طريقة عمل بيتزا للرجيم
طريقة عمل بيتزا للرحيم بمكونات صحية قليلة السعرات الحرارية تفيد الجسم وتمنحه القوة والصحة وتساعد بشكل كبير في خسارة الوزن الزائد والتخلص من الديون المتراكمة.
حيث يرغب الكثير في تناول البيتزا أثناء فترة الدايت ولكن يخشوا السعرات الحرارية العالية الموجودة في بعض مكوناتها.
محتويات المقال
طريقة عمل بيتزا دايت للرجيم
يمكن إدخال وجبة البيتزا في الحمية الغذائية وذلك عن طريق استخدام مكوناتها بكميات قليلة لا تساعد في زيادة الوزن، ويتم ذلك عن طريق المكونات التالية:
- 2 معلقة صغيرة من الخميرة.
- كوب متوسط من زيت الزيتون للطبخ.
- كوب من دقيق القمح.
- ¼ كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
- معلقة كبيرة الحجم من خليط الحبل المفروم.
- زيت الكانولا.
- ¼ معلقة من الملح والسكر.
- 3 كوب من الماء الساخن.
- 4 معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
مكونات الصلصة
- ½ معلقة من الأوريجانو المجفف.
- 3 من فصوم الثوم مفروم.
- معلقة متوسطة الحجم من الريحان.
- 4 حبات من الطماطم مفرومة.
- رشة بسيطة من الملح والفلفل الأسود.
- 5 من أوراق الريحان الطازج.
شاهد أيضا: طريقة عمل كرات البيتزا
طريقة التحضير
- نخلط الخميرة والسكر والملح والماء الساخن في وعاء عميق، وبعدها نضيف بشكل تدريجي دقيق القمح والدقيق المتعدد الاستخدامات والزيت وإكليل الجبل والثوم ونقلب المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيدًا.
- نقلب العجينة على سطح المطبخ بعد رشه بالدقيق ونعجنها باليد حتى تصبح ناعمة ومتماسكة القوام ويمكن إضافة بعض الدقيق للعجينة عند الحاجة.
- نضع العجينة في وعاء سميك ونغطيه في مكان مناسب من حيث درجة الحرارة حتى تختمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- نحضر صلصة البيتزا من خلال مزح الطماطم والثوم والريحان والملح والفلفل الأوريجانو مع بعضهم في مقلاة جيدة الحجم على نار هادئة لمدة نصف ساعة وبعدها نرفعه من النار ونتركه ليبرد.
- نفرد العجينة في الصينية ونضع عليها حشوة البيتزا وندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقة، وبعدها نضيف الجبنة الموزاريلا على سطح العجينة ونعيدها الفرن حتى تذوب وتصبح جاهزة للتناول.
طريقة عمل بيتزا صحية
يمكن الحصول على وجبة البيتزا الصحية بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة في جميع المنازل والأسواق التجارية، منها:
- معلقة من العسل الأبيض.
- ½ كيلو من الدقيق الأسمر.
- ¼ كوب من زيت الزيتون.
- معلقة من الخميرة.
- كوب متوسط الحجم من الشوفان الناعم.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- ¼ كوب من القمح.
- ¼ كوب من بذور الكتان.
- صلصة البيتزا الجاهزة.
مكونات حشوة البيتزا
- مكعبات الدجاج وكمية من التيركي المدخن.
- كوب من جبنة الشيدر والموزاريلا.
- طماطم مجففة، وكمية من الخضار المتنوع.
- جبنة الحلوم مقطعة.
- الزيتون الأسود.
- أوراق الريحان والزعتر.
- الفطر الطازج.
- الجبنة المبشورة.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كبير الدقيق والعسل الأبيض والخميرة وتقليب المكونات مع بعضها جيدًا، وبعدها نضيف الطحين وبذور الكتان والشوفان إلى العجينة مع وضع الزيت ورشة الملح والفلفل الأسود.
- نترك العجينة حتى تختمر في مكان مناسب، وبعدها نفرد العجينة في صينية البيتزا الدائرية ونضيف الحشوة داخلها.
- نضع الفطر والدجاج المسلوق في إناء ونضيف الجبنة الموزاريلا والجبنة الصفراء فوقها.
- نضع جبنة الحلوم مع قطع الطماطم المجففة في جزء من البيتزا ونضيف فوقها الريحان.
- نضع التونة والزيتون وجبنة الموزاريلا على قطعة البيتزا الثالثة.
- نشكل العجينة في سما فطائر البيتزا ونحشو الأطراف بالجبنة الموزاريلا ونضيف فوق سطح العجينة الدجاج والفلفل الألوان.
- ندخل البيتزا الفرن لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم، حيث توفر وجبة صحية تناسب الرجيم.
اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتزا بدون جبنة
طريقة عمل بيتزا دايت
تتم طريقة عمل بيتزا للرجيم من خلال إضافة بعض المكونات التي تساعد في خسارة الوزن والتخلص من الدهون الزائدة، وتتمثل في:
- نصف كوب من الشوفان.
- نصف معلقة متوسطة من الخميرة.
- معلقة من السكر والملح.
- 4 أكواب من الماء الفاتر.
- معلقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نخلط الشوفان والملح مع بعضهم، وتضع الخميرة والسكر في وعاء الماء حتى تذوب ونخلط المكونات مع بعضها للحصول على عجينة متماسكة القوام.
- نضع عجينة البيتزا في مكان بدرجة حرارة متوسطة حتى تختمر، ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
- نوزع صلصة البيتزا الجاهزة على العجينة ونضع عليها شرائح الفلفل والطماطم ونضيف أنواع الجبن المختلفة.
- نرش الأوربجانو على سطح البيتزا قبل إدخالها إلى الفرن حتى تطبخ وتصبح جاهزة للتناول خلال فترة الدايت.
طريقة تحضير بيتزا للرجيم
المكونات
- ربع كيلو دقيق أسمر.
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب من بذور الكتان.
- زيت الزيتون.
- كوب من الماء الفاتر.
- خميرة فورية.
- معلقة من العسل الأبيض.
- رشة من الملح.
- شرائح الخضار.
- مشروم طازج.
- الدجاج المشوى.
طريقة التحضير
- نضع الماء والعسل الأبيض والخميرة في وعاء ونخلطهم وبعدها نترك العجينة لمدة أربعين دقيقة حتى تخمر.
- نفرد العجينة على صينية البيتزا ونضيف مكونات الحشوة من الدجاج والمشترون الطازج وحلقات الخضار، ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشرين دقيقة.
- نوزع الجبنة الموزاريلا على البيتزا وندخلها الفرن مرة أخرى حتى تذوب وبعدها نقدمها للطعام.
شاهد من هنا: أسرع بيتزا دون فرن
في النهاية أوضحنا من خلال maqall.net طريقة عمل بيتزا للرجيم وإتباعها في فترة الحمية الغذائية للحصول على النتيجة المطلوبة في تقليل الوزن والتخلص من زيادته التي تشكل حزن كبير لدى الكثيرون.
ويوحد بعض الأشخاص التي ترغب في إضافة الوجبات المفضلة داخل الدايت واخر تحشي السعرات الحرارية العالية منها وجبة البيتزا.