طريقة عمل بطاطس للبيتزا
طريقة عمل بطاطس للبيتزا بخطوات سهلة وسريعة تضمن الحصول على وجبة لذيذة وشهية تنال رضا الجميع.
حيث تعتبر البطاطس من أكثر الوجبات التي يتم استخدامها بشكل مستمر في جميع المطابخ نتيجة طعمها الجميل والمقرمش بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تفيد الجسم وتقويه.
طريقة عمل بطاطس للبيتزا
تتميز البطاطس بسهولة إدخالها في جميع الوجبات التي تزيد من طعمها وفوائدها للجسم، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وخلال وقت سريع ويتم عمل وجبة بطاطس للبيتزا من خلال المكونات التالية:
- 6 حبات من البطاطس كبيرة الحجم.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- معلقة ملح صغيرة بالإضافة إلى معلقة أوريغانو.
- ليمونة مبشورة.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
- كمية مناسبة من الليمون الحامض.
- ½ كوب صلصة طماطم، بالإضافة إلى الزيتون الأسود في صورة شرائح.
- حبة طماطم مفرومة وحبة كبيرة من الفلفل الأخضر.
- أنواع من الجبنة مثل الشيدر والموزاريلا.
شاهد أيضا: طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
طريقة تحضير بطاطس للبيتزا
يمكن عمل بطاطس للبيتزا من خلال خطوات سهلة وبسيطة تساعد جميع النساء في المنازل لتجهيز وجبة سريعة تنال إعجاب جميع الأطفال، وذلك عن طريق:
- نغسل البطاطس بطريقة جيدة للتأكد من نظافتها وإزالة جميع الأوساخ العالقة بها، بالإضافة إلى قطعها إلى شقين متساويين بسكين حادة.
- نضع كمية من الماء في صينية مناسبة ويضاف عليها البطاطس والملح والأرريغانو ورشة من الفلفل الأسود والليمون الحامض.
- ويتم تغطية الصينية بالكامل بورق القصدير وتصبح جاهزة لدخول الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى تطبخ البطاطس.
- يتم إخراج البطاطس من الفرن ثم يزال اللب الداخلي منها مع الانتباه على عدم إزالته بشكل كامل.
- نضع اللب في وعاء متوسط وتكريره في هيئة كرات مناسبة الحجم والشكل ويتم وضعها جانبًا لتجهيز باقي المكونات.
- نضع البطاطس في صينية خاصة للفرن ويضيف داخلها صلصة للبيتزا وحبة الطماطم بالإضافة إلى جبن الشيدر.
- نضيف كرات البطاطس والموزاريلا داخل صينية البيتزا.
- وبعدها يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب المكونات مع بعضها وتصبح بيتزا البطاطس جاهزة للتقديم.
طريقة عمل بطاطس للبيتزا بالطحين
تتسائل الكثير من السيدات عن الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس للبيتزا بالطحين والحصول على مذاق شهي ينال رضا الكبار والصغار، ويتم ذلك بواسطة المكونات التالية:
- ثلاثة حباب كبيرة من البطاطس النظيفة والتي تقطع في شكل شرائح دائرية متساوية.
- بصلة كبيرة الحجم مقطعة في هيئة شرائح دائرية.
- بيض.
- 4 معلقة كبيرة الحجم من الطحين أبيض اللون.
- معلقة ملح صغيرة الحجم.
- ½ معلقة من الزعتر ورشة من الفلفل الأسود.
- 3 معلقة كبيرة من صلصة البيتزا الجاهزة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة تحضير بطاطس للبيتزا بالطحين
يتم تحضير بطاطس البيتزا بالطحين خلال وقت قصير وباستخدام مكونات متوفرة في العديد من المنازل، وذلك عن طريق إتباع الخطوات التالية:
- نضع البطاطس والبصل في صينية متوسطة الحجم ويضاف عليها البهارات اللازمة بالإضافة إلى الملح والبيض وكمية مناسبة من الطحين.
- نخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متماسك القوام ومتجانس بالطريقة المطلوبة.
- نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة حتى يتم تسخينه ويضاف عليه خليط البيتزا ويترك لمدة لا تقل عن خمسة دقائق حتى يصبح محمر.
- نقلب البيتزا على الجهة الأخرى ويضاف عليها الموزاريلا والصلصة وبعدها تترك على النار لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
- نرفع البيتزا من النار وتصبح جاهزة للتقديم ويمكن إضافة بعض العصائر الصحية المتنوعة لتزيد من شهية الوجبة.
اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتزا بالفراخ زي المحلات
طريقة تحضير بيتزا البطاطس دون عجين
يمكن تحضير بيتزا البطاطس بدون الحاجة لتحضير العجينة واستغراق وقت كبير في المطبخ، وذلك عن طريق بعض الخطوات السهلة ومكونات متوفرة في جميع المنازل، والتي تتمثل في:
- 2 كيلو من البطاطس وتقشيرها.
- زبادي، وكوب كبير من صلصة البيتزا التي يتم صنعها في المنزل.
- كوب متوسط الحجم من البيبروني، بالإضافة إلى السوسيس في شكل شرائح.
- الزيتون الأسود المقطع في هيئة شرائح دائرية.
- جبن موزاريلا مبشورة.
- حبة البصل كبير الحجم وتقطيعه في شكل حلقات.
- الفلفل الملون المقطع إلى حلقات متساوية.
- ¼ كوب من الزيت بالإضافة إلى معلقة زبدة.
- ثوم مبشور، ونصف معلقة من الكمون.
- رشح من الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل بيتزا البطاطس دون عجين
يتم الحصول على وجبة بيتزا البطاطس دون استخدام العجين من خلال بعض الخطوات التى يجب إتباعها للحصول على الوجبة الشهية واللذيذة التي يحبها ملايين الأطفال حول العالم، وذلك عن طريق:
- نسلق البطاطس في وعاء يحتوي على الماء المغلي حتى تنضج بالشكل المطلوب.
- في إناء كبير يتم وضع البطاطس والزبدة ورشة الفلفل الأسود والملح والثوم المبشور، وبعدها يسخن الفرن في درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
- دهن صينية البيتزا بالزيت والزبدة وبعدها توضع البطاطس المهروسة في الصينية بالكامل لتغني عن العجينة.
- ندهن البطاطس بالصلصة وبعدها يتم توزيع السوسيس والبيبروني والزيتون والفلفل الألوان وتدخل إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة.
- بعد مرور الوقت يتم إخراج الصينية من الفرن ووضع الجبن الموزاريلا عليها بالكامل ثم إدخالها مرة أخرى لمدة عشرة دقائق فقط وبعدها تصبح جاهزة للطعام.
شاهد من هنا: طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
في النهاية أوضحنا من خلال maqall.net طريقة عمل بطاطس للبيتزا بطرق مختلفة ومتنوعة تساعد في الحصول على وجبة لذيذة تعجب الجميع.
وتعتبر من أسهل الوجبات التي تلجأ إليها كثيرًا من النساء في حالة عدم امتلاك وقت كبير والرغبة في تجهيز طعام سريع ولكنه في نفس الوقت لذيذ ومناسب.