طريقة عمل الغراء في المنزل
يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل الغراء في المنزل، حيث يعتبر الغراء من المواد اللاصقة التي يمكن صناعتها في المنزل بمنتهى السهولة كما يتوافر أيضا في المحلات والمتاجر بكثرة.
ويمكنك عمل الغراء في المنزل باستخدام العديد من المواد البسيطة الموجودة في المطبخ والحصول على نتائج فعالة لمنتج الغراء الطبيعي بعيدا عن المواد الكيماوية الأخرى، وسنستعرض ذلك من خلال موقع maqall.net.
محتويات المقال
طريقة عمل الغراء في المنزل
يوجد الكثير من الطرق لعمل الغراء في المنزل ولعل أهمها هي طريقة صنع الغراء من الحليب، وفيما يأتي مكونات وطريقة صنع الغراء:
المكونات
- ستحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة تقريبا من صودا الخبز.
- يجب إحضار حوالي ربع كوب من الماء الساخن.
- يمكنك إحضار ربع كوب من الحليب الدافئ السائل أو إذا كنت تستخدم الحليب الجاف يمكنك تحضير ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب.
- تحتاج أيضا إلى كمية من الماء قد يتطلب إضافتها إلى الخليط من أجل الوصول إلى الكثافة المطلوبة، وتحتاج إلى ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
شاهد أيضا: كيف تصنع غراء أبيض
الطريقة
- في البداية إذا كنت تستخدم الحليب الجاف قم بإذابة الحليب في الماء الساخن، أما إذا كنت تستخدم الحليب السائل يمكنك الاستغناء عن تلك الخطوة.
- قم بعد ذلك بإضافة الخل إلى الحليب وسوف يحدث بينهما تفاعل كيميائي في تلك الخطوة، حيث ينفصل الحليب تماما عند إضافة الخل مكونا مصل اللبن والخثارة، وقم بالاستمرار في عملية التقليب حتى يتم انفصال الحليب تماما بشكل كامل.
- الآن يمكنك استخدام فلتر القهوة لتصفية الخليط الموجود، أو يمكنك فعل ذلك باستخدام منشفة ورقية للتخلص من السائل وهو مصل اللبن والاحتفاظ بالمكونات الصلبة الناتجة عن ذلك الانفصال.
- يمكنك خلط المكونات الصلبة الناتجة عن انفصال اللبن (الخثارة) مع صودا الخبز وإضافة ملعقة صغيرة من الماء الساخن، وسوف تلاحظ الآن قيام تفاعل بين كمية الخل المتبقية في الخليط وبين صودا الخبز وينتج عنها فقاعات ورغاوي.
- يمكنك الآن تعديل قوام الغراء حسب الرغبة المطلوبة، وإذا لاحظت وجود تكتلات في الخليط يمكنك إضافة القليل من صودا الخبز.
- في حالة ملاحظة أن الخليط كان شديد السماكة قليلا يمكنك إضافة المزيد من الماء حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.
- بعد الانتهاء من عملية تحضير الغراء يمكنك الآن حفظه في وعاء محكم الغلق، وقم بتخزينه في درجة حرارة منخفضة حتى تزيد من مدة صلاحيته التي قد تستمر إلى أسبوعين.
- إذا لم تقوم بوضع الغراء في الثلاجة أو في درجة حرارة منخفضة سيكون صالح فقط للاستخدام من يوم إلى يومين.
صنع الغراء باستخدام نشا الذرة
يمكنك أيضا صناعة الغراء بمنتهى السهولة باستخدام بعض أدوات المطبخ البسيطة وأهمها نشا الذرة، وسنستعرض الطريقة تفصيليا مع المكونات من خلال الآتي:
المكونات
- تحتاج إلى 3/4 كوب تقريبا من الماء الفاتر و¾ كوب أيضا من الماء البارد.
- سوف تحتاج إلى نصف كوب أيضا من نشا الذرة، وملعقتان كبيرتان من شراب الذرة وملعقة صغيرة من الخل.
الطريقة
- في البداية قم بمزج الماء البارد مع نشا الذرة في وعاء صغير وقم بتركه بعيدا قليلا.
- في وعاء آخر قم بإضافة شراب الذرة إلى الماء الفاتر وقم بوضع الخل معهم، ثم بعد ذلك قم بإضافة ذلك الخليط إلى النار.
- قم بتقليب ذلك الخليط جيدا على النار ثم أضف خليط نشا الذرة والماء الذي تركته جانبا إلى ذلك الوعاء مع التقليب المستمر أيضا.
- بعد ذلك قم بإزالة الوعاء من على النار وأترك الخليط يبرد قليلا، يمكنك الآن لتخزين الخليط في وعاء محكم الغلق وتركه لمده 24 ساعة تقريبا حتى يرتاح قبل البدء في الاستخدام.
اقرأ أيضا: طريقة عمل السلايم بالغراء
عمل غراء مقاوم للماء
- يمكنك أيضا عمل الغراء مقاوم للماء بمنتهى السهولة في المنزل، ويتميز ذلك الغراء بأنه لا يذوب تحت الماء ويمكن استخدامه للسيراميك والزجاج والمعادن أيضا.
- ستحتاج في تلك الطريقة إلى (14 جرام تقريبا من الجيلاتين غير المنكه – وتحتاج أيضا إلى ملعقتين كبيرتين من الخل – 6 معالق كبيرة من الماء – ملعقة واحدة صغيرة من الجلسرين).
- قم في البداية بوضع الماء في وعاء وتركه يغلي على النار، بعد غليان الماء قم برفعه من على النار وأضف الجيلاتين إليه مع التقليب.
- قم بتقليب الجيلاتين جيدا حتى يذوب تماما، والآن يمكنك إضافة الخل الأبيض والجلسرين أيضا، قم بالتقليب المستمر بشكل جيد.
- الآن أترك الخليط حتى يبرد تماما بعد ذلك قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق، يجب الالتفات إلى ضرورة تخزين الخليط في وعاء من الماء الساخن قبل استخدامه.
- يمكنك أيضا صناعة الغراء المقاوم للماء عن طريق الحليب، تحتاج في تلك الطريقة إلى علبة كاملة من الجيلاتين – وملعقتين صغيرتين من الحليب – وثلاث معالق صغيرة ونصف من الماء البارد).
- تقوم بخلط الماء البارد مع الجيلاتين في وعاء حتى يصبح طري ولين، وقم بوضع الحليب على النار حتى يغلي بعد ذلك أضف عليه خليط الجيلاتين الطري.
- والآن سوف تحصل على غراء مقاوم للماء ويمكنك حفظه في وعاء محكم الغلق.
شاهد من هنا: طريقة إزالة الغراء من السيراميك
في النهاية نكون قد وصلنا إلى ختام المقال وأوضحنا لكم فيه طريقة عمل الغراء في المنزل، بالإضافة إلى صنع الغراء باستخدام نشا الذرة وطريقة صنع الغراء المقاوم للماء.