هل كركديه يرفع ضغط؟
هل كركديه يرفع ضغط؟، يُعد ذلك السؤال أحد أكثر الأسئلة التي يتم طرحها عبر صفحات الإنترنت بشكل عام ومن قبل مرضى الضغط بشكل خاص، ويعتبر الكركديه من أحد أكثر المشروبات المفضلة على الإطلاق لدى الصغار والكبار.
محتويات المقال
الكركديه
- الكجرات كما يطلق عليه في العراق، أو الغجر كما يتم التعريف به في منطقة الخليج العربي، كل تلك الأسماء تعود لنبات الكركديه الذي يُعرف بذلك الاسم في مصر وفي بعض الدول العربية الأخرى.
- نبات الكركديه هو أحد النباتات التي تنتمي إلى فصيلة الخبازية، والتي تمتلك شهرة واسعة على مستوى العديد من دول العالم، لما لها من استخدامات مختلفة في مجالات متفرقة.
- ويُعرف على أنه شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن مترين، أزهارها تتميز بلونها الأحمر، في البداية كانت الزينة الهدف من وراء زراعته، حتى تم استخدام الأوراق المحيطة بالأزهار لإعداد مشروب الكركديه.
- تُعتبر السنغال الموطن الأصلي لذلك النبات، ويعود أصل شهرته إلى مشروب الكركديه الذي يصنع منه، والذي يمكن أن يتم تقديمه باردًا أو ساخنًا، ويمتلك ذلك المشروب مذاقًا متميزًا في كلتا الحالتين.
القيمة الغذائية للكركديه
- يُعد الكركديه من المشروبات التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، إضافة إلى أنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية في حالة عدم تحليته بالسكر.
- يحتوي ذلك المشروب على كمية كبيرة من الماء وبالتالي يمنح الجسم الترطيب اللازم، كما أنه يحتوي على الزنك الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في عملية الحفاظ على الجلد.
- إلى جانب احتوائه على نسبة من الحديد اللازم لمقاومة الإصابة بأمراض فقر الدم، إلى جانب الكالسيوم المفيد لصحة الأسنان والعظام، ولا يمكن أن نغفل احتوائه أيضًا على الصوديوم والمغنسيوم والفولات والفسفور.
فوائد الكركديه للصحة
- للكركديه العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه يعمل على تخفيف الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد، كما أنه يعمل على خفض درجات الحرارة المرتفعة، وبالتالي فهو يحمي الجسم من الإصابة بالحُمى.
- وهذا كله يعود الفضل فيه إلى فيتامين C الموجود بذلك المشروب، كما أن فوائده لا تقتصر على الجهاز التنفسي فقط، بل تمتد لتشمل الجهاز الهضمي، حيث أنه يساعد في عملية هضم الطعام، ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك.
- كما أنه يعمل كمطهر للأمعاء، حيث يعمل على التخلص من الديدان الموجودة بالجسم، إضافة إلى خصائصه المقاومة للميكروبات والبكتيريا.
- وللكركديه أيضًا آثارًا إيجابية على الجهاز العصبي، حيث أنه يعمل على تهدئه الأعصاب ومنح الجسم الاسترخاء اللازم والهدوء، كما أنه يقلل من فرص الإصابة بأمراض الاكتئاب والقلق.
- يعتبر ذلك المشروب مقاومًا لكثير من أمراض السرطان، وذلك لأنه يعمل على زيادة كرات الدم البيضاء إلى جانب الخلايا الليمفاوية، وأيضًا بسبب مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة.
- كما أنه مهم لتخفيف آلام وتشنجات الدورة الشهرية، إلى جانب أنه يعمل على استعاده التوازن الهرموني المضطرب خلال تلك الفترة والذي يسبب حالات تقلب المزاج والانفعالات المبالغ بها وزيادة الشهية بشكل مفرط.
- للكركديه دور كبير في معالجة مرض النقرس، كما أنه يقلل من آلام المفاصل، وآلام الظهر، إضافة إلى أنه يقلل من الإصابة بالصداع النصفي، وآلام الرأس بشكل عام.
- ليس هذا فحسب،بل للكركديه أيضًا بعضًا من الفوائد التجميلية، حيث أنه يعمل على ترطيب وتجديد البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، مما يقلل من فرص ظهور الخطوط والتجاعيد بشكل مبكر.
أهمية الكركديه لصحة القلب
- لمشروب الكركديه آثارًا إيجابية على صحة القلب بشكل عام، حيث أن يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والشرايين المختلفة.
- وذلك لأنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، إلى جانب أنه يخفف ما يُعرف بعسر شحميات الدم، التي عادة ما تكون موجودة لدى بعض المرضى مثل المصابين بمرض السكري.
- وذلك يعود إلى بعض الدراسات الطبية التي نشرتها بعض المجلات المهتمة بذلك المجال، والتي تحدثت تحديدًا عن مدى فاعلية الكركديه في خفض الدهون الموجودة في الدم لدى مرضى السكري.
- كما أن تناول ذلك المشروب عقب تناول الطعام يعمل على تحسين الأوعية الدموية، وذلك تبعًا لما جاء في بعض المجلات الخاصة بمجال التغذية في عام 2019.
هل كركديه يرفع ضغط؟
- هناك الكثير مما يتم تداوله بخصوص تأثير الكركديه على ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم في الجسم، وأيضًا إذا ما كان هناك فرق بين تأثير كلا من الكركديه البارد أو الساخن على الضغط بشكل عام.
- يعتبر الكركديه بالفعل من أكثر المشروبات التي يمكن لها التحكم بضغط الدم في الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التحكم في انخفاضه أو ارتفاعه، حيث أن تناول الكركديه الساخن يؤدي إلى رفع ضغط الدم.
- أما في حاله تناوله الكركديه البارد فإن الضغط الدم ينخفض، ولكن في حالة كان مريض الضغط مصابًا بالسكري أيضًا فلا يُفضل اللجوء له كحل لأنه يعمل على خفض مستوى السكر في الدم.
- وفي جميع الحالات يجب على المريض استشارة الطبيب أولا قبل تناول مشروب الكركديه سواء الساخن أو البارد، كما يجب أن يعلم منه على وجه الدقة الكميات التي تناسب احتياجاته.
الفرق بين الكركديه المغلي والمنقوع
- لا يقتصر تأثير مشروب الكركديه على الضغط في حالة إذا ما كان باردًا أو ساخنًا فقط، بل إن طريقة تحضيره أيضًا لها دور كبير في التحكم بضغط الدم في الجسم.
- في حالات المرضى المصابين بارتفاع في ضغط الدم، يجب اللجوء إلى الكركديه المنقوع، وذلك بسبب احتوائه على مادة تساعد على إدرار البول، الأمر الذي يؤدي إلى توسيع الشرايين وخفض ضغط الدم.
- وفي حالة غلي الكركديه يتم تكسير تلك المادة، وبالتالي يفقد ذلك المشروب قدرته على التحكم بضغط الدم في الجسم، ولذلك ينصح الأطباء المرضى المصابين بانخفاض الضغط بتناول الكركديه المغلي دون المنقوع.
طريقة تحضير الكركديه لخفض الضغط
- كما ذكرنا يساعد الكركديه المنقوع على خفض ضغط الدم، كما أن عملية تحضيره سهلة وبسيطة أيضًا.
1-المكونات
- 2كوب من أوراق الكركديه.
- لتر ماء.
- سكر.
2-طريقة التحضير
- نحضر إناء كبير ونضع به أوراق الكركديه، ثم نقوم بإضافة الماء من فوقها، ونترك الكركديه منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 3ساعات.
- نقوم بتصفية المشروب من الأوراق بواسطة المصفاة، ثم نضيف السكر حسب الرغبة وكلما كانت كمية السكر قليلة كلما كان المشروب صحيًا أكثر، ثم نقوم بالتقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
- ويمكن أن يوضع في الثلاجة ويشرب باردًا لفاعلية أكبر في عملية خفض ضغط الدم المرتفع.
أضرار الإفراط في تناول الكركديه
- على الرغم من أهمية تناول مشروب الكركديه لما له من فوائد كثيرة على الصحة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يودي إلى آثار عكسية تمامًا.
- حيث يمكن أن يتسبب الكركديه في خفض هرمون الأستروجين في الجسم، مما قد يتسبب بتأخير حدوث الحمل عن السيدات، كما أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى حدوث انخفاض حاد في الضغط.
- ومن المعروف أن الكركديه يُفقد بعض الأدوية فاعليتها، مثل الدواء المُستخدم في علاج الملاريا المعروف باسم الكلوركين، وأيضًا العلاج الهرموني أو الإشعاعي أو الكيمياوي، كما أثبتت بعض الدراسات الطبية أن ذلك المشروب قد يصيب الكبد بأضرار كثيرة قد تصل إلى إصابته بالتليف.
- كما أن كمية السكر المُضافة إليه قد تسبب بعض المشاكل الصحية أيضًا إن زادت عن المعدل الطبيعي، ومن تلك المشاكل تسوس الأسنان، إلى جانب زيادة الوزن.
أضرار تناول الكركديه للحامل
- تعتبر فترة الحمل لدى السيدات واحدة من أكثر الفترات الحساسة إن لم تكن أكثرها حساسية على الإطلاق، حيث يجب عليها أن تهتم بكل ما تتناوله من طعام وشراب حتى لا تتأثر صحتها أو صحة الجنين بشكل سلبي.
- ويعتبر الكركديه من أحد المشروبات التي يجب أن تتجنبها السيدات في فترة الحمل، سواء في الأشهر الأولى أو الأخيرة، لأنه يتسبب في حدوث انقباضات مبكرة في الرحم.
- وتلك الانقباضات قد تؤدي في النهاية إلى ولادة مبكرة، أو إجهاض للجنين، والأمر هنا لا يتعلق بكمية الكركديه التي تتناولها الحامل، بل يجب الانتباه إلى ضرورة تجنب تناول قليله وكثيرة.
أضرار الإفراط في تناول الكركديه على الأسنان
- كشف علماء ينتمون إلى جامعة برن السويسرية عن نتيجة بعض الدراسات التي أجريت حول الكركديه، وكشفت تلك التجربة على أن ذلك المشروب يُشكل خطرًا كبيرًا على صحة الأسنان في حالة الإفراط في تناوله.
- حيث أقيمت تلك التجربة على مجموعة كبيرة من الأسنان سواء كانت اللبنية أو الدائمة، وأوضحت الدراسة أن الأسنان التي قد تم وضعها في الكركديه تعرضت للتأكل بشكل أسرع من تلك الموضوعة في باقي المشروبات.
- ولتجنب تلك الأضرار يجب أن يتم غسل الأسنان بعد تناوله للحد من خطرها بأكبر قدر ممكن.
هل كركديه يرفع ضغط؟ يُعد مشروب الكركديه من أكثر أنواع المشروبات الطبيعية التي تتحكم في الضغط، ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أضرارصحية كثيرة سواء كانت متعلقة بضغط الدم أو بباقي أعضاء ووظائف الجسم المختلفة.