طريقة عمل البان كيك بدون بيض

طريقة عمل البان كيك بدون بيض، إن طريقة عمل البان كيك بدون بيض سهلة للغاية، حيث يتميز البان كيك بالسرعة في التحضير كما أن مذاقه خفيف ومليء بالعديد من العناصر المهمة للجسم.

بالإضافة إلى أن له دور فعال في مد الجسم بالطاقة ويمكن أن يتم تحضيره مع الفواكه، وسوف نعرض أفضل طريقة لتحضيره في السطور التالية.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

إن البان كيك من الأكلات أمريكية الأصل والتي تعرف بمذاقها اللذيذ والمحبب إلى العديد من الأشخاص، ويتم تناولها عادةً في وجبة الفطور، وطريقة تحضيرها بالتفصيل هي:

المكونات

المقادير التي نحتاج إليها للبان كيك هي:

• 2 كوب من الدقيق.
• مقدار مناسب من الزبدة لدهن المقلاة.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الباكينج باودر.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نوتيلا أو عسل للتزيين.

طريقة التحضير

يمكن تحضير البان كيك بسهولة بالخطوات التالية:

• في البداية يجب أن يتم خلط كافة المكونات معًا عدا الزبدة في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا تمامًا.
• من ثم يجب أن نقوم بتسخين القليل من الزبدة في المقلاة ونسكب الخليط على دفعات، ويكون مقدار كل دفعة فنجان صغير.
• بعد ذلك نقوم بتحمير كلا الجانبين من البان كيك حتى يأخذ اللون الذهبي.
• من ثم نقوم برفعه من على النار ونضعه في أطباق التقديم.
• في النهاية نقوم بتزيين البان كيك بواسطة وضع النوتيلا أو العسل على الوجه.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

طريقة عمل عجينة البان كيك بخطوات سهلة

إن البان كيك من الأكلات سهلة التحضير للغاية، ويتم تحضيرها كما يلي:

المكونات

ما نحتاج إليه لتحضير تلك الوصفة هو:

• كوب من الدقيق.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من الباكينج باودر.
• كوب حليب.
• رشة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كيوي مقطع لشرائح للتزيين.
• شراب القبقب حسب الحاجة.

طريقة التحضير

ما يجب فعله لتحضير تلك الوصفة هو:

• في البداية يجب أن يتم خلط الدقيق مع الباكينج باودر والسكر والملح في وعاء عميق.
• من ثم يجب وضع الزيت النباتي والحليب على المكونات الجافة.
• في تلك الخطوة يجب أن يتم خلط كافة المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس تمامًا وناعم.
• نقوم بدهن مقلاة بالقليل من الزيت ونضعها على نار متوسطة.
• بعد أن يسخن الزيت نقوم بوضع مغرفة من عجينة البان كيك ونتركها حتى تتحمر أطرافها وتظهر الفقاعات على الوجه ومن ثم يتم تقليبها.
• يتم تكرار تلك العملية حتى يتم الانتهاء من كمية العجين الموجودة.
• في النهاية يتم تقديم البان كيك ساخنة مع شرائح الكيوي بالإضافة إلى شراب القيقب.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض وحليب

يمكن أن يتم تحضير البان كيك بطريقة جديدة بدون بيض وحليب، وذلك كما يلي:

المكونات

ما نحتاج إليه لتلك الوصفة هو:

• 2 كوب من الدقيق.
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ¾ 1 كوب من الماء.
• 4 ملاعق كبيرة من الباكينج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

خطوات تحضير تلك الوصفة هي:

• في البداية يتم وضع الزيت النباتي مع الماء في وعاء، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق مع الباكينج بودر والسكر والملح.
• من ثم نقوم بإضافة مزيج الزيت بشكل تدريجي إلى الدقيق ونحركهم بشكل مستمر حتى تتجانس المكونات جيدًا.
• نقوم بوضع مقلاة مدهونة بالزبدة على النار، ونضع مقدار فنجان صغير من مزيج البان كيك.
• ثم نقوم بتسوية البان كيك على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي.
• نقوم بنقل البان كيك إلى طبق التقديم ونقوم بتزينه بالعسل.

شاهد من هنا: كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات

بذلك نكون عرضنا لكم طريقة عمل البان كيك بدون بيض، كما تعرفنا معًا أيضًا على أسهل طريقة يمكن من خلالها عمل البان كيك بدون بيض.

وتعرفنا على طريقة عمل البان كيك بدون لبن وبدون بيض، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد أفدناكم.