طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات

طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات، تتعدد الطرق لعمل كريمة الخفق للحلويات، ويوجد عدة أنواع من كريمة الخفق ولذلك سوف نشرح في هذا المقال بالتفصيل جميع أنواع كريمة الخفق.

وكذلك طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات وتفاصيل وتركات مهمة حتى تحصل على قوام كريمي رائع ومتماسك في هذا المقال فتابعونا.

الكريم شانتيه

يعتبر كريمة الخفق المتكونة من كريم شانتيه من ألذ أنواع الكريمات المعدة للحلويات، وكذلك من كريمات الأقل في السعر ولها مذاق شهي جدًا.

ويفضلها العديد من الأشخاص كذلك يمكن تلوينها بعدة ألوان لتزيين التورتات والجاتوهات واستخدامها بعدة أشكال وألوان.

يوجد أنواع من الكريم شانتيه الخام ويوجد نوع أيضًا مضاف عليه سكر يفضل عند الشراء اختيار نوع الكريم شانتيه الخام.

حتى تحصل على الكريم شانتيه هو موجود عند جميع مستلزمات الحلواني أو عند العطار.

طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات بالكريم شانتيه

المكونات

• 125 جرامًا كريمًا شانتيه جاهز خام.
• نصف كوب سكر بودرة.
• كوب من اللبن المثلج أو الماء المثلج.

طريقه التحضير

1. أحضر وعاء عميقًا ويفضل أن يكون في البراد حتى تحصل على قوام كريمي متماسك ورائع وهذا سر من أسرار نجاح الكريمة وتماسكها.
2. أضف محتويات باكو الكريم شانتيه البودر سواء كان عبوة جاهزة أو من العطار.
3. ثم بعد ذلك نضيف كوب اللبن المثلج ثم بعد ذلك نضيف السكر البودرة.
4. نقلب جميع المحتويات بملعقة قبل تشغيل المضرب الكهربائي حتى لا تتناثر الحبيبات ويتسخ حولها.
5. ثم بعد ذلك قم بتشغيل المضرب الكهربائي ويخفق حتى تحصلي على القوام المناسب.
6. بهذا سوف تحصل على كريمة خفق جاهزة للتزيين أو لإعداد التورتات.

استخدامات كريمة الخفق من الكريم شانتيه

• للحشوة أي نوع من الجاتوهات كذلك الدونتس أو الاكلير أو أي نوع من الحلويات المعدة.
• يمكن استخدام كريمة الخفق المعدة من الكريم شانتيه في تزيين صينية بسبوسة بالقشطة فهي بديل القشطة الطبيعية وتعطي نفس المذاق.
• يمكن عمل أصابع بلح الشام وفتحها وضع بداخلها الكريم شانتيه وتزيينه بالفستق أو السوداني ولها طعم رائع كذلك.
• من الممكن عمل أطعم وأجمل صينية كنافة بالقشطة والمكسرات عن طريق تزيينها بالكريم شانتيه.
• من الممكن عمل صينية كنافة بالمانجو عن طريق وضع الكريم شانتيه بداخلها.
• وصفات الكريم شانتيه لا تنتهي من الممكن عمل أفضل آيس كريم من الممكن أن تذوقوا في حياتك عن طريق هذه الكريمة المخفوقة.

اقرأ أيضا: تزيين الكيك بالكريمة والشيكولاتة

طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات

المقادير

• نصف كوب سكر.
• نصف كيلو من الحليب البلدي كامل الدسم ويفضل من مصدر موثوق منه.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير قومي بإذابة ملعقة جيلاتين داخل ملعقتين كبيرة من الماء وإذابتهم جيد.
2. بعد ذلك قومي بإضافة الحليب.
3. مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
4. بعد ذلك قومي بإضافة السكر والفانيليا وقومي بخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق.
5. من ثم ضعي هذا الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة.
6. بعد ذلك قومي بخفق جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على القوام المناسب لك وتستطيعين استخدام هذه الكريمة في تزيين جميع الوصفات الخاصة بك.

الكريمة الكذابة

من أحلى وأخف وصفات الكريمة اللذيذة ويمكن عملها حشوات كثيرة مثل حشو الجلاش والكنافة والبسبوسة والكثير من الحشوات الأخرى.

المقادير

• نصف كيلو من اللبن البلدي غير المعلب.
• 3 ملاعق كبيرة نشا.
• 2 ملعقة كبيرة لبن محلى مكثف.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب من السكر.

طريقة التحضير

• قومي بخلط جميع المكونات السابق ذكرها في وعاء عميق.
• ثم ارفعها على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب عند الغليان قومي برفع هذا الوعاء من على النار.
• قومي بتغطية هذا الوعاء باسترتش أو بلاستيك حتى لا يعمل طبقة خارجية غير مرغوب فيها.
• اتركيها حتى تهدأ وقومي باستخدامها في تزيين جميع الحلويات واستمتع بأفضل مذاق.

اقرأ أيضا: طريقة عمل كريمة الخفق

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال اليوم وتعرفنا على طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات بطرق رائعة وسهلة.

نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم ونتمنى متابعة المزيد من الوصفات التي تنشر عبر الموقع الإلكتروني الخاص بنا.