طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات، كيكة جوز الهند بالشربات من أجمل الكيكات الخفيفة والهشة على الإطلاق، ولكن يكون لها رائحة نفاذة من البيض.

وبالأخص زفارة البيض تظهر فيها، ولكن في هذا المقال سوف نعرفك على بعض الأسرار.

وطريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات لم تذوقها في حياتك بطريقه سهله ورائعة ومكونات بسيطة موجودة في كل منزل فتابعونا.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات سوف تحتاج إلى بعض المقادير، وهي موجودة في المنزل وبعد التركات والخطوات حتى تصنع كيكة جوز هند ولا أروع.

المقادير

• 2 بيضة.
• كوب زيت أو سمن أو نصف كوب زيت نصف كوب سمن.
• 3 أكواب دقيق.
• 1 كيس كيك شيف.
• من نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• نصف كوب جوز هند أو حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة خل صغيرة.
• ذرة ملح.
• كوب من الزبادي أو اللبن الرائب.

مكونات عمل الشربات

• كوب من السكر.
• كوب ماء.
• عصره نصف ليمونة.
• إذا لم يتوفر الليمون ممكن إضافة ملح الليمون ربع ملعقة صغيرة جدًا.
• كيس فانيليا.

طريقة التحضير

1. أحضر وعاء عميقًا ونضع فيه مقدار الدقيق والبيكنج بودر أو كيس الكيك شيف وعليه البيكنج صودا.
2. ثم ضع ربع كوب من جوز الهند واترك الباقي للتزيين من على الوجه.
3. أحضر دورق الخلاط ثم نضع فيها المكونات السائلة وهي عبارة عن 2 بيضة.
4. ثم كوب من السكر وكوب من اللبن الرائب أو الزبادي وكوب نصف سمنة والنصف الآخر زيت وملعقة الخل والفانيليا.
5. نلاحظ أن هذه الوصفة يظهر فيها زفارة البيض فالخل هنا عامل مساعد حتى يقضي على زفارة البيض تمامًا مع وضع ملعقة كبيرة من الفانيليا.
6. ويفضل الفانيليا السائلة تعطي مذاقًا شهيًا للكيكة.
7. يتم خلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى تمتزج مع بعضها البعض.
8. قم بصب الخليط فوق الخليط الأول الذي قمنا بإعداده في الوعاء العميق وهو الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صعود وجوز الهند.
9. تخلط جميع المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي أو بالعجان أو باليد أو بملعقة المتاح لك اخلط جيدًا حتى تمام الامتزاج.
10. قم بتحضير صينية متوسطة مقاس 26 ودهنها بأي مادة دهنية ومن الممكن تبطينه بالدقيق أو وضع ورقة زبدة.
11. بعد ذلك آخر خطوة قم بصب الخليط في الصينية.
12. تدخل في فرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.

اخترنا لك أيضا: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة

طريقة عمل الشربات

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات سوف نحضر معًا الشربات بطريقة رائعة وجديدة فتابع معنا.

1. أحضر إناء ونضعه على نار متوسطة.
2. ضع كوب من الماء وكوب السكر وعصير الليمون.
3. هناك إضافة جديدة لهذا الشراب تعطي مذاقًا رائعًا لديك خيارين.
4. الأول: هو إضافة نصف برتقالة أو قشر 2 برتقالة مع شربات يعطيه مذاق رائع.
5. الثاني: وضع عود من القرفة الخشب مع الشربات أثناء الغليان.
6. الخياران يعطيك مذاق رائع للشربات ومختلف ويعطي الكيكة مزاج شهية جدًا.
7. انتظر لمدة 10 دقائق واترك الشربات حتى يبرد.
8. بعد مرور نصف ساعة أو الوقت اللازم للحصول على تسوية سليمة للكيكة.
9. سوف يكون الشربات بعد ذلك بارد قم بسقيه إلى الكيكة.
10. ثم بعد ذلك قم بتزيينها بالجوز هند المتبقي.
11. ومن الممكن تزيينها بشرائح البرتقال من على الوجه.

طريقه عمل كيكة الجوز الهند بالشربات بالطريقة السورية 

• كوب جوز هند.
• وكوب دقيق.
• كوب زبادي.
• وكوب سكر.
• نصف كوب سمن.
• 2 بيضة.
• ملعقة بيكنج باودر أو كيك شيف.
• وملعقة بيكنج صودا.
• ملعقة فانيليا سائلة.
• الشربات.
• جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير

1. تضاف جميع المكونات السابقة ما عدا شربات على بعض ويتم العجن عن طريق العجان أو المضرب الكهربائي.
2. ثم تضاف هذه المكونات في صينية وتوضع في الرف الأوسط لمده 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
3. بعد ذلك قم بوضع الشربات عليها وتزينها بجوز الهند وتركها حتى تبرد وبعد ذلك قدميها وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضا: طريقة عمل الكيكة الهشة

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال اليوم قدمنا لكم أكثر من طريقة كيكة جوز الهند بالشربات

نرجو أن تكون هذه الوصفة نالت إعجابكم ونرجو متابعة المزيد من المقالات التي تنشر عبر الموقع الإلكتروني الخاص بنا.