طريقة عمل عصير البرتقال
يتساءل الكثيرون عن طريقة عمل عصير البرتقال في المنزل، حيث يعتبر عصير البرتقال من المشروبات المفضلة للكثيرون، كما يحتوي عصير البرتقال على فوائد كثيرة.
حيث يحتوي على فيتامين سي الذي يقوم بتعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض، ويعمل على إمداد الجسم بالطاقة.
محتويات المقال
طريقة عمل عصير البرتقال
عصير البرتقال من المشروبات المفيدة والتي يمكن إعدادها بطرق سهلة وسريعة، كما أنه يمد الأطفال بالطاقة ويعزز الجهاز المناعي لديهم، حيث يحتوي على فيتامين سي، الذي يحارب نزلات البرد:
المقادير
- كيلو جرام من البرتقال.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة من العسل.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البرتقال جيدًا من الخارج لإزالة الأوساخ والطين.
- نقوم بتقشير البرتقال ثم تقطيعه إلى 4 أجزاء.
- ثم نقوم بوضع البرتقال في الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإضافة الماء إلى البرتقال وضرب المكونات معًا.
- نقوم بإضافة العسل الأبيض حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها.
- ثم نقوم بتصفية العصير بواسطة المصفاة للتخلص من القشر.
- نقوم بوضع العصير في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات حتى يبرد.
- يمكن تناول البرتقال بدون إضافة سكر أو عسل، ويمكن إضافته حسب الرغبة.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
يحتوي البرتقال بالجزر على الكثر من الفوائد الصحية، حيث يعمل الجزر على تعزيز قوة النظر والعين وعلاج مشاكل العين، بالإضافة إلى تعزيز المناعة، وطريقة إعداد البرتقال بالجزر هي:
المقادير
- 500 جرام من البرتقال.
- 2 حبة من الجزر المسلوق.
- ملعقة من العسل النحل حسب الرغبة.
- قليل من الماء البارد.
طريقة التحضير
- يتم غسل البرتقال تحت الماء الجاري أولًا.
- ثم يتم تقشير البرتقال وتقطيعه إلى أرباع أو قطع صغيرة.
- يتم سلق الجزر ليصبح طري.
- إضافة كلًا من الجزر المقطع والبرتقال المقطع إلى الخلاط الكهربائي.
- إضافة ربع كوب من الماء وإضافة سكر أو عسل حسب الرغبة ويمكن تخطي هذه الخطوة.
- يتم ضرب المكونات معًا حتى يكون الخليط متجانس.
- نقوم بتصفية الخليط باستخدام المصفاة للتخلص من الشوائب والقشر.
- نقوم بوضع العصير في الثلاجة لمدة 3 أو 5 ساعات حتى يبرد العصير.
- يمكن تقديمه مع ثلج أو بدون.
اقرأ أيضا: فوائد عصير العنب الأحمر
طريقة إعداد ميلك شيك البرتقال
الميلك شيك عبارة عن عصير ولكنه يختلف عن العصير العادي بكونه أثقل قليلًا، ويتم إعداده بطريقة مختلفة عن العصير العادي، وطريقة عمل ميلك شيك البرتقال هي:
المكونات
- 4 حبات من البرتقال.
- حبة من الليمون.
- كوب من اللبن السائل.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البرتقال جيدًا تحت الماء.
- ثم نقوم بقطع البرتقال إلى نصفين متساويين دون تقشيره.
- نقوم باستخدام عصارة البرتقال للحصول على ماء البرتقال.
- نقوم باستخدام عصارة الليمون للحصول على ماء الحامض.
- ثم نقوم باستخدام الخلاط الكهربائي في خلط جميع المكونات السابقة.
- نضيف الحليب والسكر إلى الخليط السابق.
- نقوم بضرب المكونات لمدة 5 دقائق.
- نقوم بإضافة ثلج مجروش وضربه في الخلاط لمدة دقيقة.
- يتم تزيين الكوب قبل وضع ميلك تشيك البرتقال بالكراميل أو صوص الفراولة.
عصير البرتقال والأناناس
المقادير
- 4 حبات برتقال.
- حبة أناناس صغيرة.
- ثلج.
طريقة التحضير
- غسل البرتقال وتقطيعه إلى أجزاء ونفس الأمر للأناناس.
- يوضع البرتقال والأناناس في الخلاط الكهربائي.
- ضرب المكونات معًا حتى نحصل على قوام سائل.
- تصفية العصير باستخدام مصفاه للتخلص من قشر البرتقال والأناناس.
- وضع المكونات في الخلاط مرة أخرى وإضافة ملعقتين من الحليب السائل.
- وضع قليل من الثلج المجروش في الخليط وضربه لمدة دقيقة واحدة فقط.
- تقديم العصير باردًا وعدم وضعه في الثلاجة.
شاهد من هنا: طريقة عمل عصير البوريو
وفي خاتمة المقال نكون أوضحنا طريقة عمل عصير البرتقال والجزر، ويحتوي عصير البرتقال على العديد من الفوائد مثل الوقاية من الإصابة بالسرطان، بسبب احتوائه على فيتامين ج ومضادات الأكسدة، كما أنه يعمل على تنقية الجسم من السموم لاحتوائه على فيتامين أ وب.