طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة
طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة، سوف نقدمها لكِ من خلال مقالنا التالي، حيث ترغب كل سيدة في معرفة طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة وكيكة الشاتوه، ويشتهر شاتوه الجاتو بالمذاق الرائع.
ويمكن إضافة العديد من النكهات المختلفة إليه مثل الجيلي أو التوت أو الفراولة، وجاتو الشاتوه عبارة عن سكر وبيض ودقيق وزيت ولبن ومن خلال موقعنا نقدم لكِ الطرق المختلفة لعمل جاتو الشاتوه.
محتويات المقال
طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة
المقادير
- علبة كريمة حامضة
- 3 بيضات مخفوقين جيداً.
- 2 كوب إلا ربع سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زيت.
- معلقة من ثمار اليوسفي
- كوب عصير.
- معلقة بيكنج بودر كبيرة.
- معلقة ونصف من مسحوق البيكنج صودا.
- نصف معلقة ملح.
- زيت طبخ.
- كريمة اليوسفي.
- 6 أكواب من السكر
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة قشر يوسفي.
- 3 ملاعق عصير اليوسفي.
- 225 جرام من الكريمة الجبنة.
طريقة تحضير شاتوه الشيكولاتة
-سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
-ترش الصينية باستخدام زيت الطبخ.
-في وعاء عميق ضعي السكر والدقيق والبيكنج صودا والملح والبيكنج بودر.
-بعد ذلك قومي بوضع عصير اليوسفي والزيت وقشر اليوسفي والزيت النباتي إلى الخليط واخلطي المزيج بالتساوي في الصينية.
-اخبزي الجاتو لمدة 25 دقيقة ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج.
اتركيه ينضج ثم ضعي الكريمة على الكيك.
كيف تقومين بتحضير كريمة اليوسفي؟
- في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر وقشر اليوسفي وكريمة الجبن واخلطيهم جيداً.
قد يهمك: طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة
طريقة عمل جاتو الشاتوه بالكاكاو
المقادير
- كوب من الزيت.
- أيضا كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو الساخن.
- بيضتان.
- معلقة بيكنج بودر صغيرة.
- رشة ملح.
- فانيليا.
طريقة تحضير جاتو الشاتوه بالكاكاو
- ضعي كوب من الزيت الى المكونات السابقة وقومي بخفق الخليط جيداً.
- قومي بوضع رشة ملح وملعقة الفانيليا واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلين علي قوام متماسك.
- ثم ضعي الخليط السابق في الصينية.
- ادخلي الصينية الفرن واتركيها تنضج.
- اخرجي الصينية من الفرن ثم اضيفي خليط الكاكاو وزيني الصينية جيداً.
طريقة عمل جاتوه الشاتوه
المقادير
- كوب من الدقيق
- كوب زيت نباتي
- بيضتان.
- نصف كوب حليب.
- أيضا كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الكاكاو الباودر.
- معلقة بيكنج بودر صغيرة.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- رشة ملح.
طريقة تحضير جاتوه الشاتوه
-شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
-احضري وعاء، وقومي بوضع الحليب والسكر واخفقي الخليط جيداً باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط.
- بعد ذلك قومي بوضع الزيت واستمري في خفق الخليط حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اضيفي الكاكاو ورشة الملح ثم قومي بإعادة خفق الخليط من جديد.
- اتركي كوب من الخليط في وعاء جانباً.
- بعد ذلك قومي بإضافة البيكنج بودر إلى الخليط واستمري في الخفق.
- اضيفي الدقيق إلى الخليط حتى تحصلين علي خليط متجانس ومتماسك تدريجاً.
- بعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا واستمري في تقليب الخليط حتى يتجانس.
- احضري قطعة من الزبدة وادهني جوانب وقاع الصينية بها ثم ضعي الخليط.
- ادخلي الصينية الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى تنضج.
- بعد أن ينضج الكيك أخرجيه من الفرن وضعيه جانبا ليبرد ثم اخرجي الكيك من الصينية.
- قومي بوضع المزيج الذي تركتيه على الكيك وغطي به السطح الخارجي كله.
- يقدم الجاتو شاتو بارداً أو يمكنك تقديم الجاتوه شاتو بجانب أي مشروب تفضله.
جاتو شاتو كراميل
المقادير
- بيضة.
- علبة كريم كراميل جاهزة.
- رشة ملح.
- نصف بيكنج بودر صغيرة.
- أيضا نصف معلقة فانيلا صغيرة.
- كوب إلا ربع زيت نباتي.
- أيضا كوب سكر ناعم.
- كوب دقيق.
- كوب من اللبن.
طريقة تحضير جاتو شاتوه شيكولاتة
- احضري وعاء وقومي بوضع الزيت والسكر والحليب وامزجيهم معاً.
- قومي بإضافة الفانيلا والكريم كراميل واخفقي الخليط جيداً.
- اتركي كوب من المزيج السابق جانباً لاستخدامه في التزيين.
- بعد ذلك أضيفي البيض إلي الخليط واخفقيهم جيداً.
- قومي بإضافة الدقيق ثم البيكنج باودر واخفقي جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
- ضعي الخليط في الصينية وادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم قومي بإضافة المزيج الذي تركتيه سابقاً وضعي الكيكة في الثلاجة وقدميها بعد أن تبرد.
اقرأ أيضا: طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم
طريقة عمل كيك الشاتوه بالتوت
المقادير
- علبة زبادي.
- 2 علبة جيلي بودرة بطعم التوت.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت الذرة.
طريقة تحضير كيك شاتو بالتوت
- أفرغي جميع محتويات الجيلي في وعاء مع كوب ماء ساخن وقلبي الخليط حتي يذوب.
- بعد ذلك صبي المزيج في الخلاط واضيفي إليه اللبن.
- قومي بإضافة الزيت والسكر واستمري في خفق الخليط باستخدام المضرب الكهربائي.
- إدهني الصينية بقطعة من الزبدة ثم رشة من الدقيق حتى تتشكل طبقة عازلة بين الصينية والكيك.
- صبي خليط الكيك وادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركي الكيكة حوالي نصف ساعة حتى تنضج.
- بعد أن تستخرجي الكيكة من الفرن زينيها جيداً ثم الشيكولاته أو الكريمة حسب الرغبة.
اخترنا لك: طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية بالطريقة المصرية
طريقة عمل جاتوه شاتوه الفراولة
المقادير
- كوب إلا ربع من السكر.
- 3 ملاعق حليب بودرة كبيرة.
- كوب إلا ربع زيت.
- علبة جيلي فراولة.
- ملعقة فانيليا صغيرة
- كوب من الماء.
- 3 بيضات.
- كوب وربع من الدقيق
- ملعقة بيكنج باودر كبيرة.
- كوب قشطة.
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والزيت والسكر والفانيليا والفراولة مع كوب من الماء في الخلاط.
- اتركي كوب من الخليط جانباً لتستخدميه في التزيين.
- أضيفي البيض والدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط واستمري في خفق الخليط جيداً.
- صبي المزيج في الصينية ثم ادخلي الصينية الفرن.
- بعد ذلك احضري الكوب التي تركتيه جانباً وزيني به الكيك.
جاتوه شاتوه الفانيليا
المقادير
- حوالي كوب إلا ربع من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم.
- علبتين من مسحوق آيس كريم.
- معلقة بيكنج بودر صغيرة.
- 2 بيضة.
- كوب من الزيت.
- ربع معلقة من الملح.
- ربع ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الحليب ومسحوق الايس كريم والفانيليا والملح والزيت في الخلاط حتى يتجانس الخليط.
- اتركي كوب من الخليط السابق للزينة.
- قومي بإضافة البيض الى المزيج واخفقي المزيج جيداً ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم جيداً.
- صبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت وادخلي الصينية الفرن حتى تنضج.
- اتركي الكيك يبرد ثم زينيه ويمكن إضافة ملعقة الإسبريسو إلي المزيج حتى يصبح جاتو شاتوه إسبريسو.
في نهاية المقال نكون قد قدمنا لك عزيزي طريقة عمل شاتو الشوكولاته بطريقة سهلة وسريعة التحضير في المنزل والطرق المختلفة لعمل الجاتو شاتوه.
سواء بنكهات التوت أو الفراولة أو الفانيليا وطريقة تحضير كريمة اليوسفي، قومي بتجربة تلك الوصفات واستمتعي بمذاق رائع ولذيذ.