طريقة استعمال حبوب الثوم
طريقة استعمال حبوب الثوم، يعتبر تناول الثوم الطازج من الأدوية الطبيعية المفيدة للصحة وقد يستخدم منذ آلاف السنين، وكثير من الناس يعرفون أن الثوم مفيدًا جدًا ولكن لا يعرفون فوائده الحقيقية وقدرته الفائقة على علاج كثير من الأمراض، وكيفية استخدامه كعلاج بديل، وطرق استخدامه في أغراض متعددة باختلاف استخدامه في الطعام، وعلى الرغم من ذلك قد لا يستطيع البعض تناوله طازجًا بسبب رائحته النفاذة وطعمه غير المستحب لذلك تم صناعة حبوب الثوم وتعتبر بديل جيد وبها نفس الفوائد الموجودة في الثوم الطازج ولكن على هيئة نسخة أسهل في أخذها وقد تحتوي أيضًا على كثير من الفيتامينات والمعادن ، فلكي تعرفوا فوائد حبوب الثوم وطريقة استخدامها وأهميتها تابعوا هذا المقال.
محتويات المقال
فوائد حبوب الثوم
فقدان الوزن
- تناول الثوم يساعد على تحفيز الإنزيمات الهضمية وخاصة تناوله في الصباح، وينظم أيضًا الشهية، ويقي الإنسان من مشكلات البطن مثل الإسهال، ما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- وقد قامت دراسة في عام 2011 في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي، أثبت أن الثوم مفيدًا جدًا في علاج متلازمة التمثيل الغذائي وفي هذه الحالة يتم ملاحظة اضطرابات عديدة ومختلفة مثل: ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات السكر في الدم في الوقت نفسه وارتفاع الكوليسترول.
- أثبتت بعض الدراسات على أن الثوم يقلل من محيط الخصر ولا يضيف أي تأثير تمامًا على وزن الجسم أو مؤشر كتلته، فهناك دراسة شهيرة قد أجريت على 96 فأر من الفئران الذكور وقاموا بتقسيمهم على 8 مجموعات أي في كل مجموعه 12 فأر، وكان تقسيم هذه المجموعات حسب وزن الجسم، ومستويات الدهون الثلاثية، ونسب الكوليسترول الكلي وتلقت الفئران لمدة 60 يومًا متواصلة زيوت طيارة مستخلصة من الثوم، وفي خلال هذه الفترة قاموا بفحص نسب الدهون في الدم والسمنة، وقد وجدوا أن مستويات الكوليسترول النافع زادت بشكل ملحوظ، بينما مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار قد قلت تمامًا، ووجدوا أيضًا تأثير إيجابي على الوزن، وإنقاص التنكس الدهني الكبدي، فنستنتج من ذلك قدرة الثوم الخام في إنقاص الوزن بشكل رئيسي وتأثيره المنخفض على الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم على التقليل من الوزن.
تابع من هنا: زيت الزيتون والثوم للقولون
إزالة السموم من الجسم
- قد يساعد تناول الثوم على تخلص الجسم من السموم الموجودة لاحتوائه على مركبات الكبريت التي لها القدرة على حماية الجسم من التلف الناتج عن وجود المعادن الثقيلة.
- وقد أقيمت تجربة على موظفين مصنع بطاريات السيارات المعرضين بشكل مستمر لمستويات عالية جدًا من معدن الرصاص وقاموا بتناول الثوم فوجدوا بعد فترة من الملاحظة أن قدرة الثوم الخارقة على خفض مستويات هذا المعدن الثقيل في الدم بنسبة 19٪ وقادر أيضًا على تقليل العديد من أعراض التسمم مثل ارتفاع ضغط الدم والصداع.
محاربة البرد
- حبوب الثوم لها قدرة فائقة في تحسين نظام المناعة، وقد أشارت إلى ذلك أبحاث منشورة في 2001 في مجلة Advances in Therapy إلى أن تناول كبسولة واحدة من الثوم يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قادرًا على تقليل عدد فرص التعرض لنزلات البرد بنسبة 63٪ وقادرًا أيضًا على تخفيض مدة أعراض البرد في المتوسط بنسبة 70 ٪.
- وأشارت دراسة أخرى نشرت في عام 2012 في مجلة Clinical Nutrition إلى أن تناول جرعة عالية من مستخلص الثوم يوميًا أي (ما يعادل 2.56 جرام) قادرة على تقليل مدة الإصابة بالبرد والإنفلونزا بنسبة كبيرة قد تصل إلى 61٪.
- على الرغم من أن هذه البيانات منتشرة وصحيحة، أشارت دراسة مراجعة نشرت في عام 2014 في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية إلى أنه لا يوجد أدلة كافية على تأثير الثوم على البرد، وبالتالي يجب إجراء الكثير من البحوث لإثبات تأثير الثوم على البرد.
صحة العظام
- على الرغم من عدم وجود أي دراسة تأكد تأثير الثوم على هشاشة عظام الإنسان، فإن هناك دراسات أجريت على الحيوانات وقد أظهرت أن الثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من هشاشة العظام عن طريق زيادة هرمون الإستروجين في الإناث.
- ووفقًا لدراسة أجرتها مجلة Journal of Dietary Supplements عام 2012، أكدت أن النساء بعد انقطاع الطمث عن النساء اللاتي تتناولن بشكل يومي جرعة من مستخلص الثوم المجفف أي ما يعادل 2 غرام من الثوم الخام على الأقل، تم انخفاض علامة نقص الإستروجين، مما يؤكد زيادة كمية هذا الهرمون مع استخدام الثوم وهذا يمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام.
- وقد أشارت أيضا دراسة نشرت في عام 2010 في اضطرابات العضلات في BMC بالفعل أن الأطعمة مثل الثوم والبصل قد تكون مفيدة جدًا لعلاج هشاشة العظام.
الأداء الرياضي
- الثوم له قدره فائقة على تحسين الأداء الرياضي وتقليل التعب.
- تناول كبسولات زيت الثوم لمدة 6 أسابيع قادرة على انخفاض نسبة 12٪ في ذروة معدل ضربات القلب مما يجعل اللاعبين قادرين على أداء أفضل في التمرينات.
ارتفاع ضغط الدم وخفض الكوليسترول
- أشارت الدراسات الإنسانية أن استخدام كبسولة الثوم يؤثر بشكل إيجابي على خفض ضغط الدم لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- فيعتبر ارتفاع ضغط الدم من أهم العوامل التي تساعد بشكل كبير في تطور الأوعية الدموية وأمراض القلب، التي تعتبر هي الأسباب الرئيسية التي قد تؤدى للوفاة في جميع أنحاء العالم.
- يجب على اللذين يريدون التقليل من ارتفاع ضغط الدم تناول جرعة عالية من حبوب الثوم أو تناول الثوم يوميًا حوالي 4 فصوص من الثوم الطازج يوميًا.
وجود مضادات الأكسدة التي تساعد على منع المرض
- قد يحتوي الثوم على مركبات مضادة للأكسدة قادرة على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.
صحة القلب والأوعية الدموية وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب
- زيت الثوم يساعد المكون المعروف باسم تريل سلفيد الديليل في حماية القلب بعد نوبة قلبية أو خلال الجراحة القلبية ويمكن أيضًا استخدام زيت الثوم لعلاج قصور القلب.
مكافحة السرطان
- قد تشير العديد من الدراسات إلى أن للثوم قدرة فائقة للوقاية من السرطان، خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الرئة، وله قدرة أيضًا على علاجه، لاحتوائه على مادة الكبريت التي تقوم بتدمير خلايا سرطان الدماغ.
- وقد أثبتت الدراسات أن تناول الثوم النيء مرتين أسبوعيًا قد يكون أقل عرضة للإصابة بالسرطان.
اقرأ أيضًا: أضرار حبوب الثوم على الريق
طريقة تناول حبوب الثوم
- الجرعة المطلوبة من كبسولات الثوم هي أخذ كبسولة ثوم واحدة يوميًا.
- كبسولة الثوم تعتبر غذاء سهل إدراجه في النظام الغذائي، فيمكن إضافته في كثير من الأطباق.
- في حالة خفض الكوليسترول في الدم، فتكون الجرعات اليومية تتراوح من 1000 إلى 7200 ملليغرام من الثوم فتساعد في السيطرة على الكوليسترول.
- للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- يتم تناول جرعات تتراوح بين 300 و1500 ملليغرام من كبسولات الثوم بشكل يومي لمدة تصل إلى 6 أشهر.
- كما تم الإبلاغ في الأيام الأخيرة عن جرعات أعلى تصل إلى 7200 ملليغرام في بعض الدراسات.
- يمكن تناول حبوب الثوم على الريق فقد يساعد في التخلص من الاكتئاب.
- يعمل على تنقية الدم، يعمل كمضاد بكتيري ومضاد للالتهابات.
طريقة تناول الثوم
- يمكن سحق الثوم وتناوله قبل الإفطار.
- يمكنك أيضًا تقطيع الثوم وشربه مع الشاي.
- تستطيع تناول الثوم أيضًا كوجبة خفيفة.
- يفضل البعض عمل عجة بيض ومزجها مع الثوم والزبدة.
- يمكن إضافة الثوم إلى سلطات عديدة.
أضرار تناول الثوم
- ينصح بعدم تناوله للأشخاص اللذين يعانون من النزيف لأنه من الممكن أن يتسبب في زيادة النزيف.
- لذلك فينصح بعدم تناول الثوم للأشخاص اللذين سيقومون بعملية جراحية قبل العملية بوقت كافي لا يقل عن أسبوعين حتى لا يحدث نزيف أثناء العملية الجراحية.
- كما ينصح بعدم تناوله لمرضى السكر حتى لا يؤدي إلى الانخفاض المفاجئ في سكر الدم.
- وعدم تناوله للمرأة الحامل.
- بالإضافة إلى عدم تناوله للشخص الذي يعاني من أمراض المعدة أو الجهاز الهضمي لأنه يسبب تهيج المعدة والجهاز الهضمي.
- كما ينصح بعدم تناوله لمرضى الضغط المنخفض لأنه قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم مما قد يسبب هبوط في الدورة الدموية.
مكونات كبسولات الثوم now Garlic 5000 Tablets
- السليلوز.
- الطلاء المعوي.
- الصوديوم.
- كروسكارملوس.
- حمض دهني (مصدر نباتي).
- سيترات ماغنسيوم (مصدر نباتي) والسيليكا.
آثار جانبية لتناول الثوم
- اضطرابات المعدة.
- الانتفاخ.
- الإسهال.
- ورائحة الفم الكريهة.
- وهناك حالات نادرة يمكن أن يسببها الثوم مثل الصداع، التعب.
- فقدان الشهية، آلام العضلات ونوبات تحسسية مثل الربو أو الطفح الجلدي.
- وقد يتعارض الثوم مع بعض الأدوية التي يستخدمها الأشخاص لذلك يجب مراجعة الطبيب قبل البدء باستخدام الثوم.
- ويمكن ظهور أعراض مثل احمرار أو تورم أو ظهور تقرحات على الجلد، هذا العرض يظهر فقط عند استخدام الثوم الموضوعي.
- سهولة حدوث كدمات، أو نزيف في اللثة أو في الأنف، حرقة في الفم أو الحلق.
- وكل هذه الآثار والأعراض تحتاج إلى استشارة طبيب.
تحذيرات استخدام كبسولات الثوم
- عدم استخدامها في حالات الحمل أو الرضاعة.
- يمنع تناولها للأطفال.
- عدم تناول الكبسولات لمرضى السكر المنخفض لأن الكبسولات تعمل على خفض نسبة السكر في الدم أكثر وتجنب استخدامها مع أدوية السكر.
- عدم تناولها لمرضى ضغط الدم المنخفض لأنها تعمل على خفض ضغط الدم أكثر.
- الابتعاد عن الإفراط في جرعة استخدام كبسولات الثوم لأن زيادتها تؤدي إلى التهابات المعدة والإسهال والانتفاخ.
القيمة الغذائية الموجودة في الثوم
يحتوي فص واحد من الثوم على ما يلي:
- ٤ سعرات حرارية.
- 76 ملليلتر من الماء.
- 19 جرام من البروتين.
- 01 جرام من الدهون الكلية.
- 99 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف.
- 5 ملليجرام من الكالسيوم.
- 12 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 5 ملليجرام من الفسفور.
- 9 ملليجرام من ڤيتامين ج.
شاهد أيضًا: فوائد وأضرار كبسولات زيت الثوم للجنس للرجال
وفي نهاية مقالنا عن طريقة استعمال حبوب الثوم، ومعرفة أهميتها وفوائدها وأضرارها.
أتمنى من الله عز وجل أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم ونكون استطعنا إفادتكم آملين أن تشاركوا هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي ومع أصدقائكم وأقاربكم لكي يعرفوا ويستفادوا بها ونترككم في حفظ الله وأمنه.