طريقة تحضير بسكويت الشوفان

طريقة تحضير بسكويت الشوفان، موقع مقال maqall.net يقدم لكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان، حيث أنها من الطرق السهلة والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل من خلال طحن الشوفان واستخدامه كبديل للدقيق أو يمكن استخدامه كما هو، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على عدة طرق لإعداده.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت

يعتبر بسكويت الشوفان من الأكلات المناسبة لكل من يتبع نظام حمية غذائية معينة، وفيما يلي سوف نوضح طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت فيما يلي:

  • 1 كوب من الشوفان.
  • 1 بيضة كبيرة الحجم.
  • 1/2 كوب من الدقيق.
  • 1/4 كوب من السكر.
  • 1/4 كوب من الزيت.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت فيما يلي:

  1. أول خطوة نقوم بها هي تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. يتم إحضار وعاء ونضع فيه كلاً من الشوفان، الدقيق، السكر، الفانيليا، البيكنج بودر ونخلطهم جيداً.
  3. ثم نضيف الزيت والبيض ونبدأ في عجن جميع المكونات مع بعضها.
  4. كما نقوم بإحضار صينية وندهنها بقليل من الزيت.
  5. وبعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت بأي شكل نرغب فيه سواء بأيدينا أو باستخدام أي وسيلة أخرى.
  6. ثم نقوم بوضع البسكويت في الصينية على مسافات متباعدة.
  7. يتم وضع البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
  8. وأخيراً يتم إخراج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد دون أن نقوم بتغطيته وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضا: أكلات دايت بالشوفان

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بدون بيض

يمكنك عزيزي القارئ إعداد بسكويت الشوفان بدون بيض من خلال الطريقة التالية:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بدون بيض فيما يلي:

  • 1 كوب من دقيق الشوفان.
  • 2 ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة الحجم من اللبن البودرة.
  • 1/4 كوب من الزبدة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
  • ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

يمكنك عزيزي القارئ إعداد بسكويت الشوفان بدون بيض من خلال إتباع الخطوات التالية:

  1. يتم تسخين الفرن أولاً قبل البدء في التحضير على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. كما يتم إحضار وعاء ويوضع فيه كلاً من دقيق الشوفان، البيكنج باودر، القرفة، اللبن البودرة ونقلب جميع المكونات جيداً.
  3. ثم نضيف كلاً من السكر والزبدة مع عجن جميع المكونات حتى تتجانس جيداً.
  4. نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت ونضع بها البسكويت بعد تشكيله وذلك على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق ببعضها.
  5. يظل بسكويت الشوفان في الفرن من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى ينضج تماماً.
  6. وأخيراً نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد ويقدم وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا: طريقة بسكويت الشوفان

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات

يمكنك أيضاً عزيزي القارئ إعداد بسكويت الشوفان وذلك بقيمة غذائية عالية من خلال إضافة الموز والمكسرات له وذلك على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات فيما يلي:

  • 1 كوب من الشوفان.
  • 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
  • 2 ثمرة من ثمار الموز.
  • رشة من القرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • 1/2 كوب من المكسرات.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات فيما يلي:

  1. يتم تجهيز الفرن من خلال إشعاله وضبطه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. يتم إحضار وعاء ونضع فيه ثمار الموز ونقوم بهرسها جيداً.
  3. ثم نضيف كلاً من الشوفان، الزبدة، القرفة، الفانيليا مع تقليب جميع المكونات جيداً.
  4. ثم نحضر قالب البسكويت وندهنه بقليل من الزيت ونضع فيه البسكويت المشكل على شكل دوائر صغيرة مع مراعاة التباعد بين القطع.
  5. كما يتم تزيين البسكويت بالمكسرات مع الضغط على البسكويت ضغطة خفيفة.
  6. نقوم بوضع البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى نحصل على لون ذهبي للبسكويت.
  7. نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ويقدم بارداً وبالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضا: طريقة تحضير الشوفان بالحليب والعسل

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة

لكل محبي الشوكولاتة سوف نوضح طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة فيما يلي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة فيما يلي:

  • 1 كوب من الشوفان.
  • 1 بيضة كبيرة الحجم.
  • 1/2 كوب من الدقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة الحجم من الكاكاو.
  • 1/4 كوب من الزيت.
  • 1/4 كوب من السكر.
  • 1 ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة فيما يلي:

  1. أول خطوة نقوم بها هي تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. يتم إحضار وعاء ونضع فيه كلاً من الشوفان، الدقيق، الكاكاو، السكر، الفانيليا، البيكنج بودر ونخلطهم جيداً.
  3. ثم نضيف الزيت والبيض ونبدأ في عجن جميع المكونات مع بعضها.
  4. كما نقوم بإحضار صينية وندهنها بقليل من الزيت، وبعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت.
  5. ثم نقوم بوضع البسكويت في الصينية على مسافات متباعدة حتى لا يلتصق البسكويت.
  6. يتم وضع البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
  7. وأخيراً يتم إخراج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد دون أن نقوم بتغطيته وبالهناء والشفاء.

يمكنك أيضا الاطلاع على: طرق استخدام الشوفان للتخسيس

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد

لقد قامت الشيف سالي فؤاد بإعداد بسكويت الشوفان على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد فيما يلي:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 3 أكواب من الشوفان.
  • ا بيضة كبيرة الحجم.
  • 1 كوب من الزبدة السائلة.
  • 2 كوب من السكر الناعم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • 1ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • 2 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

سوف نوضح فيما يلي طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد وذلك على النحو التالي:

  1. يتم إحضار العجان الكهربائي ونضع فيه كلاً من الزبدة والسكر، ثم نقوم بتشغيل العجان حتى تمتزج الزبدة مع السكر جيداً.
  2. أثناء عملية العجن نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونستمر في العجن.
  3. ثم نضيف كلاً من الملح والشوفان والدقيق والبيكنج بودر ونعيد تشغيل العجان مرة أخرى إلى أن تتجانس جميع المكونات ونحصل على عجين متماسك.
  4. كما نحضر صينية ونضع ورق الزبدة عليها ثم نضع عليها العجين بعد تشكيله.
  5. نضع الصينية في فرن تم تسخينه من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. يستغرق بسكويت الشوفان في الفرن فترة زمنية تتراوح ما بين 12 دقيقة إلى 15 دقيقة.
  7. وأخيراً نقوم بإخراج بسكويت الشوفان من الفرن ونتركه حتى يبرد وبالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضا: طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة نجلاء الشرشابي

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير بسكويت الشوفان على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة نجلاء الشرشابي فيما يلي:

  • 2 كوب من الشوفان.
  • 1 كوب من الدقيق.
  • 1 بيضة كبيرة الحجم.
  • 1/2 كوب من الزبدة.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.
  • 1/4 كوب من الماء.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة نجلاء الشرشابي فيما يلي:

  1. يتم إحضار وعاء ونضع فيه كلاً من الشوفان، الدقيق، الملح، ونقوم بتقليب الخليط جيداً.
  2. كما نحضر العجان الكهربائي ونضع فيه السكر والزبدة ونقوم بتشغيله.
  3. أثناء عملية العجن نضيف الفانيليا ونستمر في العجن.
  4. ثم نضيف الشوفان والدقيق والملح للعجان بشكل تدريجي.
  5. وبعد ذلك نضيف الماء ونستمر في العجن حتى نحصل على عجين طري ومتماسك.
  6. نخرج العجين من العجان ونقوم بتقسيمه إلى قطع صغيرة حسب الحجم الذي نرغب أن يكون عليه البسكويت.
  7. كما نحضر صينية كبيرة الحجم ونغطيها برشة من الدقيق أو بورق الزبدة أيهما متاح.
  8. ثم نقوم بوضع قطع العجين في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
  9. وبعد ذلك نخرج البسكويت من الفرن ويقدم بارداً وبالهناء والشفاء.

كما أدعوك للتعرف على: بسكويت الشوفان بدون سكر

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف محمد إبراهيم

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة الشيف محمد إبراهيم في تحضير بسكويت الشوفان على النحو التالي:

المكونات

كما مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف محمد إبراهيم تتمثل فيما يلي:

  • 1 كوب من الشوفان الناعم.
  • و1 كوب من السكر الناعم.
  • 1 كوب من الزبدة السائلة.
  • 2 ملعقة من اللبن البودرة.
  • 1 كوب من الدقيق الأسمر.
  • 1/4 كوب عسل أسود.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 1 كوب من الشوفان.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف محمد إبراهيم فيما يلي:

  1. نحضر وعاء ونضع فيه كلاً من السكر الناعم والعسل الأسود ونقلبهم جيداً.
  2. ثم نضيف كلاً من دقيق الشوفان، والدقيق الأسمر، والبيكنج بودر ونقلب جميع المكونات جيداً.
  3. في وعاء آخر نضع الزبدة واللبن ونقلبهم جيداً ثم نضيفهم إلى الخليط السابق.
  4. ثم نعجن جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  5. وبعد ذلك نفرد العجين ونقطعها بواسطة قطاعة مدورة أو مربعة على حسب الشكل الذي نرغب فيه.
  6. ثم نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة ثم نضع عليها بسكويت الشوفان مع إضافة بعضاً من الشوفان عليه ونضغط عليه قليلاً.
  7. نقوم بإدخال الصينية إلى فرن مجهز من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  8. بعد أن يصبح البسكويت ذو لون ذهبي يتم إخراجه من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالبرتقال للشيف غادة التلى

يمكن إعداد بسكويت الشوفان بالبرتقال للشيف غادة التلى على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالبرتقال للشيف غادة التلى فيما يلي:

  • 1 كوب من دقيق الشوفان.
  • 1 ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
  • 1/4 كوب من عصير البرتقال.
  • كمية مناسبة من الشوكولاتة السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • 50 جرام من الزبدة.
  • مكسرات مجروشة (فستق، بندق).

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالبرتقال للشيف غادة التلى فيما يلي:

  1. نحضر وعاء ونضع فيه كلاً من الشوفان، النشا، البيكنج بودر، السكر ونقلبهم جيداً.
  2. في طاسة على النار نضع الزبدة ونتركها حتى تسيح ثم نضع فوقها خليط الشوفان والفانيليا مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
  3. ثم نبدأ في فرد العجين حتى نحصل على عجين بسمك 3 ملي أو 4 ملي ونقطع العجين بواسطة قطاعات مختلفة الأشكال.
  4. بعد الانتهاء من تقطيع العجين نحضر صينية ونغطيها بورق الزبدة ونضع عليها البسكويت.
  5. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
  6. وبعد أن يصبح لون البسكويت ذهبي نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
  7. ثم نحضر بولة ونضع بها الشوكولاتة ونضع البولة في حمام مياه ساخنة.
  8. يمكننا الآن أخذ واحدة من بسكويت الشوفان ونضع نصفها في الشوكولاتة ثم نخرجها ونصفيها جيداً ونضع عليها المكسرات المجروشة.
  9. ويقدم بسكويت الشوفان بهذا الشكل الذي يحبه الصغار والكبار وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالقرفة للشيف منال العالم

قدمت الشيف منال العالم طريقة رائعة لإعداد بسكويت الشوفان تتمثل فيما يلي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالقرفة للشيف منال العالم فيما يلي:

  • 1 كوب و1/2 من الدقيق.
  • 3 أكواب من الشوفان.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من بيكربونات الصودا.
  • 3/4 كوب من السكر البني الفاتح.
  • 1/2 كوب من السكر الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
  • فانيليا سائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 1 كوب و1/4 من الزبدة الطرية.
  • شوكولاتة بيضاء سائلة.
  • شوكولاتة سادة سائلة.
  • كمية مناسبة من الزبيب وجوز الهند.

طريقة التحضير

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالقرفة للشيف منال العالم تتمثل فيما يلي:

  1. يتم إحضار الدقيق والقيام بنخله جيداً.
  2. ثم نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق المنخول والقرفة والهيل والملح والبيكربونات ونقلبهم جيداً.
  3. وبعد ذلك نضيف الشوفان والزبيب ونقلب جميع المكونات.
  4. نحضر العجان الكهربائي ونضع فيه السكر الناعم والسكر البني والزبدة ونخلطهم جيداً.
  5. ثم نضيف البيضة والفانيليا للخليط ونعيد تشغيل العجان.
  6. وبعد ذلك نضيف خليط الشوفان ونخلط جميع المكونات جيداً حتى يتماسك العجين.
  7. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت أو الدقيق، ونقوم بتقطيع العجين وتشكيل البسكويت بالشكل الذي نرغب فيه.
  8. كما يتم وضع العجين في الصينية على مسافات متباعدة، ويتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة.
  9. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
  10. وأخيراً يتم تزيين البسكويت بالشوكولاتة السادة والشوكولاتة البيضاء ويقدم بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف خالد

سوف نوضح فيما يلي طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف خالد على النحو التالي:

المكونات

كما تتمثل مكونات طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف خالد فيما يلي:

  • 180 جرام من الدقيق.
  • 140 جرام من الشوفان.
  • 175 جرام من الزبدة السائلة.
  • 1 بيضة.
  • 115 جرام من السكر البودرة.
  • رشة من الفانيليا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

كما تتمثل طريقة تحضير بسكويت الشوفان للشيف خالد فيما يلي:

  1. يتم إحضار بولة كبيرة الحجم ونضع فيها كلاً من الدقيق والشوفان ونخلطهم جيداً.
  2. ثم نضيف السكر والفانيليا ونعيد خلط المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
  3. وبعد ذلك نضيف البيضة والزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  4. نفرد العجينة جيداً ونقوم بتقطيعها بالشكل الذي نرغب فيه.
  5. يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة وبالهناء والشفاء.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

وفي ختام مقالنا هذا نكون بذلك قد أوضحنا طريقة تحضير بسكويت الشوفان بعدة طرق مختلفة للتمتع بمذاق رائع لكل طريقة من تلك الطرق.

مقالات ذات صلة