طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة
طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة، يبحث الكثير من محبي القهوة عن طريق عمل القهوة الفرنسية بمختلف أنوعها.
حيث عملت فرنسا وإيطاليا على تطوير أنواع القهوة حتى ظهرت بأنواعها التي سنتعرف عليها في هذا الموضوع، كما سنتعرف على مكونات كل نوع من أنواع القهوة وطريقة تحضيرها.
محتويات المقال
ما هي القهوة الفرنسية
- يعد هذا مشروب القهوة من المشروبات التي كان يعشقها العرب قديمًا.
- والذي أخذ يتطور مع مرور الوقت حتى كثر أشكاله وطرق اعداده وتجهيزه.
- فمثلًا إيطاليا استطاعت تصنيع مشروب القهوة بأنواع حديثة كالنسكافيه، والكابتشينو، وما يُعرف بالموكا، وبعض الأنواع الأخرى.
- كما اشتهرت الدولة الفرنسية بأنواع القهوة المتعددة المضافة إليها مزاقات عديدة كالفانيلا والبندق والشوكولاتة والكاكاو وغيرها.
- وبالجدير ذكره أن إضافة مذاقات أو نكهات للقهوة كانت من أفضل الأفكار التي تتعلق بهذا الأمر، حيث أعجبت الكثير من الناس في فرنسا وخارجها.
شاهد أيضا: ماهي فوائد وأضرار القهوة السوداء
القيمة الغذائية لمشروب القهوة
تعد القيمة الغذائية لمشروب القهوة بشكل كامل وبإجمالي مكوناته 100 جرام، مقسمين على النحو التالي:
المياه
تبلغ القيمة الغذائية للمياه في مشروب القهوة 85.5 جرام.
الطاقة
تبلغ القيمة الغذائية التي تتمثل في طاقة بمشروب القهوة 60 سعرة حرارية.
البروتين
تبلغ القيمة الغذائية التي تتمثل في البروتين بمشروب القهوة 2.6 جرام.
الدهون
تبلغ القيمة الغذائية التي تتمثل في الدهون بمشروب القهوة 1.44 جرام.
الكربوهيدرات
تبلغ القيمة الغذائية التي تتمثل في الكربوهيدات بمشروب القهوة 10.29 جرام.
طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة
تستطيع تجهيز القهوة الفرنسية في مدة لا تتجاوز الـ10 دقائق، وتكفي هذه الطريقة لشخصين.
مكونات القهوة الفرنسية الجاهزة
- كريمة مخفوقة بنصف كوب.
- سكر بودرة بثمن كوب.
- فانيلا بنصف معلقة صغيرة.
- 1.5 كوب من القهوة بعد تسخينها.
طريقة التحضير
- قم بخفق الكريمة بشكل جيد حتى تتكون الرغوة على سطح المشروب، ثم قم بخفقها جيدًا خلال اضافتك للسكر البودرة.
- عليك الآن أن تقوم بتقسيم الكمية الخاصة بالكريمة الخفق على عدد 2 كوب.
- قم بإضافة الفانيلا للقهوة الساخنة مع وضعها على أعلى الكريمة، مع تقديمها بدون تحريك.
القهوة الفرنسية بالبندق
إذا كنت ترغب في شرب القهوة الفرنسية بالبندق فعليك اتباع الخطوات التالية من تجهيز للمكونات واتباع طريقة التجهيز.
مكونات القهوة الفرنسية بالبندق
- عدد 2 كوب من المياه.
- مع عدد 2 معلقة قهوة تركي.
- ¼ كوب من القهوة الفرنسية المضاف إليها البندق.
- معلقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- معلقة صغيرة من القرفة بعد طحنها.
- عدد 2 معلقة صغيرة من السكر.
طريقة تحضير القهوة الفرنساوي بالبندق
- قم بوضع كمية من المياه بالإبريق لغليها.
- بعد غليان المياه قم بإضافة القهوة التركي على المياه أثناء عملية الغلي.
- قم بإضافة القهوة المضاف إليها البندق للخليط الذي قمت بإعداده في المياه مع وضع السكر والقرفة وتحريك المشروب بمكوناته جيدًا.
- دع المشروب يغلي، ثم قم بسكبه في اكواب كبيرة.
- عليك الآن تزيين القهوة بمسحوق الكاكاو.
- إذا كان لديك كريمة مخفوقة قم بوضعها على القهوة للاستمتاع بنكهتها.
قد يهمك: طريقة عمل القهوة باللبن للتخسيس
القهوة الفرنسية بالبندق مع الحليب
إذا كنت ترغب في تناول مشروب القهوة الفرنساوي بالبندق مع الحليب فعليك إحضار المكونات الخاصة بها مع اتباع خطوات تجهيزها.
مكونات القهوة الفرنسية بالبندق مع الحليب
- معلقة كبيرة من القهوة الفرنساوي بالبندق.
- كوبًا من اللبن.
- سكر.
- معلقة كبيرة فانيلا.
طريقة التحضير
- قم بوضع اللبن على النار لغليه بشكل هادئ، مع وضع السكر ومعلقة من القهوة الفرنساوي عليه.
- دع المكونات لتغلي مرة واحدة، ثم قم بسكبها في الكوب.
- قم بوضع معلقة من الفانيلا في الكوب مع تقليبه جيدًا.
- من الممكن وضع شراب البندق في حالة إذا لم تتوفر القهوة الفرنساوي بمذاق البندق، وقم بإذابة القهوة في المياه الساخنة بعد وضع الفانيلا وشراب البندق بالأكواب، ثم قم بسكب اللبن المغلي عليه، ثم أضف القهوة.
القهوة الفرنسية بالنسكافيه
مكونات القهوة الفرنساوي بالنسكافيه
- معلقة صغيرة من القهوة الفرنساوي.
- معلقة صغيرة من النسكافيه.
- عبوة من اللبن.
- كوب من المياه.
- معلقة صغيرة من بودرة الكاكاو الخام.
- عدد 3 معلقة صغيرة من السكر الأبيض.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالنسكافيه
إذا كنت تريد الاستمتاع بمذاق القهوة الفرنساوي بالنسكافيه فعليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بوضع اللبن والمياه بوعاء على النار.
- اتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
- بعد غليانه قم بإضافة القهوة الفرنساوي.
- قم بوضع مسحوق الكاكاو مع مزج كافة المكونات وتقليبها جيدًا على النار.
- بعد مزج المكونات مع بعضها البعض عليك سكب القهوة في كوب وتناوله والاستمتاع بمذاقه الرائع.
القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
مكونات القهوة الفرنساوي بالشكولاتة
- عدد 2 معلقة صغيرة من القهوة الفرنساوي.
- مع عدد 2 معلقة كبيرة من لبن البودرة.
- عدد 1 معلقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- مع عدد 3 معلقة صغيرة من السكر.
- غلي كوب من المياه.
- عدد 1 معلقة من الفانيليا
- نصف معلقة صغيرة من القرفة بعد طحنها.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
إذا كنت ترغب في عمل كوب من القهوة الفرنساوي بالشوكولاتة فعليك اتباع الخطوات التالية:
- ضع السكر مع الكاكاو بالإضافة للقهوة وللفانيليا وللقرفة وللحليب في كوبًا من المياه المغلية.
- قم بتقليب هذا الخليط بشكل جيد.
- ضع الإناء على النار مع تقليبه باستمرار حتى تصل القهوة لدرجة الغليان.
- بعد غليان القهوة قم برفعها من على النار ووضعها بالأكواب للتقديم.
- قم بتزيين سطح القهوة بالقرفة والكريمة.
القهوة الفرنسية بالفانيليا
مكونات القهوة الفرنساوي بالفانيلا
- آيس كريم فانيليا.
- عدد 2 معلقة أو 3 معلقة من المبيض الخاص بالقهوة.
- عدد 1 معلقة كبيرة من النسكافيه.
- مزيج من المكسرات المختلفة كاللوز والفول السوداني أو أي مكسرات متوفرة لديك.
- ½ كوب من المياه المغلية.
طريقة التحضير
إذا كنت ترغب في تحضير القهوة الفرنساوي بالفانيليا فعليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بوضع الأيس كريم في إناء على النار حتى يذوب.
- عليك تكسير المكسرات لقطع صغيرة.
- قم بإضافة المبيض الخاصة بالقهوة والنسكافيه بالكوب.
- عليك وضع الآيس كريم في الجوب مع تحريكه جيدًا.
- قم بإضافة كوب المياه المغلية مع التحريك الجيد.
- اسكب المشروب في الأكواب للتقديم.
- قم بإضافة المكسرات على سطح القهوة لتزينها.
القهوة باللبن
يعد مدة تحضير هذا المشروب خمسة دقائق، ويكفي لثلاثة أفراد.
مكونات القهوة بالحليب
- كوب من القهوة بعد غليها.
- عدد 4 رشة من جوز الطيب بعد طحنها.
- 1.5 كوب من اللبن المبخر، وآيس كريم بالقهوة.
- عدد 4 معلقة كبيرة من الكريمة الخفق بشرط أن تكون مذابة بعد تجميدها.
طريقة تحضير القهوة بالحليب
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب القهوة بالحليب فعليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بوضع الآيس كريم في إناء على النار الهادية، ثم ضع القهوة واللبن بالإناء حتى تتعرض للسخونة في مدة لا تزيد عن 180 ثانية.
- اسكب المزيج في عدد 4 كوب.
- قم بإضافة معلقة كبيرة من الكريمة المخفوقة مع وضع جوزة الطيب لتزيينها قبل تناولها مباشرة.
اخترنا لك: هل شرب تفل القهوة مضر على الحامل؟
القهوة المثلجة
هي مشروب يتم تحضيره في مدة قدرها 5 دقائق، وتكفي لشخص واحد.
مكونات القهوة المثلجة
- 200 ملليلتر من القهوة الداكنة.
- 50 ملليلتر من اللبن.
- مكعبات ثلجية.
- شراب القيقب (إذا كنت ترغب فيه).
طريقة تحضير القهوة المثلجة
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب القهوة المثلجة فعليك اتباع الخطوات التالية:
- بعد عمل القهوة العادية اتركها حتى تبرد بشكل كامل.
- ضع القهوة في اناء الخلاط الكهربائي.
- قم بوضع اللبن في الإناء مع القطع الثلجية مع شراب القيقب.
- ثم قم بخلط هذه المكونات جيدًا كي تحصل على خليطًا ناعمًا.
- قم سكب القهوة في كوب طويل لتناوله.
لا يفوتك قراءة: اضرار قهوة الموت
في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة بجميع انواعها، عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.