طريقة عمل الشوفان للإفطار
نبحث جميعا عن وصفات مشبعة وذلك في وجبة الإفطار وكذلك إعطاء طاقة كبيرة للجسم حتى يستطيع ممارسة يوم الطويل وعملة الشاق لذلك سوف نخبرك عن طريقة عمل الشوفان للإفطار.
نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على الشبع، كما يوجد به كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة ولازم للجسم حتى يستطيع الجسم القيام بجميع الوظائف اللازمة له.
محتويات المقال
أهمية الشوفان للإفطار
- الشوفان له قيمة غذائية عالية حيث يجعل الجسم صحي ويساعد على النشاط والحيوية وهو أفضل غذاء بعد القمح لأنه من الحبوب الكاملة.
- يحتوي الشوفان على كميات كبيرة جدا من المعادن والألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء وملء المعدة.
- كما أن الألياف الموجودة به تساعد على عملية الهضم لذلك فهو يمنع من حدوث الإمساك.
- بالإضافة إلى أنه يساعد على الوقاية من الالتهابات ويقي من جميع أنواع السرطانات.
- ينصح بتناوله لجميع مرضى السكري.
- ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يقومون بعمل التمرينات الصعبة والشديدة مثل لاعبي كمال الأجسام بتناول وجبة من الشوفان في اليوم.
- لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بالإضافة إلى أنه عنصر مهم جدا للبروتين.
- فهل من الممكن تناوله عن طريق بعض الوجبات الخفيفة.
شاهد أيضا: طريقة عمل كعك الشوفان
طريقة عمل الشوفان للإفطار
يوجد عدد كبير من الوصفات التي يمكن إعدادها لوجبة الإفطار من الشوفان.
بان كيك الشوفان
من الوصفات التي يمكن تحضيرها لوجبة الإفطار البان كيك الذي يعشقه الأطفال جدا.
وله قيمة غذائية عالية جدا حيث إنه يحتوي على البروتينات والألياف وعدد كبير من العناصر الغذائية هيا بنا لنعرف الوصفة.
المكونات
- 2 بيضة.
- نصف كوب لبن.
- 100 جرام شوفان.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- فانيليا.
- 2 مكعب زبدة.
طريقة التحضير
- في وعاء يتم خفق البيض مع اللبن مع الفانيليا جيدا.
- بعد ذلك انزلي بالدقيق الشوفان والبودر .
- بعد ذلك يتم إحضار طاسة غير لاصقة وعن طريق استخدام ملعقة كبيرة ننزل بالعجينة.
- وتقلب على الجهتين للحصول على ألذ بان كيك.
- بعد ذلك يمكنك تزيين البان كيك بإضافة عسل النحل كما يمكن أضافه شرائح الفراولة أو الموز.
الشوفان بالشوكولاتة
نظرا إلى اتجاه معظم البنات والفتيات الصغار إلى طعم الشوكولاتة فمن الممكن تحضير ألذ وأطيب شوفان.
المكونات
- 1 كوب من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة شوفان.
- ملعقة عسل نحل.
- ملعقة كبيرة كاكاو غير محلي.
طريقة التحضير
- يتم وضع جميع المكونات في إناء على النار ويتم التقليب على نار هادئة حتى تمام الغليان.
- بعد ذلك اغلق النار وأغلق الغطاء وتركها لمدة خمس دقائق واستمتع بألذ شوفان بالكاكاو.
الشوفان باللبن والمكسرات
المكونات
- 2 كوب لبن.
- كوب شوفان.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير
- يوضع إناء على النار ثم يتم غلي اللبن جيدا وإضافة السكر والقرفة.
- بعد ذلك قم بإضافة الشوفان.
- وبعد ذلك وتركها لمدة خمس دقائق بعد إغلاق النار.
- استمتع بتذوق أطيب وصفات شوفان في خمس دقائق.
الشوفان بالحليب والتمر
ألذ وصفة من الممكن أن تتخيلها وكلها عناصر غذائية هامة للجسم ولا يوجد بها أي سكريات ضارة كلها من خير الطبيعة.
للتعرف على المزيد: طريقة عمل الشوفان بالحليب للرضع
المكونات
- كوب ونصف حليب كامل الدسم.
- نصف كوب رقائق شوفان.
- 7 حبة تمر.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير
- يتم وضع اللبن على النار ثم بعد ذلك ضع التمر واتركها حتى الغليان.
- بعد ذلك قم بإضافة شرائح الشوفان وبعد ذلك اغلق النار وتركها لمدة خمس دقائق بعد التغطية.
- بعد ذلك قدميها في طبق التقديم ورشيها برشة قرفة للتزيين واستمتع بأفضل مذاق.
شوفان وزبادي
- هذه الوجبة بسيطة وسهلة جدا وتساعد على راحة المعدة ومن الممكن أن تنفع في وجبة الإفطار.
- فهي من الوصفات التي تصلح لأن تكون طريقة عمل الشوفان للإفطار.
- قم بإحضار 70 غراما من الزبادي مع تقليب بعض شرائح الشوفان اللذيذة وإضافة ملعقة من عسل النحل كما يمكنك تزويد القيمة الغذائية بإضافة بعض المكسرات.
الشوفان مع الزبيب
من ألذ الوصفات الصحية التي ممكن أن تتناولها وصفة الشوفان مع الفواكه المجففة والزبيب.
المكونات
- كوب ماء.
- نصف كوب شوفان.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ونصف كوب زبيب.
- نصف كوب فواكه مجففة.
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء ثم بعد ذلك تفرش في صينية مدهونة بالزبدة ويوجد عليها ورقه زبده.
- ثم تدخل على فرن لمده عشر دقائق.
- واستمتع بأفضل مقرمشات من الشوفان والزبيب لها قيمة غذائية عالية جدا ومفيدة وصحية.
الشوفان والتفاح
- من الممكن عمل هذه الوصفة بطريقتين إما الاستعانة بالحليب أو الزبادي.
- يرجع هذا إلى الطريق التي تفضلينها بتناول وأضافت التفاح إلى الزبادي أم إلى الحليب.
- يتم إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان على كوب من الزبادي وتقطيع قطع التفاح وخلطها جيدا مع ملعقة صغيرة من عسل النحل.
كيكة الشوفان وبذور الشيا
المكونات
- 3 بيض.
- 2 كوب دقيق شوفان.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- نصف كوب بذور الشيا مطحونة.
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب لبن.
- 1 كوب سكر.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء عميق ويوضع فيه دقيق الشوفان وبذور الشيا والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح.
- في وعاء الخلط يتم وضع البيض واللبن والسكر والفانيليا وملعقة الخل.
- يتم الخفق جيدا ثم بعد ذلك يتم إضافة الزبدة واللبن حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك يتم إضافة المواد السائلة على المواد الجافة وتقلب بملعقة خشبية أو عن طريق المضرب الكهربائي.
- ثم بعد ذلك يصبح قوامها هشا ومرتفعا وناعما جدا.
- قم بصب محتويات الخليط في صينية مقاس 26.
- تدخل على درجة حرارة متوسطة أو على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى الوصول إلى التسوية النهائية واللون الذهبي الجميل.
اخترنا لك أيضا: طريقة عمل كوكيز الشوفان
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال اليوم وتعرفنا على طريقة عمل الشوفان للإفطار نرجو أن تكون الوصفات قد نالت إعجابكم.