود أو بدونه.
- ثم تقوم بتقشير العرنوس يَدَوِيًّا وتركه تحت أشعة الشمس ليجف تمامًا.
- الطريقة الثانية باستخدام الآلات الحديثة حيث تقوم بقطع العود كاملًا من ساقيه واستخراج العرنوس آلِيًّا.
- ثم نقوم بتقشيره يَدَوِيًّا وتركه تحت أشعة الشمس ليجف وهذه الآلات تقلل من إهدار المحصول
الفرط والتجفيف والتخزين
بعد مرحلة الحصاد وجمع المحصول والتجفيف تحت أشعة الشمس تأتي مرحلة الفرط:
الفرط
حيث نقوم بفرط العرنوس إما آليًا باستخدام الآلات والمعدات المناسبة لذلك أو يَدَوِيًّا باستخدام طريقة الدحل بدواليب الجرارات الزراعة.
التجفيف
نقوم بنشر حبوب الذرة لتجفيف بطريقة مناسبة تحت أشعة الشمس على أسطح المنازل والحقول الواسعة.
حتى تقل الرطوبة بداخلها وتصبح مناسبة لعملية التخزين.
التخزين
بعد ذلك نقوم بجمع حبوب الذرة وتعبئتها بطريقة مناسبة لاستخدامها فيما بعد أو بيعها بثمن مجز.
ويمكنك الاحتفاظ ببعض منها لاستخدامها في الزراعة في الموسم المقبل.
اخترنا لك أيضا: فوائد دقيق الذرة واستخداماته
وفي ختام مقالنا حول كيفية زراعة الذرة نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه المعلومات المهمة والقيمة التي ستساعد الكثير في عملية زراعة الذرة والاستفادة من المحصول للحصول على أعلى عائد مادي، دمتم بخير وسالمين.