طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي بالكيلو
حازت طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة نجلاء الشرشابي على إعجاب كثير من السيدات وربات البيوت لأنها اقتصادية، كما أنها توضح المقدار حسب الكيلو وليس الجرام وهذا هو المفضل لدى الغالبية.
فتابع معنا وتعرف على مقادير نجلاء الشرشابي الخاصة ببسكويت العيد وكيفية إعداده بخطوات بسيطة ويسيرة.
طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي بالكيلو
مكونات بسكويت العيد نجلاء الشرشابي بالكيلو
- واحد كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوبان من السكر المطحون.
- عدد خمسة بيضات وسط.
- مقدار ربع الكيلو من السمن.
- مقدار من الفانيليا.
- نشادر بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
اقرأ المزيد: طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو
خطوات بسكويت النشادر للشيف نجلاء الشرشابي
قبل أن نبدأ في سرد خطوات إعداد بسكويت العيد على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ننوه أنه يفضل وجود عجان كهربائي أو مضرب يعمل بالكهرباء من أجل سهولة الإعداد.
وفي حال عدم توفر ذلك فلا مشكلة إطلاقاً والآن سوف نوضح كيفية تجهيز بسكويت النشادر خطوة بخطوة:
- يتم خلط كل من السمن مع مقدار السكر وكذلك الفانيليا والخمسة بيضات حتى نحصل على مزيج ذات لون موحد الانسيابي.
شاهد المزيد: طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل
- ننزل بالدقيق على المزيج الموجود لدينا بطريقة تدريجية وكذلك نضع النشادر ويليها كمية الحليب ونخلط كافة المكونات معًا حتى نحصل على عجينة البسكويت المميزة.
- نأخذ من العجين الذي تكون أمامنا ونضع داخل كيس الحلواني وهو كيس ليس بالغالي ويمكن الحصول عليه بسهولة من أي محل بيع مستلزمات وأدوات مطبخ وحلويات.
- ثم نستخدم الكيس في تشكيل بسكويت العيد ورصه داخل الصواني.
- ولكن في حال عدم توفر هذا الكيس يمكن تشكيل البسكويت عن طريق سكين بسهولة تامة.
- إذ يتم فرده ثم تقطيعه بطريقة طولية ثم وضع زخرفة عليه باستخدام شوكة.
- يدخل البسكويت الفرن حتى يأخذ حقه في النضج ثم يتم استخراجه وتركه يهدأ ثم تخزينه في أحد علب حفظ الحلويات.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسكويت النشادر بالكيلو
وبذلك يتضح لنا في النهاية بساطة الطريقة التي استعرضناها في إعداد بسكويت العيد الأمر الذي يجعلها ملائمة لربات البيت الجدد.
الذين يحاولون إعداد البسكويت أول مرة، فإذا كنتِ واحدة منهن فلا تترددي في التجربة وسوف تبهرين بالنتائج.