طريقة عمل صوص الكراميل
طريقة عمل صوص الكراميل، من الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل الكثير من الأمهات نظرًا لرغبتها في تحضيرها في المنزل بدل ما يتم شرائها من الخارج.
فصوص الكراميل من أفضل أنواع الصوص ويمكن تناوله بشكل فردي كما يعتمد عليه في تحضير الكثير من الوصفات الأخرى ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة.
محتويات المقال
طريقة عمل صوص الكراميل
يعتمد على صوص الكراميل في تحضير الكثير من الحلويات كالآيس كريم والكيك وذلك لأنه يزيد من جمال النكهة ويعطي منظر شهي للمأكولات.
بالإضافة لذلك فهي يحتوي على كمية كبيرة من الفوائد والقيم الغذائية ويمكن تحضير صوص الكراميل بأكثر من شكل وإليكم في السطور الآتية الطرق التي يتم تحضير صوص الكراميل بها.
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب:
- كأس من السكر.
- نصف كأس من اللبن.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشة من الملح.
خطوات عمل صوص الكراميل بالحليب:
يتم تحضير صوص الكراميل بالحليب بطريقة سهلة وسريعة للغاية وإليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في ذلك:
- الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من السكر والمياه.
- يتم رفع الإناء على النار ويتم تغطيته.
- بعد أن يبدأ السائل في الغليان يتم إزالة غطاء الإناء، ويتم ترك الكراميل لحين أن ينضج ويتغير لونه إلى اللون البني.
- بعدها يتم رفع الإناء من على النار ويتم خلط الزبدة مع الكراميل ثم يتم إضافة الحليب بصورة تدريجية بعد إذابة الزبدة ويتم التقليب لحين أن تختلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم خفض النار لدرجة متوسطة ثم يتم إضافة الملح ويتم التقليب لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض ثم يتم ترك الخليط لحين غلاء الصوص بصورة نهائية.
- يتم ترك صوص الكراميل لحين أن يبرد بصورة تامة ويتم استخدامه مع الحلويات.
اخترنا لك: طريقة عمل بسكويت للأطفال الرضع
طريقة تحضير صوص الكراميل مع قشطة الحليب:
يمكن أن يتم تحضير صوص الكراميل مع قشطة الحليب بطريقة سهلة وسريعة للغاية من خلال إحضار المقادير الآتية:
- كأس من السكر البني.
- نصف كأس من قشطة الحليب.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير صوص الكراميل مع قشطة الحليب:
يتم تحضير صوص الكراميل مع قشطة الحليب من خلال اتباع كافة الخطوات الآتية:
- الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من السكر البني مع قشطة الحليب والزبدة والملح ويتم رفع الإناء على النار.
- يتم الاستمرار في التقليب لفترة تتراوح من خمسة إلى سبعة دقائق لحين أن يتشكل إليكم خليط كثيف.
- بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا ويتم طبخها.
- يتم غلق النار وترك الصوص لحين أن يبرد ونقله في إناء ووضعه في الثلاجة لحين أن يبرد ويتم استخدامه.
طريقة عمل صوص الكراميل مع كريمة الخفق:
يعتبر صوص الكراميل مع كريمة الخفق من أكثر أنواع الصوص التي تتسم بمذاقها الجيد وطريقة تحضيرها السهلة ويتم تزين به أشكال مختلفة من الحلوى وإليكم في السطور الآتية المقادير:
- كأس من السكر.
- ستة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف كأس من الكريمة.
خطوات تحضير صوص الكراميل مع كريمة الخفق:
يتم تحضير صوص الكراميل مع كريمة الخفق من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- الحصول على إناء ويتم تسخين السكر فيه وترك السكر على النار لحين أن يذوب ثم يتم تقليبه والتوقف عندما يبدأ في الغليان.
- بعد ذلك يتم إضافة الزبدة ويتم التقليب لحين أن تذوب الزبدة.
- إبعاد الإناء عن النار ثم يتم إضافة الكريمة ويتم التقليب لحين أن يتكون إليكم صلصة كثيفة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل بسكويت دايجستيف مثل الجاهز
طريقة عمل صوص الكراميل التوفي:
يعتبر ذلك النوع من الصوص من الأنواع التي تتسم بمذاقها الجيد وطريقة تحضيرها السهلة والتي لا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير صوص الكراميل التوفي:
- كيلو من الحليب.
- كأس ونصف من السكر.
- فانيليا.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
خطوات تحضير صوص الكراميل التوفي:
يتم تحضير صوص الكراميل التوفي بخطوات بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية خطوات التحضير:
- الحصول على إناء ويتم رفعه على النار مع إضافة الحليب له والسكر والفانيليا ويتم الاستمرار في الخلط.
- بعد ذلك يتم إضافة صودا الخبز وتركهم لمدة ساعة مع التقليب من الحين للأخر وبعد ذلك يتم تركه لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- يتم رفع الخليط من على النار وتركه جانبًا لحين أن يهدأ ثم يتم وضع في الثلاجة لحين أن يتم استخدامه.
طريقة عمل صوص الكراميل بصويا الصوص:
يتم عمل صوص الكراميل بصويا الصوص بخطوات ومكونات بسيطة للغاية والمكونات كالتالي:
- كأس من الكريمة.
- نصف كأس من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من صويا الصوص.
- نصف ملعقة من الخردل.
- نصف كأس من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات عمل صوص الكراميل بصويا الصوص
يتم تحضير صوص الكراميل بصويا الصوص بخطوات بسيطة للغاية وغير مجهدة وتكمن خطوات التحضير في التالي:
- الحصول على إناء ويتم وضع فيه الكريمة ثم يتم رفعه على النار مع إضافة كلًا من السكر والزيت والخردل وصويا الصوص والزبدة ويتم خلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع الخليط فيه وتركه لحين الاستخدام.
قد يهمك: طريقة عمل بسكوت العيد فاطمة أبو حاتي
طريقة تحضير صينية البسكويت بصوص الكراميل
بعد ما تم التعرف على طريقة تحضير صوص الكراميل بطرق مختلفة سنقدم إليكم وصفة يتم تحضيرها بالاعتماد على صوص الكراميل.
وإليكم طريقة تحضير صينية البسكويت بصوص الكراميل، فهذه من أكثر أنواع الحلوى التي تتسم بمذاق ممتاز للغاية خصوصًا بعد إضافة صوص الكراميل والمقادير كالتالي:
- كأس من حليب البودرة.
- كأس من القشطة.
- نصف كاس من السكر الناعم.
- ربع كأس من زيت الذرة.
- كأس من الحليب السائل.
- بسكويت شاي سادة.
- صوص كراميل.
خطوات تحضير صينية البسكويت بصوص الكراميل
يتم تحضير صينية البسكويت بصوص الكراميل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- الحصول على طبق من البايركس ويكون حجمه متوسط.
- بعد ذلك يتم وضع الحليب المجفف ويتم وضعه على النار الهادئة مع التقليب بصورة مستمرة لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم رفعه من على النار وتركه على النار لحين أن يبرد.
- بعد ذلك يتم إضافة القشطة والسكر والزيت ويتم التقليب لحين أن يختلط الخليط ثم يتم تركه جانبًا.
- يتم الحصول على زبدية يتم وضع الحليب فيها ثم وضع البسكويت فيها من أجل أن يتشرب البسكويت الحليب ثم يتم وضع البسكويت على شكل طبقة في قاع الطبق.
- يتم وضع خليط الحليب والقشطة على طبقة البسكويت.
- القيام بوضع طبقة أخرى من البسكويت فوق طبقة الحليب والقشطة.
- بعد ذلك يتم وضع صوص الكراميل فوق البسكويت ويفضل في هذه الحالة أن يكون صوص الكراميل بمذاق الكريم كراميل وقد قدمنا إليكم طريقة تحضير صوص الكراميل.
- يتم وضع صوص الكراميل بكل حذر.
- بعد ذلك يتم نقله إلى الثلاجة وبعد إخراجه يتم وضع صلصة كريم الكراميل مر أخرى وبالهناء على الجميع.
هكذا تكون نهاية مقال طريقة عمل صوص الكراميل ونتمنى أن يكون نال المقال إعجابكم وحصلتم على قدرًا كافي من المعلومات.