طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك

طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك هو موضوع مقالنا الذي سينشر عبر موقع maqall.net، حيث تعتبر قوالب الكب كيك من الأطعمة التي يمكن تحضيرها في العشاء، وهي سهلة التحضير.

وفي هذا المقال سنعرض ثلاث وصفات لعمل كب كيك البيتزا، مع ذكر مقادير كل وصفة، ويمكنك تنفيذ ما ترينه مناسب لكِ.

طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك، إليكِ الطريقة فيما يلي:

• نقطع حبات الطماطم لأنصاف.
• نقطع جبنة الموزاريلا على شكل دوائر.
• نخلط الذرة مع صلصة البيتزا في وعاء.
• نضع العجينة على طاولة صلبة ونفردها.
• نقطع عجينة البيتزا على شكل دوائر متساوية باستخدام أكواب، أو قطّاعة دوائر.
• نضع دوائر العجينة في قوالب الكب كيك المصنوعة من السيليكون.
• نضع ملعقة كبيرة من خلطة صلصة البيتزا في كل قالب كب كيك منهم.
• نضيف قطع من الطماطم، وجبنة الموزاريلا، مع ورقة حبق.
• نسخن الفرن حتى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة تتراوح بين خمسة عشر كحد أدني إلى عشرين دقيقة، ثم ندخل الصينية الموضوع عليها قوالب الكيك.
• نخرج الكب كيك من قوالبه، ثم نزينه بورقة حبق خضراء، أو ريحان.

شاهد أيضا: كم قطعة بيتزا في الدايت

مكونات كب كيك البيتزا

سنذكر فيما يلي المكونات اللازمة لعمل قوالب كب كيك البيتزا.

• لفافة من عجينة بف بايستري.
• نصف كوب من صلصة البيتزا.
• ربع كوب من الذرة.
• مائة وخمسين جرام من جبنة الموزاريلا البيضاء.
• مائتين جرام من الطماطم الكرزية الحمراء.
• حبق أو ريحان أخضر.

مقادير عمل وصفة كب كيك البيتزا

سنذكر فيما يلي مقادير وصفة لذيذة من كب كيك البيتزا:

• كوبين من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• أربع معالق كبيرة من لبن البودرة.
• ملعقة صغيرة من بيكينج البودر.
• بيضة واحدة.
• رشة ملح.
• رشة سكر.
• ماء دافئ للعجن.

مقادير حشو الكب كيك

هناك مكونات معينة لحشو الكب كيك لجعله لذيذ الطعم، وسنذكرها في الآتي:

• حبة فلفل خضراء على شكل مكعبات.
• حبة طماطم مقطعة على شكل مكعبات.
• شرائح من المشروم.
• شرائح من السوسيس.
• جبنة موزاريلا تم بشرها.
• جبنة شيدر تم بشرها.

كيفية تحضير كبك كيك البيتزا

سنذكر فيما يلي إحدى وصفات عمل كب كيك البيتزا اللذيذة بواسطة خطوات بسيطة:

• نضع الدقيق في إناء، ثم نضيف إليه رشة الملح والسكر، ولبن البودرة، وملعقة البيكنج باودر.
• نخلط الدقيق مع تلك المكونات بشكل جيد.
• نضيف الزيت والبيضة للخليط، ثم نخلطهم معًا جيدًا.
• نضيف الماء رويدًا رويدًا للخليط مع العجن بشكل مستمر، حتى تصبح العجينة متماسكة، وطرية في نفس الوقت.
• نضع العجينة في وعاء، ونغطيها لثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
• نقسم العجينة لكرات صغيرة، ثم نتركهم ليرتاحوا.
• نفرد العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة، مع ضرورة كون السطح جافًا ونظيفًا لكي تصبح العجينة طرية.
• تدهن القوالب التي سنضع لها العجينة بالزيت ثم نضع الكب كيك.
• نضع خلطة الحشو بداخل العجينة.
• نسخن الفرن حتى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
• ندخل قوالب الكيك لثلاثين دقيقة في الفرن.
• نخرج القوالب من الفرن بعد انتهاء الوقت ونرش فوقها الجبنة.
• ندخل القوالب مرة أخرى داخل الفرن، ونتركها لخمس دقائق لكي تسيح الجبنة.
• نخرج القوالب من الفرن ونتركهم حتى تنخفض حرارتهم قليلًا.
• نخرج الكب كيك من قوالبه بحرص حتى لا تنكسر.
• ترص الكب كيك في طبق التقديم، وهكذا تكون جاهزة للأكل.

اقرأ أيضا: كم قطعة بيتزا في الدايت

مقادير وصفة أخرى لكب كيك البيتزا

هناك وصفات عديدة لكب كيك البيتزا، وفيما يلي سنذكر إحدى الوصفات البسيطة لعمل كب كيك البيتزا:

• كوب ونص من الدقيق.
• ملعقتين من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من البيكنج باودر كبيرتين.
• ثلث كوب من الزيت.
• ثلث كوب من اللبن.
• بيضة واحدة.
• كوب من جبنة الموزاريلا.
• كوب من السويس أو السلامي المقطع لشرائح.

طريقة عمل وصفة كب كيك البيتزا

هناك العديد من طرق عمل الكب كيك بالبيتزا، وفي النقاط التالية وصفة للكب كيك بالسلامي أو السويس، وبمكونات بسيطة، وإليك طريقة التحضير:

• نجعل درجة حرارة الفرن أربعمائة.
• نضع ورق زبدة خاصة بالكب كيك في قالب تم تقسيمه لاثني عشر قسمًا.
• نمزج الدقيق مع الملح والسكر، مع البيض، والزيت، والبيكنج بودر، والدقيق.
• نعجن المكونات السابقة معًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نضيف لبن إذا شعرنا بحاجة العجين إليه.
• نقسم عجينة البيتزا لاثني عشر قسمًا بقدر أقسام القوالب التي ستوضع بها.
• نضع شرائح السويس أو السلامي مع قطعة الجينة داخل عجينة البيتزا.
• نضع العجين في قوالب الكب كيك المخصصة لها.
• نضع القوالب في الفرن لثمانية عشرة دقيقة؛ وذلك حتى نتأكد من كون عجينة البيتزا تم طهيها بشكل جيد.
• نخرج قوالب الكب كيك من الفرن بعد انتهاء المدة المحددة.
• نضع شرائح السلامي، والجبن ثم ندخلها مرة أخرى للفرن لدرجة حرارة تصل لثلاثمائة وخمسين درجة.
• نخرج القوالب من الفرن بعد تأكدنا من ذوبان الجبنة بها.
• نخرج الكب كيك من قوالبه، وهكذا يكون جاهز للتقديم.

شاهد من هنا: طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج

وإلى هنا يكون مقالنا قد انتهى والذي كان بعنوان طريقة عمل البيتزا في قوالب الكب كيك، حيث تعتبر تلك الوصفة من الوصفات سهلة التحضير.

والتي يمكن تنفيذها ببعض المقادير البسيطة، كما أن لها أكثر من وصفة يمكنك الاختيار بينهم وتنفيذ ما يحلو لكِ، وما كانت مقاديره متوفرة لديكِ، وتشتهيها أسرتك.