طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا

طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا، حيث أن الثومية من أفضل أنواع المقبلات المحببة لدى الكثير من الناس، ومن خلال مقالنا هذا عبر موقع مقال maqall.net سوف نتعرف سوياً على أفضل الطرق لإعدادها.

طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا

سوف نوضح فيما يلي طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا وذلك على النحو التالي:

المكونات

• 5 فصوص من الثوم المقشر والمهروس جيداً بصورة ناعمة.
• 6 ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز.
• 1 كوب من الماء.
• 3 ملاعق من النشا.
• 1 ملعقة من زيت الزيتون.
• كذلك عصير ليمونة كبيرة الحجم.
• أيضاً ملح (حسب الرغبة).
• كذلك رشة من الفلفل.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء ونضع فيه كلاً من الماء والنشا، ونرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط ذو قوام ثقيل.
2. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلاً من خليط النشا، والثوم، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح والفلفل.
3. نصب الزيت بشكل تدريجي أثناء الخلط.
4. نستمر في خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام الثومية المناسبة، وتقدم وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضا: طريقة عمل الثومية السوري الأصلية

طريقة عمل الثومية بالمايونيز والبطاطس

كما يمكنك أيضاً عزيزي القارئ إعداد الثومية بالمايونيز والبطاطس من خلال الطريقة التالية:

المكونات

• 1 كوب من اللبن.
• 5 ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز.
• 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
• 1/2 ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• 1 ثمرة من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء ونضع فيه كلاً من اللبن والمايونيز والخل والملح والفلفل ونخلطهم جيداً.
2. كما نضيف أيضاً الثوم المفروم والبطاطس المسلوقة ونستمر في خلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نسكب الثومية في أطباق التقديم وتقدم باردة إلى جانب الأطباق الرئيسية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

أيضاً تمتاز المحلات السورية بإعداد الثومية بمذاق رائع، وفيما يلي سوف نوضح كيفية إعداد الثومية بالطريقة السورية الأصلية:

المكونات

• 3 فصوص من الثوم المفروم.
• 4 ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• 1 علبة من الزبادي.
• كذلك عصير ليمونة كبيرة الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• أيضاً رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من المايونيز والزبادي وعصير الليمون والخل ونخلطهم جيداً.
2. كما نضيف الملح والفلفل إلى الخليط السابق.
3. نخلط جميع المكونات بشكل جيد بواسطة الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي إلى أن نحصل على قوام متماسك للثومية.
4. نسكب الثومية في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل الثومية بالمايونيز

طريقة عمل الثومية بالزبادي والنشا

كذلك سوف نوضح فيما يلي طريقة أخرى رائعة لإعداد الثومية بواسطة الزبادي والنشا وذلك على النحو التالي:

المكونات

• 1/2 كوب من الماء.
• 6 فصوص كبيرة الحجم من الثوم المفروم ناعماً.
• 1/2 كوب من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من الزبادي.
• كذلك ملح (حسب الرغبة).
• أيضاً رشة من السكر.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء صغير الحجم ونضع فيه كلاً من الماء والنشا مع التقليب حتى يذوب النشاء تماماً.
2. نضيف الثوم المفروم إلى الوعاء، ثم نرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر إلى أن ينضج النشا.
3. نرفع الوعاء من على النار بعد تمام النضج ونتركه حتى يبرد تماماً.
4. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه خليط النشا والخل والزبادي والمايونيز والملح والسكر ونخفق جميع المكونات جيداً.
5. كما نقوم بإضافة الزيت بصورة تدريجية إلى الخليط أثناء الخفق إلى أن نحصل على القوام المناسب للثومية.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي

وفي ختام مقالنا هذا نكون بذلك قد نجحنا في عرض طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا، كما أوضحنا أيضاً مجموعة من الطرق الأخرى لإعدادها بمذاق رائع.