طريقة عمل القهوة بالقرفة
طريقة عمل القهوة بالقرفة أي شخص يحب القهوة يحب أن ينعش مذاقه، وهنا قدمنا لك مذاقًا جديدًا للقهوة ستحبه حَقًّا وهو قهوة القرفة للحصول على حفنة من فوائد القرفة للجسم كل ذلك في مشروب واحد سريع.
وسهل التحضير يمكنك تناوله في بداية اليوم للحفاظ على استمرارك بطاقة عالية لبقية اليوم.
محتويات المقال
طرق لصناعة القهوة بالقرفة
مكونات صنع قهوة القرفة:
- 2 كوب (475 مل) قهوة ساخنة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق البندق.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي.
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
خطوات التحضير.
- أسكب القهوة والقرفة ومسحوق البندق والسكر في وعاء.
- قلب المكونات باستخدام خلاط معدني.
- صب الخليط في كوبين.
- ضع الكريمة المخفوقة عليها.
- أمزج الكريمة مع القليل من مسحوق البندق واستمتع بالطعم اللذيذ.
شاهد أيضا: طريقة عمل القهوة التركية
طريقة صنع القهوة بالحليب والقرفة.
مكونات صنع القهوة بالحليب والقرفة:
- 250 جرام من الحليب.
- 20 جرام من البن المطحون.
- 2 عود قرفة (6 جم).
- 250 جرام من الماء.
- 10 جرام سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- ضعي الحليب وعيدان القرفة في قدر على نار متوسطة واتركيها تغلي ثم ارفعيها عن النار.
- يغلي الماء في قدر آخر.
- توضع القهوة المطحونة في فلتر خاص لتصفية القهوة.
- ثم يُسكب الماء المغلي فوق البن المطحون لتصفية القهوة.
- عندما يتم تصفية القهوة يمر الحليب من خلال نفس الفلتر ويضاف إلى القهوة.
- يُسكب مزيج القهوة في أكواب التقديم ويُزين بأعواد القرفة.
فوائد القهوة بالقرفة
يعتبر تناول فنجان من القهوة يَوْمِيًّا عادة طبيعية لبعض الناس ومن الرائع أن يكون لديك وجبات خفيفة معها، لذلك يمكنك تناول كعكة القرفة مع القهوة كما يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين كبيرتين من القرفة إلى فنجان قهوتك.
وهناك بعض الناس يخلطون مسحوق القرفة مع القهوة وهذا يمنح القهوة طعمًا حَارًّا قليلاً، لكن نكهة القهوة تظل قوية وتعتبر هذه الطريقة الآن طريقة شائعة للاستمتاع بالقهوة في المقاهي.
مضاد للأكسدة.
- من أهم فوائد القرفة القوية ومن فوائد القرفة مع القهوة أنها من مضادات الأكسدة وبالتالي فهو يساعد على القضاء على تأثير الخلايا العائمة في الجسم، كما يساعد في بناء خلايا جديدة أكثر شبابًا للجسم ويعطي نفس الفوائد الصحية مثل الأكل.
مضاد للسرطان
- القهوة والقرفة مفيدة في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم علاوة على ذلك يقضي على الخلايا السيئة عن طريق استبدالها بالخلايا الجيدة الشابة لذا فإن هذا المزيج مفيد لتجنب إمكانية الإصابة بالسرطان.
خصائص المضادة للشيخوخة
- تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في تقليل آثار التجاعيد في وقت مبكر، لذلك فهو يساعد في محاربة شيخوخة الجلد علاوة على ذلك يجعلك دائمًا تبدو شابًا ويحافظ على بشرتك ناعمة.
يحسن وظائف الدماغ
- يمكن للمكونين معًا تحسين وظائف المخ وعلى العكس من ذلك فإن القهوة جيدة جدًا لتحسين التفكير، وإدارة الدماغ لذلك يمكن إعطاء هذا المشروب للأطفال بكميات محددة للمساعدة في نمو الدماغ بشكل صحيح، كما أنه يساعد في حماية الدماغ من التلف الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة.
يساعد على تجنب الخرف
- تساعد القهوة والقرفة في الوقاية من الخرف نظرًا لأن القرفة تقوي وظائف المخ، فإن القهوة تسرع هذا التأثير والقهوة، والقرفة يساعدان كبار السن على تحسين قدرة الدماغ ومنع فقدان الذاكرة وهذا التأثير ناتج عن تجميع المياه البيضاء.
شاهد أيضا: طريقة عمل القهوة برغوة كثيفة
طعم أفضل
- مزيج القرفة والقهوة يعطي مذاقًا أفضل لذلك لا تتفاجأ من خلط بعض الناس لهذين المكونين مما يجعل الطعم أقوى وأكثر لذة.
يساعد على إنقاص الوزن
- يمكن أن يساعد مزيج المركبين على إنقاص الوزن وقد تعمل هذه الطريقة بشكل فعال مع بعض الأشخاص، وبالتالي فإن هذا الخليط مفيد للمساعدة في إنقاص الوزن ويمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.
تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
- يمكن للقهوة تحسين وظيفة الجهاز الهضمي بينما تساعد القرفة على تحسين العبور المعوي، ويساعد ذلك في تسهيل حركة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكله.
يتحكم في مستويات السكر في الدم
- يساعد هذا الخليط أيضًا على التحكم في مستويات السكر في الدم والتحكم فيها حيث لا يحتوي أي منها على سكر لذلك فهو يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم هذه هي نفس الفوائد الصحية لأوراق Aetis لمرضى السكر للتحكم في تحسين نسبة السكر في الدم.
تجنب مرض السكري
- يساعد مزيج القهوة والقرفة على التحكم في مستويات السكر مما يساعد على الوقاية من مرض السكري لذلك من الجيد تناول فنجان من القهوة بالقرفة في الصباح لتجنب مرض السكري.
الحفاظ على الذاكرة
- هذا المشروب الرائع يساعدك على تحسين الذاكرة لأنه يحسن وظائف المخ لذلك فهو يحفظ العقل، ويساعد كبار السن على التذكر بشكل أفضل.
يخفف من أعراض البرد
- كوب من هذا المشروب الساخن يمكن أن يهدئ أعراض البرد ويساعد في التنفس بشكل طبيعي، ويمنع الصداع الناتج عن البرد وبالتالي يعتبر علاجًا جيدًا للحمى أو البرد.
يدفئ الجسم
- تساعد القهوة والقرفة الجسم على الشعور بالتحسن بالإضافة إلى أن هذا المشروب يدفئ الجسم في الصباح، ويريح الجسم لذا من الجيد تناول فنجان من القهوة بالقرفة في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل فهو يعطي نفس فوائد شرب ماء الليمون الساخن.
التخلص من السموم
- القرفة في القهوة تساعد الجسم على التخلص من بعض السموم وهي من العلاجات الجيدة، والتي تستخدم للتخلص من السموم من الجسم.
يساعد على استرخاء العقل
- يمكن أن يساعد هذا المشروب في تهدئة واسترخاء العقل سيجعلك الطعم والرائحة تشعر بتحسن بعد يوم سيء.
يقلل من التوتر
- هذا المشروب مثالي للتخفيف من التوتر في يوم حافل بالمتاعب لذلك فهو مثالي لأخذه معك إلى العمل.
يدعم الطاقة
- ما لا تعرفه هو أن قهوة القرفة هو مشروب معزز بالطاقة لذا فهي مشروب رائع في الصباح لأنها تمنحك دفعة جيدة وذكاء لبدء اليوم بشكل صحيح.
يحسن وظائف القلب
- يساعد كلا المركبين على تحسين قدرة القلب على زيادة تدفق الدم في الجسم ويعد تناول فنجان من القهوة، والقرفة أثناء النهار أمرًا رائعًا لتحسين العمل اليومي لكن تأكد من أنك لا تأكل كثيرًا لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
يساعد في الوقاية من الأمراض
- يمكن الوقاية من المرض عن طريق شرب القهوة بإضافة القرفة إليها خاصة إذا كنت مسافرًا لفترة طويلة وتشعر بالغثيان أو المرض، سيساعدك هذا المشروب على تحسين حالتك المزاجية والشعور بالاسترخاء وبالتالي القضاء على المرض.
يحسن التمثيل الغذائي.
- يمكن للقهوة تحسين التمثيل الغذائي في الجسم مثل القرفة التي تقدم نفس الفائدة، ومن ثم فإن هذا المشروب يحسن نظام التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على تحويل مستوى الطاقة إلى أنشطة مفيدة جسدية.
يخفف آلام الدورة الشهرية
- أوضح الخبراء أن إضافة القرفة إلى القهوة يساعد النساء في آلام الدورة الشهرية ويخفف من آلامهم.
يقوي جهاز المناعة.
- أصبح من المعروف أن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة الساخنة يجعل الجسم قادرًا على مواجهة، ومقاومة الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات.
يحسن الدورة الدموية ويزيد من مستويات الطاقة.
- فنجان قهوة ساخن مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة يزيد من مستويات الطاقة وينشط الدورة الدموية.
شاهد أيضا: طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق والحليب
وها هنا قد تحدثنا باستفاضة عن طرق عمل القهوة بالقرفة وماهي فوائد هذا المشروب الغني بالفوائد، وما هي فوائد القرفة والقهوة واضافاتها معًا ونرجو أن ينال مقالنا هذا إعجاب حضراتكم.