طريقة عمل بسكويت النشادر سالي فؤاد
ومن لا يحب رائحة خبز البسكويت في البيت، لقد تربينا منذ الصغر على صنع البسكويت والكعك، وقد ارتبط معنا دائًما صنعه في المناسبات السعيدة، كالأعياد ومناسبات الزواج، بل بتوزيعه على الأقارب والأحباب.
كما أنه محبب إذا قدمتيه لضيف أو كوجبه مثل وجبة الفطار أو بعد الطعام مرافقة لكوب شاي، ويمكن أيضا أن يقدم في زيارة لك كهدية جميلة، وفي طريقة صنعه سنقدم لكم بسكويت النشادر على طريقة الشيف سالي فؤاد.
طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف سالي فؤاد
سوف نشرح لكم بالتفصيل كيفية صنع بسكويت النشادر الرائع وهذه الطريقة التي سوف نعرضها من أفضل وأجمل الطرق في إعداد بسكويت النشادر وهي كالآتي:
المقادير
- نصف كوبا من الزبدة بدرجة الحرارة المتواجدة في الغرفة.
- كوبان من الدقيق.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- القليل من الفانيلا.
- معلقة صغيرة نشادر.
- كوب واحد السكر ويفضل سكر بودر.
- واحد ملعقة كبيرة من النشادر.
- عدد1 كوب من اللبن الحليب.
- عدد 1 ملعقه من بكينج بودر.
- القليل من ملح الطعام.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت النشادر منال العالم
طريقة التحضير
- يتم إحضار المضرب الكهربائي ووضع فيه الزبدة ثم السكر ونضربهم جيدا، ثم نضيف بيضة واحدة وتكون أيضاً بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضيف الفانيلا والنشادر.
- قومي بإضافة الدقيق بالتدريج والبكينج بودر والنشادر.
- ثم قومي بتقليبهم جيدًا، وبعد ذلك أضيفي اللبن ثم يتم خلطة مع المكونات السابقة.
- وفي الخطوة الأخيرة يتم عمل البسكويت بالشكل الذي ترغبي فيه ثم قومي بوضع ورق زبدة في الصنية المعدة للخبز.
- ثم يوضع في الفرن الحراري بعدما يسخن قليلا، ويتم ضبطه علي درجة حرارة 180وبعد ذلك يتم تقديمه بالهناء والشفاء.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن
ويتم مراعاة التالي لنجاح العجينة
للحصول علي عجينة بسكويت جميلة يمكن:
- أن يتم تزويد الدقيق حتى يتماسك حسب حاجتك.
- يتم استعمال الآلة في صنع شكل البسكويت ويشكل على هيئة صوابع.
- وإن لم يتواجد مكنة يمكن تشكيلها بكيس حلواني سميك قليلًا.
- لكي تحفظي البسكويت في حالته الجيدة مدة أطول يمكنك أن تحتفظي به في علبة وتغلفيها جيدًا.
شاهد المزيد: طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض
هكذا هي الخاتمة نرجو بأن تحوز الطريقة على إعجابكم ولكم كل الشكر والتقدير.